САЛАТ " КЛЯЗЬМА " |
300 гр отварной говядины
- 3 отварных яйца
- 2 моркови
- 2 луковицы
- 1 редька
-соль
- Масло растительное
- Майонез по вкусу
Лук, нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке и всё обжарить на растительном масле на небольшом огне. Пусть остывает.
Говядину и яйца порезать кубиками, редьку натереть на крупной терке.
Затем все соединить, посолить, заправить майонезом. Салат хорош и в праздники и в будни.
Серия сообщений "Салаты слоями":
Часть 1 - ЛЮБОВНИЦА
Часть 2 - ФРАНЦУЗСКИЙ
...
Часть 6 - Соломенная шляпка
Часть 7 - Салат "СюрпрАйз"
Часть 8 - САЛАТ " КЛЯЗЬМА "
Часть 9 - Салат "ЦАРСКИЙ"
Часть 10 - Салат "заяц 2011"
Часть 11 - СИРЕНЬ
Часть 12 - Новогодний с черносливом
Часть 13 - Постный салат (грибы)
|
Новогодний стол 2011 - угощаем кота и кролика: салаты с языком |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=1976
На праздничном столе должны присутствовать вегетарианские угощения для Кролика. А Кот дает возможность приготовить блюда с мясом птицы. Порадуем оба символа года! Сделаем салаты с овощами и языком!
Конечно, салаты – это сплошная импровизация! Многие хозяйки готовят их совсем без рецепта или «по мотивам», заменяя ингредиенты, колдуя с приправами и соусами… и неожиданно – а может быть, наоборот – вполне естественно! получается шедевральная версия привычного салата. Особенно удачные экспромты стоит записать!
Салаты с языком – несомненно, праздничный вариант. У меня есть несколько вариантов – смотрите, пробуйте, фантазируйте и делитесь вашими идеями! Пора планировать новогодний ужин.
Салат «Маргаритка»Понадобится:
Язык вареный – 300 гр.;
Куриная грудка (половинка) – 1 шт.;
Цветная капуста – 250 гр.;
Яйца перепелиные – 8-10 шт.;
Заправка: сливки 20-22% пополам с майонезом.
Соль, перец, лимонный сок (по желанию).
|
салат " Паутинка" |
|
"Мышиная" мимоза |
Приготовление
На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой МАЙОНЕЗОМ :
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке
– натертый на крупной терке яичный белок
– тертый сыр
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить)
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.
Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.
|
Салат слоёный "Печёнкин".Ну очень вкусный... |
|
Хе из баклажанов |
Хе из баклажанов
для любителей корейских салатов это просто находка,рецепт от Альки с форума cook-talk.com
3 средних баклажана
2 сред. сладких перцев (красных)
3 сред.головки лука
1 большая морковь
укроп,петрушка
2 зубка чеснока
1 ст.л.уксуса(25%)
раст.масло для жарки
Баклажаны нарезать соломкой посолить 1ст.л.соли и оставить на 8 часов как минимум.Баклажаны отжать и обжарить на раст.масле.Морковь нашинковать соломкой,лук нарезать полукольцами,перец соломкой,зелень мелко порубить.
Все овощи добавить к баклажанам,заправить уксусом и перемешать.Добавить давленный чеснок,перец чёрный,соль по надобности.Всё перемешать выложить в закрытую посуду,оставить настаиваться в течении 12 часов.
Мои изменения:
Был добавлен стручёк острого зелёного перца(порезанный соломкой)и немного сахара.
Уксус я использовала 5% по вкусу.
|
Салат "Корейский кабачок" |
и
Ингредиенты:
3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.
|
Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток» |
|
АУДИОХРЕСТОМАТИЯ - |
Серия сообщений "БИБЛИОТЕКИ АУДИОКНИГ":
Часть 1 - Фильмы, мульты, книги, аудиокниги и многое другое - ретро!
Часть 2 - БИБЛИОТЕКИ АУДИОКНИГ
...
Часть 4 - Аудиокниги онлайн
Часть 5 - Добрый сказочник
Часть 6 - АУДИОХРЕСТОМАТИЯ - мировая литература голосами мастеров сцены
|
Аудиокниги онлайн |
Все книги на сайте представлены для онлайн прослушивания и прямого скачивания
|
Аудиокниги, рассказы, сказки, тв онлайн. Отличный сайт! |
Басни
Повести, романы
Рассказы
Сказки
Фантастика
Песни для детей
Познавательные передачи для детей
Спектакли, мюзиклы, оперы
Стихи
Звуки природы
Документалистика
Старое радио
Детское радио
Музыкальное радио
Серия сообщений "БИБЛИОТЕКИ АУДИОКНИГ":
Часть 1 - Фильмы, мульты, книги, аудиокниги и многое другое - ретро!
Часть 2 - БИБЛИОТЕКИ АУДИОКНИГ
Часть 3 - Аудиокниги, рассказы, сказки, тв онлайн. Отличный сайт!
Часть 4 - Аудиокниги онлайн
Часть 5 - Добрый сказочник
Часть 6 - АУДИОХРЕСТОМАТИЯ - мировая литература голосами мастеров сцены
|
БИБЛИОТЕКИ АУДИОКНИГ |
|
Фильмы, мульты, книги, аудиокниги и многое другое - ретро! |
|
 | |
|
Рассказы о святых. Святая блаженная Ксения Петербуржская |
|
СУПЕР КОРОБОЧКА С ЦВЕТАМИ ИЗ ТКАНИ. Делаем сами. Мастер-класс |
|
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА. Идея декорирования полимерной глиной "Фимо". Мастер-класс |
Автор работ и мастер-класса Fleková Радка
|
Детям ,вышивка |
|
Маки из фетра. Мастер-класс |
|
Закрытый пирог "Сюрприз"с колбасой. |
|
СТАРЫЕ ДЖИНСЫ+НЕМНОГО ТКАНИ. СУМКА. |
|
