-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Время приготовления: 30 мин.
Описание приготовления:
Сметанный торт – простое, но в то же время очень вкусное лакомство. Подходит для повседневного чаепития. При желании вы можете украсить торт тертым шоколадом, свежими ягодами и фруктами, взбитыми сливками, сгущенкой или зефиром - каждый раз он будет выглядеть по-новому и иметь неповторимый вкус.
Приготовление:
Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут. Тем временем приготовить крем.
Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.
Ингредиенты:
сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)
Количество порций: 8
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Добавить фото 1 из 4
Автор фото: Allrecipes
Автор рецепта: Линда
Нежное, рассыпчатое и очень калорийное печенье! Очень простой рецепт. Похожее печенье продают в красивых красно-клетчатых коробочках, но коробочки почему-то всегда слишком быстро заканчиваются!
Готово за: 35 мин
Ингредиенты
Получается: 24 штуки
200 г сливочного масла
0.5 стакана мягкого коричневого сахара
2 стакана муки
щепотка соли
Способ приготовления
Подготовка: 15 мин | Приготовление: 20 мин
1. Разогреть духовку до 170 С.
2. Взбить сливочное масло с сахаром. Добавить 1 3/4 стакана муки. Перемешать.
3. Присыпать остальной мукой стол или разделочную доску. Помесить тесто 5 минут, добавить немного муки если нужно. Должно получиться мягкое тесто. Раскатать до толщины 1-1.5 см. Разрезать на прямоугольники - 2 на 8 см. Проколоть вилкой и выложить на сухой противень.
4. Выпекать в разогретой до 170 С духовке 20-25 минут. Печенье должно быть чуть бледноватым. Не передержите! Иначе оно будет сухим.
Сахар
Можно делать и с обычным сахаром.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Лакомство из шоколада, сгущенного молока, орехов и апельсиновой цедры. Вместо грецких можно использовать миндаль или любые другие орехи.
Готово за: 2 ч 10 мин
Ингредиенты
Порций: 20
380 г кондитерского шоколада кусочками
1 (400г) банка сгущённого молока
1/2 стакана (60 г) орехов, мелко порубить
1 ч.л. тертой апельсиновой цедры
Способ приготовления
Подготовка: 5 мин | Приготовление: 5 мин | Доп. время: 2 ч, дать постоять
1. Выложите противень размером 20x20 см пергаментом.
2. Растопите шоколад со сгущенным молоком на водяной бане или в миске в микроволновке. Перемешайте до однородного состояния. Снимите с огня и вмешайте орехи и тертую апельсиновую цедру.
3. Вылейте шоколадную смесь в подготовленный противень. Охладите 2 часа, или пока блюдо не затвердеет, и нарежьте на квадраты. Храните закрытым в холодильнике.
Заметка:
Если нужно приготовить большое количество, разложите квадраты на блюдо и слегка посыпьте какао-порошком. Украсьте полосками апельсиновой цедры.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты
Получается: 40 кусочков
2.5 стакана сахара
200 г сгущенного молока (0.5 банки)
125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить
1 ч.л. ванили
0.5 стакана молока
1 ст.л. сахарного сиропа или жидкого меда
щепотка соли
Способ приготовления
Подготовка: 5 мин | Приготовление: 20 мин | Доп. время: 10 мин, дать постоять
1. Все ингредиенты поместить в большую миску, пригодную для микроволновки. Перемешайте, но не переживайте если кусочки масла не разойдутся.
2. Подготовьте форму - Выложите пищевой пленкой прямоугольную форму (или квадратную). Пленку смажьте маслом сверху.
3. Поставьте миску в микроволновку и включите на высокую мощность на 15-17 минут, останавливая и хорошо размешивая каждые 3 минуты.
4. Достаньте из микроволновки и хорошо вымешайте смесь деревянной ложкой в течение 2 минут. Вылейте все в подготовленную форму и оставьте на 5 минут.
5. Разрежьте щербет на кусочки и дайте ему затвердеть в течение еще 5-10 минут.
Совет
Есть лучше свежим, в течение 4-5 дней после приготовления. Можно добавить в смесь орехи в самом конце.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ингредиенты
Порций: 20
3 ст.л. какао-порошка без добавления сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 банка сгущенного молока
Способ приготовления
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 10 мин
1. В кастрюле средних размеров на среднем огне смешайте какао, сливочное масло и сгущенное молоко. Варите, помешивая, пока смесь не загустеет, около 10 минут. Снимите с огня и дайте постоять, пока смесь достаточно не охладится. Скатайте маленькие шарики, можно украсить их, обваляв в разных посыпках (например кокосовой стружке, сахарной пудре, измельченных орешках, шоколадных или разноцветных кондитерских посыпках). Сразу ешьте, или поставьте в холодильник до употребления.
Совет:
Тесто получается липким. Поэтому, чтобы облегчить себе работу, смажьте руки сливочным маслом или оденьте одноразовые перчатки из целлофана (не резиновые).
Вот уже и лето практически пришло. Май на дворе. Нашла вот такую замечательную кофточку на предстоящее лето. Очень проста в вязании. Вяжется она крючком из мотивов. Несмотря на свою простоту, эта кофточка очень оригинальна. Мотивы не сложные, именно то, что нужно для начинающих вязать крючком. Попробуйте связать. Описания нет, но тут все и так достаточно просто. По схеме вяжите мотив, а затем их соединяйте.
