Коктейли для здоровья, стройности и красоты!
Коктейль "Сибарит"
На 500 г. обезжиренного творога необходимо взять примерно 350-400г фруктов или ягод. Если в продаже нет нежирного творога, его можно приготовить самостоятельно, разбавив обезжиренным кефиром или йогуртом в пропорции 1 к 1 (250г. творога - 250г. кисломолочного продукта).
Фрукты и ягоды годятся любые, исключая ананас и киви.
Ягоды размять, фрукты протереть, смешать с мягким творогом. Сахар или его заменители не добавлять! Соль не добавлять! Коктейль очень вкусный и не нуждается в улучшении. По желанию можно капнуть лимонный сок, чтобы получить кислинку. Всю порцию можно приготовить сразу, затем хранить в холодильнике. Если компоненты взбить миксером - вкус блюда станет еще приятнее. Общий вес готового коктейля 750г.
Коктейль принимают вместо завтрака, за 20 минут до обеда (обед состоит из чего хотите) и вместо ужина. Напитки во время диеты Сибарит разрешены любые, кроме натуральных соков. В качестве энергетика подходит какао, приготовленное без сахара. В итоге, за 7 дней употребления коктейля "Сибарит" теряется до 3 килограммов веса.
Если "Сибарит" Вам понравится, его можно продолжить до 6 недель, тогда Вы оцените главное преимущество "Сибарита": потерянные килограммы не возвращаются, достигнутый результат сохраняется надолго!
Творожно-банановый смузи
Те кто занимается фитнесом знают как важно поддерживать свои мышцы, особенно во время диет, а те кто набирает мышечную массу без белково-углеводных коктейлей вообще не обходятся, есть даже специальный режим приема.
Я же предлагаю попробовать этот коктейль потому, что он очень вкусный, похож на коктейли из мороженого и сливок, но в отличии от них менее жирный и более полезный . Девушкам он с легкостью заменит 1 прием пищи, особенно приятно его пить летом, в жару.
Что потребуется:
Кефир 1% - 2 стакана (~500 мл.~600 гр.)
Творог обезжиренный - 250-300 гр.
1 банан (75-110 гр. без кожуры)
Ванильный сахар по вкусу
Вместо кефира можно использовать обезжиренный йогурт и добавлять в коктейль корицу, тоже вкусно получается!
Все ингредиенты перемешиваем и взбиваем блендером до однородного состояния и устойчивых пузырьков (2-5 мин.в зависимости от мощности). Наливаем в стеклянные бокалы или стаканы и пьем через трубочку. Количество на 3 порции коктейля. Пить его нужно охлажденным.
Творожно-шоколадный коктейль
Продолжая тему полезного коктейля, я конечно в первую очередь решила попробовать сделать любимый шоколадный вкус. Итак, потребуется практически то же самое:
Кефир 1% или йогурт - 2 стакана (~500 мл.~600 гр.)
Творог обезжиренный 250-300 гр.
Чистый какао порошок несладкий (для варки) 5 чайных ложек с небольшой горкой
Ванильный сахар по вкусу
Сахар (или заменитель) ~ 1 соловая ложка с небольшой горкой
Вода 100 мл
Какао порошок перемешать с сахаром, постепенно добавляя воду, так чтобы не осталось сухого порошка. Довести смесь до кипения и проварить 1 мин.часто помешивая. Я люблю горький шоколад, поэтому возможно кому-то потребуется сахара больше чем мне.
Нужно попробовать смесь, если она кажется горьковатой, добавить еще сахар, по своему вкусу. Смесь остудить, по виду она станет похожа на растопленный шоколад.
Перемешать все оставшиеся ингредиенты коктейля, добавить шоколадную массу и взбить блендером до однородного состояния и устойчивых пузырьков. Коктейль готов, пить тоже желательно охлажденным.
"Эликсир счастья"
Ингредиенты:
*полморкови
*2 средних сладких яблочка
* 1 грейпфрут
Приготовление:
1. У меня мой блендер отказался мелко молоть морковь, поэтому пришлось натереть ее на самой мелкой терке.
2. Яблоки чистим от кожуры и пюрируем
3. Выдавливаем из грейпфрута сок, можно не весь, если кисло будет.
4. Все это взбиваем в блендере или миксером на большой скорости (яблоки, тертая морковь, сок).
Жиросжигающий "зеленый" коктейль
Ингредиенты (на одну порцию):
1 среднее киви
2 колечка лимона (вместе с цедрой)
7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)
6-8 веточек мяты
100 мл чистой, не газированной воды
По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!).
1. Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас как у меня нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения.
2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку.
3. Разбираем мяту на листики - листики к киви, а стебельки в мусор. По желанию добавляем мед.
4. Добавляем воду и измельчаем все в пюре.
5. Переливаем в бокал, украшаем и наслаждаемся) Пьем сразу же)
Эликсир красоты и здоровья «90-60-90»
Этот грейпфрутовый эликсир, помимо того что очень вкусный, имеет приятный клубничный аромат... да да да клубничный как объяснить этот факт не знаю....
Содержит в себе ценные элементы:
1) пектин, который способствует эффективному выводению из организма излишков холестерина и нормализации обмена веществ
2) ликопен который помогает справляеться с токсинами, шлаками и неблагоприятной экологией.
- Несколько глотков такого эликсира , после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время еды.
- Обладает хорошим лечебным эффектом при гипертонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Для эликсира понадобится минимум продуктов:
1 большой спелый грейпфрут
1 столовая ложка мёда
Грейпфрут, желательно холодный (из холодильника), разрезаем напополам, столовой ложкой выбираем мякоть.
Мякоть грейпфрута и мёд (если мед не жидкий, то предварительно подогрейте в микроволновке) помещаем в блендер и доводим до консинстенции пюре.
Готово!
Очень полезно употреблять этот грейпфрутовый эликсир после вкусного обеда!---------------
Светлана_Стрекаловских за этот рецепт! 
