Воздушная яичница

Банальная яичница- это скучно.....
Как-то давно наткнулась в интернете на интересный вариант яичницы,которая запекалась на большом куске тостерного хлеба- взбитый белок и в серединке желток и мне понравилась идея.Рецепт назывался"Солнышко в облаках"Я решила сделать немножко по-другому.
Сначала включила духовку на 180 градусов.Взяла керамическую порционную формочку и смазала ее растительным маслом.Порезала хлеб( у меня мой -сливочно-ржаной),куриный рулет ( можно ветчину, колбасу,сосиску и т.д.) и зеленый лук.В формочку положила сначала хлебушек,потом криный рулет и лук.

Затем яйцо разделила на белок и желток и белок взбила со щепоткой соли до устойчивых пиков,как для безе.Выложила белок в формочку горкой,вилкой прижала по бокам,в центре сделала углубление и посыпала сыром,потертым на крупной терке - получилось что-то типа уютного гнездышка

В это гнездышко вылила желток и сверху положила тоненькие кусочки сливочного масла

Запекала в разогретой духовке до легкого зарумянивания белка

Перед подачей посыпала сверху зелененьким лучком.Очень вкусно с маринованными овощами!!!

Приятного аппетита!!!

В этом журнале представлено огромное количество разнообразных узоров для вязания на спицах.

1. 

 Связала корзину - утенка.
В подарок новорожденному можно подарить такую подарочную корзину. Корзина может вместить  в себя массу мелочей для ухода за ребенком (ватные палочки и диски, влажные салфетки, ножницы, детский шампунь, мыло, крем и т.д.). 
 Для мамы  малыша корзинка послужит как органайзер мелких вещиц, а для малыша (в будущем) - игрушкой. 

     
 Схема корзиночки 
Свяжите круг по одной из схем плоского круга - это дно корзинки Если он для вас окажется маленьким (все зависит от пряжи) - увеличьте его. Далее вяжите без прибавок до нужной вам высоты корзины. Чтобы корзина сохраняла форму я ввязывала шнур.  Можно корзинку накрахмалить или засахарить, т.е. замочить в сильном растворе сахара, дать высохнуть, придав форму. Рецепт засахаривания есть в моем дневнике. 


 

мой дневник Ирина_Ласточка 

Большое колличество разнообразных образцов.Очень интересный журнал

1. 

Количество порций: 2
Ингредиенты:
яйца - 2 шт
сыр - 20 г
зелень
охотничье колбаски - 2 шт
масло сливочное - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
Приготовление:
1. Белки отделить от желтков (желтки должны остаться целыми!), взбить с солью до крутой пены.
2. Колбаски порезать, сыр натерерть и зелень измельчить.
3. В форму для запекания положить нарезанные сосиски, посыпать сыром, выложить белок, который разравнять и сделать посередине углубление.
4. В это углубление осторожно выложить желток, на который выложить кусочек масла.
5. Запекать на нижнем уровне духовки при 180 гр. около 10 минут.
6. Посыпать сыром и зеленью.
Примечание:
Это удивительное угощение, которое подавали в доме великого художника и знаменитого гурмана Клода Моне, часто называемое - "Завтрак аристократа". А чем мы хуже?!
 
Рецепт нашла в книге Ю. Высоцкой, которую мне недавно презентовали на сайте, за что огромное спасибо, но внесла свои изменения - добавила сосиски (думаю Клод Моне не был бы против )))

автор: Lorchen

Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из запеченных овощей
Часть 2 - Груши с горчично - сливочным майонезом
...
Часть 98 - Эби гeдза - еще японские пельмени.
Часть 99 - Оооочень вкусно! Мои мужики в восторге. Грибная кассероль.
Часть 100 - Два в одном - фаршированная рыбка, пальчики оближешь!

Такие салфетки притягивают взгляд, завораживают! Разве можно их не заметить? Предлагаю небольшую подборку салфеток с бабочками, связанных крючком. Некоторые со схемами.

Мотивы треугольные


Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post160730566

и ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3595564/post160199509/



Мотив "Индийский огурец" ЗДЕСЬ МК http://www.liveinternet.ru/users/3202497/post152179483/

Ирландское кружево. Фантазийные завитки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post154318526/



Мотивы. ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
Мотивы и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/toling/post149281570/




Мотивы цветочные .
Схемы и мотивы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post145701615/





Вяжем листочки спицами и крючком.
Схемы и модели ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post141152210/




Мотивы-цветы.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ol-ga/post124791687/




Мотивы - элементы ирландского кружева ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post148192663/




Для вдохновения!
Цветы в....
Посмотреть можно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ladoshka/post136828258/

Все записи в моем дневнике  по теме УЗОРЫ И СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ в ленте  http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/tags/%F3%E7%EE%F0%FB+%E8+%F1%F5%E5%EC%FB+%E2%FF%E7%E0%ED%E8%FF+%EA%F0%FE%F7%EA%EE%EC/