Интересный топ спицами из Китая.


Читать далее...

Очень понравилось!

klassika

Рисуем цветы 4

Читать далее...

Крем заварной в МВП

ГОТОВИМ!

Готовим в микроволновке

 

Готовим в микроволновке

 
 

* * *

Выпуск 1. Давайте любить микроволновку!

Выпуск 2. Уж праздник близится...

Выпуск 3. Советуют опытные кулинары

Выпуск 4. Картофель в микроволновке

Выпуск 5. Фондю в микроволновке

Выпуск 6. Рыба в микроволновке

Выпуск 7. Пицца в микроволновке

Выпуск 8. Овощи в микроволновке

Выпуск 9. Овощи в микроволновке - 2

Выпуск 10. Варенье в микроволновке

Выпуск 11. Свинина в микроволновке

Выпуск 12. Морепродукты в микроволновке

Выпуск 13. Цыпленок в микроволновке

Выпуск 14. Курица в микроволновке - рецепты от тех, кому понравилось...

Выпуск 15. Супы в микроволновке

Выпуск 16. Рубленное мясо в микроволновке

Выпуск 17. Выпечка в микроволновке

Выпуск 18. Торты в микроволновке

Выпуск 19. Пироги в микроволновке

Выпуск 20. Шоколадная феерия (шоколадные десерты к Новому году)

Выпуск 21 Закуски из мяса и птицы в микроволновой печи

Выпуск 22. Закуски в микроволновой печи

Выпуск 23. Куриное разнообразие в микроволновке

Выпуск 24. Необычные блюда в микроволновке

Выпуск 25. Рыбная экзотика в микроволновке

Выпуск 26. Экспресс-вкуснятина в микроволновке

Выпуск 27. Закусочные пироги в микроволновке

Выпуск 28. Микроволновка: еще 4 рецепта закусочных пирогов

Выпуск 29. Пудинг в микроволновой печи

Выпуск 30. Пицца в микроволновой печи - 2

Выпуск 31. Десерты с фруктами в микроволновой печи

Выпуск 32. Десерты в микроволновой печи

Выпуск 33. Летние пироги в микроволновой печи

Выпуск 34. Торты с фруктами в микроволновой печи

Выпуск 35. Кабачки в микроволновой печи

Выпуск 36. Баклажаны в микроволновой печи

Выпуск 37. Грибы в микроволновой печи

Выпуск 38. Творожные запеканки и пироги с творогом в микроволновой печи

Выпуск 39. Сытный завтрак в микроволновой печи

Выпуск 40. Сытный завтрак в микроволновке - 2

Выпуск 41. Горячий зимний супчик в микроволновке

Выпуск 42. Пельмени в микроволновке

Выпуск 43. Безе в микроволновке

Выпуск 44. Десерты и напитки к Новому году в микроволновке

Выпуск 45. Готовим "вкусненькое" детям в микроволновке

Выпуск 46. Блины в микроволновке

Выпуск 47. Очень вкусные рецепты для микроволновки от любителей...

Выпуск 48. Оригинальные рецепты приготовления индейки в микроволновке
 

 

http://www.kuhni.staniv.ru/arhiv_mikrovolnovka.htm

 

 еще хорошие советы можно посмотреть здесь   http://conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx?cnf=Cooking&trd=1243

пирог «Заливной» с мясом

Отличный универсальный пирог, с которым и чайку можно попить, и перекусить им на полдник, хорош этот пирог и в качестве дополнения к бульону. Начинка «заливается» тестом – отсюда и название пирога.

рецепт

Рецепт "Гости на пороге" (опять же для мужчин)

Обратите внимание-готовил мужчина.Он же прекрасно описал весь процесс.

Дальше цитирую автора:
"...простенький, вкусный рецепт из обычных продуктов, любой мужик сможет приготовить, не говоря о дамах.

"ГОСТИ НА ПОРОГЕ" (Так назвыла его жена когда-то).

Итак - вам звонят потенциальные гости. Через 1-1,5 придут. Пускай идут.

Наливаем кружку пива и делаем три глотка.

