-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Калабина

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей: 741
Комментариев: 27
Написано: 878





Медовая вода – это поистине целебное средство

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая вода – это поистине целебное средство

11 (487x300, 19Kb)Медовая вода пьется утром натощак, как только вы проснулись (минут за 15 до завтрака) и вечером перед сном (минут за 30 до сна). Будет лучше, если сначала утром выпить стакан простой воды, а затем через несколько минут стакан медовой воды.

Медовую воду готовить очень просто. На стакан воды достаточно 1 ч. ложки мёда. Медовую воду нужно пить сразу же после приготовления.

ПОЛЬЗА медовой воды:

- Нормализует пищеварения. Улучшается работа ЖКТ.

- Повышает иммунитет. Проходят хронические насморки, бронхиты, разжижается и выходит слизь из легких (естественным путем - через кишечник).

- Обладает антибактериальным, противовирусным, противогрибковым, противоглистным эффектом. Патогенная микрофлора любит сахар, но не любит мёд. Паразиты питаются сложными сахарами (сахарозой), а если паразита погрузить в 30% раствор мёда, он перестаёт существовать.

- Помогает переваривать завалы в кишечнике, растворяет каловые камни.

- Нормализует работу толстой кишки.

- Способствует очищению организма и нормализации веса.

- Помогает справиться с детским энурезом. Мед гигроскопичен - собирает воду, поэтому почки и мочевой пузырь ночью разгружаются и отдыхают.

- Медовой водой протирают лицо. Она питает кожу, делает ее мягкой, бархатистой и нежной.

Когда мы выпиваем утром, натощак стакан медовой воды, мы тонизируем и настраиваем желудочно-кишечный тракт на стабильную работу.

Выпитый стакан медовой воды в обед помогает нам сохранять бодрость и силы до конца рабочего дня.

Вечером медовая вода помогает расслабиться, снять напряжение и способствует здоровому, крепкому сну. Медовая вода, как мы уже говорили – это структурированная вода, она не несёт нагрузку на почки, следовательно, отёки исключены.
Рубрики:  полезные советы

«Золотое молоко» для здоровья сосудов и нервной системы

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Золотое молоко» для здоровья сосудов и нервной системы

21 (485x300, 20Kb)1. Взять пакетик желтой куркумы.

2. В 50 граммов мелкого порошка добавить в 2 раза больше воды и развести до состояния кашицы, до консистенции жидкой сметаны.

3. Поставить на огонь и при постоянном помешивании варить 5-7 минут. Получится густая паста коричневого цвета.

4. После того, как эта смесь остынет, переложить ее в стеклянную банку и поставить в холодильник. (Обычно такого количества на курс хватает).

5. Перед сном вскипятить стакан молока, добавить в него 1 ч. ложку пасты куркумы и 1/4 чайной ложки миндального масла (можно и без него).

6.Чайную ложку меда положить в рот и запить стаканом "золотого молока".

7. Если не удалось размешать пасту до конца в молоке и осталась взвесь - выберите ее ложкой и запейте молоком с медом. Очень вкусно.

После такого вечернего молока сон, как у младенца, полное умиротворение и спокойствие.

Курс 40 дней один раз в год.
Рубрики:  полезные советы

Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду

Пятница, 23 Января 2015 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и не трудоемкий способ вырастить рассаду


Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время).
Читайте далее…
Рубрики:  Полезные советы для дачников

Мандариновка

Пятница, 23 Января 2015 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариновка.

 
автортрецепта Галюша Щетникова
Мандариновка.









ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 
На 1, 5 кг мандаринов
200 г сахарного песка
1 литр водки
½ палочки ванили или ванилин по вкусу
½ лимона
Помыть фрукты, очистить(цедру с трех мандаринов сохраните).
Из мандаринов выдавить сок, добавьте цедру,
ваниль, сахар, лимонный сок залейте водкой,
закройте крышкой и оставьте на ночь настаиваться.
Процедите мандариновый настой,
перелейте в бутылки и настаивайте в течении месяца.
Эту настойку можно использовать в качестве основы
для коктейлей с шампанским «брют»,
с белым сухим вином или с джином и тоником.
 

Совет: лучше настаивать  в керамической,
фарфоровой или стеклянной посуде.
Избегайте металлических ёмкостей
.
 
 
 






Franzuzhenka
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Из 4 апельсинов — 9 литров сока!

Пятница, 23 Января 2015 г. 08:38 + в цитатник
GE15QVy61M0 (600x359, 25Kb)
Сок апельсиновый!!!

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.
Источник:http://www.baby.ru/blogs/post/345374221-26459621/
Рубрики:  Кулинария/Напитки



Процитировано 1 раз

Тапочки с узором "Ёлочка

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Маридесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки с узором "Ёлочка"

DSC04825 копия (700x579, 484Kb)
✂··· Читать далее
Рубрики:  Вязание/следки, носки

Шампиньоны «Пикантные"

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны «Пикантные»

Закуска из грибов - что может быть проще? Делюсь с вами самым сокровенным — изумительным рецептом маринованных грибочков. Делаю это чудо на все праздники и вообще, на любые случаи, по поводу и без.

К слову будет сказано, что все, кто попробовал эти грибочки, в обязательном порядке берут рецепт и готовят их сами.
1122_0 (440x320, 99Kb)
0048 (50x50, 22Kb) просто пальчики оближешь!!!!!!
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски

Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!

Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.

А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.
787 (700x525, 134Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски

Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!

Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром.
Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.
687989_46840-640x480 (640x480, 67Kb)
687836_78419-640x480 (640x426, 94Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный запоминающийся рецепт – мечта каждой хозяйки. Нет больше необходимости мечтать, потому что рецепт незабываемого обеда уже есть в вашей кулинарной книге.
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски

Ролы из блинов с икрой да не той "Кризисные

Воскресенье, 18 Января 2015 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ролы из блинов с икрой да не той "Кризисные"

 (262x202, 21Kb)
Идея ролов пришла после того как осталась парочка блинов и нашлась в холодильнике банка икры мойвы. Икра не красная или черная, но тоже згодится.

Нам понадобятся блины (по вашему любимому и проверенному рецепту) , баночка икры мойвы, зелень, маслины.

блины с икрой да не той
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски

Рулетики из сельди с форшмаком

Пятница, 16 Января 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из сельди с форшмаком

Понравился мне рецепт необычного форшмака от шефа Артема Добровольского.

3290568_seld85_zt (655x491, 118Kb)
Cеледка с селедочной начинкой получилась на славу!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски

Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные

Среда, 14 Января 2015 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"

 (448x336, 97Kb)
Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные" 

Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! ) 

Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .

Читать далее...

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные
Часть 2 - Тесто "Как пух"


"Ложная икорка" - хорошая закусочка для новогоднего стола!

Среда, 14 Января 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ложная икорка" - хорошая закусочка для новогоднего стола!

"Ложная икорка" - хорошая закусочка для новогоднего стола!

Это самая вкусная "намазывалка" из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски

Как вам такой медовик?

Среда, 14 Января 2015 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вам такой медовик?

Ну и как вам такая подача медовика? Честно скажу - бомба.И к Новому Году  уже твердо знаю,что буду печь на праздничный стол ,хочется чего-то нового и  интересного.

4979645_album_pic_1_ (640x480, 171Kb)

Рецепт..
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Среда, 14 Января 2015 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Владислава83 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли со сливочным сыром и лососем

Ингредиенты на 30 штук: 
Для профитролей: 
- 150 г сливочного масла
- 200 мл воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 120 г муки
Для начинки: 
- 200 г малосольного или подкопченного лосося
- 200 г сливочного сыра
- 4-5 веточек укропа

pQkzVV3_VbA (320x384, 62Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. 

Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты. 

По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень маленькие булочки. 

Если у вас нет шприца – вы можете выложить тесто на противень при помощи ложки. 

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем профитроли до золотистой корочки, около 20 минут. Вынимаем из духовки и остужаем при комнатной температуре. 


Готовим начинку. Рыбу нарезаем на небольшие кусочки. Сыр разминаем вилкой с мелко нарубленным укропом. Добавляем рыбу и перемешиваем. С каждой булочки срезаем макушку и наполняем начинкой. Накрываем срезанными макушками и подаем.

UZjZcnz4DbQ (200x133, 24Kb)KNzpeia58bQ (200x148, 23Kb)

jGx6bMamSRk (200x140, 18Kb)Рецепты

Рубрики:  Кулинария

Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!

Среда, 14 Января 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шукеты - делаются легко, съедаются быстро!

Оооочень мне этот рецепт нравится, за его быстроту, простоту и экономность. Потому что большинство заварнушек делают с каким то просто диким количеством яиц, меня это пугает... А тут все вполне бюджетно и вкусно. Внутри шукеты получаются сильно пустые!!!! мы уж в них и сгущенку, и крем, и икру красную...
12203_942_3886798835 (600x450, 146Kb)
9b361c779b6cbc8187840593cc73b542 (75x80, 15Kb)Выпекайте больше, они исчезают моментально ...
Рубрики:  Кулинария

Сырный салат в тарталетках

Среда, 14 Января 2015 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ZNN27 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный салат в тарталетках

Сырный салат в тарталетках

 

Сыр - 300 г. Маслины - 100 г. Чеснок - 1 зубчик. Майонез - 300 г. Яйцо - 1 шт. Свежая зелень - пучок. Тарталетки купленные в магазине - 10-15 шт. Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить яйцо, остудить, очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Маслины мелко нарезать. Чеснок выдавить через чеснокодавилку. Все перемешать, добавить мелко нарезанную зелень и заправить майонезом. Выложить салат в тарталетки. Украсить маслинами.

Приятного аппетита!

(Рецепт от "Лучшей школы кулинарии")

5631533_22 (604x403, 40Kb)

Рубрики:  Кулинария/Холодные закуски

Жюльен в тарталетках

Среда, 14 Января 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен в тарталетках

4979214_NjT6FrHmmPI (604x345, 111Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Грудка куриная (вареная) — 400 г
Шампиньоны (свежие) — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г
Сливки (20%) — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Сырные палочки к супу

Среда, 14 Января 2015 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyrdi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки к супу

Отличное дополнение к любым супам-пюре, а также к луковому супу. Ими с успехом можно заменить хлеб и гренки.

Ингредиенты

Сыр — 150 г
Сливочное масло — 80 г
Мука пшеничная — 150 г
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель теста — 3 г

Приготовление:

1. Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.
2. Размягченное масло смешайте с натертым сыром.
3. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто.
4. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
5. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.
6. Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
7. Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
CB2N9kHO9Sc (600x694, 132Kb)
Рубрики:  Кулинария

БЮДЖЕТНЫЕ» СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Среда, 14 Января 2015 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«БЮДЖЕТНЫЕ» СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Почему "бюджетные"? Потому что недорого и много-много.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 1 стакан воды;
• мука;
• 1 чайная ложка без горки соли;
• 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом;
• 200 г. твердого сыра.

Приготовление:

Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Калабина
Страницы: 37 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь