Лучшие рецепты от Александра Мигоряна
Лучшие рецепты от Александра Мигоряна
Самса по-украински
Категории Выпечка соленая.
Сегодня представлю вашему вниманию один интернациональный рецепт. Почему интернациональный? Да потому, что я по своему обыкновению его немного доработал. Но скажу, что вкус его от этого наверное только выиграл.
Этот рецепт я получил от своего приятеля из солнечного Узбекистана.
Да пусть он простит меня, за то, что я доработал и немного изменил его рецепт.
Для рецепта понадобятся:
Куриное мясо примерно 250гр
Свинина примерно 250гр
Лук 3шт
Капуста 150гр
Соль, перец по вкусу
Слоенное тесто 1 кг.
Мясо порубить на мелкие кубики.
Лук порезать кубиками
Капусту мелко покрошить
Все ингредиенты тщательно перемешать. Посолить, поперчить.
Слоеное тесто порезать полосками и на него уложить фарш. Свернуть и обжать со всех сторон.
Сверху смазать сырым яйцом. Отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 25 минут.
Приятного аппетита.
Категории
Блюда с лавашем,Постные блюда
В самый разгар Великого поста этот рецептик будет
довольно актуальным.
Для рецепта понадобятся:
Лаваш постный 1шт
Капуста 0,2кг
Морковь 1шт
Лук 1шт
Картофель 2шт
Грибочки маринованные
Горчица
Соевый соус
Оливковое масло
Приготовим это не хитрое блюдо.
Лаваш разрезать на две равные части.
Уложить немного нашинкованной капусты.
Сверху положить корейской морковки.
Сверху положить жареный картофель.
Сверху немного резанных маринованных грибочков.
Полить соусом (горчица + соевый соус + оливковое масло)
Уложить сверху маринованный лук.
Свернуть в рулет и немного разогреть в микроволновке.
Приятного аппетита.
Категории
Блюда с лавашем
Вот собственно еще один простой рецепт рулета с использованием лаваша. Даввайте вспомним, что не так давно мы уже готовили с женой для вас
рулет «Фантазия» с печеночным наполнителем. Сегодня же дошло дело и до рулета, в качестве наполнителя которого мы использовали морепродукты. Кстати на такую тему нас натолкнули письма и коментарии наших читателей.
Смею доложить вам, что результатом эксперимента стало довольно таки вкусное блюдо.
Для рецепта понадобятся:
Лаваш 2шт
Крабовые палочки 100гр
Кальмары 1тушка
Яйца 4 шт
Майонез 150−200гр
Лук маринованый
Лук зеленый,петрушка
На разложеный лист лаваша намазать немного майонеза и натереть на терку 2 яйца.
Сверху положить мелко нарезаный отвареный кальмар, лук,и петрушку. Накрыть листом лаваша.
Крабовые палочки сешать с натертыми оставшимися яйцами. Добавить майонез и перемешать.
Выложить равномерным слоем на лаваш.
Свернуть рулет и разрезать пополам. Дать напитаться примерно минут 20−25.
Затем можно резать тонкими кусочками.
Приятного аппетита
Категории
Блюда с лавашем
Сегодня был приятно удивлен новым творением своей драгоценной супруги.
Хочу сказать, что лаваши мы в основном используем для приготовления шаурмы.
А здесь получилось довольно таки интересное блюдо которым непременно я и решил с Вами поделиться .
Для приготовления понадобится:
Лаваш 1 шт
Печень гусиная (можно куриная) примерно 300гр
Майонез 250гр
Сыр плавленый 150−200гр
Чеснок 2−3зубчика
Яйца 4−5шт
Соль,перец по вкусу.
Лаваш необходимо разделить на две равные части.
Затем смазать равномерно майонезом и сверху потереть яйца и сырки на терку
Далее необходимо приготовить наполнитель.
Для этого необходимо натереть на мелкую терку отваренную печень, и смешать с майонезом и чесноком.
Затем второй лаваш уложить на первый и смазать полученным печеночным наполнителем.
Далее свернуть аккуратно в рулет.
И разрезать на две равномерные части
Поставить на пару часов в холодильник. Получилось восхитительное блюдо .
Приятного аппетита.
И вот долгожданный вечер, когда можно расслабиться от дневных проблем и приготовить , что-то вкусненькое. Сегодня мы с женой ршили порадовать вас новым рецептом всем известного блюда, которое встречается почти на каждом шагу в любом городе. Ну если кто-то еще не догадался то речь пойдет сегодня о шаурме.
Еаверное многие из вас соблазнялись и пок упали ароматны кушанья. И сто процентов задумыались возможно ли єделать єто самому. А вот таки можно. Ну да ладно пора записать рецепт.
Для приготовления понадобиться:(расчитано на две порции)
Лаваш 1 шт (большой лист)
Морковь 1шт средних размеров
Лук 1 шт
Капуста 100гр
Огурец 1 шт
Перец красный 1 шт
Мясо куицы или другое 100гр
сосиски полукапченные 100гр
картофель жаренный
Горчица,майонез,кетчуп по вкусу.
Соль по вкусу
Морковь я лично использовал покупную «по крейски»
Лук порезал и замариновал.
Нарезал капусты, огурцов и перца.
Поджарил картошки
А также пожарил сосиски.
 |
| и мясо |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Далее необходимо послойно уложить:
капусту с маринованным луком огурцами и перцем.
Полить горчицей.Добавить картофель жаренный, полить майонезом. Добавить морковь мяса и сосисок и полить кетчупом.
Лаваш с содержимым свернуть в трубочку и разрезать на две половинки. Подогреть на сковородке или в микроволновке.
Приятного аппетита
Серия сообщений "выпечкаем, жарим":
Часть 1 - как приготовить Манки Бред(видео)
Часть 2 - Дружная семейка
...
Часть 60 - пирожки на кефире и розовый пирог
Часть 61 - грибные оладьи
Часть 62 - Лучшие рецепты от Александра Мигоряна
Описание модели
- лицевая петля 
- изнаночная петля
- 2 п. вместе лицевой
- снять 1 п. как лицевую, 1 лиц. п. и протянуть через снятую п.
- 2 п. вместе изнаночной
- накид
