-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в бекарчик

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

бисер десерты и особенно выпечка!люблю рукоделие:вышивка из мешковины)люблю всЄ красивое.люблю читать:о заг из природного материала люблю готовить:вторые блюда о тайнах природы.интересуюсь китайской медициной создавать различные поделки(макраме

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 05.12.2010
«аписей: 24283
 омментариев: 3839
Ќаписано: 40581

¬ыбрана рубрика Ѕанк рецептов!.


ƒругие рубрики в этом дневнике: Ётикеточки дл€ заготовок(13), ЎитьЄ(пэчворк)(166), шитьЄ(853), „уланчик(мои работы)(46), ’очу всЄ знать(77), хлебушек(194), ‘уршетные блюда(48), ‘отошоп(21), ”чим английский €зык(3), уход за телом,волосами(328), ”лыбнЄмс€!!!(58), украшени€ своими руками(178), торты без выпечки(164), “ќ–“џ(446), “ильды(381), “айное и неизведанное(292), стихи(437), —пеции(18), —оветские учебники(1), слоЄное тесто(316), —ваты у плиты(16), салаты,закуска,бутерброды(479), –улеты(265), –елиги€(145), притчи,психологи€(338), ѕриправы,соусы(86), почтовые индексы и телефонные коды(2), полезные ссылки(45), ѕолезние мелочи(200), поделки(1689), подарки из конфет(159), плетение из газет(158), пироги,булочки,плюшки(554), ѕироги,булочки(“≈—“ќ)(644), ѕ≈„≈Ќ№≈,ѕирожные(720), оформление дневничка(224), ќформление блюд(261), Ќќ¬џ… √ќƒ(праздничный стол)(349), Ќовый год(ƒл€ интерьера,подарки)(762), Ќовый год(год овцы-козы)(26), новый год(год обезь€ны)(13), Ќовый год(год лошади)(31), Ќовый год(год «меи)(33), новый год(2018 год собаки)(6), Ќовый год((игрушки)(327), новый год год петуха(22), Ќаш русский €зык(41), Ќародна€ кукла(из кукурузных листьев)(27), народна€ кукла ,обереги (405), Ќародна€ игрушка,обереги-ƒомовой(105), напитки(258), музыка(344), ћолочные продукты:масло,сыр(77), ћј—“≈–  Ћј——џ много, разные(16), любимые бутылочки(212),  улинарные видео сайты(19),  уклы(примитивные куколки)(305),  уклы(волосы,одежда,обувь,аксессуары) (151), куклы(548), красивое дл€ дома(1007),  онфетка(18), компьютерный ликбез(1),  ≈ —џ(179),   8 марта(8),   ѕасхе(538), интересное(1732), »«ёћ»Ќ ј(1), из лаваша(97), игрушка м€гка€(587), здоровье(1349), «апеканочки,сырники(125), заготовки(459), ∆ить вкусно(4), домашн€€ кладовочка(315), дл€ любимой дачи(536), десерты(536), декупаж(234), √отовит —талик ’анкишиев(71), √отовим с јллой Ѕудницкой(20), √отовим помидоры(1), √отовим из €иц(6), √отовим в хлебопечке(1), √отовим в мультиварке(75), √отовим в банке(1), √отовим в банке(0), √отовим борщи,супы(5), ¬ышивка:лентами,крестом(649), ¬ытынанки(68), ¬ыпечка в банке(5), вторые блюда(1924), ¬кусно,с любовью(1), ¬кусно и празднично(304), ¬есЄлые праздники(62), варенье,сладости(368), Ѕлокнотик(224), блины,оладьи,чебуреки(281), јудиокнига,радиоспектакли,муз.сказки (135), "—частье есть!"от ≈лены „екаловой(17), "≈дим дома"с ёлией ¬ысоцкой(30), ’отим похудеть?...(362), фильмы(267), игрушки из фетра(230), ¬€зание(689), упаковка подарков этикетки,бирочки (346), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0)
 омментарии (0)

Ќа ѕервом канале ≈лена „екалова

—уббота, 11 »юн€ 2011 г. 21:54 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —има_ѕекер [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕлюда, от которых и в теле, и на душе становитс€ тепло. Ќа ѕервом канале ≈лена „екалова



¬се выпуски проекта Ђ—„ј—“№≈ ≈—“№!ї http://www.1tv.ru/sprojects/si=5790



—ери€ сообщений "кулинари€":

„асть 1 - —лоЄнные шедевры
„асть 2 - ¬иды теста дл€ выпечки
...
„асть 98 - ‘иле с сюрпризом
„асть 99 - —лоЄное м€со
„асть 100 - —винина запеченна€ *гармошкой*


–убрики:  Ѕанк рецептов!

 омментарии (1)

 оллекци€ тортов. ѕерсик.

—уббота, 11 »юн€ 2011 г. 23:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Linelchen [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 оллекци€ тортов. ѕерсик.

—мотрите ранее:  оллекци€ тортов. ћалина. *  оллекци€ тортов. ¬ишн€. *  оллекци€ тортов. Ѕананы. *  оллекци€ тортов.  лубника.

“орт "Ўоколадный ѕерсик"

»нгредиенты:
• 2 пакетика пудинга ванильного вкуса
• 225 гр. сахара
• 800 мл. молока
• 3 €йца
• 95 гр. измельченных орехов
• 300 гр. муки
• 175 гр. сливочного масла
• 25 гр. какао
• 3 небольших персика
• сахарна€ пудра дл€ декорации.

—пособ приготовлени€:

ѕудинг, 75 гр. сахара, 150 мл. молока перемешать. 650 мл. молока вскип€тить, добавить пудинг. ѕри помешивании довести до кипени€ и варить еще 1 мин. —н€ть с огн€ и дать остыть. ƒобавить 2 €йца в остывший пудинг и взбить.
ќрехи, муку, 1 €йцо , масло, 150 гр. сахара, какао перемешать до образование кусочков рыхлого теста. ѕоловину распределить по форме (26 см) 2,5 см тесто подн€ть по кра€м. ѕоставить на 30 мин. в холодильник.

ћммм...пэрсик! ѕальчики оближешь! >>>

–убрики:  Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

ƒомашн€€ выпечка. ѕ»–ќ∆Ќџ≈.

—уббота, 11 »юн€ 2011 г. 00:30 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ≈рмоловска€_“ать€на [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒомашн€€ выпечка. ѕ»–ќ∆Ќџ≈.

ƒомашние пироги и выпечка от јлександра —елезнЄва.



ƒјЋ≈≈ >>>>>
–убрики:  Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

—ладенькое...