Начинаем срочно чистить картошку, (штук 10 ср. размера), 2-3 луковицы. Картошку я режу "соломкой", лук кружочками. Глоток пива. (10 -15 минут)

Выгоняем из дома кота и моем после него руки. 2 глотка пива. (Иначе он оттопчет вам ноги и будет вас мучить своим стоном самого несчастного существа на свете) (на это уйдет 5 минут, если изловчиться)

Достаем из холодильника кусок мяса (лучше свинины, можно баранины, и даже говядины в любом виде. Подойдет и птица).

Начинаем строгать мясо. (Вот для этого мы и выгоняли кота). Самое главное толщина кусочков мяса должна быть не более 4-5 мм. Мясо не обязательно размораживать.3 глотка пива. (10 минут или даже меньше - все зависит от количества мяса)

А дальше все просто.

Раскладываем на противень (он у меня с "непригоракой" фирмы ТЕФАЛЬ, которая заботится о нас) :

I слой - лук - так что бы дна не было видно; глоток

II слой - мясо которое вы добыли и настрогали, разложить так, чтобы не видно было лука - посолить и поперчить; глоток

III слой - картошка, которую вы нарезали ранее, посолить; глоток

IV слой - майонез, так чтобы картошки не было видно; еще глоток

V слой - на майонез потереть на терке самый твердый кусочек сыра, который нашли в холодильнике и который не будет есть даже кот, а выкинуть жалко. Допить кружку до конца

и все это отправляем в духовку (На это уходит 5-10 минут)

Все готовится в духовке 20-30 минут. Мешать не надо. Можно оттянуться пивком.

Тут вы слышите звонок в дверь, а в доме такой запах такой, что гости не обращают внимания на прорехи в уборке жилища и недостатке вашего гардероба. Запах пива, полностью заглушен запахом готового блюда. У них горят голодные глаза.

Впереди гостей в дверь врывается кот и сразу к миске, в которой лежат не пригодившиеся вам кусочки мяса.

Дамы смотрят на своих спутников с иронией. Вы "на коне"

Приятного аппетита!"

А оригинал этого рецепта и много других можно найти ЗДЕСЬ: Четыре вкуса

Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":

Часть 1 - Курица с чесноком по-испански
Часть 2 - Разные салатики
...
Часть 95 - Пирожки на кефире
Часть 96 - Очень простой и вкусный кекс
Часть 97 - Рецепт "Гости на пороге" (опять же для мужчин)
Часть 98 - Мраморные кексы
Часть 99 - Киш-французский пирог
Часть 100 - Творожные голубцы

Салат "Селёдка по-киевски"

Один из моих любимых салатиков. У этого салата интересный вкус: сладкое и соленое плюс нежный вкус грибов. Очень вкусно. Этим рецептом со мной поделилась подруга, мне очень понравилось. Если не хотите возиться с селедкой, можно заменить готовым филе. Я этот салат подаю с картофельным пюре. Получается отлично!

рецепт подробнее

Необходимый минимум в домашней фитоаптечке

Сухие цветки ромашки аптечной.

Сухие цветки календулы лекарственной.

Сухие цветки и листья зверобоя продырявленного.

Сухие цветки липы сердцелистной.

Сухие цветки бессмертника песчаного.

Сухие цветки пижмы обыкновенной.

Сухие листья мать-и-мачехи обыкновенной.

Сухие листья мяты перечной.

Сухие листья эвкалипта шаровидного.

Сухие листья шалфея лекарственного.

Сухая трава пастушьей сумки обыкновенной.

Сухая трава хвоща полевого.

Сухие корни валерианы лекарственной.

Сухая кора дуба черешчатого.

Сухие плоды шиповника коричного.

Сухие плоды рябины черноплодной.

Собранные и высушенные растения нужно хранить отдельно друг от друга в матерчатых мешочках или в пакетах из плотной бумаги (ни в коем случае не в целлофановых мешках). Если необходим сбор, заготовленное сырье смешивается непосредственно перед приготовлением лекарственной формы.
 

