-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Натали58

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2010
Записей: 1012
Комментариев: 37
Написано: 1126


Тесто дрожжевое. Вкусное и лёгкое.

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто дрожжевое. Вкусное и лёгкое.

http://mtdata.ru/u28/photo0928/20359244461-0/huge.jpeg

Ингредиенты

Молоко (2 стакана) — 0,5 л

Яйцо куриное — 3 шт

Сахар — 1,5 стак.

Маргарин — 50 г

Масло сливочное — 50 г

Растительное масло — 1/3-1/4 стак.

Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г

Соль — 1/4 ч. л.

Мука  — 7 стак.

Рецепт

Читать далее...
Рубрики:  выпечка (сладкая и несладкая)

Вещица класса люкс! А ведь совсем несложно такую связать

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вещица класса люкс! А ведь совсем несложно такую связать

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами

Оладьи с курицей и грибами

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи с курицей и грибами



Рецепт этих оладий с курицей я нашла на страница журнала wmj.ru. Мне сразу захотелось приготовить это необычное блюдо. Тем более мне очень нравится жарить мясные оладьи. На вкус получились очень необычные, пикантные и очень нежные.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Хачапури по-аджарски

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-аджарски

 

 

 

Ингредиенты для хачапури

Для теста:
0,5 кг. муки
2 яйца
20 г. дрожжей
1 стакан молока
2 столовые ложки сливочного масла
0,5 столовой ложки сахара
соль на кончике ножа
Для начинки:
5 яиц
1 столовая ложка сливочного масла

сыр сулугуни 

Приготовление
Рубрики:  выпечка (сладкая и несладкая)

Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗОЛОТА-Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.

 Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011" 

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Готовим картофель в микроволновой печи в пакете.

 (350x262, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Восточные салаты

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные салаты

Рецепты

Лучшие рецепты:

Утка, фаршированная яблоками

Как сделать сырное суфле

Хитрый рецепт пангасиуса!

Песочное печенье

Пастила домашняя

Малиновые десерты

Печенье Сахарное

Вишнёвый пирог с овсяными хлопьями

Нежные блинчики с семгой

РЕЦЕПТ ДНЯ: Восточные салаты

 

Праздничные рецепты салатов бывают самыми разными: легкими и достаточно сложными в приготовлении; в их состав могут входить как привычные нам продукты, так и довольно экзотические ингредиенты. К числу непривычных можно отнести салат с авокадо или салат с рисовой лапшой.

Сайт «Океан мелочей» предлагает приготовить для праздничного стола восточные салаты. Они будут особенно уместны, если планируется вечеринка в этническом стиле или просто вам захочется удивить гостей нестандартным угощением.

Восточный несложный салат с овощами и поджаренным хлебом

Родина этого вкусного овощного салата – Ближний Восток, поэтому для того, чтобы насладиться его оригинальным вкусом, необходимо заранее позаботиться о необходимых специях.

Нам потребуются следующие продукты:

• крупные помидоры – 4 штуки;
• огурцы – 3 штуки;
• болгарский зеленый перец – 3 штуки;
• красный лук – 2 штуки;
• 300 г кольраби;
• редис – 6-7 штук;
• 4 крупных зубчика чеснока;
• по 1 пучку: зеленого лука, портулака, петрушки, щавеля, мяты;
• пита – 1/2 штуки;
• сок 1 лимона;
• 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима;
• 1/2 ч. л. сумаха;
• Соль на свой вкус.

Приготовление:
1. Крупными кусками нарезаем овощи: кольраби, помидоры, огурцы, красный лук, редис и болгарский перец и смешиваем в салатнике.

2. Питу подрумяниваем в тостере или на гриле и рвем руками на небольшие кусочки тоже в салатник.

3. Мелко нарезаем свежую зелень.

4. Готовим заправку для салата из лимонного сока оливкового масла, и измельченного чеснока.

5. Посыпаем раскрошенным сумахом и остальными приправами на свой вкус.

Как приготовить восточный салат из свеклы и рукколы вы узнаете на сайте "Океан мелочей".

Источник: http://aquamaniya.ru/vostochnye-salaty/

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салаты
Часть 2 - САЛАТ МАХРОВЫЙ
...
Часть 6 - Новогодние салаты
Часть 7 - Новогодние салаты
Часть 8 - Восточные салаты
Часть 9 - ТОП-20 Салатов!!
Часть 10 - САЛАТ "ЗАЯЦ 2011"
...
Часть 33 - Лучшие салаты с креветками
Часть 34 - Рецепты приготовления блюд из рыбных консервов
Часть 35 - Американский РЕЦЕПТ консервирования огурцов


"Ленивые" узоры, вязаные спицами.

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивые" узоры, вязаные спицами.

 http://rukodelie.by/01/011608.php

 

Любимое украшение вязаной одежды – орнаменты, но вывязать узор из разноцветной пряжи не так-то просто. Ведь обычно, когда вяжут на спицах орнамент, пользуются одновременно двумя или несколькими клубками пряжи. При этом на изнаночной стороне образуются протяжки свободной нити – пряжи идет много. Кроме того, нужно следить за тем, чтобы вязаное полотно не получилось слишком стянутым или, наоборот, рыхлым.

Однако существуют интересные многоцветные узоры, вязать которые очень легко. Они остроумно придуманы: каждые два ряда провязывают нитью одного цвета, а потом цвет меняют. Узор получается за счетвытянутых петель из предыдущих рядов – нет ни путающихся клубков, ни прорех, ни стянутого по изнанке вязания. За свою легкость такие узоры получили название "ленивых".

К сожалению, вязаные на спицах "ленивые" узоры недостаточно широко используются вязальщицами, и совершенно напрасно. Надеемся, что предлагаемая подборка узоров, которые вы можете скачать бесплатно, позволит вам по-новому посмотреть на многоцветное вязание.

узоров в разделе: 16

страницы: 1 2

Ленивый узор, связанный на спицахЛенивый узор спицамиЛенивый узор для вязания на спицахУзор вязания со снятыми петлямиЛенивый узор вязания спицами

Узор вязания на спицах Многоцветный узор для вязания Узор для вязания на спицах со снятыми петлямиЛенивый узор, вязаный спицамиУзор со снятыми петлями для

 
страницы: 1 2
 
Рубрики:  вязание спицами

Из ленты

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из ленты

Около 20 лет назад я делала такие банты своим дочерям,а теперь вот сделала для внучки.

Мастер-класс: Быстро,просто Ленты Отдых. Фото 1

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 28 - Учимся завязывать платки и парео.
Часть 29 - Цветочки из бантиков. Очень просто!
Часть 30 - Из ленты
Часть 31 - Как сделать БОА из ткани?
Часть 32 - Мой виртуальный кот - Бегемот.
Часть 33 - 120 способов и вариантов завязывания шарфов
Часть 34 - ссылки
Часть 35 - Красивый шрифт


Цветочки из бантиков. Очень просто!

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочки из бантиков. Очень просто!

 

Красотень! Нашла на "Стране мастеров"

 http://mirpiar.com/

мелкие розочки
 
Смотреть мастер-классы

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 27 - Куча красивых надписей
Часть 28 - Учимся завязывать платки и парео.
Часть 29 - Цветочки из бантиков. Очень просто!
Часть 30 - Из ленты
Часть 31 - Как сделать БОА из ткани?
...
Часть 33 - 120 способов и вариантов завязывания шарфов
Часть 34 - ссылки
Часть 35 - Красивый шрифт


Вяжем пинетки.МК

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем пинетки.МК




Рубрики:  МК детских пинеток

Курица с овощами в пакете

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с овощами в пакете

Рецепт - Курица с овощами в пакете

Рецепт - Курица с овощами в пакете
Ингредиенты:
курица (1-1,5 кг), морковь 1 шт., желатин упаковка 20 грамм, грибы 100-200 грамм, зелёный горошек 2 столовые ложки, чеснок 3-4 зубчика, специи по вкусу, 1 пакет из под сока, молока и т.п.

Далее инструкция  ...

Новый год

Рубрики:  кулинария

Творожные рулеты с безе

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные рулеты с безе

 

 

Рецепт очень прост,но вкус замечательный!
Тесто:
200 грамм творога обычного(лучше нежирного,
200 грамм слив.масла или хорошего маргарина,
2 желтка,
ваниль,
1 стол ложка сахарного песка.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка (сладкая и несладкая)

Вкуснейший крокембуш!

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший крокембуш!

Воскресенье! : )
Отличный повод побаловать себя и своих любимых чем то особенным.
Рецепт из одной закрытой кулинарной группы.
Крокембуш,со своими добавками.
 (360x480, 58Kb)
Тесто-2 стакана воды вскипятить и добавить 150гр. маргарина, посолить и всяпать постепенно муку -3 ст., тщательно перемешивая. Проварить минуты 2.
Остудить и вмешать по одному, 5 яйц. Сформировать маленькие шарики и печь в духовке минут 30, до золотистой корочки.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка (сладкая и несладкая)

Свиные медальоны с овощами

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные медальоны с овощами

Свинину можно жарить, варить и тушить. Из нее делают котлеты и шницели, борщи и рагу, щи и рассольники. А еще медальоны. Серж Маркович советует использовать много овощей и хамон - чтобы и вы, и ваши гости были в восторге:


Серия сообщений "видеорецепты":
Часть 1 - Видео рецепты
Часть 2 - Творожный рулет
Часть 3 - Свиные медальоны с овощами
Часть 4 - Видео подборка рецептов
Часть 5 - Видео подборка рецептов
Часть 6 - Украшения блюд!!! Видео 1
Часть 7 - Без заголовка


Торт "Эскимо"

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Эскимо"

 (400x300, 63Kb)

Вам понадобится:

Для бисквита:

  1. яйца – 4 шт.
  2. сахар – 1,5 стакана
  3. мука пшеничная – 1 стакан
  4. орехи грецкие – 1 стакан
  5. разрыхлитель – 0,5 ч. ложки

Для крема:

  1. сахар – 1 стакан
  2. молоко – 1 стакан
  3. мука пшеничная – 2 ст. ложки
  4. яйца – 2 шт.
  5. масло сливочное – 200 г

Для глазури:

  1. какао-порошок – 4 ч. ложки
  2. сахар – 4 ст. ложки
  3. сметана – 4 ст. ложки
  4. масло сливочное – 50 г

Приготовление:

  • для бисквита яичные желтки, отделив от белков, растереть с сахаром до бела, добавить 10 столовых ложек холодной воды, муку, смешанную с разрыхлителем, измельченные орехи (оставить часть для украшения), замесить тесто
яичные белки взбить в пену, в несколько приемов соединить с тестом

в форму, смазанную маслом, выложить тесто и выпекать его 40 минут при 200°С

бисквит охладить и разрезать по горизонтали на 2 коржа


для крема молоко смешать с мукой, сахаром и яйцами, варить, помешивая, на слабом огне до загустения

крем охладить, смешать с размягченным маслом, взбить в пышную массу

коржи смазать кремом, уложить друг на друга, смазать кремом бока торта

для глазури сметану смешать с какао, сахаром, прогреть до растворения сахара. Добавить масло, перемешать

теплой глазурью полить торт, посыпать орехами и поставить его в холодильник на несколько часов (лучше на ночь)

Приятного аппетита!

Источник-http://www.cookeasy ru/index.html

 

Рубрики:  выпечка (сладкая и несладкая)

Шоколадно-сырный торт

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-сырный торт

Шоколадно-сырный торт
DSC08454

Тортик имеет ярко-выраженный шоколадный вкус с сырной ноткой. Джем лучше не экономить, он там очень кстати. Лучше, если форма будет поменьше, тогда торт получится выше .
Рецепт

Рубрики:  выпечка (сладкая и несладкая)

Такое печенье получается мягким и пышным!

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такое печенье получается мягким и пышным!

Но отлично хранится, и вполне подходит для сладкого новогоднего подарка!)))

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КРАХМАЛОМ


 (600x541, 145Kb)
Рубрики:  выпечка (сладкая и несладкая)

Шапка-шарф

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали58 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Шапка-шарф

 (488x650, 41Kb)
>>>
Рубрики:  вязание спицами

Пирог Бабушкина салфетка

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Бабушкина салфетка


DSC00854.JPG

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.
Тесто можно делать по любому нравящемуся вас и проверенному рецепту дрожжевого теста.
У меня было такое.
Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Я делала с разными начинками.
1 начинка
Мак -половину стакана
сахар 3 ст л
Мак проварить в воде,чуть размять и добавить сахар.Перемешать.

2 начинка
масло сливочное-пару столовых ложек,
Сахар-3 ст л
кокосовая стружка-половину стакана
Мажется масло. сверху посыпается сахар, на него кокосовую стружку.

Раскатать одну часть толщиной в 0,7 см.Положить начинку и разровнять

DSC00833.JPG


Скатать в рулет и защипнуть.Концы рулета отрезать

DSC00834.JPG


Соединить концы рулета между собой перенести на бумагу и надрезать по кругу на лепестки не до конца,делая надрезы через 1 см.

DSC00836.JPG


Теперь начнем формировать пирог.Один лепесток поворачиваем внутрь

DSC00838.JPG


Два следующих оставляем снаружи,красиво поправляя их чуть разворачиваем.

DSC00839.JPG


Следуюшие три так же -один внутрь, два снаружи

DSC00841.JPG


И так до конца, получается такое колечко

DSC00842.JPG


Вставляем внутрь наши отрезанные кусочки рулета, получается из них розочка.
Оставляем отдохнуть пприкрыв наш пирог, затем смазываем взбитым желтком

DSC00844.JPG


и отправляем в духовку.Минут через 20 наш пирог готов.

 

Источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=247528#p247528

Рубрики:  выпечка (сладкая и несладкая)

Pacios 2010 Specialusis numeris

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pacios 2010 Specialusis numeris

СКАЧАТЬ C Depositfiles
image0 (316x448, 38 Kb)
Рубрики:  вязание спицами


Поиск сообщений в Натали58
Страницы: 49 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь