-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эрика-Лия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2010
Записей: 5631
Комментариев: 265
Написано: 6907


Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ириски домашние

Ириски домашние

Сгущенное молоко 300 г
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 2 ст. л.
Молоко сухое 200 г
Вода кипяченая 100 мл

3407372_1353 (500x500, 129Kb)

Для приготовления ирисок понадобится сухое молоко, масло сливочное, мука, сгущенное молоко и вода.

Растопить в сковороде с толстым дном сливочное масло. Добавить муку и обжарить до золотистого цвета. Добавить сгущенное молоко и обжарить, помешивая 10 минут.

Тем временем, сухое молоко развести в кипяченой воде комнатной температуры и добавить к сгущенному молоку в сковороду.

Если масса получилась слишком густой, то добавить немного воды и помешивая варить 30 минут, пока масса не станет тянучкой золотистого цвета. Переложить в контейнер и выровнять лопаткой.

Затем сделать разделительные полосы вдоль и поперек, чтобы удобнее было ломать ириски. Оставить в холодильнике на 5 часов и можно подавать с чаем!

Рубрики:  еда

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное печенье


печенье (604x403, 47Kb)

Ингредиенты:
100 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
0.5 стакана патоки (мелассы) или жидкого меда
1 яичный желток
2 стакана просеянной муки
1 ч. ложка молотой гвоздики
1 ч. ложка имбиря
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя
0.5 ч. ложки соды
0.5 ч. ложки молотой корицы
0.5 ч. ложки молотого мускатного ореха

Приготовление:
Взбейте размягченное до комнатной температуры масло или маргарин вместе с сахаром до однородной легкой массы. Добавьте патоку (или мед) и желток. Смешайте в отдельной миске муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Добавьте в тесто и перемешайте. Заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник минимум на час. Разогрейте духовку до 180 С. На слегка присыпанной мукой столешнице, раскатайте тесто в пласт толщиной 0.5 см. Вырежьте формочками фигурки и разложите на противни, застеленные пергаментной бумагой. Пеките в разогретой до 180 С духовке 8-10 минут до подрумяненных краешков. Для сахарной глазури взбейте один яичный белок до крутой пены, добавьте 2 столовые ложки лимонного сока, а так же 200-250 гр. сахарной пудры. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  еда

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лепить кукольное лицо. Видео.

Видео по лепке кукольного лица.

Если Вы хотите научиться лепить кукольное лицо, то посмотрите это увлекательное видео :) Надеюсь Вам это пригодится :))

Успешного Вам просмотра :)



fljuida

Рубрики:  лепка/кукла

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем простой бюстгальтер на косточках. Видео от Лилии Улановой

Автор: Лилия Уланова



Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая сборка на бусины

Простой и быстрый способ что-то красиво присобрать. На суровые нитки — это могут быть шторы, например. А на резиновые нитки — манжета блузки:
more>>>>>>>>>>>
Рубрики:  рукоделие/вышивка
шитье

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная ажурная кофточка

 

29

                                             

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩЕ КРАСИВАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ.



1.
9 (690x434, 226Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мартинелла55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям макарон.

Французское блюдо, которое раньше готовили только при королевском дворе.
Тимбаль (тимбал)—это блюдо французской кухни.
В западноевропейской кухне XVIII—XIX вв., где украшательство, заимствованное от французской придворной кухни, считалось хорошим тоном, изготовление тимбалов и создание из них, как из строительных блоков, целых кулинарных дворцов и памятников имело большое значение. Умение выпекать тимбалы требовалось как от повара, так и от кондитера, поскольку большинство блюд предполагало их использование.

ИСТОЧНИК - http://www.stranamam.ru/post/7158250/
Опубликовала Irinina в Стране Мам.

ТИМБАЛЬ С КУРОЧКОЙ.

10995419_99863 (700x610, 168Kb)

Для этого чрезвычайно нарядного и очень вкусного блюда нам понадобится:
200 г толстых макарон (я покупаю макароны фирмы "Барилла" в картонной коробке);
200 г куриного филе;
три средних помидора;
одна небольшая луковица;
один небольшой сладкий перец;
два зубчика чеснока;
одно яйцо;
50 г сливочного сыра;
30 г моцареллы;
две ст. ложки сливок;
две ст. л. растительного масла;
пучок петрушки;
сливочное масло из холодильника;
соль, перец, приправы по вкусу.

Помидоры кладем на 30 секунд в кипящую воду. Обдаем холодной водой и снимаем кожицу. Измельчаем.
Сыр натираем на терке.
С петрушки обрываем листики.

В сотейнике разогреваем растительное масло и обжариваем лук и сладкий перец, примерно десять минут на небольшом огне.
Добавляем к ним помидоры, готовим еще пять минут.

Выкладываем в сотейник куриное филе, нарубленное мелкими кусочками, и чеснок.
Посыпаем приправами, солим, перчим. Уменьшаем огонь и готовим, помешивания, пока не выпарится жидкость.
Даем остыть начинке, затем добавляем петрушку, сыр, сливки и сырое яйцо.

Отвариваем макароны в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке, минус две минуты. В воду советую налить немного масла, чтобы макароны не слиплись.
Отбрасываем их на дуршлаг, промываем и даем немного остыть. Только не кучей-ровненько выкладываем на большую доску.

Круглую жаропрочную форму из стекла объемом один литр смазываем холодным сливочным маслом.
Я взяла обычный темно-коричневый салатник из набора посуды "Luminaric".

Начиная с центра, выкладываем в нее по кругу макароны. Сначала будет трудно, потом приноровитесь!
На дно насыпаем немного тертой моцареллы.
Наполняем начинкой, оставшимися макаронами закрываем начинку в несколько слоев, так же по спирали.



Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Я забыла накрыть и макарончики у меня сверху немного подсохли.
Затем посыпаем оставшимся сыром и ворачиваем в духовку еще минут на десять.



Оставляем в форме ненадолго, затем накрываем большой тарелкой и переворачиваем.
Подаем со свежими овощами и зеленью. Украшаем по желанию.



Приятного аппетита!
Рубрики:  еда

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый комплект для девочки-берет и мини-воротник

Catskill Cowl and Beret picture 

Можно сделать так: 

А чтобы получились обвития по диагонали, вытягивать эту обвивающую петлю не в этом же ряду, а на несколько рядов ниже.

Рубрики:  вязание/спицы

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения -Танечка-Танюша- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обработка уголка кантом


Источник: http://club.osinka.ru/topic-59050?&start=105



Как и обещала, специально сегодня выполнила на образце обработку уголка кантом. Подобным образом можно обрабатывать воротник, лацканы, клапаны карманов.



Наша машиночка хоть и однофонтурная, но и на ней можно выполнять интересные обработки на изделии.

Нам необходимо связать планочку.



1. Как выполнить планочку : измеряем длину обрабатываемого среза. Посчитала сколько петель. Ширина полученного канта в готовом виде 1,5 см. Значить ширина всей планка 3 см. (1,5 см на лицевой стороне и 1,5 см на изнаночной). Посчитала сколько рядов, у меня вышло 6 рядов. Набрала бросовой нитью необходимое колличество петель, провязала ряда 4, меняем на основную нить, провязала на основной плотности каретки (как на изделие) 3 ряда. Затем меняю плотность машинки на 2 единицы больше, провязала 1 ряд. Возвращаем плотность машины на 2 единицы меньше и провязываем еще 3 ряда. Меняем нить на бросовую и провязываем 4 ряда. Снимаем с машины и слегка отпариваем, придавая ширину планки 3 см. Планка готова.



Вот наша заготовка, нам необходимо ее с изнаночной стороны хорошо приутюжить с паром, растянув до необходимой ширины. В данном случае-это 3 см.





2. Предположим, что это наш воротник. Мы будем обрабатывать правый верхний угол. Нам необходимо наметить на изделии ширину канта. В данном случае-это 1,5 см. Контрастной ниткой прокладываем линии, тем самым обозначая угол, который нам и предстоит формировать. Кетлевать планку мы начинаем на лицевой стороне изделия.





3. Кетлевку удобней всего выполнять вот такой толстой иглой с тупым концом.





4. Теперь у одного края планочки распускаем бросовую нить, оставив в итоге всего один ряд.





5. Укладываем к намеченной линии нашу планочку, заправляем иголку с ниткой основного цвета и начинаем прикетлевывать планку швом назад иголка.





6. Доходим до уголка.





7. Вот здесь нам хорошо видно пересечение линий, где нам необходимо формировать уголок.





8. Надеваем на иголку последнюю петельку



Надеваем на иголку вторую петлю



Надеваем на иголку третью петлю



Прошиваем три вместе петли



9. Теперь снова выводим иглу через три петли и немного туже затягиваем стежок.





10. Теперь укладываем следующую петельку.





11.Возвращаем нашу иголку обратно в три петли и захватываем следующую петлю. Затягиваем петельку немного туже.





12. Продолжаем дальше прикетлевывать нашу планочку и должно получиться вот так.







Вот так получиться с изнаночной стороны.



13. Теперь начинаем кетлевать точно также другой срез планки, на изнаночной стороне изделия. Распускаем бросовую нитку, оставив один ряд. Прикетлевываем планку так, чтобы получилось перекрыть нить .





14. Доходим до уголка и выполняем все точно также, как делали раньше. Закрепляем три петли.





15. Теперь нам необходимо отутюжить кант с уголком. Через проутюжельник хорошо с паром утюжим обработанные срезы.

После того как убрали утюг, потяните уголок немного вверх, тем самым мы придадим ему форму прямого угла.





16. Еще раз приутюжим уголок с одной и с другой стороны. В итоге у нас должно получиться вот так.





Вот и все. На данном образце я попробовала сделать кант совершенно другим цветом. Поэтому подобным образом можно делать отделочный кант на изделии. Very Happy

Рубрики:  вязание/спицы

Без заголовка

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения vetrac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки, связанные тунисским крючком

Носки, связанные тунисским крючком (модель из Тунисское вязание Абизяева Т.П.)

Длинный крючок №3.
Описание на приведённую схему - р.21

Для верхней части носка наберите 46 в.п. и вяжите прямым полотном до высоты 10 см (16 рядов). В 17-м ряду изнаночными петлями провяжите на 23-х петлях 10 рядов (5 см).
Для формирования пятки разделите 23 петли на 3 части: 7 п., 9 п., 7 п. Провяжите в следующем ряду 7 п. правой стороны и средние 8 п., при этом 9-ю п. провяжите вместе с петлёй из левой части. Вяжите всё простой тунисской вязкой. Затем закройте в изнаночном ряду 8 п., последнюю 9-ю п. закройте вместе с 1-й п. из правой части. Вяжите таким образом, пока на крючке не останется 9 п.
Крючок введите под петли боковой части, петли пятки, левой боковой части и остальные петли верхней части. Вяжите, убавляя петли у верхней стенки пятки в начале ряда и в середине ряда, пока на крючке не станет 46 петель. Далее вяжите узором (если вяжете узором) 19 рядов.
Для мыска вяжите с убавлением петель в начале ряда 1 раз по 2 п., 2 раза по 2 п. в середине ряда, 1 раз по 2 п. в конце ряда. Свяжите 8 рядов.
Сшейте носок вертикальным швом.

Было: шерсть 100г на 250м, длинный крючок №3, 23р.
Стало: простой тунисской вязкой, тянутся мало, тепло и удобно


Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем мини юбку крючком

Вяжем мини юбку крючком

Не знаете что надеть на дискотеку или в поход в кинотеатр?

Хотите выглядеть потрясающе и неповторимо?

Тогда эта мини юбка именно для Вас

uv36BeItKHo (469x369, 84Kb)
 

КАК ВЯЗАТЬ
Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Isobel (Verena Spring 2014)

3661726_isobel (474x700, 276Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицы

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Love of Knitting - Spring 2014

image host
Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицы

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«punto& moda 2011»

Фотографии в альбоме «punto& moda» mad1959 на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Amu из 2002


 


Amu%25202002-05 (514x700, 289Kb)

***
Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка пышными столбиками крючком + пояснения к узору

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок


Поиск сообщений в Эрика-Лия
Страницы: 275 ... 202 201 [200] 199 198 ..
.. 1 Календарь