Тортик «Королевский»




Девочки вроде смотрела ,но такого рецептика медового тортика не увидела.





Он очень и очень вкусный все мои гости и родные на каждый праздник ждут,что я обязательно испеку его


Читать далее...

ЯЙЦА к ПАСХЕ - японский декупаж

Читать далее...

Шоколадный торт с заварным кремом -Повары.ру от Вредина


Шоколадный торт с заварным кремом.


Ингредиенты:
4 яйца, 1 стакан сахара, ванилин,
1 стакан муки, 2 ст. ложки какао,
2 ст. ложки крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя.
Для суфле: 1 стакан клубники, пол банки сгущенного молока,
2 ч. ложки желатина, 50 мл. молока.
Заварной крем:
1л. молока , 100г. сахара, 4 яйца, 200г. шоколада.
Клубничный сироп.

Приготовление:
Бисквит:
Взбить яйца с сахаром и ванилью.
Муку смешать с какао, разрыхлителем и крахмалом.
Продолжая взбивать яичную смесь, всыпать муку.
Взбить тесто до однородности выложить в смазанную форму.
Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
Остудить, разрезать на 3 кожа.
Для суфле:
Желатин замочить в молоке, когда набухнет прогреть до полного растворения.
Клубнику взбить в блендере, смешать со сгущенным молоком.
Добавить желатин, перемешать до однородности.
Для заварного крема:
1л. молока вскипятить со 100г. сахара.Отдельно взбить 4 яйца, добавить в них горячее молоко.
Варить, помешивая, на слабом огне(до загустения). Добавить ванильный сахар. Разделить крем на 2 порции.
Для клубничного крема добавить в одну часть крема 2 ст. ложки сиропа, вскипятить, помешивая.
Для шоколадного крема нужно добавить 100г. шоколада, нагревать помешивая до полного растворения шоколада.
На бисквит одеть кольцо, на первый корж вылить клубничный заварной крем.
Накрыть вторым коржом, выложить на него клубничное суфле, накрыть бисквитом.
Убрать в холодильник на 2 часа. Снять кольцо, покрыть торт шоколадным заварным кремом.
Можно нанести узор растопленным черным шоколадом.

Серия сообщений "торты":

Часть 1 - Торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Ореховый тортик "Венесуэльский"
...
Часть 98 - тортик"Снежная Шарлотта"
Часть 99 - шоколадная лента для украшения тортов
Часть 100 - МАРЦИПАН

Кекс "Маргарита"


Нам нужно:
- 4 яйца
- 250 г сахара
- 250 г сливок 30-35% (я брала сметану)
- 125 г пшеничного крахмала (я взяла обычный)
- 125 г муки
- 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
- 1 уп. разрыхлителя (10 г)

Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином, продолжая взбивать, добавляем сливки (сметану) комнатной температуры, и, смешанные предварительно, муку, разрыхлитель и крахмал. Все смешиваем до получения однородной массы, которую выливаем в смазанную маслом форму для выпечки, желательно разъемную. Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревяной палочкой.
Готовый кекс полить шоколадной глазурью.
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/fruitcake/6521.html

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Журнал: Чудесный крючок №8 2011

Скачать журнал >>>>>> depositfiles.com/

Читать далее...

мерцишоры

Серия сообщений "Мартиницы,мэрцишоры":
Часть 1 - МАРТЕНИЧКИ МК
Часть 2 - МАРТИНИЧКИ МК
Часть 3 - МАРТЕНИЧКИ МК
Часть 4 - мерцишоры

Шоколадный медовик "Дамский каприз"

Обалденный торт! Советую приготовить,-не пожалеете.

 

Читать далее...

Ягоды любят все без исключения. Вишневые маффины.

Вишневые маффины







На 12 штук

125 гр. сливочного масла или маргарина,
200 гр. муки, 60 гр.( 3 столовые ложки) овсяных хлопьев,
2 чайные ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки пищевой соды,
2 яйца, 180 гр. коричневого сахара, 250 гр. 20% сметаны,
300 гр. вишни / замороженной без косточек /.

Духовку разогреть до 190 градусов. Смазать растительным маслом формочки для кексов и маффинов. Растопить сливочное масло. В отдельно миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соду. Ягоды вишни я залила кипятком на 1-2 минуты, затем обсушила на полотенце. Миксером взбить яйца с сахаром, продолжая взбивать, добавить сметану и растопленное масло. Ложкой добавить в эту смесь муку с хлопьями и осторожно перемешать, чтобы тесто оставалось пышным. Вишню посыпать небольшим количеством муки, чтобы ягоды равномерно распределились в тесте, положить в тесто и аккуратно размешать. Наполнить тестом формочки, поставить в духовку и запекать около 25 минут. Обязательно проверить готовность маффинов – проткнуть их в нескольких местах лезвием ножа. Лезвие должно оставаться сухим. В противном случае дать постоять маффинам в духовке еще несколько минут.