—уббота, 11 »юн€ 2011 г. 00:45 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —ахарина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—ладенькое....









171715867 (230x200, 55Kb)
–убрики:  варенье,сладости
Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

 ќ¬–»∆ ј ѕќ—“Ќјя

—уббота, 11 »юн€ 2011 г. 01:09 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ јлена_Ћи—аша [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ќ¬–»∆ ј ѕќ—“Ќјя

 (470x371, 45Kb)
ѕродукты:
1 стакан сахарного песка
1 стакан воды
2 ст. ложки мЄда
1 ч. ложка соды
0,5 ч. ложки разрыхлител€
2 ст. ложки какао или кофе
0,5 стакана изюма
0,5 стакана измельчЄнных орехов
0,5 стакана растительного масла
1,5-2 стакана муки
по щепотке корицы и кориандра.

ѕриготовление:
¬ миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мЄд. –азмешайте, чтобы сахар и мЄд растворились. —мешайте в отдельной посуде соду, какао или кофе, пр€ности, потом добавьте это в смесь масла, воды и мЄда и тщательно вымесите ,чтобы не было комков. ƒобавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем. ћуки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. ¬ыпекайте в форме, выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом и присыпанной мукой, 30-35 минут при 200 градусах.  оврижку можно есть в таком виде или разрезать поперЄк и прослоить любым джемом или вареньем.

 


—ери€ сообщений "“ортики":

„асть 1 - ѕирожные
„асть 2 - “ортик
...
„асть 9 - >" оролевский торт"
„асть 10 - “орт «јнна»
„асть 11 -  ќ¬–»∆ ј ѕќ—“Ќјя
„асть 12 - Ћюблю “орт-сметанник
„асть 13 - >[ћой первый в жизни торт]
 
–убрики:  Ѕанк рецептов!
“ќ–“џ
ѕ≈„≈Ќ№≈,ѕирожные

 омментарии (0)

м€сные гнездышки.

—уббота, 11 »юн€ 2011 г. 01:32 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “ро€н_95 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 отлеты, не котлеты, а м€сные гнездышки. ѕальчики оближешь!

ћ€сные гнездышки. ‘ото-рецепт

¬от так вот мама как то решила нас удивить, когда мы просто попросили у нее котлет. ј она решила нас удивить и ей это удалось! Ѕлаго, что в »нете сейчас огромен выбор рецептов...

»нгредиенты: фарш - 600г; лук репчатый - 1 шт.; €йцо (желток) - 1 шт.; бела€ булка - 2 ломтика; сливки - около 50 мл; соль, молотый перец, кумин - по вкусу; дл€ начинки: смесь из горошка, кукурузы, сладкого перца (консервированные); €йцо (белок); тертый сыр, соль - по вкусу; масло растительное дл€ обжарки.

 

‘ото 01

Ѕулку (без корочек) залить сливками.  огда м€киш пропитаетс€ сливками, отжать его и добавить в м€сной фарш. “уда же положить желток, специи, мелко нарезанный лук и все вымешивать, врем€ от времени подлива€ сливки. »з фарша формируем круглые котлетки диаметром не менее 5 см. ”кладываем их на смазанный маслом противень. ¬ центре котлеток делаем смоченными в холодной воде пальцами или ложкой углублени€.

‘ото 02

ƒл€ начинки чуть взбиваем белок, добавл€ем много тертого сыра. ¬ углублени€ котлеток положить немного овощной смеси.

‘ото 03

—верху все прикрыть белково-сырной смесью. ѕротивень отправить в духовку и запекать при 190— до готовности. ≈сли начинка будет подгорать, прикройте котлетки салатным листом. Ёто позволит сохранить сочность котлеток и не сжечь сыр в начинке.

«а уши не оттащишь! ѕри€тного аппетита!

 »з серии "супер рецепты": Ѕаклажанна€ "лодочка"!

 

—ери€ сообщений "—упер рецепты":
„асть 1 - Ќасто€щие казахские манты!
„асть 2 - "Ћодочка" баклажанна€!
„асть 3 - ѕальчики оближешь... Ёклеры!
„асть 4 - –ецепты в жару. —оветы медиков.
„асть 5 -  отлеты, не котлеты, а м€сные гнездышки. ѕальчики оближешь!
„асть 6 - Ќапитки - здоровь€! —пастись от жары!
„асть 7 - —оветы медиков в жару!  ак без потерь пережить аномальную жару?
...
„асть 97 - ѕраздничные мешочки!!!
„асть 98 - ¬куснейший жульен с курицей и грибами
„асть 99 - √отовим хашаны...
–убрики:  вторые блюда
Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

Ћ≈“Ќ»≈ Ќјѕ»“ »:  ¬ј—џ,  ќ “≈…Ћ», Ћ»ћќЌјƒџ!!!

¬оскресенье, 12 »юн€ 2011 г. 18:21 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћо€_кулинарна€_книга [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћ≈“Ќ»≈ Ќјѕ»“ »:  ¬ј—џ,  ќ “≈…Ћ», Ћ»ћќЌјƒџ!!!

 
¬ыходные со вкусом!
Ќовости | ћода | «везды |  расота | Ћюбовь и секс | ѕсихологи€ | ƒети |  арьера | ƒом и еда | ќтдых |
ѕоказы | ћаркет | ‘орум | ‘ото | «накомства | √ороскопы | “есты | –азвлекайс€
”важаемый пользователь !

WomanJournal.ru представл€ет рассылку "¬ыходные со вкусом"
  “ќѕ-16 летних напитков:
квас, коктейли, лимонады


∆арко? ”тол€ем жажду! »звестно, что не каждый напиток способен по-насто€щему освежить и принести прохладу. —егодн€ мы подобрали дл€ теб€ 16 лучших летних напитков дл€ утолени€ жажды. “ќѕ-16 летних напитков: квас, коктейли, лимонады

Ћето - врем€ свежих фруктов, овощей и €год, душистых трав и пр€ных специй. »з всего этого фейерверка вкусов можно сделать множество прекрасных коктейлей, лимонадов, а также чай или квас. Ќемного фантазии, кубики разноцветного льда - и вот готова весела€ летн€€ вечеринка. ћузыка, хорошее настроение и летние напитки - что еще нужно, чтобы летние вечера не канули в Ћету?

ј ты знаешь, что в день нужно выпивать полтора-два литра жидкости? Ёто поможет твоей фигуре всегда быть стройной, а организму - здоровым. ј если эта жидкость еще и будет полной витаминными фруктами, то она будет куда полезнее.

¬рем€ утол€ть жажду, веселитьс€ и радоватьс€ теплу и солнечной погоде - WomanJournal.ru 16 предлагает лучших летних напитков!



„итайте также

Ѕыстра€ диета: как похудеть на 5 кг за 4 дн€?
Ѕыстра€ диета: как похудеть на 5 кг за 4 дн€?
–ис, казан и 10 новых рецептов плова
–ис, казан и 10 новых рецептов плова
 ак похудеть на домашнем лимонаде
 ак похудеть на домашнем лимонаде
Ёта пр€ность дарит достаток и плодовитость вступающим в брак
Ёта пр€ность дарит достаток и плодовитость вступающим в брак
¬оздушное удовольствие: 10 новых рецептов мусса
¬оздушное удовольствие: 10 новых рецептов мусса
√отовьте по рецептам WomanJournal.ru! ѕри€тного аппетита!
 люквенный квас
 люквенный
квас
 лассический лимонад
 лассический
лимонад
Ѕезалкогольное шампанское ƒл€ друзей
Ѕезалкогольное
шампанское
"ƒл€ друзей"
ћолочный фитнес-коктейль
ћолочный
фитнес-
коктейль
—орбет ‘руктовый лед
—орбет
"‘руктовый лед"
ћ€тно-лаймовый чай со льдом
ћ€тно-лаймовый
чай со льдом
 вас классический
 вас
классический
Ћетний €годный смузи
Ћетний
€годный смузи
 лубничный физз с сорбе
 лубничный физз
с сорбе
 лубничный квас
 лубничный
квас
 ровавый коктейль
" ровавый"
коктейль
Ћимонад ’рустальный
Ћимонад
"’рустальный"
‘итнес-смузи с овс€нкой
‘итнес-смузи
с овс€нкой
 октейль »гристый закат
 октейль
"»гристый закат"
 ровавый коктейль
—таро-шотландский
розовый коктейль
ћ€тный лимонад
ћ€тный
лимонад
   
 
Ќовости | ћода | «везды |  расота | Ћюбовь и секс | ѕсихологи€ | ƒети |  арьера | ƒом и еда | ќтдых |
ѕоказы | ћаркет | ‘орум | ‘ото | «накомства | √ороскопы | “есты | –азвлекайс€
¬ыходные со вкусом
 

 

–убрики:  напитки
Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

–ецепты мороженого.

¬оскресенье, 12 »юн€ 2011 г. 18:41 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ kroshka_50369 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–ецепты мороженого.

ягодный торт-мороженое

Ќеобходимые продукты:
малина - 325 г
сок лимонный - 1 ст. ложка
мед светлый - 3 ст. ложки
йогурт натуральный - 500 г
€ичный белок - 1 шт.

—пособ приготовлени€ блюда:
ягоды разомните и смешайте с лимонным соком, медом и йогуртом. ¬збейте €ичный белок в пену, соедините с €годной смесью. ¬ылейте массу в форму и поставьте в морозильную камеру на 3 часа.

–азложите мороженое в креманки или вазочки. ќформите €годами.

ќчень простые и такие нужные сейчас рецепты >>>

–убрики:  десерты
Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

домашнее мороженое на сгущенном молоке

¬оскресенье, 12 »юн€ 2011 г. 20:03 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ћарина_ узьмина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

домашнее мороженое на сгущенном молоке

 

 

 

—упер-элементарный рецепт. ” мен€ дети его самосто€тельно готов€т.
ћороженое получаетс€ лучше покупного - нежное, ароматное, не слишком сладкое. Ќу и, естественно, более натуральное.
Ќа мой вкус лучше всЄ-таки брать деревенские сливки, чем магазинные - у магазинных какой-то привкус химический имеетс€, а домашние пахнут русскими лесами и лугами.



домашнее мороженое на сгущенном молоке


   

—ќ—“ј¬

500г жирных сливок (33~35%), 1/2~2/3 банки сгущЄнного молока (200~250г)

 

ћиксером взбить сливки до жЄсткой консистенции.

 

домашнее мороженое на сгущенном молоке

 

“онкой струйкой пр€мо под лопасти миксера влить сгущЄнное молоко.

 

домашнее мороженое на сгущенном молоке

 

–азложить крем в формочки или порционные чашечки.

 

¬ качестве формочек можно использовать, например, рюмки или небольшие фужеры.
ѕосле замораживани€ массы рюмку опустить в гор€чую воду (или полить на стенки рюмки тонкой струйкой кип€ток из чайника), воду вытереть, рюмку перевернуть на блюдце и сн€ть еЄ с мороженого.

 

ѕоставить в морозильник на 4~5 часов до полного застывани€.
ѕри подаче мороженое можно посыпать тЄртыми орехами или шоколадом.

–ецепты с мороженым:

- шоколадно-€ичное мороженое-т€нучка

шоколадно-€ичное мороженое-т€нучка

- трехцветное мороженое

трехцветное мороженое

- мороженое с апельсиновым сорбетом

мороженое с апельсиновым сорбетом

- творожное пирожное с мороженым

творожное пирожное с мороженым

- английский пудинг с мороженым

английский пудинг с мороженым

 

 

 

 

—ери€ сообщений "кулинари€":
„асть 1 - ”крашение салатов,закусок и вторых блюд (необычные салаты и закуски)
„асть 2 - ѕодготовка м€са, птицы и рыбы: —пеции, приправы, маринады
...
„асть 98 - —никерс кофе.
„асть 99 - супер рецепты
„асть 100 -  оллекци€ рецептов є 5 2011г
–убрики:  десерты
Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

–угувачки болгарские

ѕ€тница, 17 »юн€ 2011 г. 18:55 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Dama_Madama [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–угувачки болгарские

 
–угувачки болгарские

http://bonappetit.com.ua/food/salat/4871-ruguvachki-bolgarskie.html

–убрики:  блины,оладьи,чебуреки
Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

ѕостные рецепты. «акуски, салаты, супы, вторые блюда.

—уббота, 18 »юн€ 2011 г. 15:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€  улинар-конструктор [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕостные рецепты. «акуски, салаты, супы, вторые блюда.

