-Я - фотограф

Мои куклы.Скульптурный текстиль.

Кот ВасилийКот ВасилийСладкая парочкаСладкая парочкаАх,какая женщина...Настоящий полковникАх,какая женщина...Настоящий полковникАх,какая женщина...Настоящий полковникАх,какая женщина...Настоящий полковник

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Альгейба

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.12.2010
Записей: 1343
Комментариев: 31
Написано: 1414

[flash=448,480,http:/

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения GALA680 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чизкейк "Зимняя вишня" от ГАЛА

 

Теги: Выпечка
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Странник_1986 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные пирожки с мясом

 

Для начинки – мясо, конечно же с разными вариациями в дополнение…

Для теста: – 2,5 стакана муки, 1 яйцо, три четверти стакана молока, чутка разрыхлителя, сливочное масло – около 150-ти граммов.

Слоёные пирожки с мясом | Hanka

Мука и масло перетираются в крошку, к ним добавляется молоко с перемешанным разрыхлителем, слегка взбитым яйцом, чуткой соли. Вся масса скрепляется в кругляш. Тесто месить нельзя, можно его скрепить в одну общую массу-кругляш и оставить постоять мин 10.

читать далее
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовые пирожные

 

                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.

О происхождении этого блюда до сих пор спорят.

Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».

Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.

Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.

 

 

                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:29 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение салатов - правила и идеи.

Украшение салатов (правила и идеи)



Украшение салатов не менее увлекательное занятие, чем подбор продуктов и приготовление.

В последнее время стало популярным и модным необычно украшать салаты. И декоративная резьба по овощам и фруктам, карвинг, стала своеобразным направлением в искусстве.
Читать далее >>>
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Странник_1986 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сердечки" из заварного теста

 

Состав

  • для теста
  • мука - 1 стакан,
  • яйца - 4 шт,
  • вода - 1 стакан,
  • сливочное масло или маргарин - 80-100 г,
  • соль
  •  
  • взбитые сливки (в балончике) или сухие сливки для взбивания + молоко,
  • свежие или консервированные ягоды (клубника, вишня и т.п.)
читать далее

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОКИ В ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Автор[info]lisa_alis
О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить. Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое. Из него можно приготовить и несладкую выпечку. К примеру, подобные "мешочки" с запеченными овощами (баклажанами, перцем, цуккини), сыром и зеленью. Или рогалики с сыром и ветчиной или сладкий вариант, с джемом или мармеладом. Вариантов масса... можно экспериментировать.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное дрожжевое тесто за 30 мин. и выпечка из него

Нашла в интернете рецепт быстрого дрожжевого теста и решила его опробовать. Результат очень порадовал. Тесто готовится быстро за 30 мин. и без хлопот. На вкус очень пышное, мягкое и вкусное. Для тех кто не мастер в приготовлении дрожжевого теста - этот рецепт очень вам поможет.

Для теста: 1 ст. ложка сухих дрожжей 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки муки 300 мл теплой воды(молока)

Все смешать и на 15 мин в теплое место затем добавить:

6 ст.л. растительного масла 1 ч. ложка соли 500 гр. муки и хорошо вымесить тесто. Я добавляю сразу 300 гр. перемешиваю. Потом постепенно высыпаю муку, продолжая вымешивать. Тесто должно быть мягким и отлипать от рук. Оставить на 15 мин.

Это тесто хорошо подходит для пирожков,пирогов и пиццы. Я из него испекла плюшки с корицей и плетёнки с сосисками

 

CIMG0007 (500x375, 117 Kb)

смотреть далее
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rainy77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои Валентинки-поздравлялки))

Всё же доделала) Раздарила девочкам))
 (700x525, 220Kb)
Понеслись дариться!!
 (699x659, 124Kb)
p.s. Забыла совсем сказать - они пахнут ванилью!!!!)))
Я ванилин в красочку подмешала)))
Рубрики:  Открытки

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рышарда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои трафареты из картона.Пасхальные яйца

Читать далее...
Рубрики:  Шаблоны и трафареты

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая и вкусная выпечка

 

много рецептов

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем летний пейзаж.

Урок рисования от http://www.good-style.info/blog/


 

Как видите, использую две кисти – широкую и двоечку для тонких линий. Двоечка сделана из шерсти моей кошки Муси. Увековечу-ка я её в своём блоге :-)

Вот она, моя прелесть, девять лет поставляющая ворс на тоненькие кисти :-)

billboard_on_the_street_1dpyjgnxu

Рубрики:  Рисование МК

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки с корицей "Хризантема"



Ингредиенты для теста:

0,5 л. молока
2 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
мука (примерно 1-1,5 кг, тесто должно быть лёгким, но при этом не прилипать к рукам)

Ингредиенты для начинки:

50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки


Для теста:
5 ст. муки (стакан - 250 мл.)
320 мл воды
1 яйцо
2 чт.л. растительного масла
1 ст.л. водки
Для начинки:
300 г брынзы
2 зубчика чеснока
пучок зеленого лука
по 3 веточки пертушки и укропа
Дополнительно:
растительное масло

читать далее
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rainy77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девчушка для Полины

Уфф.. Наконец-то закончила!!!
Как камень с души, чесслово!!!)))
Больше, конечно, тянула.. но убедилась в очередной раз, насколько подобный "камушек" способен превратить, даже самое любимое рукоделие, в рутину...
Не без погрешностей, но всё ж довольна результатом))
Раскрашивать не стала, потому как не очень это дело люблю... да и надо же было оставить хоть какой-то простор для творчества Полиночке)))
Рисунок для кармашка на сумочку)
 (700x525, 153Kb)
 (700x525, 128Kb)
Срисовывала с раскраски, образец прилагаю - так что, пользуйте кому не лень!)))
 (700x545, 84Kb)
Ещё фото + девочки - трафареты))
Рубрики:  Шаблоны и трафареты

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из свеклы, авокадо и сельди



2 средние свеклы
1 спелый авокадо
филе одной селёдки
1 сырое яйцо
1 ст. л. соевого соуса
3-4 пёрышка зелёного лука
сок 1/4 лимона
1 зубчик чеснока
2 ст. л. раст. масла
соль,чёрный перец по вкусу
укроп для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рышарда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для Пасхи (мои трафареты)

Можно вырезать из картона и повесить на веточку.Для декорации.

Читать далее...
Рубрики:  Шаблоны и трафареты

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с черносливом-отличный подарок на 8 Марта!:)

  В преддверии 8 Марта решил вам предложить один из самых вкусных и красивых тортов для милых дам!:)

 


Шоколадный подарок любимой женщине!:)
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:10 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарарушки на кефире


когда я была маленькой нам их часто пекла моя мама,до чего ж мы их любили!Этот рецепт из разряда "быстро,вкусно,доступно!"
1 стакан кефира, простокваши или кислого молока (стакан = 250 мл.)
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла (можно растопленный маргарин)
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана (это примерное количество муки. если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
по желанию пакетик ванильного сахара
по желанию в тесто можно добавить 2-3 ст. ложки сметаны, так оно будет еще вкуснее
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 03:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lama1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с сыром и пряностями


Булочки с сыром и пряностями



Продукты:

Для теста:
белая мука - 5 стаканов
свежие дрожжи - 40 г
вода - 2 1/2 стакана
оливковое масло - 1/4 стакана
яйцо
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 1/2 ст. л.

Для пряной смеси:
рубленый шнитт-лук ("ирит") - 1/2 стакана
рубленая петрушка - 1/2 стакана
рубленый укроп - 1/2 стакана
оливковое масло - 3 ст. л.
кубики сыра - 20 шт.

Для смазывания:
растопленное сливочное масло - 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
выпечка-торты.блины.пироги,печенье десерты салаты мясо рыба

Метки:  

Поиск сообщений в Альгейба
Страницы: 67 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь