-Рубрики


Обед от Джейми Оливера

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обед от Джейми Оливера

Обед от Джейми Оливера

Английского шеф-повара Джейми Оливера знают во всем мире, а у себя на родине он пользуется такой популярностью, что получил от королевы рыцарское звание. Он автор и ведущий кулинарных телепрограмм «Вкусная жизнь с Джейми Оливером» и «Голый повар», его книги читают (и с удовольствием пользуются рецептами) все, кто любит вкусно поесть добротно приготовленную пищу из самых обычных продуктов.

Позвольте познакомить вас с несколькими рецептами из книг Джейми Оливера

Из книги "Счастливые дни с голым поваром"

Курица моего старика

Рецепты следуют>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты Джейми Оливера.

Метки:  

Гиннесс пай - старый добрый пивной пирог с мясом

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гиннесс пай - старый добрый пивной пирог с мясом

Мне тут аноним подсказал хорошее блюдо Джейми Оливера. Я нашла рецепт. Может и Вам понравится....

Гиннесс пай - старый добрый пивной пирог с мясом









Ай, какое славное и легкое в приготовлении блюдо! Все что нужно, это накрыть тушеное мясо слоем теста. Обычно подается без гарнира, но вареный картофель или овощи тоже не навредят.

6 порций:

680 г нарезанной для тушения говядины
морская соль и свежемолотый черный перец
2 ст.л. муки с горкой
оливковое масло
1 луковица, очищенная и крупно нарезанная
1 большая морковь, очищенная и крупно нарезанная
4 стебля сельдерея, крупно нарезанные
2 корнеплода пастернака, очищенные и крупно нарезанные
1 горсть смеси измельченных травок (розмарин, тимьян, лавровый лист)
565 мл пива Гиннесс
2 банки к/с томатов по 400 г каждая
1 упаковка слоеного тесто (500 г)
1 взбитое яйцо

Щедро приправьте говядину солью и перцем, равномерно посыпьте мукой. Разогрейте в гусятнице 2-3 ложки оливкового масла и жарьте мясо до золотисто-коричневого цвета. Положите лук и жарьте еще минуту, затем морковь, сельдерей, пастернак и травки. Жарьте еще 4 мин. Теперь лейте Гиннесс. Туда же консервированные томаты. Доведите до кипения. Помешайте и тушите на медленном огне в течение 2 часов - или до тех пор, пока мясо не станет мягким. Соус должен быть густы, с сильным приятным ароматом. Добавьте соль, перец. В таком виде блюдо уже можно подавать как жаркое с картофельным пюре на гарнир. В холодильнике оно преспокойно сохранится в течение 5 дней, настаиваясь и становясь с каждым днем все вкуснее и вкуснее, как это ни странно.

Чтобы приготовить пироги, разогрейте духовку до 190 гр. Выложите мясную начинку в одну или несколько круглых форм разумных размеров.
Лично я предпочитаю готовить небольшие "индивидуальные" пирожочки. Короче говоря, подойдет любая высокая жароустойчивая посуда. Раскатайте тесто до полусантиметровой толщины, не забывая постоянно посыпать его мукой. Вырежьте 6 кружков диаметром на 1 см больше, чем форма. Смажьте края формы взбитым яйцом, положите сверху тесто, а все лишнее заверните за внешние края. Слегка надрежьте тесто крест-накрест и смажьте оставшимся взбитым яйцом.
Готовьте на средней полке прогретой духовки в течение 45 мин, пока тесто не станет золотистым.

Фото от [info]lady_burivuh
Рецепт Джейми Оливера

Еще один Гинесс пай с сыром>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты Джейми Оливера.

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 1)

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 1)


>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты Джейми Оливера.

Метки:  

Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 2)

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 2)


>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты Джейми Оливера.

Метки:  

Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 3)

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 3)


>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты Джейми Оливера.

Метки:  

Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 5)

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 5)


>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты Джейми Оливера.

Метки:  

Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 4)

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джейми Оливер - Кулинарное Шоу (часть 4)


>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты Джейми Оливера.

Метки:  

Джейми На Даче. Кулинарное шоу Джейми Оливер

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джейми На Даче. Кулинарное шоу Джейми Оливер


>>>>>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты Джейми Оливера.

Метки:  

Летний пикник от Джейми Оливера

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний пикник от Джейми Оливера



Остальное здесь
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты Джейми Оливера.

Метки:  

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...

Четверг, 06 Октября 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения nikadu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...

******************************************************************************************

article392.jpg

Пицца

 

сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать! 
Пробуйте ......

 8 столовых ложек сметаны без верха

8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты пиццы

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 06 Октября 2011 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буррито

Слово "буррито" (или "бурритос") пришло в Мексику с американского Юго-Запада. Оно произошло от названия маленьких вьючных животных - бурров, которые переносят груз в несколько раз больший, чем их собственный вес. Для приготовления этой закуски потребуются пшеничные или кукурузные лепешки тортильяс и начинка из всего, что душе угодно: с бобами, гладкими черными или мягкими розовыми "пинто", а хотите с соленым крошащимся сыром "кесо фреско" и "кесо де Чихуахуа", но можно и с рыбой, и с грибами, и с томатами, и с мясом. На десерт можно приготовить буррито с начинкой из тропических фруктов.

Мексиканское буррито своим внешним видом напоминает привычные нам блины, это тонкая мягкая лепешка, в которую завернута самая разнообразная начинка. В идеале буррито должно быть очень острым, хотя о каком идеале идет речь, ведь рецептов этого блюда можно отыскать великое множество, и одного единого классического варианта приготовления до сих пор не существует. Главное, чем нужно руководствоваться при приготовлении буррито это собственный вкус, также нелишней окажется ваша фантазия. Стоит попробовать сделать буррито таким, чтобы, откусив маленький кусочек, можно было почувствовать зной палящего солнца, четкий ритм сальсы и прохладную тень огромного мексиканского кактуса.

Уже решились попробовать свои силы и приготовить настоящее буррито? Тогда начнем. Неизменной частью любого буррито всегда была тортилья – это та самая лепешка, в которую заворачивают начинку.

РЕЦЕПТЫ БУРРИТО

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЛАЙМОМ И МЯТОЙ.

Четверг, 06 Октября 2011 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЛАЙМОМ И МЯТОЙ.

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С  ЛАЙМОМ И МЯТОЙ 

3140201_0_575e7_5dded17c_XL1 (500x347, 291Kb)
Очень полезный освежающе-тонизирующий напиток

3140201_2nx03a1 (64x32, 13Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Метки:  

Мечта.. поэта )) Лофт.

Четверг, 06 Октября 2011 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Bersineja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мечта.. поэта )) Лофт.

 

Дальше...
Рубрики:  ландшафт

Метки:  

Закуска "Застольная"

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения prostoromashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Застольная"

Такую закуску обычно продают в магазине в виде батона колбасного, у нас она называется почему-то" Колбаса желированая".