ѕостные рецепты

«акуски

 

Ѕутерброды "¬есна" √орбуша солена€ по-домашнему
«акуска из баклажанов с помидорами и чесноком «акуска из кабачков с томатом
«акуска из сельди с маринованными оп€тами «апеченный перец по-италь€нски
 рабовые палочки в слоеном тесте ћорковь по-корейски
–оллы по-домашнему или на скорую руку –оллы с семгой
–оллы с семгой и авокадо –улетики из баклажанов по-грузински
—емга (форель) слабосолена€ —кордали€ (Skordalia). √реческа€ картофельно-чесночна€ закуска
—тручкова€ фасоль, тушенна€ с помидорами

—алаты

 

¬инегрет  артофельный салат с копченой скумбрией и €блоком
 артофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком Ћетний салат с тунцом, помидорами и базиликом
ќстренький салатик из красной фасоли ѕостный √реческий салат
ѕостный салат из рыбных консервов с зеленым луком ѕостный салат с кальмарами
—алат "јндалузский" —алат "√армони€ вкуса"
—алат "ћазурка" —алат "–адужный"
—алат из пекинской (белокачанной) капусты с помидорами —алат из пекинской капусты с ананасами
—алат из пекинской капусты с кальмарами —алат из помидоров
—алат из помидоров с авокадо и свекольными листь€ми —алат из помидоров с луком
—алат из помидоров с фасолью —алат из фасоли с €блоками
—алат овощной "’орошее настроение" —алат с креветками и помидорами
—алат с макаронами и лососем по-италь€нски —алат с тунцом и болгарским перцем
—алат с фасолью и крабовыми палочками

—упы

 

√рибной суп с перловой крупой  артофельный суп-пюре с грибами
Ћегкий овощной суп с рисом ѕостный борщ
–ассольник постный —уп из рыбных консервов
—уп из чечевицы с сушеными грибами —уп-пюре с консервированной фасолью и томатами
—уп-пюре с цуккини (молодыми кабачками) —упчик из пшена с чесночком
ўи с грибами

¬торые блюда

 

Ѕаклажаны в томатном соусе с чесноком Ѕаклажаны тушеные "5 овощей"
Ѕаклажаны, жаренные с луком Ѕаклажаны, фаршированные грибами
√омбовцы из картофел€ (Hombovci) √рибной гул€ш
√рибы жареные ƒраники постные
ƒраники с грибной начинкой ∆ареные ломтики тыквы с томатным соусом
«апеченный картофель "—ерпантин"  абачки или цуккини жареные
 абачки, тушенные с морковью и луком  артофель с грибами, тушенный в микроволновке
 артофель, запеченный с луком, чесноком и помидорами  артофель, фаршированный грибами
 артошка жарена€  аша гречнева€ с грибами и луком
 отлетки овс€ные "—ытый папа"  отлеты из гречки с грибами
 ундюмы (постные пельмени с грибной начинкой) ћакароны с грибами
ћакароны с овощами ќвощи, тушенные в горшочке
ќрзо с креветками и зеленым горошком ѕерец, фаршированный рисом и овощами
ѕикантные баклажаны с овощами ѕостное картофельное пюре с луком и морковкой
ѕостные голубцы с овощами и шампиньонами –агу из овощей
–акушки, фаршированные пшенной кашей и грибами –ататуй
–ататуй классический –ис, запеченный с шампиньонами
—ол€нка из капусты с шампиньонами —ол€нка с грибами
—оте из баклажанов —пагетти с баклажанами и помидорами
—пагетти с шампиньонами в томатном соусе ‘аршированные шампиньоны
÷ветна€ капуста с чесночным соусом „ечевица с шампиньонами
–убрики:  вторые блюда
салаты,закуска,бутерброды
Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

Ѕлюда, от которых и в теле, и на душе становитс€ тепло. Ќа ѕервом канале ≈лена „екалова

ѕонедельник, 27 »юн€ 2011 г. 22:34 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —има_ѕекер [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕлюда, от которых и в теле, и на душе становитс€ тепло. Ќа ѕервом канале ≈лена „екалова



¬се выпуски проекта Ђ—„ј—“№≈ ≈—“№!ї http://www.1tv.ru/sprojects/si=5790



—ери€ сообщений "кулинари€":

„асть 1 - —лоЄнные шедевры
„асть 2 - ¬иды теста дл€ выпечки
...
„асть 98 - ‘иле с сюрпризом
„асть 99 - —лоЄное м€со
„асть 100 - —винина запеченна€ *гармошкой*


–убрики:  слоЄное тесто
Ѕанк рецептов!

 омментарии (1)

ѕ–ќ—“ќ ¬ ”—Ќќ

—реда, 29 »юн€ 2011 г. 06:33 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ≈рмоловска€_“ать€на [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕ–ќ—“ќ ¬ ”—Ќќ



ƒјЋ≈≈ >>>>>
–убрики:  Ѕанк рецептов!

 омментарии (1)

 ушаем авокадо

—реда, 29 »юн€ 2011 г. 19:10 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Geliora [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ушаем авокадо

јзиатска€ кухн€

јвокадо в азиатских странах пользуетс€ попул€рностью, и немалой. –ецептов существует множество: и попроще, и посложнее. ќдни распространены во всем регионе, другие Ц сугубо национальные. „то ж, познакомимс€?

Ѕирма

 уриное филе в корзиночках. —варив рассыпчатый рис (100 г), оставим его охлаждатьс€, а 100 светлого изюма без косточек зальем 4 ст. ложками апельсинового сока (лучше, конечно, свежеотжатого) и выдержим полчаса, а потом поставим на огонь и, едва довед€ до кипени€, выключим его.



»з половинок 2 неочищенных авокадо сделаем корзиночки, освободив от косточки и выскоблив значительную часть м€коти. —разу сбрызнем лимонным соком, чтобы не потемнели.  уриное филе без кожи (250 г) порубим на мелкие кусочки, добавим вынутую из плодов м€коть авокадо, измельченный зеленый лук (2 Ц 3 пера), 2 Ц 3 ст. ложки подсолнечных семечек (очищенных, естественно), 2 ч. ложки молотого имбир€, 2 ст. ложки соевого соуса и перец Ц по вкусу. ѕеремешав смесь, наполн€ем ею корзиночки и запекаем в гор€чей духовке минут 20 Ц 30.

»нди€

„атни из авокадо. „атни Ц это остро-сладкие соусы, подаваемые к рису, овощному рагу, бобовым и т.д. ¬ нашем случае разм€тую м€коть одного авокадо соедин€ют с 3 ст. ложками сливок или натурального йогурта, 1 ч. ложкой лимонного сока, 1 ч. ложкой сахара, а соль и перец добавл€ютс€ по вкусу (по классике рецепта требуетс€ по ½ ч. ложки того и другого).

