Береты |
Метки: берет |
Шарф |
Теплый шарф, согревающий шею и плечи при ветре или морозе. Красивый оригинальный шарфик выделит вас из толпы, привлечет внимание окружающих. Такой шарф сможет связать даже начинающая вязальщица - подробные и понятные схемы вам в помощь. Модель с сайта -http://http://www.domnika.ru/page/originalnyj-sharfik
Метки: шарф |
Красота |
http://la-gatta-ciara.livejournal.com/70779.html#cutid1
АВТОР: la_gatta_ciara
кадр из фильма "Золотая чаша"
У него много названий, одно из них - баттенбергское - по имени города, в котором в 19 веке производили эту красоту. В зависимости от орнамента оно еще называлось русским, венецианским или брюссельским кружевом. Часто можно услышать, как его называют ренессансным кружевом.
Такое кружево шьется из узких тесемочек. Сначала рисуют контуры узора на кальке двойными линиями, между ними накладывают ленту и пришивают обычным швом "вперед иголку".
После того как лента приметана на весь узор, мелкими стежками через край собирают все складочки по внутренним линиям ленты, чтобы она легла гладко по узору. Образовавшееся в результате пространство между контурами заполняют бридами. Свободные пустоты внутри замкнутых контуров заполняют кружевными швами или тюлевым фоном.
фрагмент свадебного платья
|
|
Про нас |
Олимпиада в Москве, пионер - всем пример, Прибалтика - не заграница, а секса вообще нет! Если вам всё это не знакомо, значит вы не жили в СССР. Интересуют другие символы этой эпохи? Посмотрите серию натюрмортов фотографа Александра Сенникова (Alexander Sennikov), в которых автор воссоздаёт быт тех времён.
|
|
Оригинально |
Бежевые колоски от Карен Миллен, платье и жакет.С Осинки.
Метки: платье крючком спицы крючок |
Подушки |
Серия сообщений "идеи для шитья (без выкроек)":
Часть 1 - Сумки от Roberto Cavalli
Часть 2 - ИДЕЯ: КОТОПОДУШКА
...
Часть 4 - ПРИШЛА, УВИДЕЛА, СДЕЛАЛА: ТОП С КИСТОЧКАМИ а-ля OSCAR de la RENTE
Часть 5 - ПОДУШКА ИЗ ЛОСКУТКОВ ИЛИ КАК ОБРЕСТИ УВЕРЕННОСТЬ В СЕБЕ
Часть 6 - ИДЕЯ: ТРИКОТАЖНЫЕ ПОДУШКИ-РОЗЫ
Метки: подушки |
Интересно |
Метки: записная книжка |
Кофточка |
Метки: жаккард круглая кокетка |
Красота |
Встретила на просторах Инета замечательные фото работ мастериц по плетению соломкой.
Не могу не поделиться с вами!
Метки: рукоделие плетение соломка |
Топ |
Топик для нехрупкой девушки
Метки: топ спицами реглан спицами |
Тесто |
С яблоками 
и щавелем 
Нехорошо,конечно,хвастаться,но я очень даже неплохо готовлю,у меня много своих,личных рецептов,но не всегда есть возможность сфотать процесс или готовое блюдо. Хочу поделиться с вами рецептами теста дрожжевого,я не могу выбрать какой-то один и расхвалить его,все рецепты опробованы мной,все очень просты и пирожки получаются очень вкусными.Если кто-то узнал свой рецепт- отзовитесь,хочу сказать личное спасибо,потому как почти все рецепты взяты в разное время из и-нета. 
Рецепт первый. Подогреть 0,5 литра молока (я это делаю в СВЧ печке),вылить в удобную ёмкость для замеса и,размешивая молоко рукой (молоко должно быть приятной теплоты для руки) по часовой стрелке,добавьте яйцо,пол-стакана сахара,чайную ложку соли,пакетик сухих дрожжей ( я почему-то доверяю только саф-момент,пакетик-это 11-12 грамм).Когда сахар растворится,всыпьте 700гр-1000гр муки,не забудьте оставить с пол-стакана на разделку пирожков.Получается очень крутое тесто,в которое надо добавить 125гр растопленного маргарина (снова СВЧ) и столовую ложку растительного масла.Вмешать в тесто,до однородного состояния,не выбивать и не вымешивать до изнеможения,а сразу поставить подходить в тепле.Подойдёт- сразу разделывайте и жарьте. А если в духовке будете печь,тоготовым изделиям дайте подойти -примерно час. Вместо одного яйца можно положить два,вместо маргарина-сливочное масло,вместо сухих дрожжей- живые со спичечный коробок.Для несладких пирожков можно уменьшить сахар до столовой ложки. 
Рецепт второй, без маргарина. В миске смешать яйцо,чайную ложку мелкой соли,2 столовые ложки сахара,6 столовых ложек растительного масла, стакан молока и пакетик сухих дрожжей.Молоко,конечно,тёплое ( это я напоминаю молодым хозяюшкам).Муки надо грамм 500,но всю её сразу не всыпаем в эту тёплую массу,а засыпем где-то две третьих,а затем оставшуюся муку будем добавлять постепенно по столовой ложке.И вымешивать. Как только тесто начнёт отставать от рук,больше муку не добавляем.Тесто накрываем в миске пакетом и ставим в тёплую духовку( я пока замешиваю,нагреваю электрическую на 50 градусов) и оставляем на час,только не забываем духовку конечно же выключить. В принципе,если торопитесь,через 30 минут уже можно стряпать. 
Рецепт третий,самый быстрый,знаю его лет 20... Смешать 2столовые ложки майонеза,2 столовые ложки сметаны,пол-стакана кефира,1 яйцо,соль по вкусу (ну пол-чайной...) и чайную ложку гашёной соды. Муки столько,чтоб тесто было мягче,чем на пельмениюПоложить тесто минут на 20 в морозилку (а в это время начинку сделать),затем стряпать. 
И последний рецепт, не очень мною любимый,потому как тесто вымешивать надо,но это семейный... Пол-литра молока,литровая банка муки,20-40гр дрожжей( зависит от свежести) НЕ СУХИХ (это где-то третья часть от маленькой пачки),столовая ложка растительного масла,столовая ложка сливочного масла,2 столовые ложки маргарина,столовая ложка сахара,пол-чайной ложки соли и 2 яйца. В тёплом молоке растворить дрожжи,сахар,соль.Поставить в тёплое место,накрыв посудину полотенцем. Через полтора-два часа положить все остальные продукты- муку,растопленные жиры,и,не давая остыть,замесить тесто.Потом хорошенько вымешивайте тесто рукой,взбивайте кулаком 15-30 минут 
.Когда тесто будет отходить от стенок посуды и начнёт "пыхтеть",поставьте его,закрыв полотенцем,в тёплое место.Через 1,5-2 часа,когда объём теста увеличится втрое,выкладывайте его для разделки на стол. 
Метки: пироги |
Красота |
Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.
|
Наполеон |
Метки: торт |
Курочка |
Метки: курица |
Плюшечки |
|
Заготовки |
Метки: заготовки |
Шапки |
Метки: шапки |
Шапки |
Метки: шапки |
Шапки |
Метки: шапки |
Шапки |
Метки: шапки |
Шапки на любой вкус |
Метки: шапка спицами шапка крючком шляпка повязки |
Разноцветье |
Метки: шапка крючком деткам многоцветное вязание спицами |
Береты |
Вязаный берет никогда не выходит из моды. Головной убор имеет двойное назначение – практическое и декоративное.
Метки: берет |
Болеро |
Метки: крючок болеро |
Болеро |
Метки: болеро спицами спицы крючок |
Туника |
Метки: пуловер крючком туника крючком азиатские модели крючком меланж зигзаги и волны круглая кокетка крючком |
Шарф |
Метки: шарф |
Шарф |
Размер: 14*66см, либо можно сделать такой, какой вам хочется.
, спицы 3,75 или любые другие, на которых вы сможете придерживаться рекомендуемой плотности вязания.
Плотность вязания: 24п*20р=10см*10см 
Выбражайте на здоровье! 
Метки: шарф |
Болеро |
Метки: крючок мотивы |
Топ |
Метки: топ крючком ананасы сочетание узоров |
Топы-туники |
Вернее даже не совсем топы,а всякие-разные блузки-кофточки летние.
Метки: спицы крючок |
Ажурное чудо |
Метки: крючок |
Бижу |
Эту уникальную бижутерию хенд-мейд я нашла тут. Бездна идей для украшений, яркие цвета, разнофактурные материалы: фетр, пряжа. бусины, пуговицы, все пошло в ход. Ах!
Смотреть
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сайт о психиатрии и психиатрах psihiatrii.net.