Приготовить ее любая хозяйка сможет, получится даже вкуснее



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Метки:  

Маринованные грибы

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Сычева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные грибы

Вчера были в лесу, наконец-то выбрались! Конечно собирали грибы, а сегодня решила замариновать и вспомнила о чудесном рецепте наших друзей. Этим рецептом мы пользуемся очень давно. К сожалению фотографий всех этапов приготовления нет. Рецепт дан на 3-х литровую кастрюлю вареных грибов без воды. Варим грибы примерно минут 20,положив 1 столовую ложку соли, затем отливаем 0,5 литра бульона, в который добавляем 1 столовую ложку уксусной эссенции, 3 столовых ложки сахарного песка, 10 шт. черного перца, 2 шт. лаврушки. Эту смесь вылить в кастрюлю с грибами и варить еще 10 минут. За 2 минуты до конца положить мелко порезанный чеснок. Разлить в стерилизованные банки и закатать. Получается очень вкусно!
25092011178 (700x525, 220Kb)



Серия сообщений "Заготовки":

Часть 1 - Чесночные стрелки
Часть 2 - Когда урожай большой.
Часть 3 - Морковка маринованная.
Часть 4 - Маринованные грибы


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ рецепты из грибов

Метки:  

Рыжик! От Светланы Климовой

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыжик! От Светланы Климовой




Рецептов Рыжика очень много, наверно и пальцев на конечностях не хватит. Я напишу как я его приготовила в этот раз.
ТЕСТО:
4 яйца
200 гр масла сливочного+ 150 подсолнечного без запаха
6 ст.ложек меда
1.5 стакан сахара
1ч.л. соды
6 ст. муки примерно, чтобы тесто скатать в мягкий шар
Соединить яйца,сахар и мёд всё хорошо размешать
Поставить на водяную баню и после закипания воды, помешивая, проварить минут 15
Пусть растворится сахар
Добавить растопленное масло, просеянную муку и разрыхлитель или соду.
Тесто должно получиться жирным,мягким и не тугим
Разделить тесто на одинаковые шарики, я пекла очень большой торт, поэтому разделила на 5 частей.
Раскатывала каждый шар на силиконовом коврике и выпекала на нём. Можно до коричневого цвета, но я пекла более светлые коржи, они нежнее.
Обрезала каждый корж по форме подноса. Крошками, обсыпала весь торт по периметру. Теперь о креме.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожные

Метки:  

торт "Медовое полено"

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Медовое полено"



1288698684_mp (375x281, 22Kb)
Изумительный торт! Мягкий, ароматный, нежный. Очень удачное сочетание медового аромата и творожного вкуса. И хотя он похож на симбиоз тортов "Медовик" и "Монастырская изба", но гораздо интереснее на вкус.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты и пирожные

Метки:  

Волшебная палочка (Magic Wand) в Фотошоп

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная палочка (Magic Wand) в Фотошоп

Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии



Инструмент Волшебная палочка (Magic Wand) – один из самых старых инструментов в Photoshop. В отличие от других инструментов, которые выделяют пиксели в изображении, основываясь на фигурах или на краях объекта, Волшебная палочка (Magic Wand) выделяет пиксели, основываясь на тон и цвет. Многие люди разочаровываются в Волшебной палочке (Magic Wand) (давая ей недоброжелательное название «ужасная палочка»), поскольку иногда кажется, что невозможно контролировать, какие пиксели необходимо этому инструменту выделить. В этом уроке мы рассмотрим магические свойства инструмента, и то, как палочка действительно работает, а также научимся распознавать ситуации, для которых был создан этот старинный, но по-прежнему невероятно востребованный инструмент.


 

Читать далее...



LIci WP

Серия сообщений "Теория":
Часть 1 - Иллюстрированный самоучитель по Photoshop
Часть 2 - Подсказочка для фотошоперов
...
Часть 8 - Функция Content-Aware Fill в Фотошоп (Заливка с учётом содержимого)
Часть 9 - Функция Crop and Straighten Photos в Фотошоп (Кадрировать и выпрямить фотографии)
Часть 10 - Волшебная палочка (Magic Wand) в Фотошоп
Часть 11 - Инструмент Elliptical Marquee (Овальная область выделения) в Фотошоп
Часть 12 - Инструмент Лассо в Фотошоп
Рубрики:  ФОТОШОП/уроки

Метки:  

Инструмент Лассо в Фотошоп

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Silvestr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструмент Лассо в Фотошоп

Оригинал сообщения
Комментарии: Комментарии



Фотошоп в действительности предлагает нам три варианта лассо для работы. Один из них мы рассмотрим в этом уроке – стандартный инструмент Lasso (Лассо), который вы можете выбрать, кликнув по его иконке в панели инструментов. Этот инструмент выглядит, как своего рода лассо, которым размахивает ковбой на родео:



 

Читать далее...



LIci WP

Серия сообщений "Теория":
Часть 1 - Иллюстрированный самоучитель по Photoshop
Часть 2 - Подсказочка для фотошоперов
...
Часть 10 - Волшебная палочка (Magic Wand) в Фотошоп
Часть 11 - Инструмент Elliptical Marquee (Овальная область выделения) в Фотошоп
Часть 12 - Инструмент Лассо в Фотошоп
Рубрики:  ФОТОШОП/уроки

Метки:  

Простое выделение и заливка

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое выделение и заливка

Прежде всего, вам необходимо установить программу Adobe Photoshop на свой компьютер. Программа платная и купить ее вы можете на сайте производителя Adobe, либо попробуйте поискать и скачать ее бесплатно на просторах интернета.

Итак, вы установили и запустили программу Adobe Photoshop.

photoshop

Это главное окно программы. Не пугайтесь обилию элементов интерфейса и всевозможных инструментов, всего за несколько дней вы вполне освоитесь в этой среде. Рассматривать из чего состоит это окно, мы сейчас не будем, на практике это будет проще и понятнее.

Создание нового файла

Щелкаем Файл -> Новый. Рассмотрим появившееся окно:

photoshop - открытие файла


  • Имя (Name) - имя будущего документа. Чаще всего этот параметр не задают, а имя файлу назначают при сохранении.


  • Ширина (Width) и Высота (Height) - ширина и высота будущего изображения. Удобнее всего задавать в пикселах. Пиксел - единица изображения в растровой двухмерной графике. Именно из пикселов, как из кирпичиков, строится изображение.


  • Разрешение (Resolution) - количество точек на единицу длины. Чем выше этот показатель, тем качественнее изображение, но и больший размер файла. Поэтому за норму принято разрешение в 72 пиксела на дюйм (так называемое экранное разрешение).


  • Режим (Color mode) - самый распространенный RGB цвет (color), т.к. позволяет использовать все видимые человеческим глазом цвета. Глубина цвета задается в битах, хватает стандартных 8 бит.


  • Содержимое фона (Background contents) - определяет фон изображения (белый, прозрачный, цвет заднего плана).

  • Остальные настройки используются редко. Сделайте настройки как на картинке и щелкайте OK.

Палитра инструментов

Чаще всего вам придется работать с палитрой инструментов. 

photoshop - панель инструментов
Сегодня мы рассмотрим лишь некоторые из этих инструментов:

Инструменты выделения

photoshop - инструменты выделения- выделение. Щелкните по этому инструменту и удерживайте левую клавишу мыши, раскроется меню выбора: прямоугольное выделение, эллиптическое выделение, одиночный столбец, одиночная строка.
photoshop - выделение

Здесь можно выбрать необходимое.

У каждого инструмента есть панель параметров, она находится под строкой меню и меняется в зависимости от выбранного инструмента:

photoshop - палитра параметров

 

Итак, для прямоугольного выделения имеем следующие параметры: 

photoshop - выделение 1- новое выделение. Создается новое выделение, при этом имеющиеся выделенные области (если они есть) исчезают.

photoshop - выделение 2- добавить к выделению. Обозначенная область добавится к уже существующему выделению. 

photoshop - выделение 3- удалить из выделения. Исключает выделенную область из выделения. 

photoshop - выделение 4- выделить пересечение. Из двух выделений (старого и нового) выделит область пересечения.

Растушевка - по краям выделения появляется область частично выделенных пикселов. Позволяет сделать плавный переход объекта в фон. 

Стиль - задает способ выделения: нормальный (normal) - свободное выделение, заданные пропорции (fixed aspect ratio) - пропорциональное выделение, фиксированный размер (fixed size) - область выделения заданного размера.

Для всех инструментов выделения параметры аналогичны.

Попробуем на деле:

Возьмите инструмент прямоугольное выделение (щелкните по нему), подведите курсор мыши в левый верхний край белого полотна созданного в начале урока файла, нажмите левую клавишу мыши и, не отпуская, растягивайте квадратик (рис.1).

Теперь на панели параметров щелкните по иконке "добавить к выделению", подведите курсор мыши к центру нашего квадратика, нажмите левую клавишу мыши и, не отпуская, растяните еще один квадратик (рис.2).

Теперь на панели параметров щелкните по иконке "удалить из выделения", подведите курсор мыши к центру нашего второго квадратика, нажмите левую клавишу мыши и, не отпуская, растяните квадратик (рис.3).

Должно получиться, как на рис.4.photoshop - итоговое выделение

 

Оставим пока так и посмотрим, как выбирать и задавать цвета.

Выбор цвета

Основные цвета изображения задаются с помощью двух квадратиков внизу палитры инструментов. photoshop - выбор цвета

1 - цвет переднего плана.
2 - цвет фона.
3 - установить цвета по умолчанию (т.е. черный и белый).
4 - поменять местами цвета переднего плана и фона.

Щелкните по квадратику, и откроется окно сборщика цветов. Щелкните по понравившемуся цвету, а затем ОК. Цвет, который вы выбрали станет цветом переднего плана. Теперь щелкните по "поменять местами цвета переднего плана и фона" и проделайте тоже самое со вторым квадратиком. Подробнее о цвет читайте в статье цвета для web

Теперь рассмотрим следующую группу инструментов.

Инструменты заливки

photoshop - инструменты заливки- заливка. Щелкните по этому инструменту и удерживайте левую клавишу мыши, раскроется меню выбора: градиент и заливка. 

photoshop - инструменты заливки

Здесь можно выбрать необходимое.

Ведро - заливает изображение (выделение) цветом или текстурой.

Рассмотрим панель параметров:

photoshop - палитра параметров

 

Итак, для заливки имеем следующие параметры: 

Заливка (fill) - определяет, что использовать в качестве "краски": основной цвет (foreground)зальет основным цветом, шаблон (узор - pattern) зальет некоторым узором. 

Шаблон (pattern) - узор для заливки.

Режим (mode) - способ наложения пикселов, значений много и рассматриваться будут по мере необходимости. 

Непрозрачность (opacity) - определяет степень прозрачности заливки.

Допуск (tolerance) - диапазон цветов для заполнения.

Галочка сглаживание означает смягчить края перехода.

Попробуем на деле:

Возьмите инструмент заливка (щелкните по ведру), подведите его вовнутрь выделения, сделанного на предыдущем шаге, и щелкните мышкой. Наше выделение окрасится в цвет переднего плана (по умолчанию - черный).

Теперь на панели параметров выберете: Заливка -> Узор, Узор -> любой понравившийся.

photoshop - выбор инструментов

Снова подведите наше ведро вовнутрь выделения и щелкните. Теперь оно залито шаблоном и выглядит так:



Обратите внимание, в открывающемся окне шаблонов, представлена лишь небольшая их часть. Если щелкнуть по стрелочке справа, то откроется меню, внизу которого указаны другие коллекции шаблонов. Их можно добавить к имеющимся.

photoshop - выбор инструментов градиент- градиент. Создает заливку с плавным переходом между двумя или несколькими цветами.

Рассмотрим панель параметров:

 

- если щелкнуть по срелочке справа, то откроется палитра с вариантами градиента, при двойном щелчке перед стрелкой откроется окно редактирования градиента (здесь можно настроить свои варианты градиента).

photoshop - выбор инструментов вид градиента- определяет вид градиента (слева направо - линейный, радиальный, угловой, отраженный, ромбовидный).

Инверсия (reverse)- галочка указывает геометрически перевернуть градиент.

Дизеринг (глубина - dither) - галочка указывает сгладить для уменьшения сегментации.

Прозрачность (transparency) - галочка указывает на использование прозрачности.

Попробуем на деле:

Создайте новый файл, возьмите инструмент прямоугольное выделение и растяните его в виде прямоугольника, затем на панели инструментов щелкните по иконке градиента, на панели параметров щелкните по стрелочке и выберите понравившийся градиент, правее выберите вид градиента (любой).



Обратите внимание на первые два квадратика в открывающемся окне выбора градиента. Они используют цвета, установленные вами, как цвета переднего плана и фона (цветные квадратики внизу панели инструментов). Первый градиент осуществляет плавный переход из основного цвета в фон, второй - из основного цвета в прозрачность. 

Теперь подведите курсор мыши к середине левой стороны нашего выделения, нажмите левую клавишу мыши и, не отпуская, протяните линию до середины правой стороны(рис.1)
Теперь протяните линию градиента по диагонали (рис.2)
А теперь сверху вниз (рис.3)

 


Посмотрите на разницу и поэкспериментируйте с различными градиентами и их видами.



Сохранение изображения

Наш урок подходит к концу, осталось только научиться сохранять наши шедевры.

Щелкните пункт меню Файл (File), в отрывающемся меню вы увидите привычный пункт -Сохранить Как (Save As)- и новый - Сохранить для Web (Save for Web). Разберемся какой для чего.

Если вы работаете над изображением и хотите иметь возможность изменять его в будущем, то следует выбрать пункт меню - Сохранить Как (Save As)

photoshop - выбор инструментов сохранение

Где сохранять и какое имя дать - ваше личное дело, а вот формат будет *.PSD;*.PDD. Именно в этом формате сохраняются все ваши настройки (у нас их пока нет, но позже появятся). Таким образом, сохраняется не картинка целиком, а сохраняются ее части, каждую из которых вы сможете изменить когда захотите.

Если же ваше изображение готово, то выбирайте пункт меню - Сохранить для Web (Save for Web). Изображение будет сохранено оптимизированным для Интернета (т.е. с наилучшим сочетанием качество\размер файла). Отрывшееся окно сохранения следует рассмотреть подробнее: 



Четыре вкладки наверху предлагают посмотреть варианты изображения: 



Оригинальный (original) - изображение как оно есть. Как правило, большой размер файла, недопустимый для web.
Оптимальный (optimized) - оптимальное соотношение качества и размера файла с точки зрения программы.
2-up, 4-up - соответственно два и четыре варианта изображения рядом, внизу каждого указан размер. Вы можете выбрать оптимальный на ваш взгляд.

В правом верхнем углу этого окна задаются дополнительные настройки:



Здесь можно выбрать формат сохраняемого изображения. Общие рекомендации - используйте форматы JPEG и PNG для фотографий с тонкими реалистичными цветовыми переходами, формат GIF - для контрастных, малоцветных рисунков. Кстати, все рисунки на этой страницы сохранены в формате GIF. 

Если вы используете вкладки, рассмотренные выше, то настраивать эту часть окна необязательно, по крайней мере, на этом этапе.

Итак, выбирайте самое оптимальное изображение на ваш взгляд и щелкайте по кнопке Сохранить (Save). Откроется уже привычное окно сохранения, где следует указать Папку (куда сохранить) и Имя файла, остальное будет уже указано, снова щелкаем по Сохранить (Save). Изображение для web готово.

