Мусс из копчёного лосося на огуречных дольках

 

Этот шикарный рецепт опубликовала на нашем форуме Зоя из США. Большущее ей спасибо!
* * *
Я вообще-то не люблю рыбу, особенно - её разделывать. Поэтому все подготовительные работы проводил мой муж. А я только в самом конце взбила компоненты в блендере. Потом подумала, что всё-таки нужно попробовать, что получилось, чтобы описать свои собственные ощущения. Меня просто поразило, как изумительно сочетаются мусс из копчёного лосося и свежий огурец. Мусс невесомо-нежный, но солёный, а огурец хрустящий, со специфическим ароматом весны и свежести. А всё это вместе дало такое изящное ощущение, что иначе, чем вкусовой симфонией его не назовёшь.

 

 

Читать далее...

Новогодняя утка в вишнево-винном соусе

 

Предлагаем вам рецепт запечённой утки к новогоднему или рождественскому столу. Утка по этому рецепту готовится с ароматными специями и овощами. Вишневый соус на винной основе отлично дополняет вкус самой птицы. Оговоримся сразу - времени на приготовление уходит довольно много, поэтому рассчитывайте заранее.

Читать далее...

" Цветик Семицветик"

Читать далее...

САЛАТ "ЗИМНИЙ" С ФАСОЛЬЮ

 Пошаговый рецепт с фотографиями по ссылке Салат "Зимний" с фасолью

 

Читать далее...

О шестиугольных мотивах крючком.

Поскольку решено было сделать в рамках проекта ОДЕЯЛО ДРУЖБЫ несколько пледов шестигранниками, то выполняю обещание и делаю сборнай пост по ним.
Напомню, что пост про шестигранники у нас уже был.
Ярко, тепло,шестигранно. Пледы и подушки крючком.( http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/6924105223D185C1.html)

(Но повторюсь для тех, кто имеет дневник только на ЛиРу)
У Вас есть остатки пряжи?
А НЕ ОСТАТКИ?

А желание сделать жизнь ярче и теплее?
Тогда нам по пути!
Замечательные идеи и мастер класс по вязанию пледов, подушек и других рукоделочек крючком из шестигранных мотивов ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post127966075/




Ой , ой, ой... И кто это мне говорит, что шестиугольники навязать - не вопрос, а вот соединить...
Это тоже не вопрос!

Соединение шестиугольников в процессе вязки.

Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zagadka-s/post104286037/



Плед шестигранными мотивами.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ksucha_krivyh/post127506439/





Плед снежинками.
Схема шестиугольника ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post143304676/






А можно использовать и схему этого мотива. Только потом выравнять ее до правильного шестигранника.
Мотив-салфетка-подставка.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3542242/post134935953



Итак.
Предложение!

Вместо квадрата вяжем шестигранник. Вот такой

Читать далее...

Марципановые конфеты с вишней



Рецепт с сайта "Карина-форум" автор Пончита

200 гр. миндаля
100-150 гр. сахарной пудры
1 яичный белок
горсть сушеной вишни (не большая)
30-40 мл. коньяка
100 гр. шоколада
Читать далее...

Пицца и пышки из дрожжевого теста на кефире

Тесто очень простое...всё делала на глаз..выпечка получилась великолепная...

 

Читать далее...

Слоечки с фаршированными помидорами черри

Прекрасная легкая закуска. Она гармонично украсит Ваш праздничный стол. Хрустящее, воздушное тесто идеально сочетается с ароматными помидорами черри, сырно – творожной начинкой, чесноком и зеленью. Единственный недостаток – эти слоечки съедаются гораздо быстрее, чем готовятся.

Читать далее...

Рыбное заливное в формочках

Читать далее...

Восточные салаты

Лучшие рецепты: Утка, фаршированная яблоками Как сделать сырное суфле Хитрый рецепт пангасиуса! Песочное печенье Пастила домашняя Малиновые десерты Печенье Сахарное Вишнёвый пирог с овсяными хлопьями Нежные блинчики с семгой РЕЦЕПТ ДНЯ: Восточные салаты   Праздничные рецепты салатов бывают самыми разными: легкими и достаточно сложными в приготовлении; в их состав могут входить как привычные нам продукты, так и довольно экзотические ингредиенты. К числу непривычных можно отнести салат с авокадо или салат с рисовой лапшой. Сайт «Океан мелочей» предлагает приготовить для праздничного стола восточные салаты. Они будут особенно уместны, если планируется вечеринка в этническом стиле или просто вам захочется удивить гостей нестандартным угощением. Восточный несложный салат с овощами и поджаренным хлебом Родина этого вкусного овощного салата – Ближний Восток, поэтому для того, чтобы насладиться его оригинальным вкусом, необходимо заранее позаботиться о необходимых специях. Нам потребуются следующие продукты: • крупные помидоры – 4 штуки; • огурцы – 3 штуки; • болгарский зеленый перец – 3 штуки; • красный лук – 2 штуки; • 300 г кольраби; • редис – 6-7 штук; • 4 крупных зубчика чеснока; • по 1 пучку: зеленого лука, портулака, петрушки, щавеля, мяты; • пита – 1/2 штуки; • сок 1 лимона; • 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима; • 1/2 ч. л. сумаха; • Соль на свой вкус. Приготовление: 1. Крупными кусками нарезаем овощи: кольраби, помидоры, огурцы, красный лук, редис и болгарский перец и смешиваем в салатнике. 2. Питу подрумяниваем в тостере или на гриле и рвем руками на небольшие кусочки тоже в салатник. 3. Мелко нарезаем свежую зелень. 4. Готовим заправку для салата из лимонного сока оливкового масла, и измельченного чеснока. 5. Посыпаем раскрошенным сумахом и остальными приправами на свой вкус. Как приготовить восточный салат из свеклы и рукколы вы узнаете на сайте "Океан мелочей". Источник: http://aquamaniya.ru/vostochnye-salaty/

Читать далее...

Лимонный торт-пирог

Лимонный торт-пирог

Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама.

Рецепт

Ковер из лоскутков

Ковер из лоскутков нарезать ленточки 10х2 см и еще вариант, но на другой основе

Книга: Вяжем крючком. Более 220 образцов

Читать далее >>>>>

Красивые цветочные броши

Красивые цветочные броши

1. Брошь «Цветочный мотив»


Брошь состоит из 4 элементов.



Элемент 1: цветочный мотив связан красной нитью по схеме, описанной в этом блоге:
Цветочный мотив — 2

ДАЛЕЕ

Замечательные МЕЛОЧИ , связанные крючком

Цитата сообщенияЛана 57

Мелочи

 

 

 

 

 

 en.dawanda.com/

 

ЖАКЕТ КРЮЧКОМ



Размер 48
Вам потребуется: 400 г х/б пряжи «Мак» (250 м х 50 г) ярко-розового цвета * 100 г пряжи *Азалия* (хлопок 30 %. вискоза 70 %, 330 м х 100) сиреневого цвета крючок № 2; атласные ленты шириной 1 см: сиреневого цвета – 4 м. розового цвета – 2 м,; 5 пуговицМодель выполнена филейной сеткой.
Перед началом работы постройте выкройку изделия и откорректируйте по своим меркам, отметьте вытачки: вертикальные на спинке и горизонтальные на полочках. Размеры изделия смотрите на рис.31. Модель выполняется снизу вверх пряжей розового цвета.
Вязание закругленного низа полочек смотрите на схеме 31.
Выполнение горизонтальных вытачек смотрите на схеме 31а, вертикальных вытачек – на схеме 316. Пример выполнения оката рукава показан на схеме 31в. Готовые детали соедините крючком. Обвяжите изделие по контуру и низу рукавов рядом СБН и рядом: *1СБН, «пико» *. На правой полочке выполните петли арочками из ВП по размеру пуговиц. Из пряжи сиреневого цвета свяжите 28 цветов по схеме 31г и пришейте их.

Супер нежный пирог с капустой и мясом !

Потребуется
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
-соль приправы по вкусу
- зелень свежая
-1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )


Итак !
мелко нарезаем капусту

Читать далее...

салат "По морям,По волнам"

Вкусно, просто, оригинально – вот что можно сказать об этом салате. Продукты самые обыкновенные, но в сочетании дают действительно необыкновенный вкус.
 

салат"По морям,По волнам"

ужааасно много узоров вязания крючком))))вся книга))))

 

читать далее

Спят усталые... подушки :))) ( Мы еще успеем воплотить идею!)