Без заголовка |
|
Без заголовка |



На спицы 4 набрать 92 петли и вязать резинкой 2х2 8.см
Прейти на спицы 5 и вязать1й.2й 3й ряд лицевой гладью
4й ряд вязать лицевой по изнанке
5й ряд изнаночными петлями
6й ряд лицевыми петлями
У вас получится 3 ряда лицевыми и 3 ряда изнаночными по лицу работы.
Продолжать вязать так пока по лицу работы будут 9 лицевых рубчика.
Теперь вязать 5см резинкой 1х1
закрыть все петли и сшить шапочку.
Сделать 2 помпона, сплести шнурок 60см между помпонами.
Присобрать резинку 1х1 продев помпоны.
Над лбом можно продеть тонкую шляпную резинку с изнанки, чтобы шапочка держалась и была нужного размера.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
0,5 кочана капусты
1 ст. продолговатого риса
1 свекла
1 луковица
1 морковь
3 помидора
2 сладких перца
1 пучок зелени, соль перец по вкусу
Все что вам нужно указано на фото

Рис замочить в холодной воде на 1 час. Свеклу и морковь натереть на крупной терке. Лук, помидоры и перец нарезать мелкими кубиками, зелень измельчить. Капусту мелко нашинковать.

Выложить в глубокую сковороду или сотейник слоями. Первый слой капусту (солить и перчить по вкусу).

Вторым слоем выкладываем рис.

Третий слой это натертая свекла.

Четвертый слой выкладываем лук.

Пятый слой натертая морковь морковь.

Шестым слоем идут помидоры.

Седьмой слой пошинкованый перец.

И наконец восьмой слой зелень. Накрыть крышкой, добавить немного воды (по желанию воду заменить томатным соком), тушить в течение 1 часа на слабом огне до готовности.

Приятного аппетита!
http://www.delishis.ru/recipes/second/second_3684.html
|
Без заголовка |
Картофель около 1 кг
Колбаса вареная - 200 грамм
Кукуруза консервированная – 150 грамм
Грибы резаные – 200 грамм
Луковица – 2 штуки
Сыр твердых сортов - 200 грамм
Все что вам нужно указано на фото

Грибочки обжариваем на сковороде на разогретом подсолнечном масле

Колбаску режем небольшими кубиками. Обжаренные грибочки смешиваем с кукурузой, добавляем колбасу и перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.

Картошку чистим, отвариваем до готовности, подсаливаем, в данном случае молоко и масло не добавляем, остужаем, вбиваем 2 яйца, перец черный молотый, тщательно разминаем толкучкой, можно пропустить через мясорубку. Только не советую растирать картошку в блендере. Пирог не получится. Лепим из картошки шарик и оставляем на 10 минут

Делим полученную массу на 3 части

Одну часть раскладываем на смазанный маргарином противень тонким слоем

Затем выкладываем половину начинки, тщательно распределяя ее по всей поверхности теста

Вторую часть картофельной массы аккуратно распределяем сверху начинки, сверху кладем третий корж

Сверху посыпаем тертым сыром ставим в разогретую духовку и выпекаем около 15 минут до образования румяной корочки, режем как пирог и подаем к столу. Приятного аппетита!

