-Рубрики

 -Цитатник

Замерзший ангел. Вышивка крестом - (0)

Замерзший ангел. Вышивка крестом.

Рыба в мультиварке - 5 лучших рецептов - (0)

Рыба в мультиварке - 5 лучших рецептов ...

Суп который, Обрадует всю семью! Крестьянская Затирка - (0)

Суп который, Обрадует всю семью! Крестьянская Затирка. https://www.passionforum.ru/posts/93618-su...

Пальто спицами с накладными карманами - (0)

Пальто спицами с накладными карманами. http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/palto_dlja...

Пуловер спицами - (0)

Пуловер спицами

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОйойКакаяШтучка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2010
Записей: 29261
Комментариев: 671
Написано: 29914


Черемуха из бисера. МК

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черемуха из бисера. МК

Автор МК: Акслен

Читать далее...
Рубрики:  Все из бисера

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!



1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;

7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;

8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах;

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде.
Рубрики:  шпаргалка для кухни

носки

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения mad1959 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  носки,тапочки...

Вязание-спицы-Жилеты и Болеро >Жилет

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-спицы-Жилеты и Болеро >Жилет

Страна Мам Пончо-жилет
Ажурный узор спицами (число п. кратно 4+1):
Повторять с 1 по 8 ряд
и ссылка на генератор составления схем вязания http://tamica.ru/scheme/
Читать полностью
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  безрукавки,жилеты

Пирог с яблоками на творожном тесте

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikusha2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками на творожном тесте

 

Для этого пирога идеально подойдут кисло-сладкие яблоки. Что касается творога, то лучше брать обычный магазинный, но не рассыпчатый, а пастообразный – он по консистенции более однородный.




Для теста: 150 грамм сахара, 250 грамм муки, 200 грамм творога, 150 грамм сливочного масла или маргарина, два яйца, две столовых ложки крахмала, полторы чайных ложки разрыхлителя.
Для начинки: пять крупных яблок, три столовых ложки сахара (по вкусу), щепотка корицы (если любите).

Муку просеиваем на стол горкой, нарезаем в нее масло или маргарин, перетираем руками в крошку. Затем добавляем творог, сахар, вбиваем яйца, подсыпаем крахмал и разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто. Убираем его на полчаса в холодильник.

Яблоки очищаем от кожицы и семян, режем тонкими ломтиками. Форму смазываем маслом. Достаем тесто, делим его на две части (одна должна быть больше), большую часть выкладываем на дно формы, распределяем по донышку и бортикам. Кладем яблоки, посыпаем сахаром и корицей. Накрываем начинку оставшимся тестом и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем полчаса. Готовому пирогу даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем с горячим чаем. Приятного чаепития!

Рубрики:  Выпечка

Как смастерить лебедя из покрышки?

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как смастерить лебедя из покрышки?

Как смастерить лебедя из покрышки?

 

Часто у нас во дворе или на даче лежат старые покрышки от автомобиля. И они пролежат еще очень долго и будут занимать место, пока не найти им применения. Знали ли вы, что из данной вещи можно вырезать все, что угодно? Ведь режется покрышка очень легко, да и прослужит она довольно долго. Я предлагаю вам сделать лебедя своими руками. Начнем.

Инструкция

Что вам понадобится:

покрышка

мел

толстая проволока

острый нож

краска

мыльная вода

1 шаг

Как смастерить лебедя из покрышки?

 

Смотрите далеее..
Рубрики:  дача.участок

>Узор

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  узоры спицами

Чечевица

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ШОта_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевица

Чечевица рецепты приготовления

Вы умеете готовить блюда из бобовых? Нет? Совершенно зря, ведь растения этого семейства богаты ценным растительным белком. Итак, сегодня на повестке чечевица, рецепты приготовления супов с этим растением.

Читать далее...
Рубрики:  супы

улинария- Котлеты «Экономные»

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Котлеты «Экономные»



3416556_73193607_bigjpeg6 (480x360, 70Kb)

 

Котлеты «Экономные»

Капусту, морковь, лук пропускаем через мясорубку.

В мясной фарш добавляем полученную овощную смесь, яйцо, манную крупу, соль, влить немного воды. Всё хорошо размешать.

Сформировать небольшие по размеру котлеты.

