-Я - фотограф

Мои куклы.Скульптурный текстиль.

Кот ВасилийКот ВасилийСладкая парочкаСладкая парочкаАх,какая женщина...Настоящий полковникАх,какая женщина...Настоящий полковникАх,какая женщина...Настоящий полковникАх,какая женщина...Настоящий полковник

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Альгейба

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.12.2010
Записей: 1343
Комментариев: 31
Написано: 1414

[flash=448,480,http:/

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крахмальные блинчики



100 гр. картофельного крахмала (чуть больше половины стакана 250мл.)
3 яйца
4 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без верха)
1 ч. л. соды (без верха)
2 ст. л. растительного масла
250 мл. молока (у меня было 200 мл.+50 воды)
Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения котенок-малышь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ «СЕРЕБРЯНАЯ СВАДЬБА»

im30_8318 (400x232, 12 Kb)
мука пшеничная - 2 стакана
сахарная пудра - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 450 г
яйцо - 3 шт.
сметана - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
изюм без косточек - 1 стакан
арахис жареный - 1/2 стакана
мак - 1/2 стакана
молоко сгущенное - 1 стакан
ванилин - 1 г
коньяк - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
марципан - 500 г
мастика - 250 г
* масса рисовальная - 100 г, карамельные бусинки - 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Для теста 100 г масла, сахарную пудру, 1/2 стакана сметаны и яйца взбейте до образования однородной массы. Всыпьте муку, добавьте соду, погашенную уксусом, и замесите тесто. Готовое тесто разделите на три части: в первую положите распаренный изюм, во вторую — рубленые орехи, в третью — распаренный мак. Выпеките три коржа при 200–220 °С.
Для крема масло взбейте до пышной массы, добавьте сгущенное молоко, сметану, еще раз взбейте, в конце добавьте сок лимона, коньяк и ванилин.
Торт прослоите кремом, покройте марципаном, оформите мастикой, рисовальной массой, карамельными бусинками.
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонная тартинка с белковым кремом


 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе с чесноком по израильски

Когда мне надо поразить гостей или впечатлить истинных кофеманов/кофефилов, я варю именно такой кофе. Результат всегда меня радовал.
НЕТ ни вкуса, ни запаха чеснока, не бойтесь, никто даже не догадается, что кофе сварен с этим ядрёным продуктом :)))


 (700x525, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовый соус с огурцом



Джаджик – это соус, который родился на територии Эгейского региона и впоследствии стал популярен по всей Турции. Его подают к овощам и иногда к рыбе, и едят – намазывая его на хлеб. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощи в кисло-сладком имбирном соусе




Этот рецепт я взяла из серии Гастронома "Про овощи"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Вацлавский по ГОСТу

Поздравляю с Днём Рождения всех именинников марта!

Счастья Вам, здоровья и всегда сладкой жизни!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет

 


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье с дольками лимона

Еще один рецепт с прошлых выходных)

Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара. Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас!  ну и выглядит необычно, оригинально)



Читать далее
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суфле из куриного филе

Изображение

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Brunetka22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный стол: лучшие закуски!

 Праздничный стол: лучшие закуски!

   К вам пришли гости? Или вы задержались на работе и не успеваете приготовить ужин? Не паникуйте, Passion.ru подобрал для вас самые простые рецепты блюд, которые не требуют много времени на приготовление. Ведь хорошая закуска - это высокая оценка хозяйке за простоту приготовления, отличный вкус и изобретательность.

Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пирожные с бананами



Ингредиенты для начинки:

• 300 г творога
• 200 г сливок
• 3 больших или 4 маленьких яйца
• 70 г сахарной пудры
• 80 г коричневого сахара
• 2 банана, нарезанных кружочками толщиной в 5 мм
• 50 г печенья, размельченного в блендере

Основа:

• 200 г печенья
• 150 г растопленного масла
• 0,5 чайной ложки корицы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тряпичные куклы - младенцы BeBe Babies and Friends

Сайт автора

Младенцы Bebe **** OOAK (единственный в своем роде) не предназначены для детей. Они предназначены только для взрослых коллекционеров .****
BeBe Игрушки предназначены для детей от 3 +



>>>>>>>>>>
Рубрики:  Книги и журналы по текстильной кукле и игрушке

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка по слойкам

Способы разделки слоеного теста

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное тирамису



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Brunetka22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн, фондю и другие идеи для зимнего ужина

 Глинтвейн, фондю и другие идеи для зимнего ужина

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимние помидоры в маринаде

С благодарностью ПоваренокСПоварешкой За замечательный рецепт!!!


Тепличные помидоры почти не имеют аромата, а на вкус как трава.
Давайте обогатим вкус томатов оригинальным маринадом.




1/2 стакана грецких орехов
3 мелко порезанных зубчика чеснока
1 ч. л. лимонного сока
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. молотого перца
2 ст. л. оливкового масла
2-3 помидора
небольшая луковика,
7-8 веточек петрушки

Орехи измельчить в блендере ( у меня очень большая чаша и потому я просто потёрла их на мелкой желобковой тёрке).
Чеснок мелко порезать.
Добавить к орехам и чесноку масло, лимонный сок, соль и перец.
Помилоры порезать тонкими кольцами, сложить в стеклянную салатницу, перекладывая каждый слой маринадом.
Верх засыпать кольцами лука.
Накрыть пищевой плёнкой и отправить на 1 час в холодильник.
Затем выложить на тарелку, полить маринадом и выделившимся томатным соком, сверху горкой уложить лук.
Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подать на стол.
Приятного апетита!

источник рецепта
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе и джем по одной технологии

Технология - гениальна в своей простоте - была вычитана у Элизабет Дэвид в книге "French Provincial Cooking". 
В книге технология описывалась применительно к желе из красной смородины: ягоды, не снимая с веточек, взвесить, засыпать равным по весу количеством сахара, поставить таз на максимальный огонь, и, вооружившись деревянной ложкой с длинным черенком, варить, непрерывно и энергичто помешивая, ровно 8 минут. По истечении этого времени снять с огня, протереть через сито и разлить по банкам. ВСЁ! 
Сначала метод был проверен на клюкве:


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландские пончики с яблоком

Если завтра вам не на работу, то вместо оладий на завтрак, например, можно испечь такие вот голландские пончики с яблоком.

Пончики с яблоками
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные с черносливом и орехами



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье
десерты
салаты
мясо
рыба

Метки:  

Поиск сообщений в Альгейба
Страницы: 67 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь