-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SV_et_LanA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2010
Записей: 2467
Комментариев: 46
Написано: 2659





 


Декор из мастики

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Edita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор из мастики от Chuprina


Для приготовления мастики необходимы:

500 г сахарной пудры,
10 г желатина,
50 г. воды,
сок лимона (лимонная кислота).



1.Желатин замочить в холодной воде на 15 минут.



2.Затем растапливаем его (ни в коем случае не кипятить, а то потеряет свойства).



3.Сахарную пудру просеять, постепенно добавлять в желатин,



хорошо вымешивая, чтобы получилась однородная белая масса.



Мастика не должна липнуть к рукам.Если получилась липкая- то добавьте ещё немного пудры, а если крошится- то лимонного сока.Вобще лучше сразу взять 2/3 всей пудры,а остальную добавлять постепенно.Если с мастикой ещё не работали лимонный сок лучше не добавлять - от него мастика белее,но и сохнет быстрее.Для начала в мастику можно добавить немного глицерина или сливочного масла-сохнуть будет не так быстро.Мастику нужно вымешивать минут 10-15.



4.Должна получиться пластичная масса, напоминающая пластилин.



5.Подкрашивать в конце замеса,если краситель сухой его нужно развести в нескольких каплях воды.









Хранить в плёнке или накрыв влажной салфеткой т.к. мастика быстро обветривается.

Инструментарий для работы с мастикой:

Вырубки могут быть металлическими



или пластмассовыми



Есть ещё необходимые инструменты



Так же для работы с мастикой существуют специальные фигурные ножницы и щипчики.

Щипчики бывают такими:



Получаются такие узоры:



Пример использования:



Также есть специальные наборы стэков для работы с мастикой и марципаном



Для работы с вырубками мастику раскатывают достаточно тонко, слегка посыпая поверхность крахмалом или сахарной пудрой,



а затем вырезают фигурки необходимой формы.



Ножом или заострённой палочкой можно наносить узоры (например прожилки для листьев). Также фигуы можно вырезать ножом (простым или дисковым) используя трафареты или без них.



С помощью стэка краям листьев и лепестков можно придать волнистую форму:



Чтобы изделия не были плоскими им можно придавать объём, высушивая их в изогутом виде ( на скалке, на бутылке, вдавливая в сахар и т.д.).









Аналогично листьям можно делать лепестки цветов, крылья для лебедей:







Изготавливать украшения из мастики можно и методом лепки. Так, например роза. Формируем круглые лепестки (можно вручную, а можно с помощью вырубок:







Из первого лепестка делаем бутон:



Затем к нему последовательно приклеиваем ещё лепестки:



Склеивать части изделий нужно смочив их немного водой с помощью кисточки.







Розочки могут состоять из 1-2 лепестков (бутоны), а могут и из 10-12:





Сушить 12-24 час.После можно вскрыть пищевым лаком или просто белком с помощью кисточки Изделия получаются блестящими.

Из мастики можно лепить всевозможные фигурки (использовать подкрашенную мастику или раскрашивать после высыхания вручную).











Примеры использования декора из мастики:
















Многое зависит от вашего желания и фантазии. Не бойтесь экспериментпировать, и я думаю, что очень скоро мы все будем восхищаться вашими шедеврами! Желаю удачи!

 

saechka.ru


 

Серия сообщений "Торты необычной формы, украшение тортов":
Часть 1 - Цветочный десерт
Часть 2 - Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
...
Часть 7 - Лилии из мастики от Chuprina
Часть 8 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
Часть 9 - Декор из мастики от Chuprina
Часть 10 - Украшение торта айсингом (Chuprina)
Часть 11 - Мастер-классы по украшениям для торта часть 1
...
Часть 40 - торт "букашка"
Часть 41 - "Мастер-класс работы с кремом"
Часть 42 - МАСТЕР-КЛАССЫ работы с кремом
Рубрики:  мастика
мастика

Метки:  

Французские пирожные с ананасами

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французские пирожные с ананасами

 


Читать далее...
Рубрики:  пирожки
пирожки жаренные

Закусочные пирожки «Сердечки»

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные пирожки «Сердечки»

 

Читать далее...
Рубрики:  пирожки
пирожки жаренные

Свинина на шпажках

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина на шпажках: пошаговый фото-рецепт

 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
рецепты

Ажурное болеро

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное болеро

...
Рубрики:  болеро

Метки:  

Ажурный край "Лист"

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный край "Лист" (вязание спицами)

 

Описание узора взято из журнала "Сабрина" №3/2013 г.