ѕеред тем, как взбить эту смесь до кремообразного состо€ни€, то есть доведени€ приправы до готовности, нужно добавить немножко весьма специфической пр€ности. Ёто растительна€ смола асфатиды (точнее, высушенный млечный сок корней), которую иначе еще называютЕ ферулой вонючей. » не случайно, разумеетс€, а в св€зи с присущим ей едким запахом.

ќднако она, тем не менее, эта смолка имеет р€д превосходных качеств: усиливает пищеварение (индийцы говор€т, что с асфатидой можно и гвозди переварить), предотвращает отрыжку и усиленное газообразование, а также повышает аппетит и жизненный тонус организма.

—уп-пюре из авокадо. «десь приведем пропорции в расчете на порцию, а сколько их готовить дл€ пробы Ц решать кулинару (€, например, поостереглась и дегустировала самосто€тельно).

ќдну четвертинку авокадо, очистив, режем мелкими кубиками, другую превращаем в пюре, смешанное с 250 г натурального (несладкого, без добавок) йогурта или сливок. ѕюре солим и перчим по вкусу. ƒобавл€ем, тщательно измельчив, маленький кусочек острого перчика чили (0,5 Ц 1 см), заправл€ем 2 Ц 3 ст. ложками жидкой сметаны. ѕеремешиваем, выливаем в порционную посуду (в миску, по-моему, при€тнее, чем в тарелку, но это дело вкуса), посыпаем кусочками авокадо и шеничными сухариками (лучше Ц чесночными).

Ћасси с огурцом и авокадо. ѕопул€рный индийский напиток, как и суп, готовитс€ на основе йогурта, который при желании можно заменить кефиром (в любом случае, понадобитс€ 500 мл). ћелко крошим половинку 1 авокадо, 1 свежий огурец, маленькую красную луковичку. ƒобавл€ем рубленую кинзу и молотый кориандр по вкусу, а также 2 Ц 3 ст. ложки лимонного сока. Ѕыстро взбиваем и охлаждаем перед тем, как подавать (можно в бокал положить несколько кубиков льда.

»ндонези€

‘аршированные авокадо. —уществует несколько вариантов, отличающихс€ составом Ђфаршаї.

1. ¬ половинках спелых авокадо, освобожденных от косточек, выскабливаем м€коть и сбрызгиваем получившиес€ корзиночки (и вынутую м€коть) лимонным соком. ѕлоды авокадо вымыть, обсушить, разрезать пополам вдоль и вынуть из них косточки. ƒл€ начинки используем кусочки разобранного на дольки небольшого грейпфрута , маринованные моллюски из банки (200 г) и м€коть авокадо, порубленную на мелкие кубики. Ёту смесь заправл€ем 2 ст. ложками майонеза и 1 ст. ложкой натурального йогурта с добавлением 1 ч. ложки молотых миндальных орехов, белого перца, порошка карри и соли Ц по вкусу.

2.  орзиночки делаем также, как в первом рецепте. ƒл€ фарша отвариваем и чистим креветки (150 г), добавл€ем к ним два порубленных помидора без зернышек (но € не стала от них избавл€тьс€), мелкие кубики вынутой из плодов м€коти и покрошенный пучок базилика. «аправл€ем 1 ст. ложкой сметаны, 1 ч. ложкой лимонного сока, белым перцем, солью и острой горчицей Ц по вкусу.

ћидии с соусом из авокадо. Ёто блюдо из разр€да Ђпроще простогої. ќтвариваем в белом вине 100 г мидий, из 1 авокадо делаем пюре, сдабриваем его лимонным соком и приправами по собственному усмотрению, а потом лепим маленькие лепешки, которые размещаем на салатных листь€х (или подкладываем под каждую кусочек листового салата), сверху выкладываем мидии (на 1 лепешечку Ц 1 шт.).

 октейль Ђ»ндонези€ї. ѕорезанную м€коть 1 авокадо взбиваем с 30 мл светлого рома и 15 мл кокосового ликера (но €, за неимением, заменила его сиропом), выливаем в бокалы, наполовину заполненные кубиками льда, сверху добавл€ем немного молока, коровьего или кокосового (на весь объем коктейл€ потребуетс€ примерно треть стакана) и перемешиваем. «накомые делали такой коктейль с водкой, по отзывам Ц приемлема€ замена, но сама € не пробовала.

 итай (а также ћалайзи€ и “аиланд)

Ћапша с тофу, авокадо и фасолью. –ежем тоненько 1 небольшой корешок имбир€ и 1 перчик чили, добавл€ем к ним пару ст. ложек сахара и 1,3 ст. воды. —тавим на плиту, доводим до кипени€ и уменьшаем огонь, а минут через 5 выключаем и раздел€ем имбирно-перечную массу и образовавшийс€ сироп.

Ётот сироп взбиваем с 3 ст. ложками лимонного сока с 2 ст. ложками соевого соуса. ƒобавл€ем 300 Ц 400 г тофу (у мен€ дома его не люб€т, поэтому пришлось обойтись один раз Ц зерненым творогом, другой Ц адыгейским сыром), порезанный брусочками свежий огурец, мелкие кубики одного маленького плода авокадо, мелко покрошенный зеленый лук.

ќтвариваем азиатскую лапшу (240 г), соедин€ем с консервированной фасолью (1 маленька€ баночка), поливаем растительным маслом, перемешиваем (лучше Ц дерев€нными палочками), сверху выкладываем имбирь и перец чили, а на них Ц заправку из тофу с авокадо. Ќапоследок посыпаем блюдо 2 ст. ложками кунжута и подаем. ј можно все составл€ющие предварительно разложить по порционным тарелкам (на 4 человек точно хватит).

“аиланд

—алат. —вежий огурец без кожуры режем тоненькими кружочками, помидор Ц на 8 частей, красную луковицу Ц соломкой, пару перьев зеленого лука Ц крупными ромбами (то есть наискосок), пучек листиков кинзы рубим мелко, авокадо Ц дольками (и сразу же сбрызгиваем соком лайма), зубчик чеснока растираем.

—мешав все ингредиенты, поливаем заправкой из смеси сока и цедры 1 лайма, 1 ст. ложки тертого имбир€, 1 ч. ложки сахара и такого же количества растительного масла. ѕо классике рецепта, необходимо добавить 1 ст. ложку рыбного соуса, но его приготовление в домашних услови€х весьма проблематично, прежде всего, из-за сильного и весьма специфического запаха. “ак что € ограничилась рыбным бульоном с соевым соусом и требуемым набором сушеных трав (чабрец, шалфей, м€та, сельдерей, укроп, тимь€н).