Обжарить на сковороде с растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Такие котлеты очень хорошо запечь в духовке.
500 г. мясного фарша
300 г. капусты
300 г. моркови
200 г. репчатого лука
1 ст. манной крупы
1 яйцо


Nella solneshko

 

Рубрики:  Все из курицы,свинины,говядины...

Из оперы «закрутки-заготовки» …....., ария «огурцы»...

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из оперы «закрутки-заготовки» …....., ария «огурцы»......!!!

Огуречное «удовольствие» или огурцы по-другому ….

 

Сначала небольшое вступление.
Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным …. вот как-бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я в своей русской жизни - не встречала ничего подобного ! В США же - это самый продаваемый соус (давайте так уж его назовём), и не только продаваемый, но и хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то - на несколько месяцев точно !

 

 

 

Рецептур его приготовления существует несколько, но я выбрала именно тот, который ближе всего к соусу, который я попробовала … «Сucumber relish» : cucumber - это огурец, а слово relish нельзя однозначно перевести … приправа, привкус, наслаждение, удовольствие …. поэтому я назвала тему «Огуречное «удовольствие»» !!! Вкус получается - солоновато-сладковатый, со временем - можно и поэкспериментировать с вкусовой гаммой ...

Употребляется он как соус к мясу или рыбе,салатик из банки, просто - как пикантная добавка к овощам... скрасит даже ваш бутерброд с колбасой и, конечно, - в хотдог или гамбургер, просто обязательно !!!

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки впрок

Подборка 1. Салфетки.

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения regullev [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салфетки,скатерти

ГУСТОЙ ТОМАТНЫЙ СУП С ФАРШЕМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама_с_пекинесом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУСТОЙ ТОМАТНЫЙ СУП С ФАРШЕМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Я понимаю, что сейчас этот суп не для всех по погоде. Но он очень вкусный, и я просто обязана поделиться с вами его рецептом. Тем более, что не так давно кто-то жаловался на немногочисленность рецептов с чечевицей.

Фарш для приготовления подходит любой - свиной, говяжий, смешанный или куриный. При желании при обжаривании овощей вы можете добавить сушеные ароматные травы - базилик, тимьян, орегано - по отдельности или в смеси.

Ингредиенты на 6-8 порций:

1 средняя луковица
2 средних сладких перца
2-3 зубчика чеснока
400 г мясного фарша (у меня свинина)
1 ст.л. вустерского соуса
800 г томатов в собственном соку
100 г красной чечевицы
500 мл куриного или мясного бульона (или воды)
соль по вкусу

Состав

Мелко рубим лук, чеснок и сладкий перец.

В кастрюле разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 5 минут. Добавляем чеснок и сладкий перец, жарим, помешивая, еще 5 минут.

Жарим лук и перец

Кладем в кастрюлю фарш и жарим, разбивая комки фарша лопаткой, пока мясо не потеряет розовый цвет.

+ мясо

Добавляем вустерский соус и размятые томаты вместе с соком. Кладем в кастрюлю чечевицу и перемешиваем.

+ томаты

Добавляем бульон, доводим до кипения. Солим по вкусу, уменьшаем огонь до минимуму и варим до готовности чечевицы и овощей, около 15-20 минут.

Подаем.

Густой томатный суп с фаршем и чечевицей

Приятного аппетита!                                            

Источник - http://www.vkusnyblog.ru/smak/19549

 

Рубрики:  супы

Идеи для вязания - Лошадка

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Sanjey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для вязания - Лошадка

 Рукоделие для детей - яркая вязаная крючком игрушка лошадка.

Несколько фото для вдохновения

konic1 (400x300, 54Kb)


konic2 (400x400, 64Kb)


konic3 (400x400, 93Kb)

Рубрики:  Вязаные игрушки

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ КРУПНЫХ ЖЕНЩИН

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 06:00 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ КРУПНЫХ ЖЕНЩИН

Sab.Spec.Ua_3._011_Vel.Rozmir-010 (530x700, 85Kb)
Рубрики:  жакеты

ПЯТКА - БУМЕРАНГ

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 05:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarnicha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЯТКА - БУМЕРАНГ

   спасибо за МК taly1   Knitting-Info.Forum

Пятка "бумеранг" вяжется на петлях 1й и 4й спицы лицевой гладью укорочеными рядами. Если носок вяжется ажуром или жаккардом, то за 1- 2 ряда до начала вывязывания пятки, петли этих спиц рекомендуется вязать лицевой гладью, т.к. пятка получается короче, чем при традиционном вязании, а верхняя часть продолжается узором.

 (300x215, 37Kb)

Провязав верхнюю часть носка, делим все петли пополам. Петли 2й и 3й спицы оставляем, а на петлях 1й и 4й спицы вяжем пятку лицевой гладью

1й ряд - лицевой, провязываем петли на левой спице до конца ряда лицевой гладью

 (300x211, 40Kb)

Поворачиваем вязание


2й ряд - изнаночный. Делим петли, на которых будем вязать пятку на 3 части. У меня получился такой рачет - всего набрано 60 петель, пятку вяжем на половине петель = 30. Делим их на 3 части = по 10. Лучше их отметить цветной нитью. У нас получилась 1 центральная часть пятки и 2 боковые.

 

 (300x245, 40Kb)

Первая петля изнаночного ряда - двойная для укороченного ряда. Для этого вводим правую спицу в первую петлю левой спицы справа-налево. Нить перед работой. Спица вводится таким образом, чтобы нить лежала на спице.

 (300x259, 42Kb)

Петля с нитью снимается не провязывая

 (300x243, 38Kb)

Тянем нить назад так, чтобы на правой спице образовалось 2 петли. Очен важно туго затянуть петлю, тогда в последующем не получатся дырочки. Следующую петлю тоже вяжем туго.

бум (300x243, 38 Kb)

Вяжем изнаночной гладью до конца ряда. На этом этапе можно перейти на вязание на 2х спицах. Или, наоборот, разделить петли на 3 спицы и вязать 4й, чтобы удобнее было распределить боковые и центральные петли пятки

 (300x259, 43Kb)

Поворачиваем вязание.
3й ряд - лицевой. В начале ряда снова делаем двойную петлю. Вводим правую спицу в первую петлю справа-налево. Рабочая нить за спицей, поэтому ее надо накинуть на спицу.

 (300x214, 33Kb)


Снимаем петлю с нитью не провязывая. Нить должна обвивать спицу сверху-вниз и спереди-назад. Снова туго затягиваем нить, чтобы на спице образовалась двойная петля
УвеличитьУвеличить

Провязываем ряд лицевой гладью, кроме двойной петли предыдущего ряда. Ее оставляем на спице. Поворачиваем вязание
Увеличить

4й ряд - изнаночный.
Провязываем ряд изнаночной гладью, кроме двойной петли предыдущего ряда. Ее оставляем на спице


Увеличить

 

Далее продолжаем вязать укороченными рядами, как 3й и 4й ряды, каждый раз оставляя непровязанными двойные петли.

УвеличитьУвеличить

Провязываем таким образом все петли боковых частей + по 1 крайней петле от средней части

 

В конечном итоге получаем вот такую половинку пятки

Увеличить

У меня получилось 11 двойных петель в каждой боковой части - 10 первоначальных петель + 1 петля от средней части. Соответственно в средней части осталось 8 петель

Далее вяжем 2 круговых ряда на всех петлях, при этом двойные петли провязывыем, как одну. Если верхнюю часть носка вяжем узором, то продолжаем узор.

УвеличитьУвеличить

Через 2 круговых ряда снова начинаем вязать петли пятки укороченными рядами. Только теперь провязываем центральную часть, расширяя ее.
1й ряд - лицевой. Провязываем все петли центральной части. Повернуть вязание.
2й ряд - изнаночный - двойная петля, все петли центральной части пятки, повернуть вязание
3й ряд и все последующие вяжем по следующему алгоритму: двойная петля, все петли центральной части пятки до двойной петли, провязать двойную петлю за обе части, как одну, провязать следующую петлю по рисунку, повернуть вязание.
Увеличить

После последнего изнаночного ряда выполняется еще одна двойная петля и далее круговые ряды

Ну вот она и готова, пяточка "бумеранг".
В этой пятке двойные петли провязывались иначе, поэтому получились не такими рельефными. Мне так больше понравилось

Увеличить
 

 

 

 

Рубрики:  носки,тапочки...
Мастер класс


Понравилось: 1 пользователю

Оригинальный пуловер с широкими косами

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный пуловер с широкими косами

Вязаный пуловер с широкими косами и схемойВязаный пуловер с широкими косами

Пуловер можно вязать двумя вариантами: сплошным полотном от правого рукава к нему же, и одним швом; или сформировать поперек 2 полотна (перед и спинку) и соединить их скрытым швом на обоих плечах.

На мой взгляд, от пуловер ниже, из журнала Сабрина, хорошо подойдет выкройка и расчеты для размеров. 

Размеры: 36-38 (40-42)

Необходимо:

  • 600 (650) г фиолетовой пряжи Schachenmayr Boston
  • обычные и чулочные спицы №7 и №8

Вязаный пуловер с широкими косами - выкройка и схемы:

Рубрики:  пуловеры

Жакет

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения GalAlecHor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  безрукавки,жилеты
жакеты

Шикарный японский узор

Пятница, 20 Сентября 2013 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный японский узор

узор 311

5177462_665 (550x443, 164Kb)

Схема узора:

Читать далее...
Рубрики:  узоры спицами

Вязаная одежда для всей семьи

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная одежда для всей семьи

 

0037 (536x700, 304Kb)
0027 (700x473, 273Kb)
0028 (479x700, 240Kb)
0029 (700x610, 322Kb)


 

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН":
Часть 1 - Ажурное платье
Часть 2 - Яркий пуловер
...
Часть 18 - Длинный желтый топ с поясом
Часть 19 - Удлиненный жилет спицами
Часть 20 - Вязаная одежда для всей семьи
Часть 21 - Полосатый топ
Часть 22 - Пуловер изумрудного цвета спицами
...
Часть 38 - Пуловер с воротником "поло"
Часть 39 - Голубой ажурный жакет
Часть 40 - Белый пуловер

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ":
Часть 1 - Прелестная сумочка для девочки
Часть 2 - Пинетки спицами и крючком.
...
Часть 44 - Вяжем для детей
Часть 45 - Вязание для детей
Часть 46 - Вязаная одежда для всей семьи
Часть 47 - Вязание для детей
Часть 48 - Модели платьев в технике "фриформ"

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН":
Часть 1 - Бежевый пуловер для мужчин
Часть 2 - Пуловер для мужчин с рельефным узором.
...
Часть 4 - Мужской пуловер, вязание косами
Часть 5 - Вязаная одежда для мужчин
Часть 6 - Вязаная одежда для всей семьи

Серия сообщений "Пуловер, жакет, свитер":
Часть 1 - Яркий пуловер
Часть 2 - Светло-сиреневый пуловер спицами
...
Часть 9 - Розовый ажурный пуловер спицами
Часть 10 - Удлиненный жилет спицами
Часть 11 - Вязаная одежда для всей семьи
Часть 12 - Пуловер изумрудного цвета спицами
Часть 13 - Серый пуловер спицами
...
Часть 20 - Пуловер с воротником "поло"
Часть 21 - Голубой ажурный жакет
Часть 22 - Белый пуловер
Рубрики:  пуловеры

10 заготовок на зиму

Четверг, 19 Сентября 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заготовок на зиму



1. Салат «Чехарда»

Продукты:Укладывать по слоям в казан или большую кастрюлю.
На дно налить 2 стакана растительного масла.

· 1кг лука репчатого, порезать кольцами.
· 1кг помидор , целыми, обрезать «попки».
· 1кг сладкого перца, удалить семена, целыми,
· 1кг баклажан, убрать хвостики, целыми, лучше брать по мельче.
· 1кгморкови, тертой на крупной терке.

Сверху на эту красоту рассыпать 2 ст.ложки соли и 2 ст.ложки сахара, вложить чеснок 4-5 зубчиков, кто любит острое можно добавить 1 горький перчик, добавить 1 ст.ложку уксусной эссенции, закрыть крышкой и поставить на огонь, через минут 10 огонь убавить и на маленьком огне тушить 1час 30минут. Разложить горячим по стерильным банкам и закатать. Перевернуть вверх дном ,после остывания убрать в погреб или туда, где вы храните консервированные продукты. Очень вкусный и красивый салат, советую приготовить.

Раскладывать, чтобы все слои попали в каждую банку.
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки впрок


Поиск сообщений в ОйойКакаяШтучка
Страницы: 1461 ... 675 674 [673] 672 671 ..
.. 1 Календарь