На этом первый урок закончен. Вы научились создавать новый файл, выделять области и заливать их различными способами (цветом, шаблоном и градиентом), а также сохранять изображения в нужном формате. 

Чтобы закрепить эти навыки, поэкспериментируйте (создавайте разные по форме области и заливайте их различными способами).

Серия сообщений "Инструменты фотошопа":
Часть 1 - инструмент
Часть 2 - инструмент
...
Часть 14 - Урок фотошопа CS5 для начинающих по работе с инструментом микс-кисть.
Часть 15 - Использование стилей в Adobe Photoshop
Часть 16 - Простое выделение и заливка
Часть 17 - Слои и текст.
Часть 18 - Фильтры.
...
Часть 26 - Инструменты ретуширования
Часть 27 - Инструменты коррекции изображений
Часть 28 - Эффекты текста
Рубрики:  ФОТОШОП/уроки
ФОТОШОП/ Фотошоп CS3

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как вставить музыку в свое сообщение.

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения NaTuli-YA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставить музыку в свое сообщение.

У меня часто спрашивают, как вставить мелодию в свой пост. Знаю по себе, что это очень кажется непонятным сначала. Я также мучалась, пока научилась всем этим примудростям.Поэтому хочу облегчить вам вашу жизнь.
Постараюсь объяснить.
1. После того, как вы добавите текст в свое сообщение.Надо загрузить мелодию. Это делается при помощи кнопки

Выбираете нужную мелодия у себя на компьютере, и жмете на Сохранить.После этого, в сообщении нажимаем на Предварительный просмотр и ждем пока мелодия загрузится.
2.После загрузки мелодия в вашем сообщении появляется в виде вот такого проигрывателя.

Можно и так слушать мелодию, но хочется, чтобы было удобно и красиво. Тогда следующий этап.
3.Нажимаем на Редактировать. Появляется вот такой код.

Но нам нужно выделить код самой мелодии, чтобы потом вставить в плеер.Он выглядит вот так.

Копируете его.
Да, а этот не забудьте удалить.Он нам уже не нужен...
4.Коды плееров можно взять

Вот на этом сайте


5.Вставляете код песни в URL Аудио-файла

Да, еще можно менять цвет вашего плеера.

6.Получаете код плеера и вставляете его в любое место вашего поста.
7.Желаю удачи. Если что-то не понятно, обращайтесь, помогу.

Вот что у меня получилось, буквально за 5-7 минут.

Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ БЛОГА

Метки:  

Генераторы -сайты по работе с фото.

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генераторы -сайты по работе с фото.

Очень удобная кнопка, в которую помещены сайты по работе с фото. Выбираем в окошечке нужный сайт и жмем кнопку ОТКРЫТЬ





 

 

из блога Егоровой Татьяны

Milda

http://blogs.mail.ru/mail/tamila_kushnariova/218FEBF6ABC7B654.html?page=#comment_2956E8A371882888

Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ БЛОГА/нужные ссылки

Метки:  

Слои и текст.

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слои и текст.
 

Основным понятием программы Photoshop является слой. Представьте себе множество тонких стеклянных пластинок, на которых нарисованы разные фигуры. Если наложить эти пластинки друг на друга, то получится новое изображение.

Аналогично устроена многослойная картинка. На разных слоях мы помещаем разные объекты (фон, отдельные фигуры, текст и т.д.), а когда цельное изображение готово, объединяем все слои в один.

Создайте новый файл, размером 400 Х 200 пикселов. Раздвиньте окно, чтобы вокруг белого холста был виден серый фон.

Для удобства работы в Photoshop существует несколько основных палитр, которые обычно открыты в главном окне программы и располагаются справа. Найдите среди них палитру Слои (Layers). Если палитра не отображается в главном окне, то выберите в меню пункт Окно -> Слои.


На этой палитре предусмотрено огромное количество настроек, которые мы будем рассматривать по мере необходимости во время работы. Сейчас познакомимся со следующими:

- создать новый слой.

- удалить слой.

- слой включен (если щелкнуть по глазику, то слой выключится - глазик пропадет).

Синим цветом выделен активный слой, т.е. тот, с которым мы сейчас работаем. Чтобы слой сделать активным достаточно по нему щелкнуть мышкой.

Сейчас на нашей палитре слоев отображен только один слой - Задний план (фон). Это фон изображения, которое мы создали.

Щелкните по иконке "создать новый слой", появится новый слой с прозрачным фоном (серые и белые квадратики говорят о том, что слой прозрачный).



Убедитесь, что этот слой активный (т.е. выделен синим).

Возьмите инструмент ведро и залейте этот слой, например, желтой краской (мы научились это делать на прошлом уроке).

Посмотрите на палитру слоев, наш фон по-прежнему белый, а слой 1 - желтый. 



Выключите слой 1 (щелкнув по глазику) и на нашем изображении вы увидите белый фон. Включите слой (щелкните еще раз) и увидите желтую заливку.

Убедитесь, что активным сейчас является Слой 1 (выделен синим) и создайте еще один слой (щелкните по иконке "создать новый слой"). Появится прозрачный Слой 2. Почему надо было убедиться, что активным является Слой 1? Потому что новый слой всегда создается над активным. 

Впрочем, порядок слоев можно установить простым перетаскиванием - щелкаете левой клавишей мыши по слою, который хотите перетащить и, удерживая ее нажатой, тащите слой вверх или вниз до необходимого уровня, отпускаете мышь и видите, что слой теперь находится на новом месте.

На слое 2 мы разместим текст.

Работа с текстом

Для работы с текстом снова обратимся к панели инструментов, на ней
- отвечает за текст. Нажмите и удерживайте левую клавишу мыши на этом инструменте, раскроется меню выбора: 



Рассмотрим панель параметров инструмента текст.



При щелчке по иконке "панель символ" откроется панель, на которой можно задать ширину, высоту и расстояние между символами в словах.



Если у вас другая версия программы Photoshop, то такой иконки на панели параметров может и не быть. Тогда для открытия панели "символ" в меню выберите пункт Окно -> Символ. Попробуем на деле:

Возьмите инструмент текст (щелкните по нему), теперь щелкните по квадратику цвета на панели параметров и выберите красный цвет, установите крупный размер шрифта (60), затем щелкните по нашему изображению (появится вертикальный курсор) и напишите какое-нибудь слово.



Обратите внимание на палитру слоев, слой текст помечен буквой Т, а именем слоя является введенный текст.

Теперь щелкните по "искривление текста" на панели параметров. Откроется окно:



Здесь собраны различные варианты деформации текста. Выберите в списке Стиль любой вариант деформации (например, Флаг (wave)). Задайте параметры: 
изгиб (bend) - +50%,
горизонтальное искажение - -35%,
вертикальное искажение - 0.
Нажмите ОК и посмотрите на результат.



Вообще, это очень полезный инструмент, поэкспериментируйте с различными вариантами. Можете создавать новые слои, писать на них предложения и деформировать различными вариантами.

А пока рассмотрим еще один полезный инструмент - перемещение.

Перемещение

Для перемещения различных объектов на панели инструментов существует специальный инструмент - перемещение (move)- 
  . Щелкните по этому инструменту, подведите курсор мыши к нашему тексту (убедитесь, что слой с текстом активный), нажмите левую клавишу мыши и, не отпуская ее, перетаскивайте текст туда, куда хотите.

Не забывайте, что все инструменты работают именно с активным слоем и его объектами.

На этом второй урок закончен. Вы научились создавать слои и работать с текстом. 

Чтобы закрепить эти навыки, поэкспериментируйте (создавайте разные по форме области на разных слоях, заливайте их различными способами и создавайте разные надписи).

 

Серия сообщений "Инструменты фотошопа":
Часть 1 - инструмент
Часть 2 - инструмент
...
Часть 15 - Использование стилей в Adobe Photoshop
Часть 16 - Простое выделение и заливка
Часть 17 - Слои и текст.
Часть 18 - Фильтры.
Часть 19 - Транcформация
...
Часть 26 - Инструменты ретуширования
Часть 27 - Инструменты коррекции изображений
Часть 28 - Эффекты текста
Рубрики:  ФОТОШОП/уроки

Метки:  

Работа с изображениями. Часть 1

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа с изображениями. Часть 1

Работая с программой Photoshop, чаще всего вам придется работать с уже имеющимися изображениями. Либо вам понадобится что-то в них исправить, либо вы захотите взять часть в изображении, чтобы использовать в другом изображении, да мало ли для чего еще.

Открытие изображения

Сначала необходимо открыть само изображение в программе Phoroshop. Для этого выберете команду меню Файл -> Открыть (File -> Open). В отрывшемся окне выберите необходимое изображение. 

Обратите внимание, в пункте Тип файла огромный список поддерживаемых файлов. Если вы выберете определенный тип файла (например, gif), то в окне выбора будут отображены только файлы с этим расширением. Поэтому, если вы точно знаете, что данный файл лежит в данной папке, а в окне выбора изображения вы его не видите, значит вы выбрали не тот тип файла.

Постановка задачи

Как всегда рассмотрим на примере. Предположим у нас есть две вот такие фотографии:



А мы хотим, чтобы лошадка скакала по берегу моря. Что нам необходимо сделать:



  • Создать новый файл для нового изображения (конь на берегу моря).


  • Разместить на разных слоях нового файла изображения коня и моря.


  • Вырезать коня. Для этого его необходимо сначала выделить.


  • Добавить естественности новому изображению.


Разберем все пункты по шагам. Вы можете подобрать свои фотографии или скачать эти здесь.

Создание нового файла

Итак, создадим новый файл, размером 500 Х 375 (таковы размеры фотографии с морем, хотя мы могли бы сделать и меньшее изображение).

Создадим два новых слоя: один назовем "конь", другой - "море", причем слой -Море- должен находится под слоем -Конь-. Чтобы слою дать название, щелкните правой кнопкой мыши по слою, в открывшемся контекстном меню выберите -Параметры слоя- (Layer Properties). Откроется окно параметров, где и нужно задать имя:

 

Сейчас у нас в программе открыты три файла, т.е три окна с разными файлами (с морем, с конем и только что созданный, который будем называть рабочим окном). Причем активным окном (с которым работаем) является последнее.

В нем, на слое -Море- мы расположим наше море. Для этого:



  • Сделаем активным окно с морем (просто щелкните по нему).


  • Выделим все изображение, для этого в меню выберем команду Выделение -> Все (Select -> All) или нажмите комбинацию клавиш Ctrl+A. Вокруг изображения появится рамочка выделения в виде бегущих муравьев.


  • Скопируем это изображение (Ctrl+C). Теперь сделаем активным наше рабочее окно (щелкнем по нему), убедимся, что активным является слой -Море- (если нет, то щелкните по нему) и вставим изображение (Ctrl+V). Теперь на слое море изображено море.


Проделайте все тоже самое, чтобы расположить на слое -Конь- изображение коня. Таким образом, у нас есть обе необходимые составляющие для будущего изображения. Поэтому файлы с фотографиями моря и коня можно закрыть.

Выделение коня

В Photoshop предусмотрено несколько инструментов выделения изображения, один из них (прямоугольное выделение) мы рассматривали на первом уроке. Но здесь оно не подойдет, так как наш конь имеет сложную форму.

Для его выделения мы воспользуемся двумя инструментами на панели инструментов: 

 

Нажмите левой клавишей мыши на инструмент -быстрое выделение-, откроется окно выбора инструмента:

 

Выберите инструмент -волшебная палочка-. Если щелкнуть по какому-либо пикселу слоя этим инструментом, то будут выделены смежные пикселы одного оттенка. На панели параметров этого инструмента выберите следующие значения:



В поле -Допуск- (Tolerance) можно вводить значения от 0 до 255. Если установить значение 0, то будет выделен только один оттенок, если установить 32, то инструмент будет выделять пикселы в диапазоне от цвета на 16 единиц темнее и до цвета на 16 единиц светлее того, по которому вы щелкнули. В нашем случае мы установили значение 100.

Мы также установим флажок -Сглаживание- (Anti-aliased), чтобы сделать более гладкими границы выделенной области.

Флажок -Смежные пикселы- (Contiguous) выделяет только те пикселы, которые находятся в соседних с выбранным областях.

Уберите флажок -Образец всех слоев- (Sample All Layers), т.к. он распространяет свое действие на все слои, а мы работаем только со слоем -конь-.

Теперь щелкните инструментом по изображению коня, он выделится.

инструмент выделения изображения - волшебная палочка

 


Само выделение не будет идеальным (мы его доработаем позже), на этом этапе главное выделить контуры коня. Если вам не нравится то, как выделилось, щелкните еще раз инструментом и выделение пропадет (или Ctrl+Z) и попробуйте снова.

Теперь, когда наш конь выделен, нам нужно удалить все лишнее. Для этого в меню выберем команду Выделение -> Инверсия (Select -> Inverse). Теперь будет выделена вся область вокруг коня. Жмем Del на клавиатуре и получаем нашего вырезанного коня на фоне моря:

инструмент выделения изображения

 


Уберем выделение (в меню выберем команду Выделение -> Убрать выделение). Согласитесь очень не плохо, только траву надо убрать. Для этого сначала увеличим нижнюю часть изображения (там где трава). Для этого на панели инструментов возьмите инструмент -Лупа-.

 

На панели параметров этого инструмента щелкните по лупе с плюсиком.



Теперь щелкните по той части слоя, где трава. Увеличится эта часть изображения, если щелкнуть еще раз, она еще увеличится. Если щелкнуть по лупе с минусом, а потом по изображению, то оно будет уменьшаться. Так вы можете увеличивать и уменьшать изображения для удобства работы с ним.

Итак, вы увеличили ту часть, где трава. Нажмите левой клавишей мыши на инструмент -Лассо-, откроется окно выбора инструмента:

инструмент выделения изображения - лассо

 


Выберите инструмент -магнитное лассо-. Этот инструмент автоматически создает выделенную область в то время, как вы перемещаете или перетаскиваете курсор. Граница области «прилипает» к ближайшему отличительному оттенку цвета или тени, который определяет границу фигуры.

Щелкните по изображению, чтобы создать первую промежуточную точку. Перемещайте курсор вдоль границы фигуры, которую вы хотите выделить (в нашем случае конечности коня). В то время как вы перемещаете курсор, линия выделения будет «прилипать» к границе фигуры. Появляющиеся в процессе перемещения курсора временные точки исчезнут, как только вы замкнете контур. 

 


Снова Del на клавиатуре, убрать выделение, уменьшить размер до нормального (на панели инструментов возьмите инструмент -Лупа- на панели параметров щелкните по лупе с минусом). 

 


Для пущей убедительности добавим песка на копыта коня. Для этого создайте новый слой, сделайте его самым верхним. Теперь возьмите инструмент пипетка на панели инструментов

 


Этот инструмент выбирает цвет из активного изображения или из любой другой области экрана и назначает его в качестве основного или фонового. Нам нужен цвет песка, поэтому щелкаем по изображению песка. Посмотрите основной цвет изменился.

Теперь возьмите инструмент кисть на панели инструментов

 


На панели параметров этого инструмента выберите кисть, напоминающую песок (т.е. с неровными краями).



Сделайте ею по одному щелчку на каждом копыте. Получится примерно вот так:

Серия сообщений "Уроки фотошопа":
Часть 1 - Картинка в картинке
Часть 2 - Волосы
...
Часть 98 - ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ
Часть 99 - Применение маски
Часть 100 - Сексуальная ретушь (гладкая кожа) Урок для Фотошоп
Рубрики:  ФОТОШОП

Метки:  

Работа с изображениями. Часть 2.

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа с изображениями. Часть 2.
 

Наверно выделение и вырезание частей изображения одна из самых часто используемых операций. И от того, насколько хорошо мы выделили объект во многом зависит качество итогового изображения. На прошлом уроке мы использовали для выделения волшебную палочку и магнитное лассо. Эти инструменты иногда очень полезны, особенно при контрастном фоне изображения (белое на черном, синее на желтом и т.д.). Но что делать, если у нас, например, вот такое изображение.



Здесь нам не поможет ни волшебная палочка, ни магнитное лассо. Поэтому попробуем выделить наших собачек с помощью быстрой маски. Для этого создайте новый файл, поместите на его первый слой похожее фото и возьмите на панели инструментов инструмент -лассо- (не -магнитное лассо-, а просто -лассо-). Наша задача выделить область вокруг собачек, например, вот так:



Для этого подведите курсор мыши к собачкам, нажмите левую клавишу мыши и, не отпуская, тяните линию вокруг собачек. Как только вы замкнете линию, она превратится в привычное выделение.

Теперь возьмите инструмент -быстрая маска-:

быстрая маска

 


Теперь двойным щелчком снова кликните по этому инструменту, чтобы появилось окно параметров. Убедитесь, что у Вас стоят такие же параметры:

быстрая маска - параметры

Быстрая маска преобразовывает выделение во временную маску для упрощения редактирования. Она появляется в виде цветного наложения с настраиваемой прозрачностью. После редактирования при помощи любого инструмента рисования маска преобразуется обратно в выделенную область изображения.

Сейчас наше изображение выглядит так:



Теперь мы будем его редактировать. Для этого возьмите инструмент кисть (как в прошлом уроке), желательно с неровными краями. Обратите внимание два цветных квадратика внизу панели инструментов стали черно-белыми. Это не случайно, если основным цветом выбран черный, то кисть будет добавлять цветовое наложение, а если основным цветом сделать белый, то кисть будет удалять цветовое наложение. 

Сделайте основным белый цвет, мы будем удалять лишнее из нашего выделения. Теперь ведите кисточкой, убирая все лишнее, вокруг собачек. Когда закончите щелкните по иконке -быстрая маска-, наложение цвета исчезнет и появится привычное выделение. 

Если после этого вы захотите что-то подправить, то снова щелкайте по иконке -быстрая маска-, она снова появится для редактирования. Если вы случайно удалили лишнее, то это тоже не проблема, сделайте основным цветом черный и проведите кистью, она будет добавлять цветовое наложение. В итоге у меня получилось так:



Теперь Редактирование -> Инверсия -> Del на клавиатуре и в итоге наши собачки выглядят так:



Если бы у нас был сайт посвященный домашним питомцам, возможно мы захотели бы разместить этих очаровательных собачек в его шапке. Давайте посмотрим как это сделать. 

Создайте новый файл, размером 800 Х 300 с прозрачным фоном. Создайте новый слой и назовите его -шапка-. Пусть шапка сайта имеет размеры 800 Х 150 пикселов. Значит надо выделить прямоугольную область на слое -шапка- размером в половину холста и залить ее, например, коричневым цветом:



Теперь создайте новый слой с именем -собачки-. Чтобы перетащить на этот слой наших собачек, делаем активным окно с собачками (щелкаем по нему), копируем их (Ctrl+C), делаем активным окно с шапкой сайта и на слой -собачки- вставляем (Ctrl+V).



Наши собачки очень большие для шапки, поэтому их придется уменьшить. Для этого выбираем в меню Редактирование -> Трансформация -> Масштаб или Ctrl+t. Вокруг слоя с собачками появится рамка:

быстрая маска - трансформация

Подведите мышку к правому нижнему углу этой рамки, указатель мыши примет вид двунаправленной стрелки. Нажмите левую клавишу мыши и, удерживая нажатой клавишу Shift на клавиатуре, нажатой левой клавишей мыши уменьшайте размер рамки (ведите мышь к верхнему левому углу рамки).



Как только добьетесь нужного размера, щелкните по галочке на панели параметров:

 

Теперь выровняйте расположение собачек с помощью инструмента -перемещение-   . Можно добавить эффекты. Для этого сделайте двойной щелчок мыши по слою на панели слоев, откроется окно эффектов слоя, выберите, например, тень и внутренняя тень:

 


Получится вот так:



Можете поиграться с различными эффектами, а нам осталось только обрезать наш холст под размер шапки сайта. Для этого будем использовать инструмент -кадрирование- на панели инструментов:

 

Сначала соберем наши слои в один. Для этого в меню: Слой -> Выполнить сведение. Теперь на панели слоев у нас один слой.

Возьмите инструмент -кадрирование-, подведите курсор мыши к верхнему левому краю холста и, удерживая нажатой левую клавишу мыши, растяните рамочку такого размера, какого будет итоговое изображение. Как только добьетесь нужного размера, щелкните по галочке на панели параметров:

 

Окончательный результат:



На этом урок закончен, вы научились выделять объекты, изменять их размеры и изменять размер итогового изображения. Но у инструмента трансформация гораздо больше возможностей, о них мы и поговорим в следующем уроке.

Кстати, в качестве тренировки можете изменить фон нашей шапки, добавить текст, в общем поэкспериментируйте. Для того, чтобы вернуть нашему изображению многослойность воспользуйтесь палитрой "История" в главном окне программы:

 

В этой палитре фиксируются все ваши действия, нашим последним действием было кадрирование, щелкните на предыдущий шаг (Выполнить сведение), наше изображение снова имеет несколько слоев. Таким образом, можно откатывать шаги назад, если результат каких-либо изменений вам не нравится. Есть один нюанс: палитра "История" запоминает только 20 последних шагов.

 

Серия сообщений "Уроки фотошопа":
Часть 1 - Картинка в картинке
Часть 2 - Волосы
...
Часть 98 - ДЕЛАЕМ КОЛЛАЖ
Часть 99 - Применение маски
Часть 100 - Сексуальная ретушь (гладкая кожа) Урок для Фотошоп
Рубрики:  ФОТОШОП/уроки

Метки:  

Рисование - кисть и карандаш

Четверг, 06 Октября 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MissKcu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисование - кисть и карандаш

Сегодня познакомимся с другими инструментами рисования. К ним относятся:

инструмент кисть и карандаш

С инструментом -заливка- мы познакомились в первом уроке. Сегодня рассмотрим традиционные инструменты рисования - кисть и карандаш. Нажмите левой клавишей мыши на инструмент -кисть-, откроется окно выбора инструмента:



  • кисть - предназначен для прямого рисования цветом переднего плана.

  • карандаш - похож на кисть, но созданные им линии имеют жесткие, резкие края.

  • замена цвета - позволяет быстро и просто перекрашивать объекты любой сложности.


Кисть

Создайте новый файл для экспериментов и выберите инструмент -кисть-, нарисуйте что-нибудь при нажатой левой клавиши мыши. Если просто щелкнуть, то вы увидите так называемую форму следа кисти. Рассмотрим панель параметров этого инструмента:

параметры: инструмент кисть и карандаш

 
  • кисть - выбор вида кисти, по щелчку по треугольничку рядом откроется окно настроек:
    • главный диаметр - минимальный размер - 1 пиксел, максимальный - 2500 пикселов.

    • жесткость - мягкость края кисти, при 100% кисть полностью соответствует своему диаметру и цвету.

    • поле выбора кисти - здесь можно выбрать наиболее подходящую кисть.

    •  - по щелчку откроется подменю, где можно выбрать дополнительные наборы кистей.

    Например:
     

  • режим - режимы наложения пикселов, их много, можете перебрать все и посмотреть, как изменяется результат.

  • непрозрачность - задает непрозрачность пикселов.

  • нажим - задает скорость, с которой накладывается цвет при перемещении курсора мыши.

  •  - переводит кисть в режим аэрографа для имитации разбрызгивания краски из балончика.


В полном объеме параметры кисти можно открыть только с помощью панели кистей. Для этого выберите пункт меню Окно -> Кисти:



На этой панели можно выбрать подготовленные кисти, так же как и в окне "Выбор кистей", а можно изменить существующие кисти. Слева находится список групп настроек и параметров кисти. Каждую группу настроек можно активировать или отключить с помощью флажка рядом с именем группы. 

При щелчке по названию группы в правой части окна открывается окно с набором настроек. В окне просмотра (в нижней части панели) показано, как будут выглядеть мазки кисти при текущих значениях параметров.

Рассмотрим все по порядку:



  • Форма отпечатка кисти - щелкните по этому пункту и справа откроется окно настройки:

    • Диаметр - устанавливает размер кисти.

    • Восстановить исходный размер образца - если размер кисти ранее был изменен, то устанавливает размер по умолчанию.

    • Отразить Х - изменяет направление кончика кисти по оси Х. Работает только с кистями, у которых есть направление.

    • Отразить Y - изменяет направление кончика кисти по оси Y. Работает только с кистями, у которых есть направление.
       

    • Угол - устанавливает угол наклона кисти. Не работает с круглыми кистями.
       

    • Форма - задает отношение между короткой и длинной осями кисти. 100% - оси равны (кисть круглая), 0% - кисть линейная, от 0 до 100 - кисть овальная.
       

    • Жесткость - задает жесткость краев (рассматривали выше).

    • Интервал - задает расстояние между следами кисти.
       

  • Динамика формы - щелкните по этому пункту и справа откроется окно настройки:



    Изменяя значения параметров можно получить из обычной кисти динамическую, т.е. изменяющую свои свойства с течением времени.
    • Колебание размера - максимальное отклонение размера кисти от исходного (от 0% до 100%).

    • Управление - указывает от чего будет зависеть динамика кисти. Без использования цифровых планшетов доступны только два значения: отключить и переход. Последний призван заставить элемент исчезнуть после указанного количества шагов.

    • Минимальный диаметр - устанавливает минимальный диаметр при колебании размера.

    • Масштаб наклона - степень возможного изменения скоса.

      Пример:
       

    • Колебание угла - пределы поворота кисти вокруг своей оси.
       

    • Колебание формы - задает силу сжатия кисти.

    • Минимальная форма - минимальное значение сжатия.

      Пример:
       

  • Рассеивание - щелкните по этому пункту и справа откроется окно настройки:



    Здесь задаются параметры разбрызгивания отпечатков кисти.
    • Рассеивание - задает амплитуду рассеивания.

    • Обе оси - если флажок установлен, то рассеивание идет по обеим осям. Если флажок снят, то только по вертикали.

    • Счетчик - определяет количество разбрызгиваемых элементов. Чем выше значение, тем больше элементов разбрызгивается за один щелчок.

    • Колебание счетчика - задает неравномерную концентрацию разбрызгивания.

      Пример:
       

  • Текстура - щелкните по этому пункту и справа откроется окно настройки:



    Применяет к отпечаткам кисти выбранную текстуру.
    • Выбор текстуры - щелкните по образцу узора и выберите нужный.

    • Инверсия - если флажок снят, то самые светлые области в узоре получают наибольшее количество краски, а самые темные области в узоре — наименьшее количество краски. Если флажок стоит, то наоборот.

    • Масштаб - определяет масштаб узора, т.е. задает соотношение между размерами отпечатка кисти и элементами текстуры.

    • Тектстурировать каждый отпечаток - мазок кистью состоит из многих следов кисти, производимых непрерывно по мере перетаскивания кисти. Если флажок установлен, то текстура будет применяться к каждому следу кисти. Если флажок снят, то ко всему мазку кистью.

    • Глубина - определяет насколько четко будет просматриваться текстура. Этот параметр доступен только если выбран предыдущий параметр.

    • Минимальная глубина - определяет самую плохую видимость текстуры.

    • Колебание глубины - определяет пределы изменения видимости.

      Пример:
       

  • Двойная кисть - щелкните по этому пункту и справа откроется окно настройки:



    Здесь можно смешивать две разные кисти. За основу берется кисть, выбранная в "Форме отпечатка кисти", а вторая настраивается в данном окне. Рисование происходит в тех областях, где штрихи обеих кистей пересекаются. Параметры аналогичны рассмотренным выше.
     

  • Динамика цвета - щелкните по этому пункту и справа откроется окно настройки:



    Здесь задаются цветовые и яркостные составляющие кисти.
    • Колебание переднего\заднего плана - пределы изменения цветов переднего и заднего плана.

    • Колебание цветового тона - диапазон изменения цвета.

    • Колебание насыщенности - предельное значение насыщенности отпечатка.

    • Колебание яркости - диапазон изменения яркости.

    • Чистота - степень возможного отклонения цвета от нейтрального.

      Пример:
       

  • Другая динамика - щелкните по этому пункту и справа откроется окно настройки:



    Здесь задаются два оставшихся параметра: 
    • Колебание непрозрачности - задает динамическое изменение прозрачности.

    • Колебание количества краски - похож на предыдущий, но влияет на насыщенность.

      Пример:
       


  • Остальные параметры настроек не имеют:

  • Шум - к отпечатку добавляется монохромный шум.

     

  • Влажные края - вызывают скопление краски вдоль краев мазка кистью, создавая эффект, подобный рисованию акварельной краской.
     

  • Аэрограф - переводит кисть в режим аэрографа для имитации разбрызгивания краски из баллончика. Чем дольше вы держите нажатой клавишу мыши, тем сильнее действие аэрографа.

     

  • Сглаживание - делает мазки кисти более мягкими и плавными.

  • Защита текстуры - применяет один и тот же узор и масштаб ко всем установкам кисти, которые имеют текстуру.

Карандаш

У этого инструмента фактически такие же параметры как у кисти. Но -карандаш- создает линию с жесткими, резкими краями:

инструмент карандаш

 

Также вместо параметра -нажим- на панели параметров имеется параметр -автостирание-. Если данный флажок снят, то инструмент рисует в обычном режиме - цветом переднего плана. Если же флажок включен, то по чистому месту инструмент рисует цветом переднего плана, а по только что нарисованной области - цветом фона.

Замена цвета

Как уже говорилось выше, этот инструмент позволяет быстро и просто перекрашивать объекты любой сложности. Рассмотрим панель параметров этого инструмента:



  • Режим - режим работы инструмента. Содержит стандартные варианты для работы с цветом (хотя установленный по умолчанию режим -цвет- менять вам вряд ли придется).

  • Выборка - определяет механизм действия инструмента:
    • Непрерывно - инструмент работает все время, пока не нажата кнопка мыши.

    • Однократно - инструмент затронет только область его кисти.

    • По образцу фона - инструмент будет перекрашивать только пикселы, окрашенные в цвет фона.


  • Ограничения - область действия инструмента:
    • Все пикселы - название говорит само за себя.

    • Смежные пикселы - инструмент действует на пикселы того же цвета, что и находящиеся под центром указателя и при этом смежные с ним.

    • Выделение краев - похож на предыдущий, но уделяется больше внимания узким областям одного цвета внутри более широких областей другого цвета.


  • Допуск - задает сходство пиксела с первым под центром указателя для замены цвета. При маленьких значениях будут перекрашены только самые близкие пикселы, при максимальных - все.

Попробуем на деле:
Создайте новый слой и залейте его желтой краской.
Теперь сделайте основным цветом зеленый, возьмите инструмент -кисть- (выберите любую) и нарисуйте что-нибудь. Например, вот так:

 


Допустим мы решили поменять цвет листочка на красный. Для этого сделаем основным цветом красный. Возьмем инструмент -замена цвета-, лучше круглый и с большим диаметром (чтобы наш листочек поместился в его след), например, вот такой:

 


Теперь выберите на панели параметров: выборка - однократно, ограничения - все пикселы, допуск - 100%. 
Теперь подведите центр кисти (крестик) к нашему листочку и щелкните. Теперь наш листочек красный.

 


Урок получился очень длинным, но знание параметров настойки кистей открывает большие возможности для творчества, поэтому мы и уделили им столько времени.

Серия сообщений "Инструменты фотошопа":
Часть 1 - инструмент
Часть 2 - инструмент
...
Часть 18 - Фильтры.
Часть 19 - Транcформация
Часть 20 - Рисование - кисть и карандаш
Часть 21 - Архивная кисть и панель "История"
Часть 22 - Рисование - фигуры
...
Часть 26 - Инструменты ретуширования
Часть 27 - Инструменты коррекции изображений
Часть 28 - Эффекты текста
Рубрики:  ФОТОШОП/уроки

Метки:  

Салат из морской капусты

Четверг, 06 Октября 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из морской капусты

Предлагаю попробовать нетипичный салат из морской капусты. Очень интересное, необычное сочетание морской капусты со свежим салатом и оливками. Мы, раз попробовав, уже неоднократно и с регулярным успехом повторяли.

3626684_IMG_2690 (700x534, 138Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Метки:  

ШОКОЛАДНО-ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ

Четверг, 06 Октября 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО-ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ

R9952_large
1,5 стакана муки
1,5 ч ложки разрыхлителя
100г шоколада
100г сливочного масла
3 ст ложки сметаны
1 стакан сахара
0,5 ч ложки соли
2 яйца
0,5 стакана молока
ванилин
~1 кг яблок
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Метки:  

Артрит, лечение народными средствами. Как избавиться от боли в суставах

Четверг, 06 Октября 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Артрит, лечение народными средствами. Как избавиться от боли в суставах.

 


Артрит, лечение народными средствами. Как избавиться от боли в суставах.

несколько простых рецептов  в буржуйском интернете, и которые могут помочь избавиться от боли при артрите. Попробуйте любой из них, чтобы увидеть, что качество жизни заметно улучшится.

 
  • 1. Две чайные ложки лимонного сока и одну чайную ложку свежего мёда смешайте в чашке тёплой воды. Принимаем два раза в день. Замечательное средство для лечения артрита.
  • 2. Половина чайной ложки порошка куркумы с теплой водой помогает вылечить артрит.
  • 3. Принимайте чай из люцерны два раза в день (заваривать как обычный чай). Является очень хорошим средством.
  • 4. Две чайные ложки сока из свежих листьев bathua следует  выпивать каждый день на голодный желудок в течение 2-3 месяцев.
  • 5. Из двух частей оливкового масла и одной части керосина делаем замечательную мазь для суставов. Применяем местно. 
  • 6. Перед сном — принимаем одну столовую ложку масла печени трески с соком одного апельсина.
  • 7. Очень полезно съедать ежедневно хотя бы один зубчик чеснока. Это, в принципе, все знают, но не всегда возможно позволить себе такое удовольствие вследствие неприятного запаха изо рта. 
  • 8. Состав Йогорадж Гуггул (Yograj Guggulu), в составе которого содержится: плюмбаго цейлонская, гокшура, эмблия рибес, кедр гималайский, аджвайн, перец чаба, сюссерия большая, ванда лазящая, перец длинный, якорцы стелящиеся,куштха, мироболан хебула, эмблика лекарственная, сыть круглая, имбирь лекарственный, мироболан беллерический, кориандр, перец, корица, ветиверия, пихта паутинная, тмин, лавр благородный, сельдерей, лавр благородный, кардамон, кумин обыкновенный, черная соль, коммифора (гуггул) - также очень полезен в лечении артрита.
  • 9. Две чайные ложки яблочного уксуса и 2 чайные ложки мёда растворяем в половине стакана теплой воды и принимаем один - два раза в день. 
  • 10. На голодный желудок съедайте 2-3 грецких ореха или равнозначное количество кокосового.
     
  • 11. Пейте морковный и огуречный соки, употребляйте больше овощей и готовьте овощные супы, и делайте ежедневный самомассаж суставов. 
  • 12. И, очень важно: избегайте, пожалуйста, психического перенапряжения, которое приводит к стрессам. Похудейте, сбросьте лишние килограммы, если это необходимо, чтобы быть ближе к ваш идеальному весу. Запомните, меньше веса вашего тела (нагрузки) приходится на суставы - меньше боли.
Вывод: если у вас артрит, лечение народными средствами позволяет существенно снизить, или полностью избавиться от тех побочных эффектов, которые вызываются приёмом различных обезболивающих (не лечащих) лекарственных препаратов.
 
Так же может быть полезно почитать:


 

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Травяной сбор для очищения организма .
Часть 2 - ЧИСТКА КИШЕЧНИКА
...
Часть 98 - Противодействия от неприятных ощущений. . ..
Часть 99 - Простой и надежный способ от простуды
Часть 100 - Эликсир молодости
Рубрики:  здоровье/народные рецепты

Метки:  

Красивые темы для Windows XP

Четверг, 06 Октября 2011 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые темы для Windows XP

3925073_1315866801_pink_leo_theme_for_windows7_by_hardstylekitty (450x281, 121Kb)

3925073_xoddx (450x271, 64Kb)

 

3925073_1308930173_go (450x280, 103Kb)

Здесь не просто обои на рабочий стол, а красивые темы для оформления всего рабочего стола: то есть наряду с обоями, меняются также значки в тему, курсор, музыка и т.д.

Предлагаю 2 сайта с темами на рабочий стол где можно выбрать и скачать бесплатно любую тему!

 

>>> далее

Также читайте:

Программа Виртуальный Макияж 2.55

Программа Мастер Коллажей

Программа Мини-сайт

Рубрики:  блогерам в помощь/Полезности

Метки:  

Поиск сообщений в Ольга_Гутовская
Страницы: 340 ... 219 218 [217] 216 215 ..
.. 1 Календарь