Ажурный край "Лист" связан спицами.

Номер спиц подберите в соответствии с толщиной пряжи.

Схема вязания ажурного края лист спицами

Рубрики:  узоры
узоры спицами

Метки:  

Ажурная блуза из мохера, вязаная спицами

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_пенчугова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная блуза из мохера, вязаная спицами

http://elisheva.ru/vyazanie-spicami/kofty-balero-z...-mohera-vyazanaya-spicami.html


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке


Творожное тесто:
250 гр творога (был 5%)
1 яйцо
50 г кокосовой стружки
60 гр сахара
2 ст.л муки
Шоколад на кипятке:
1 яйцо
150 гр муки
50 мл растительного масла
30 гр какао
150 гр сахара
75 мл молока
5гр соды
5 гр разрыхлителя
65 мл кипятка
Глазурь:
50 гр сливочного масла
4 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
4ч.л какао
Творог растереть до однородности блендером или перетереть через сито. Добавить кокосовую стружку, яйцо, сахар и муку и перемешать. Сформировать шарики, выложить в форму. Я сформировала и поместила в холодильник, пока готовилось шоколадное тесто. Все ингредиенты для шоколадного теста перемешать до однородного состояния.
Затем влить кипяток и хорошо перемешать. Дно мультикастрюли смазать подсолнечным маслом и выложить творожные шарики. Залить творожные шарики шоколадным тестом. Выпекать в режиме "Выпечка" 60 минут. Готовность проверить зубочисткой. Готовый пирог извлечь с помощью поддона для варки на пару. Затем перевернуть творожными шариками в низ.
Сварить глазурь. Для этого 50 г масла, 4 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 4ч.л какао - варить на маленьком огне помешивая 5-6 мин. Залить пирог пока глазурь не застыла. Приятного аппетита!
Девочки, может, что не понятно - спрашивайте, а то с меня еще тот писатель. Или посмотрите пошаговые фото тут yummybook.ru/catalog/recept/shokoladnyj-pirog-s-tv...harikami-v-multivarke-sladkaya. Я на кулинарном сайте его выставляла. Не знаю, можно ли давать ссылки. он очень вкусный.
http://www.diets.ru/post/814569/
Рубрики:  мультиварка- моя мечта!
МУЛЬТИВАРКА.

Метки:  

МК Канзаши из ленты органзы

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Канзаши из ленты органзы

МК Канзаши из ленты органзы
<<
Читать далее...
Рубрики:  банты
банты, для девочек, девочкам,украшения

Метки:  

Слоёный пирог перевёртыш

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог перевёртыш.

Да уж, и на вид красивый и по ингредиентам отличный. Значит будет вкусным этот пирог перевёртыш. Ну что ж, времени на него уходит немного, к ужину, отличный вариант. Присоединяйтесь, будем готовить.

ZAmnq9kJimc (604x453, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пирог

СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cказочно вкусная СЕЛЬДЬ по-КОРЕЙСКИ - чудесное превращение селедки ─ в деликатес

Сельдь по-корейски – великолепной закуски с пикантным острым и пряным вкусом. Это действительно изумительная закуска под водочку для праздничного стола, но раз попробовав, вы будете есть ее каждый день под что угодно, да и просто так – уж больно вкусно!

seld_po_koreiski_4 копия (700x524, 271Kb)
Не смотря на дикое количество красного перца, сельдь по-корейски по этому рецепту получается не сильно острой. Причем, часов через 8, когда ее уже можно употреблять, она еще достаточно жгучая, а вот через сутки, когда вкус хорошо сбалансируется, излишняя острота пропадает. Количество перца и уксуса вы смело можете изменять по своему вкусу в любую сторону.
fish1-12 (127x55, 7Kb)аааа, селееееедочка!
Рубрики:  рецепты
рецепты

Метки:  

Слоёный пирог перевёртыш

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог перевёртыш.

Да уж, и на вид красивый и по ингредиентам отличный. Значит будет вкусным этот пирог перевёртыш. Ну что ж, времени на него уходит немного, к ужину, отличный вариант. Присоединяйтесь, будем готовить.

ZAmnq9kJimc (604x453, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пирог

Мастер-класс по безотрывному вязанию ромашкового мотива

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по безотрывному вязанию ромашкового мотива







Читать далее...
Рубрики:  Вязанные крючком листики
Листочки крючком, листики крючком
узоры
узоры спицами
крючком взрослое
крючком взрослое

Сердце!

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердце! Как хорошо,что ты такое... Подарочки к Дню св. Валентина

 


Романтическое чаепитие от Юлены.
ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/urlena/post260351620/



Лучше поздно..., или Делаем Валентинки!
МК по изготовлению открыток от Юлены ЗДЕСЬ 
www.liveinternet.ru/users/urlena/post120941446/





Ажурные сердечки крючком.
Схемы ЗДЕСЬ shenskiy-blog.ru/post260346470



Мотив «Сердце» крючком в стиле бабушкиного квадрата 
Мастер-класс ЗДЕСЬ efachka.ru/post260314704/



Такие разные сердечки! 
Мастер - классы от Дины Ахметовой ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/5017623/post260271636/#



Ароматные валентинки из корицы, кофе и ванили. 
Мастер класс и много много фотографий ЗДЕСЬ  oblacco.com/post260072524/



ВАЛЕНТИНКИ . Бисероплетение.
Автор Бригантина 
Мастер класс ЗДЕСЬ stranamasterov.ru/node/303084




Тильда-Сердце ко Дню Всех Влюблённых. Декупаж по ткани.
Мастер класс ЗДЕСЬ 
dcpg.ru/mclasses/804/




"Сердечные" подушки!
Идеи для вдохновения ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/galina_solovyeva_3568363/post260296359/#



Шьем Арома-сердечки
Автор Kamelek 
Мастер класс ЗДЕСЬ

www.livemaster.ru/topic/210683-shem-aroma-serdechki

Рубрики:  бисер
бисер

Пончо "Ковентри"

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо "Ковентри"

3945880_download (700x582, 374Kb)
 

3945880_enlsh (294x480, 24Kb)3945880_gdsh (315x480, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами
девочкам
Девочкам, дочкам

Метки:  

Вязаные сумочки

Воскресенье, 10 Февраля 2013 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные сумочки*** Вязание спицами и крючком (Книга)

Если вы следите за модой, предлагаемая коллекция обязательно придется вам по душе. Вы можете выбрать любую модель - из натуральных или искусственных волокон, блестящей, пушистой, разноцветной пряжи, отделанную бисером, бусинами или стразами. Легкие в исполнении сумочки - удобные на каждый день, строгие на работу и очаровательные игривые варианты на вечер или для свидания - это то, что нужно, чтобы дополнить свой образ стильными аксессуарами.
Найдите то, что ищете, дарите себе то, о чем мечтаете

    Размер схем и описания можно определять самостоятельно.

    Источник: Книга Вязаные сумочки

Год выпуска: 2007  Автор: неизвестен
Жанр: Декоративно-прикладное искусство
Издательство: Мир книги
Серия: Вязание спицами, крючком
ISBN: 978-5-486-01672-1



Серия сообщений "300 СУМКИ...обожаюююю":

Часть 1 - Выходная сумка из колечек, обвязыных крючком
Часть 2 - Сумка ... от Drops 98
...
Часть 32 - Сумочки... два стиля ... две текстуры
Часть 33 - Книга. Вяжем с бисером: сумки, кошельки, пояса, косынки
Часть 34 - Вязаные сумочки*** Вязание спицами и крючком (Книга)


Рубрики:  крючковые разности
крючковые разности

Метки:  

Четыре схемы с нежными весенними натюрмортами

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannamusic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Четыре схемы с нежными весенними натюрмортами.

Смотрим и примеряем...
Рубрики:  схемы
схемы

Метки:  

Вязание двух петель изнаночной

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коптелова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание двух петель изнаночной

together-2p-00 (300x459, 73Kb)

Источник :http://knitting-pro.ru/basic-stitch/together-2p.html

Иногда при вязании ажурных узоров, как на этом рисунке,  или при сужении полотна, а также  в некоторых других случаях необходимо провязывать две петли вместе изнаночной. Этот прием  выполняется, как правило, с изнаночной стороны вязания. И вот тут у многих начинающих вязальщиц возникает много вопросов. При вязании двух вместе изнаночной с одного края работы убавление выглядит аккуратным, а вот с другой ...

Рубрики:  узоры
узоры спицами

Метки:  

Вязание узора "Влюбленное сердце"

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Коптелова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание узора "Влюбленное сердце"


Источник: http://knitting-pro.ru/for-subscriber/love-heart.html

vlcsnap-2013-02-04-23h21m56s226 (700x393, 287Kb)

Весеннее настроение

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весеннее настроение

Весеннее настроение


Поиск сообщений в SV_et_LanA
Страницы: 123 ... 80 79 [78] 77 76 ..
.. 1 Календарь