http://www.delishis.ru/recipes/pie/pie_3712.html
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Материалы:
Читать далее Источник http://www.vjazhi.ru
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Пивной суп с беконом считается блюдом бельгийской кухни и носит звучное название «Roularius Soup». Но пивные супы есть и в других национальных кухнях, например, в чешской, польской, конечно же, немецкой и даже русской. Их подают горячими, варят, чтобы алкоголь полностью испарился, или, наоборот, вливают пиво в последний момент. Есть и холодные пивные супы (особенно хороша русская окрошка на пиве). А вот назвать страну, где был впервые приготовлен суп с пивом невозможно, так же, как невозможно определить точный возраст этого напитка. Некоторые ученые всерьез называют пиво самым древним напитком на Земле и считают его родиной Восток. Другие сомневаются в этих фактах, но то, что еще на строительстве пирамид в рацион рабов входило пиво, признают все.
Пивной суп с беконом – приготовление
Поскольку вкус у супа специфический и непривычный большинству наших сограждан, советуем вначале приготовить небольшую порцию, для которой вам потребуется именно бутылка пива. А вот количество овощей, если вы любите густые супы, можно и увеличить.
Нарезаем бекон толстой соломкой и обжариваем его на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве масла. Масло для этого лучше взять сливочное. Как только бекон приобретет красивую коричневатую корочку, аккуратно вынимаем его и откладываем на тарелку.
Затем мелко нарезаем лук и пассируем его на среднем огне до румяного цвета в жире, вытопившемся из бекона. Лук тоже откладываем на тарелку к бекону.
Свежие грибы нарезаем тонкими, аккуратными пластинами и жарим до готовности. Часть грибов кладем в кастрюлю, в которой будет вариться суп, а другую – перекладываем на тарелку к бекону и луку.
В кастрюлю с грибами заливаем 0,5 литра воды и ставим на огонь. Когда вода с грибами закипит, солим по вкусу.
Вместо воды можно взять то же количество куриного или мясного бульона, чтобы суп был еще калорийнее. Если же увеличить количество бекона, то вопрос о низкой калорийности супа отпадет сам собой.
Тем временем крупными кубиками нарезаем картофель и мелкими морковь. Когда грибной бульон покипит минут пять, выкладываем в кастрюлю овощи, а также обжаренные грибы, лук и бекон. Снова дожидаемся закипания, даем прокипеть пару минут, и вливаем в кастрюлю пиво.
После того, как осядет пена, можно добавлять в суп специи. Обязательно положите майоран, немного черного перца. Также уместным будет тмин, который прекрасно сочетается с пивом.
После этого убавляем огонь так, чтобы суп кипел тихонько, и накрываем кастрюлю крышкой. Варим суп не меньше получаса.
Важно, чтобы, даже если картофель уже полностью готов, суп продолжал вариться еще некоторое время. От длительности варки зависит послевкусие супа и, если он будет вариться меньше получаса, то вполне может оказаться горьким и неприятным даже для любителей терпкого с горчинкой пива. Характерную горечь пиву придают вещества, содержащиеся в хмеле. В настоящее время их научились синтезировать искусственно, а вот природный заменитель хмелю так пока и не нашли. Что к лучшему, т.к. не в последнюю очередь хмелем обусловлены полезные свойства пива. Этот напиток (спасибо хмелю) обладает седативным действием, возбуждает аппетит и улучшает выработку желудочного сока. Пиво выводит из организма вредные вещества, расширяет сосуды слизистой оболочки человека, а также содержит ряд аминокислот и витамины группы В.
Ближе к концу варки заправляем суп мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Вот суп и готов. Хотя есть один нюанс: в классическом варианте приготовления «Roularius Soup» – это суп-пюре. И если вам нравятся густые кремообразные супы, то нам потребуется блендер. Аккуратно выкладываем в чашу блендера порцию супа и измельчаем ее до однородной массы.
Консистенция готовой порции зависит только от ваших предпочтений. Если получилось слишком густо, то добавьте в массу жидкость из супа. Если же вы пюрировали весь суп и получившийся результат хотите разбавить, то доливайте в кастрюлю воду или бульон и проварите блюдо снова минут 5. А уже после этого наливайте порцию в тарелку, украшайте зеленью (или зеленью и заранее отложенными пластинками грибов) и подавайте на стол.
МирСоветов рекомендует вам попробовать измельчить одну порцию супа и сравнить, какой вариант подачи блюда вам нравится больше. Честно говоря, обычный, не измельченный суп кажется более аппетитным, но это дело вкуса.
Приятного вам аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|