готовится очень легко и всегда удается.

• 3-4 пачки раноцветного желе
• 1 пачка желатина (25 гр.)
• 1/2 литра жирной сметаны
• 2 банана
• 50 гр. мелкого печенья типа крекер
• 1/2 стакана сахара

Растворите каждую пачку желе в 1 стакане кипятка и дайте застыть. Потом порежьте желе на небольшие кубики и сложите в любую подходящую форму (например пластиковый лоток), перекладывая разноцветное желе кусочками банана и печеньем. Растворите желатин в 1 стакане кипятка и введите сметану и сахар, размешайте до однородной массы и залейте приготовленое желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.

Когда желейный торт затвердеет, поставьте форму в емкость с очень горячей водой буквально на несколько секунд, чтобы торт отстал от стенок и переверните его на блюдо, порежьте на квадраты или ломтики любой понравившейся формы и подавайте на стол!

http://kushaem.wordpress.com/

Ботва? Свекольная? Фи-и-и... а вот не надо морщить носики )))) прошлой осенью этот рецепт из "Школы гастронома" №11 2010 я опробовала и могу заявить, что это очень-очень вкусно, особенно для тех кто любить маринованные заготовочки )) Ботву заготавливала уже по осени, попадались староватые черешки с листьями, они в сравнении с молоденькими более волокнистые, листики хороши любые.