Метки: бижу |
Мои работы 3 |
Метки: мои работы |
Осень |
|
Метки: для души |
Авторская работа |
Метки: вышивка |
Яблочный пирог |
Метки: пироги |
Кимоно |
Метки: жилет крючком |
Жакет с листочками |
Метки: жакет спицами |
Жилет |
Ажурная безрукавка крючком.
Метки: жилет крючком азиатские модели крючком топ крючком |
Зеленые помидоры |
Метки: заготовки |
Свитер |
Метки: пуловер спицами |
Кабачки-цуккини |
Метки: заготовки |
Кекс с финиками |
Метки: кекс |
Салат с курицей и кальмаром |
Метки: салат курица |
Листья |
Серия сообщений "ирландское и брюггское кружево":
Часть 1 - ИМИТАЦИЯ ВОЛОГОДСКОГО ИЛИ БРЮГГСКОГО КРУЖЕВА
Часть 2 - МОЙ ПОДАРОК №1 "ФАНАТКАМ" ИРЛАНДСКОГО ВЯЗАНИЯ
...
Часть 44 - НОВОЕ: ЦВЕТЫ С ДВУХЦВЕТНЫМИ ЛЕПЕСТКАМИ
Часть 45 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: СТИЛИЗОВАННЫЕ ПОДСОЛНУХИ
Часть 46 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: НОВЫЕ ЛИСТЬЯ
Метки: мотивы |
Для души |
|
Метки: для души |
Рыба под маринадом |
|
Окунь морской* |
127 |
89 |
85 |
60 |
|
Или муксун |
165 |
89 |
111 |
60 |
|
Или навага дальневосточная |
148 |
90 |
98 |
60 |
|
Мука пшеничная |
5 |
5 |
3 |
3 |
|
5 |
5 |
4 |
4 |
|
|
Масса жареной рыбы |
— |
75 |
— |
50 |
|
Маринад № 601 |
— |
75 |
— |
50 |
|
Лук зеленый |
13 |
10 |
6 |
5 |
|
Выход |
— |
160 |
— |
105 |
______________
*Норма закладки дана на окунь морской потрошеный обезглавленный.
Рыбу разделывают на филе с кожей без реберных костей, порционируют. Подготовленные куски рыбы обваливают в муке и жарят.
Жареную рыбу раскладывают на порции, заливают маринадом и посыпают нашинкованным зеленым луком. Блюдо можно отпускать и без лука.
601.Маринад овощной с томатом
|
|
I |
II |
III |
|||
|
|
БРУТТО |
НЕТТО |
БРУТТО |
НЕТТО |
БРУТТО |
НЕТТО |
|
438 |
350 |
625 |
500 |
750 |
600 |
|
|
298 |
250 |
238 |
200 |
179 |
150 |
|
|
Или лук-порей |
329 |
250 |
263 |
200 |
— |
— |
|
67 |
50 |
— |
— |
— |
— |
|
|
74 |
50 |
— |
— |
— |
— |
|
|
300 |
300 |
200 |
200 |
150 |
150 |
|
|
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
|
|
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
|
|
35 |
35 |
30 |
30 |
25 |
25 |
|
|
Бульон рыбный или вода |
100 |
100 |
100 |
100 |
120 |
120 |
|
Выход |
— |
1000 |
— |
1000 |
— |
1000 |
Овощи нарезают соломкой, пассируют на масле растительном, затем добавляют томатное пюре и пассируют еще 7—10 мин. После этого вводят бульон рыбный иливоду, уксус, душистый перец горошком, гвоздику, корицу и кипятят 15—20 мин. В конце варки добавляют лавровый лист, соль, сахар.
Метки: рыба |
Тыква маринованая |
|
Тыква |
860 |
602 |
|
Масса вареной тыквы |
— |
500 |
|
300 |
300 |
|
|
80 |
80 |
|
|
Соль |
8 |
8 |
|
Корица |
0,3 |
0,3 |
|
Гвоздика |
0,1 |
0,1 |
|
Перец черный горошком |
0,1 |
0,1 |
|
Лавровый лист |
0,1 |
0,1 |
|
Вода |
150 |
150 |
|
Выход |
— |
1000 |
Воду с солью, сахаром, пряностями доводят до кипения, кладут очищенную от кожи и зерен тыкву, нарезанную кубиками (12—15 мм), и варят ее до мягкого состояния, затем охлаждают, добавляют уксус и выдерживают тыкву в холодном месте в течение 5—6 ч. Подают в холодном виде вместе с маринадом по 75, 100 г на порцию.
Метки: заготовки |
Жакет-реглан |
Метки: жакет спицами реглан |