Такие же маффины можно приготовить с другими ягодами или изюмом.

Модный тренд: 50 идей для создания подушек из старых джинсов и джинсовой ткани

Как известно, подушки - один из самых экономичных способов добавить изюминку в интерьер. Они могут поддерживать выбранный стиль или цветовую гамму, а приобрести или обновить их совсем недорого.
Некоторые из идей, которые вы здесь увидите, вообще не потребуют от вас дополнительных расходов. Подушки можно сшить из старых джинсов и остатков декоративных материалов, которые уже имеются в вашем доме.
Есть желание иметь что-то совершенно новенькое? Отлично! В этой коллекции есть также идеи по созданию подушек из джинсовой ткани, которую можно приобрести в магазине.
 

Остальное здесь и много: www.design-remont.info/2010/12/01/blue-jeans-pillows-ideas/

Журнал: Всё сама №2 2011. Вяжем, плетём, вышиваем.

Скачать журнал >>>>> depositfiles.com/

 

Читать далее...

Журнал: Всё сама №1 2011 Вяжем, плетём, вышиваем.

Скачать журнал >>>>> depositfiles.com/

 

Читать далее...

Рогалик за 6 копеек»


Может быть, еще у кого-то в памяти сохранились советские хлебобулочные изделия, в частности знаменитые рогалики по шесть копеек. Если в вас проснулась ностальгия или вы хотите окунуться в мир советских лет, то смело принимайтесь за приготовления «Рогаликов за 6 копеек». Итак, начнем готовить рогалики.
Рецепт рассчитан на двенадцать рогаликов.

Мука пшеничная – примерно пятьсот граммов;
Дрожжи – двадцать граммов;
Соль – одна чайная ложечка;
Сахар-песок – одна суповая ложка;
Маргарин – девяносто граммов;
Вода – двести восемьдесят граммов.

Сначала необходимо дрожжи переложить в небольшую мисочку и размять их вилочкой, добавить одну чайную ложку сахара и одну суповую ложку муки, немного теплой водички. Оставить для подъема на пятнадцать минут. После этого дрожжи перелить в просеянную пшеничную муку, добавить масло, соль и замесить дрожжевое тесто, которое поставить для подъема, чтобы тесто поднялось раза в четыре.
После подъема из теста сформировать двенадцать колобочков. Дать им немного подняться, примерно десять минут. После этого каждый колобок раскатать в прямоугольничек, поверхность которого надо смазать растопленным маслом сливочным и после этого свернуть в рогалик. Все рогалики нужно разложить на противень и убрать в тепленькую духовку для подъема, примерно на тридцать минут. Обязательно во время подъема и выпечки в духовке должна находиться миска. После подъема рогалики промазать водичкой и выпекать около двадцати минут, при ста восьмидесяти градусов.

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Картофельный суп с ленивыми пельменями

Невероятно аппетитное блюдо

Журнал: Блины и блинчики.

Читать далее...

Журнал: Булочки и пирожки.

Читать далее...

детские шапочки

разные шапочки для детей крючком

Как красиво завязать платок.

Согласитесь, что красиво завязанный на шее  платок выглядет стильно и женственно.Ему под силу преобразить даже самое обыкновенное платье или костюм.  Способов красиво и оригинально завязать платок много. Рассмотрим  некоторые.

Читать далее...

Узоры спицами-секреты мастерства!


Узоры спицами-секреты мастерства!
Нашла готовую подборку узоров-выпуск украинского журнала
"Вяжем сами"за 2009 год . Несколько страниц те же что и в моей
предыдущей подборке узоров...
Описание на русском!

Очень вкусные пирожки. Вся соль в начинке – капуста, тушеная в молоке, приобретает мягкий сливочный вкус.

 

>>>

широкие домашние юбки из тонких тканей.

Показываю.
В чем гениальность? Люблю широкие домашние юбки из тонких тканей. Но при широких бедрах у меня довольно узкая талия. И если шить их на резинке со сборками, получается совсем не комильфо. А с вытачками - при физических нагрузках ткань раздвигается в швах.
По этой схеме были пошиты две юбки - одна из шелкового сари, вторая - из тончайшего крепдешина. Обе интенсивно носятся, швы не пострадали, а тушке комфортно.
Принцип такой: прямоугольник ткани шириной = ОБ+30...50 см (как раз ширина стандартного отреза) и длиной = длине будущей юбки складываем вдвое и стачиваем. Обрабатываем низ, проклеиваем верхний срез на ширину 1,5-2 см.
Размечаем места 4 прорезных петель, в которые будем протягивать резинку. Дополнительно проклеиваем эти места.Выполняем петли.
Погибаем верх юбки на ширину проклейки. Прострачиваем.
Заправляем в прорези резинку. Сшиваем ее концы.
На сгибы отлетных "ушек" пришиваем шурочки для завязывания.
Одеваем юбочку.