Источник

Чуррос c шоколадным соусом

                Простая испанская заварная выпечка. Подается обычно к завтраку. У меня желание готовить наступило ближе к вечеру, поэтому авторитетно могу сказать, что, на ужин поедается очень даже замечательно, особенно с шоколадным соусом. 

                Готовим тесто. Берем стакан воды и нагреваем его до кипения. В кипящую воду бросаем, 1,5 столовых ложек сахара, половинку чайной ложки соли и 90 грамм масла. Пока масло плавится, берем пол чайной ложки корицы и смешиваем его со стаканом муки. Перемешивая деревянной лопаткой всыпаем муку в кипящую воду с расплавленным маслом. Перемешиваем, пока  колобок теста не начнет отлипать от стенок кастрюли. Снимаем с огня и оставляем остудиться, градусов до 30-40. Пока остужается тесто – берем три яйца и слегка их взбиваем. Остужать тесто нам надо было, что бы яйца, которые мы будем в него добавлять, не сварились.   Тесто остыло, теперь в четыре приема мы вмешиваем яйца в тесто. Не торопитесь, обязательно добавляйте следующую часть взбитого яйца только после того, как вмешалась предыдущая. Тесто должно быть «гладкое» и равномерно вымешанное. Вмешали все яйца? Вот и хорошо, теперь ставим на плиту сковороду, наливаем миллиметров 5-7 растительного масла и пока масло прогревается, заполняем тестом или кулинарный мешок или кондитерский шприц. Если нет ни того ни другого, то тесто можно поместить в обычный полиэтиленовый кулек, отрезать у него один уголочек и выдавливать через него. Получится не так красиво, как через насадку-звёздочку, но тем не менее достаточно достойно. Проверяем температуру масла, бросив в него небольшой кусочек теста. Если тесто всплывает, охваченное пузырьками, значит, можно начинать готовить. Выдавливаем на сковороду тесто в виде колечек. Обрезаем тесто ножницами, когда колечко сформировалось. Не страшно, если сразу не очень получится. Контролируем ситуацию, и когда колечки будут слегка коричневые с одной стороны, переворачиваем их на другую. Как приготовятся и с другой стороны, выкладываем на салфетку, что бы масло стекло, а затем на блюдо. Посыпаем сахарной пудрой и можно кушать…

                Я попробовал, и понял, что не хватает шоколадного крема. Пришлось делать. Делается очень просто. Нам необходима водяная баня. Это две кастрюльки поставленные одна в одну, в большую из которых залита вода. Ставим их на огонь. Берем 150 грамм горячего молока, наливаем в маленькую кастрюльку. Бросаем  приблизительно 30 грамм сливочного масла и 200 грамм шоколада. Когда масло и шоколад растопятся, перемешиваем их до тех пор, пока не получится однородная масса. Добавляем шесть столовых ложек сливок, пол чайной ложки ванильной эссенции и еще раз перемешиваем до однородности. Если нет ванильной эссенции, совершенно спокойно можно добавить коньяк или бренди. Оставляем на кипящей бане минут на 5, еще раз перемешиваем и переливаем в посуду, в которой будем подавать соус.

                Теперь ставим рядом с чуррос-ом шоколадный крем… Кушаем, обмакивая кольца чурроса в шоколадный крем…

                Более прекрасного десерта на утро тяжело себе представить… Так и хочется, что бы весь день был такой же вкусный, как необычный для нас утренний десерт…

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Готовим далее

Музыка для медитации и релаксации

	Звуки природы: шум дождя, пение птиц, лес, море.
Звуки природы 1 Звуки природы 2 Звуки природы 3 Звуки природы 4 Звуки природы 5 Звуки природы 6 Звуки природы 7 Звуки природы 8 Звуки природы 9 Звуки природы 10 Звуки природы 11 Звуки природы 12 Звуки природы 13 Звуки природы 14 Звуки природы 15 Звуки природы 16 Звуки природы 17 Звуки природы 18 Звуки природы 19 Звуки природы 20 Звуки природы 21 Звуки природы 22 Звуки природы 23 Звуки природы 24 Звуки природы 25 Звуки природы 26	Звуки природы 27 Звуки природы 28 Звуки природы 29 Звуки природы 30 Звуки природы 31 Звуки природы 32 Звуки природы 33 Звуки природы 34 Звуки природы 35 Звуки природы 36 Звуки природы 37 Звуки природы 38 Звуки природы 39 Звуки природы 40 Звуки природы 41 Звуки природы 42 Звуки природы 43 Звуки природы 44 Звуки природы 45 Звуки природы 46 Звуки природы 47 Звуки природы 48 Звуки природы 49 Звуки природы 50 Звуки природы 51	Звуки природы 52 Звуки природы 53 Звуки природы 54 Звуки природы 55 Звуки природы 56 Звуки природы 57 Звуки природы 58 Звуки природы 59 Звуки природы 60 Звуки природы 61 Звуки природы 62 Звуки природы 63 Звуки природы 64 Звуки природы 65 Звуки природы 66 Звуки природы 67 Звуки природы 68 Звуки природы 69 Звуки природы 70 Звуки природы 71 Звуки природы 72 Звуки природы 73 Звуки природы 74 Звуки природы 75 Звуки природы 76
	Karunesh   ДАЛЕЕ>>>

Натуральный освежитель воздуха.

Натуральный освежитель воздуха.

Читать далее  

 

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
 

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ







Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти слова автора:





"Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально."





Согласитесь, очень соблазнительно... и я не устояла, решила попробовать... и не пожалела... Наоборот, приготовление этого тортика доставило мне удовольствие!


Читать далее...

Домашние шлепанцы



Мастер-класс

Скачать выкройку

Сандалии для дома

Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Летний жакетик крючком
Часть 2 - ЖАКЕТ_крючком
...
Часть 10 - Подушки - крючком
Часть 11 - Новогодние идеи из Бразилии от Norminha
Часть 12 - Сандалии для дома
Часть 13 - Вязаные подставки
Часть 14 - Вязаная крючком ароматическая подушка-сердечко
...
Часть 98 - КАЛЛЫ И РОЗЫ
Часть 99 - САЛФЕТКА УЗОРОМ АНАНАС
Часть 100 - Сердечные брелочки

Пальто крючком

Пальто с поясом (Sandra)

*

Вязаный крючком жгут из бисера(МК Потёмкиной Татьяны)

http://www.livemaster.ru/topic/50851-vyazanyj-kryuchkom-zhgut-iz-bisera

Фото №1.   Вам потребуется клубок ниток "Ирис", крупный бисер, крючок 1,0 мм. и иголка.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Яичница по-грузински









для приготовления нам потребуется:






*спелые мясистые помидоры(5 как минимум) я брала много маленьких,своих)


*оливковое или подсолнечное масло


*яйца(в зависимости кто сколько ест,у меня 4, двухжелтковые)


*базилик или орегано (сухой или свежий,как угодно)


*зеленюшка(у меня петрушка)


*соль и перец


*глууубокая сковорода






1.мелко порежем помидорки








2.выложим на разогретую сковороду,постоянно помешиваем,пока они не превратятся в жидкую томатную массу.мне понадобилось меньше 5-ти минут на среднем огне








3.обязательно солим и перчим по вкусу.добавляем базилик или орегано








4."выпускаем" в этот томатный суп яйца.получится,что ыычки не жарятся,а вярятся в помидорном соке








5.Накрываем крышечкой на 5 минут








6.пока есть свободное время шинкуем нашу зеленюшечку








7.снимаем с плиты,оп-ля








8.добавляем нашинкованную зелень и подаём на тарелочки с белым хлебушком)ай вкусно макать его в соус))








Приятного аппетита!!!(Если случайно повторилась-не судите строго-весь вечер искала этот рецепт,но вроде на форуме не нашла)





так же я сделала салатик помидоры+огурцы + тёртый сыр,заправленный подсолнечным маслицем.и шашлык домашний из рецептов Настеньки,хозяйки сайта.
http://forum.say7.info/topic19362.html

Провансальские помидоры ( Tomatoes Provencal).

Читать далее...