-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эрика-Лия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.12.2010
Записей: 5631
Комментариев: 265
Написано: 6907


Без заголовка

Четверг, 30 Января 2014 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения velena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт йогурта в мультиварке

Рецепт йогурта в мультиварке панасоник

05.04.2012 | Автор: Наталья | 
 

В  связи с тем, что у многих йогурт в мультиварке не получается, решила еще один пост уделить йогурту. Йогурт готовлю  часто, молоко беру разное. Активию для закваски  в последнее время беру фруктовую, она придает напитку вкус и приятный фруктовый аромат. Ниже вам предоставлю полный фотоотчет по приготовлению йогурта в мультиварке и расскажу, как приготовить йогурт в мультиварке

 

 

 

 

Йогурт делаю в мультиварке Panasonic SRTMH-18

Нам понадобится:
  • 1 литр пастеризованного молока
  • 1 йогурт активия
  • чистые баночки
Приготовление:

Молоко в этот раз взяла в пакете, со сроком годности в 5 дней. Йогурт у меня клубничный.

Выливаем наше молоко в кастрюльку, нагреваем его на плите до теплого состояния. Температура молока должна быть 40 - 41 °С

Сегодня я специально замерила температуру молока для вас, обычным термометром, которым мы измеряем температуру ребенку. Но помните, что градусник в горячее молоко опускать НЕЛЬЗЯ, молоко должно быть теплым на ощупь!
Если вы перегрели молоко, тогда остудите его немного, не смешивайте активию с горячим молоком.

Наше молоко прогрелось на плите, теперь смешиваем его с активией, у кого плохо смешивается, взбейте миксером.

Баночки должны быть приготовлены заранее, они должны быть чистыми и сухими.

И все-таки хочу отметить, чем баночка меньше, тем гуще йогурт.

Разливаем наш будущий йогурт по баночкам. Сверху баночки накрываем крышками (не закручиваем)

Или накрываем каждую баночку пищевой пленкой, как сделала я :)

Баночки накрываем от влаги.

Далее, на дно чаши стелим салфетку/полотенечко или силиконовый коврик.

Складываем баночки с йогуртом. Заполняем чашу теплой водой до уровня молока в баночках. Вода также у меня была 41 °С (напомню, что измеряла обычным градусником)

Закрываем крышку. Включаем "подогрев" на часах засекаем 15 минут. Можно 5 минут еще добавить. Через 15-20 минут мультиварку отключаем и оставляем на час.

Через час снова включаем "подогрев" на 15-20 минут. Затем отключаем и снова час не трогаем.

Вот здесь хочу предложить вам поэкспериментировать, пару баночек убрать в холодильник, пару баночек оставить в мультиварке до утра.

Сами увидите, какой йогурт вам больше понравится.

Вот мой сегодняшний густой йогурт в мультиварке. На вкус сладковатый, но никак не кислый, как у многих получается.

Сегодня я показала вам, как приготовить йогурт в мультиварке, пробуйте, и все получится!

Если не получается, пробуйте еще раз, я пока нашла самый лучший рецепт йогурта в мультиварке, перепробовала их с десяток.

Вот, как выглядит охлажденный йогурт :)
Если его перемешать, по консистенции будет напоминать густую сметану.

С уважением,  Наталья

У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.
Рубрики:  еда

Без заголовка

Среда, 29 Января 2014 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румынское кружево.Схемы

0zsinor csipke kerek1 (700x630, 444Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Среда, 29 Января 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание "треугольных" носков (подробный МК)

Эти носки связаны на двух спицах, без швов.

ИСТОЧНИК: Женская социальная сеть my Julia.Ru



см. ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  вязание/спицы

Без заголовка

Среда, 29 Января 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареная домашняя колбаска из свино-говяжьего фарша

Вареная домашняя колбаска из свино-говяжьего фарша

 
Еще в далекой древности, много тысяч лет назад, а может быть еще раньше наши предки были храбрыми охотниками и охотились на отставшее от стада или больное животное голыми руками или палкой, потому что его было не так сложно убить. Они употребляли пищу сырой, не зная как добывать огонь. Затем человек научился пользоваться огнём  для получения тепла или для отпугивания злых животных. Точно не известно кто первым бросил у костра убитое животное. Оно поджарилось, покрылось коричневой корочкой, вкусно пахло и имело хороший вкус. И человек догадался, пища становится лучше... А позже люди начали наполнять желудки животных рубленным мясом, добавляя кровь, их жарили и коптили. На самом деле это и есть очень древний предок колбасы. В современном мире существует много разных колбасных изделий.
Рубрики:  еда

Без заголовка

Среда, 29 Января 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отделка края изделия i-cord шнуром



4683827_20140121_223817 (500x358, 52Kb)4683827_20140121_223925 (365x307, 33Kb)

Рубрики:  вязание/спицы

Без заголовка

Среда, 29 Января 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный мармелад - просто, вкусно, а самое главное полезно.

DSC08107 (346x520, 167Kb)

Это неверное самый простой рецепт приготовления мармелада из яблок в домашних условиях.

В советские годы пластовой яблочный мармелад можно было купить практически в любом магазине. Продавался он в невзрачный картонных коробочках и, как большинство продуктов того времени, был абсолютно натуральным, полезным и вкусным. А какие сказочные мама с ним пекла рогалики! И при этом мармелад не вытекал, не убегал и даже сохранял свою первоначальную форму: откусишь такой рогалик, а внутри веселый ровненький мармеладный квадратик!


Поэтому сегодня я стараюсь сварить яблочный мармелад сама, и поверьте! он получается еще вкуснее и лучше того советского мармелада из детства... С мармеладом я пеку и рогалики, и булочки, и пироги, да и к чаю он чудо как хорош! Приготовим?



11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Домашний мармелад из яблок, в составе которого только натуральные ингредиенты.
Рубрики:  еда

Без заголовка

Среда, 29 Января 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный тортик без выпечки

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.

3290568_82c20e_wmark (600x450, 54Kb)

*******
Рубрики:  еда

Без заголовка

Среда, 29 Января 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ellmirchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем без яиц

Автор Sea Star

4071332_ff0af06b61a8e89654052b58e6c515cc_12982760_xxl (685x457, 239Kb)

Ингредиенты к рецепту «Заварной крем без яиц»:

 

Масло сливочное    200 г

Молоко   220 мл

Мука пшеничная    2.5 ст. л.

Сахар   1 ст.

Заварной крем для десертов

Я не считаю это самостоятельным блюдом, это крем, который в дальнейшем может быть использован в десертах, тортах и пирожных. Этот рецепт уникален тем, что очень прост, не требует особых навыков и в зависимости от применения крем можно сделать более жидким или более устойчивым, если требуется украшать изделия из кондитерского конверта. Я приготовила крем более устойчивый, но для более жидкого крема, например для промазки коржей для торта, нужно всего лишь уменьшить количество муки на 0,5 столовой ложки.

Приготовление блюда по рецепту «Заварной крем без яиц»:

Рубрики:  еда

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамель домашняя



молоко - 1/2 литра
сахар - 3 станкана
молоко сухое - 1 стакан
масло сливочное - 100 гр.
Рубрики:  еда

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короткий жакетик связан крючком

4716146_k_motiv (310x493, 55Kb)

Короткий жакетик связан крючком №3,5 и 4 из 500/600 г пряжи (55% хлопка, 45% полиакрила, 105 м/50 г).

Схема вязания и описание жакета крючком

Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работы из деталей от старых часов от Susan Beatrice

Susan Beatrice - художница и скульптор в одном лице. Susan родом из Нью-Джерси, США. Она создает интересные ювелирные изделия, причудливые предметы и различные скульптуры.

Особого внимание заслуживают ее работы в стиле стимпанк, что означает (из слов Википедии) направление научной фантастики, моделирующее цивилизацию, в совершенстве освоившую механику и технологии паровых машин. Как правило, стимпанк подразумевает альтернативный вариант развития человечества. Возможно, однако, и наличие в произведениях стимпанка большей или меньшей доли элементов фэнтези.

Работы Susan Beatrice с использованием старых частей от часов:

1.
1372977444_allnaturalarts2п (450x545, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулон из бисера в виде сердца

Хочу поделиться с вами романтическим настроением, ведь именно с таким романтично-озорным настроем создавалась эта подвесочка. Она игривая и, в тоже время, нежная...надеюсь вам понравится!

30 (600x600, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вышивка
бисер, бусины

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шнур плетеный,несложно-ручки для сумок и тд



Шнур плетеный /4683827_20140127_113027 (535x404, 34Kb)4683827_20140127_113132 (450x354, 30Kb)

Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловеры спицами. Подборка 156

Нажми на картинку
3731083_1_71_ (500x697, 93Kb) 3731083_1_80_ (453x640, 83Kb) 3731083_1_83_ (529x700, 86Kb)
3731083_1_88_ (230x428, 29Kb) 3731083_1_96_ (507x699, 131Kb) 3731083_1_jpg_1_ (430x700, 567Kb)
3731083_1_jpg_png (527x700, 169Kb) 3731083_1_97_ (496x698, 304Kb) 3731083_1_94_ (342x600, 62Kb)
3731083_1_101_ (385x500, 55Kb) 3731083_1_108_ (641x700, 411Kb) 3731083_1_99_ (566x699, 162Kb)

Пуловеры спицами. Подборка 155

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post306072763/

Рубрики:  вязание/спицы

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenatt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал - Crocher pattern 118.123

Crochet%2520pattern%2520%25281%2529 (576x700, 347Kb)


Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связанный крючком голубой пуловер и треугольный платок

u (505x700, 296Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок
вязание/спицы

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полувер

Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Вторник, 28 Января 2014 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "Изумруд"




c059364785-odezhda-zhaket-izumrud-n1033 (420x596, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок

Без заголовка

Понедельник, 27 Января 2014 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тунисское вязание крючком полотна с косами.


Видео урок по вязанию косами.

Милые мастерицы, советую Вам посмотреть этот видео ролик, в котором хоть и не на нашем языке но с очень подробным видео мастер-классом показывают, как при помощи крючка в технике тунисского вязания можно создать обычную вязку спицами узора с косами. 

Приятного Вам просмотра и вдохновения на рукоделие своими золотыми руками :)

njmjmk (700x340, 267Kb)




Успешного Вам вязания этого традиционного узора косами при помощи техники тунисского вязания !

Благодарю Вас за внимание :)

С уважением, Марина !

вязание крючком на fljuida.com

 

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 27 Января 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Rich More 118 SpringSummer 2014»

Фотографии в альбоме «Rich More 118 SpringSummer 2014» igoda на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  вязание/крючок


Поиск сообщений в Эрика-Лия
Страницы: 275 ... 197 196 [195] 194 193 ..
.. 1 Календарь