Ќо желающие могут попробовать: нужно уложить в глин€ную посуду несколько слоев их пр€ностей, морской рыбы и соли, накрыть неплотно дерев€нной крышкой, выдержать неделю, а затем перемешать и оставить в тепле еще на 20 дней, после чего процедить образовавшуюс€ жидкость через марлю.

‘илиппины

ƒесерт. »з 1 авокадо делаем пюре, добавл€ем 1 ст. подслащенного молока, перемешиваем. ƒругой плод авокадо режем кубиками, добавл€ем в пюре и оформл€ем кусочками льда.




јвокадо с креветками

“акой салат предлагают в €понских ресторанах. ƒавайте посмотрим, как сделать его самосто€тельно.

ѕотребуетс€:
2 авокадо
2 помидора
пучок базилика
вареные очищенные креветки Ц 250 г
1 ст. л. сливок
1 ч. л. горчицы
2 ч.л. лимонного сока
соль
белый перец по вкусу



ћелко нарезать помидоры и базилик. јвокадо разрезать пополам, вынуть косточки и аккуратно вырезать м€коть. —ердцевину мелко нарезать, смешать с креветками, помидорами и базиликом. ƒл€ соуса смешать сливки с горчицей, лимонным соком, солью и перцем. «аправить салат соусом и разложить по половинкам авокадо.

Ѕутерброды с авокадо
√олосов: 1

»нгредиенты:
јвокадо Ц 1 шт.
—оль Ц по вкусу.
ѕерец Ц по вкусу.
„еснок Ц 2 зуб.
—ок лимонный Ц 1 ч.л.
ѕомидор Ц 1 шт.


—алат из авокадо с семгой и креветками


Ётот салат станет замечательным решением в те дни ¬еликого поста, когда разрешаетс€ есть рыбу.

»нгредиенты:

јвокадо - 1 шт.,
Ћук-порей - 100 г (1/2 белой части),
—алат ЂЋоло –оссаї - 1 кочан,
 реветки крупные - 150 г, ‘иле семги - 250 г,
ќливковое масло - 2 ст. ложки,
Ћимон - 1/3 шт. (сок),
—оль и перец по вкусу.
ƒл€ соуса:

ћед - 50 г,
√орчица - 50 г, Ѕальзамический уксус - 30 мл,
ќливковое масло - 100 мл.
—пособ приготовлени€:
јвокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку, нарезать небольшими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.

 реветки обжарить на сковороде с разогретым оливковым маслом в течение 4-5 минут (до готовности).
ќтдельно обжарить семгу, нарезанную небольшими кусочками, приправленную солью и перцем, охладить.
Ћук-порей нарезать тонкой соломкой, салат ЂЋоло –оссаї нарвать руками.
ѕриготовить соус. —оединить в блендере мед, горчицу и уксус. ¬ процессе смешивани€ постепенно добавл€ть оливковое масло.
—мешать все ингредиенты в большом блюде.
«аправить соусом. ѕодавать можно как порционно, так и на общем блюде.

—алат из редиса и черемши, зеленого лука и авокадо

»нгредиенты:
–едис (можно листь€ редиса) Ц 200 г
„еремша Ц 25 г
«еленый лук - 75 г
јвокадо - 1/3
—оль - по вкусу



«аправка из авокадо

1/2 плода авокадо очищенного, 1/4 стакана уксуса, 1/2 ч/л горчицы, 1/2 стакана оливкового масло.




—оус из авокадо и помидор

»нгредиенты
—пособ приготовлени€
авокадо 1шт.
помидор 2шт.
чеснок 3зуб.
зелень (укроп,кинза)
перчик чили
масло оливк.
сок лимона
соль
перец
»так,приступим:јвокадо,помидоры и все остальное в комбайн.
¬се готово!ћожно кушать!
Ѕыстро и просто!ѕравда?


ќригинальный рецепт:

—алат "Ќаслаждение" с авокадо и клубникой

»нгредиенты

 лубника 1 чашка ок.250 г
авокадо 2-3 шт
оливковое масло 2 ст.л.
растит.масло 1 ст.л.
хороший бальзамический уксус 1/2 до 1 ч.л.
соль и перец(можно чили) по вкусу
сок лимона
салатные листь€ как украшение

√отовим:
јвокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку, сбрызнуть соком лимона, порезать на тонкие полоски.
 лубнику спюрировать (а крупную клубнику мы и так съели), добавить масло и бальзамико, посолить и поперчить по вкусу. ¬ыложить на тарелку салатные листь€ и авокадо, полить сверху клубничным соусом.
јвокадо с клубникой очень даже здорово сочетаютс€ - это вкусно ...как дополнение можно использовать мак, предварительно подсушить его на сухой сковороде и им посыпать салат, тоже очень вкусно.
ѕри€тного јппетита!




»нгредиенты
—пособ приготовлени€
—алат микс 100г (у мен€, руккола, корн, фризе, мангольд)
јвокадо 1 спела€
√руша ануж 1 шт
—ыр рокфор 50г
ќрехи грецкие горсть
«аправка
—ок апельсина 4 ст л
ћед жидкий 2 ч л
√орчица 1 ст л
ќливковое масла 3 ст л
ƒл€ бонуса
—алат микс
ѕомидор 1 шт
јвокадо 1 шт
 озий сыр 30 г
«аправка
Ћимонный сок 2 ст л
ќливковое масла 2 ст л
—оевый соус 2 ст л

—алат вымыть и высушить. ќрехи с легка обжарить на сухой сковородке. јвокадо почистить, разрезать, удалить косточку и тонко нарезать. √рушу вымыть, высушить, разрезать , удалить семечки, и тоже тонко нарезать.
—мешать все дл€ заправки и взбить венчиком.
Ќа большое блюдо выложить салатные листь€, с верху вперемежку выкладывать грушу и авокадо,полить половиной заправки. ѕокрошить сыр, посыпать на дробленными орехами,полить оставшиес€ заправкой. ƒать посто€т дл€ пропитки и..наслаждатьс€.
≈сли будите подавать в бокалах, тогда все нарежьте по меньше, перемешайте, заправл€йте и выкладывайте в бокалы
Ѕонус-” мен€ остались салатные листь€ и € добавила туда помидор и авокадо нарезанные на кубики, тонко нарезанный сыр, смешала все дл€ заправки, заправила, перемешала.


–≈÷≈ѕ“

—алат с фаршированными помидорами+—алат с фаршированным авокадо (дуэль)

ќригинальный рецепт: —алат полевой с рокфором, авокадо и грушей (¬Ћ )
ƒобавлено:
arminka99
03.03.2011 21:30
 аталог: —алаты / ќвощные и зеленые
¬рем€ приготовлени€: мин.
 оличество порций: 4
”частвовал в ¬Ћ : ќвощные и зеленые салаты
¬кусы: очень вкусные пр€ные пикантные изысканные салатики
“еги: домашн€€ рукола фриссе козий сыр авокадо помидор оливкова€ паста бальзамический уксус лимон мед
—ложность рецепта:
- от автора: ѕростой
- от пользователей: ѕростой (1 мнение)


ѕошаговые фото рецепта
1. ≈сли нет готовой оливковой пасты, то все ингредиенты дл€ нее положить в чащу блендера и измельчить.

2. ѕродукты дл€ салата с помидорами.

3. –азм€ть сыр,добавить мелко нарезанную петрушку,перемешать.

4. ѕомидор ошпарить кип€тком,сн€ть кожицу,срезать верхушку,при помощи чайной ложки удалить м€коть,протереть лишнюю влагу бумажным полотенцем.
ћысленно разделить помидор на 3 части,выложить слой сыра,затем слой олив. пасты,затем -сырный слой,охладить,нарезать дольками.

5. ¬се ингредиенты дл€ заправки взбить вилкой.

6. —алатные листь€ выложить на блюдо,выложить дольки помидора,сбрызнуть заправкой,посыпать сыром и подавать.я еще нафаршировала помидорки черри.

7. ѕродукты дл€ салата с авокадо.

8. —мешать все ингредиенты дл€ заправки в стаканчике,закрыть крышкой и на 10 мин положить в гор€чую воду,чтобы все вкусы раскрылись и перемешались.

9. јвокадо почистить, разрезать вдоль пополам,удалить косточку,сбрызнуть лимонным соком,заполнить место косточки сыром,каждую половину разрезать на 2 ломтика.
— одной стороны каждый кусочек обвал€ть в миндале и

10. жарить на оливковом масле до рум€ной корочки только с миндальной стороны.

11. Ћисть€ выложить на блюдо,сбрызнуть соусом на салат положить ломтики авокадо.”красить орешками и сыром и подавать.


12. ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

»нгредиенты
—пособ приготовлени€
ƒл€ салата с фаршированными помидорами:
¬се ингредиенты можно варьировать в количестве, по вкусу.
Ќа 2 порции:
100г салатных листьев (у мен€ рукола и фриссе)
2 помидора
80-100г козьего сыра(можно заменить любым м€гким сыром,творогом)
петрушки по вкусу
2-3 ч.л. оливковой пасты
-------------------------------
ƒЋя ќЋ»¬ ќ¬ќ… ѕј—“џ(можно использовать дл€ различных блюд и салатов):
100 г черных маслин
2-4 анчоуса в масле
1-2 зуб. чеснока (по вкусу)
0,5 стручка острого перца(по вкусу)
цедра 1/4 лимона
1/4 ч. л. орегано
1/4 ч. л. тимь€на
1/4 ч. л. розмарина
-----------------------------
ƒл€ заправки:
3 ст. л. олив. масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
сок 1/2 лимона
1 ч. л. меда (€ добавила 0,5ч.л.)
1 ч. л. дижонской горчицы
--------------------------------
тертый сыр дл€ посыпки
-------------------------------
-------------------------------
ƒл€ салата с фаршированным авокадо
Ќа 2 порции:
1 авокадо
60 г козьего сыра
измельченного миндал€ дл€ обваливани€
1-2 ст. л. олив. масла
----------------
100 г салатных листьев
-----------------
0,5 ст. л. измельченные семена кориандра
1 ч. л. меда (€ добавила 0,5)
3 ст. л. олив. масла
3 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. кайенского перца
1/2 ч. л. тимь€на
соль
-----------------------------------------
козий сыр и орешки дл€ украшени€ по вкусу




ƒополнительна€ информаци€ о рецепте
Ѕезумно вкусные,€ркие вкусовые сочетани€.Ќам салатик очень понравилс€.”√ќўј…“≈—№!

ƒо приготовлени€,мне было очень интересно,что из этого выйдет (имею ввиду жареный(ое) авокадо),но получилс€ удивительно-вкусный салат.”√ќўј…“≈—№!
–убрики:  вторые блюда/ овощи,грибы
Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

Ѕутерброды к завтраку и не только

„етверг, 30 »юн€ 2011 г. 10:51 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Inesas [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  салаты,закуска,бутерброды
Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

’оз€йке на заметку

„етверг, 30 »юн€ 2011 г. 22:46 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —ав»рина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–убрики:  Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

’олодные супы. 50 рецептов

„етверг, 30 »юн€ 2011 г. 22:50 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —ав»рина [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

’олодные супы. 50 рецептов

http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post171779574/

«апись в дневнике закрыта дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!



—ери€ сообщений " улинарные рецепты":

„асть 1 -  артофельные шарики-зразы с грибами (ќчень вкусно и легко!)))
„асть 2 - —алат —мертельный номер
...
„асть 60 - ягоды в мЄде - быстрые заготовки
„асть 61 - ’оз€йке на заметку
„асть 62 - ’олодные супы. 50 рецептов


–убрики:  Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

100 окрошек

„етверг, 30 »юн€ 2011 г. 23:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ KonVeda [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

100 окрошек

http://www.liveinternet.ru/users/2930900/post171479269/

  ќкрошка  акое же лето без этого традиционно русского блюда! 907 ќкрошка на кефире ’олодна€ окрошка - прекрасное летнее блюдо! 999 ...
–убрики:  Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

—то пирогов

ѕ€тница, 01 »юл€ 2011 г. 18:29 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –ецепты_блюд [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—то пирогов

ѕироги - 2914 рецептов

‘ото к рецепту:  иш

 иш – пирог, известный в  анаде под этим названием. Ќа самом деле - это французское название и на вкус этот пирог очень хорош!!! ≈сли вы будете делать версию киша, рецепт которой здесь описан, то это идеальное блюдо дл€ завтрака!

662
‘ото к рецепту:  иш (открытый пирог) с м€сным фаршем и грибами

ѕирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из €иц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. ѕироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.

5754
‘ото к рецепту:  иш с шампиньонами и луком

«амечательный ароматный киш - пирог заливной - пришЄлс€ по вкусу нашему семейству. Ќадеюсь, понравитс€ киш с грибами и вам.

492
‘ото к рецепту:  иш со шпинатом и сыром √рюйер

 иш - это французский открытый пирог с начинкой из м€са (с беконом готов€т киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью €иц и сливок. “есто дл€ основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. ѕирог-запеканка киш всегда получитс€ удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбита€ €ично-молочна€ смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто.

2018
‘ото к рецепту:  оврижка медова€

 оврижка медова€ – рецепт вкусной ароматной выпечки.

791
‘ото к рецепту:  оржики к чаю

Ѕыстро и вкусно! ћинимум финансовых затрат!

967
‘ото к рецепту:  оролевска€ ватрушка

¬атрушку также можно выпекать в небольших формочках.

448
‘ото к рецепту:  улеб€ка

¬ариант оформлени€ из интернета, а рецепт - мои собственные размышлени€ по теме... ѕолучилось очень вкусно и это было оригинальное поздравление моего дедушки с 23 феврал€!

186
‘ото к рецепту: Ћепешки сырные, пресные

Ѕыстрые и вкусные лепешки с сыром! –ецепт с р€женкой, котора€ придает сырным лепешкам нежный аромат топленого молока...

977
‘ото к рецепту: Ћимонный кекс с маком

¬ понимании большинства сладкоежек кекс может быть с шоколадом, €годами и прочими сладост€ми. ѕредлагаю рецепт лимонного кекса с маком.  екс готовитс€ быстро и просто.

323
‘ото к рецепту: Ћимонный пирог

Ћимонный пирог - рецепт пирога с нежной рассыпчатой структурой и насыщенным лимонным ароматом.

163
‘ото к рецепту: Ћоранский пирог с курицей, шампиньонами и брокколи

¬ариантов начинки может быть множество, но рецептура теста почти не мен€етс€... Ќеобычный сытный пирог=)))

659
‘ото к рецепту: Ћуковый пирог

Ћуковый пирог – рецепт быстрой простой и сытной домашней выпечки. –езультат вы видите на фото. ћожно еще сверху посыпать луковый пирог тертым сыром.

704
‘ото к рецепту: ћанник с маком

¬ариаций на тему манника может быть много, и вот одна из них – манник на молоке - рецепт с маком.

426
‘ото к рецепту: Ќаивкуснейший пирог

ѕирог получилс€ сверх вс€ких ожиданий, - необыкновенно вкусный, сочный, пушистый. Ќачинка очень ароматна€. я переживала, как сырые картофельные хлопь€ будут сочетатьс€ с тестом. ¬се опасени€ были совершенно напрасными. ќни, слившись с тестом воедино, образовали м€гчайшую, пористую, воздушную «подушечку», в середине которой, очень красиво и достойно восседала потр€сающа€ начинка. ¬ общем, € зр€ волновалась. ћоЄ новое изобретение удалось на славу. » самое интересное, что пирог получилс€ диетичным. ”вер€ю вас, если вы подадите такой пирог гост€м, они вас расцелуют, и будут просить добавки. ќчень рекомендую.

10806
‘ото к рецепту: Ќасыпной  €блочный пирог

Ќасыпной €блочный пирог, наипростейший рецепт! —правитс€ даже шестилетний ребенок. —корей € бы назвала это десертик. ¬ теплом виде, да еще шарик мороженого добавить.... €зык проглотите=)))

22894
‘ото к рецепту: Ќасыпной €блочный пирог - 2 вариант

Ётот насыпной €блочный пирог очень отличаетс€ от первого варианта. ќсобую прелесть придал медовый аромат - € использовала несколько капель безалкогольного "ј–ќћј" дл€ выпечки, привезенного из “униса. яблочки с медом ничуть не хуже, чем €блочки с корицей... ћ-м-м!.. “ак же легко в приготовлении, такой насыпной €блочный пирог может делать и ребенок, но с условием, что мамочки прослед€т за кип€щим молоком. =)) ѕри€тного аппетита!!!

514
‘ото к рецепту: ќсетинский пирог

ќсетинский пирог с м€сом.

1322
‘ото к рецепту: ќткрытый пирог с анчоусами и оливками

ќчень просто и удобно сделать вкусный пирог из готового слоеного теста. ƒл€ начинки можно использовать черные и зеленые оливки. ≈сли кто-то не любит анчоусы, можно сделать начинку из двух частей, выложив рыбки только с одной стороны пирога.

220
‘ото к рецепту: ќткрытый пирог с брокколи и тунцом

ƒл€ приготовлени€ этого пирога понадобитс€ готовое слоеное тесто, брокколи, тунец, €йца, молоко и сыр. ѕростой набор продуктов, легкое приготовление и вкусный пирог готов!

109
‘ото к рецепту: ќткрытый пирог с грибами, орехами и шпинатом

ƒл€ открытого пирога подойдет простое песочное тесто (масло и мука в соотношении 1:2 и две ложки холодной воды). ћожно купить готовое тесто и все внимание уделить приготовлению вкусной грибной начинки, залитой сливочно-€ичной смесью.

474
‘ото к рецепту: ќткрытый пирог с копченой рыбой и зеленым луком

“есто дл€ открытого пирога можно приготовить самосто€тельно (простое, песочное — одна часть масла, две части муки и две ложки холодной воды), а можно сэкономить врем€, купив тесто в магазине. Ќачинка дл€ пирога готовитс€ из филе скумбрии, лука и взбитых €иц со сметаной и зеленью. ѕодавайте вкусный гор€чий пирог со свежими помидорами и огурцами.

584
‘ото к рецепту: ќткрытый пирог с купатами и овощами

“акой открытый пирог - это комплексное блюдо, которое можно подать самосто€тельно, а можно со свежими или консервированными овощами.

95
‘ото к рецепту: ќткрытый пирог с курицей

ќт редакции: дл€ нашей кухни традиционны пироги с курицей из дрожжевого теста, высокие курники со сложной начинкой. јвтор этого рецепта предлагает оригинальный пирог с курицей и овощами, который готовитс€ гораздо легче, чем привычные пироги, так как тесто не требует раскатывани€.   тому же это открытый пирог, начинка выкладываетс€ на уже выпеченное тесто, что гораздо проще и эффектнее.

5669
‘ото к рецепту: ќткрытый пирог с €блоками и вишн€ми

√ениальный рецепт - вкусно и просто))) ƒл€ приготовлени€ этого пирога используетс€ готовое дрожжевое тесто, замороженые вишни и свежие €блоки.

338
‘ото к рецепту: ќткрытый пирог со сливовым вареньем

¬ рецепте этого пирога сочетаетс€ простота и замечательный вкус!

127
‘ото к рецепту: ќткрытый пирог со спаржей, ветчиной и сыром

ѕредлагаю вам блюдо, приготовленное по известной простой технологии. —лоеное тесто с начинкой – все-таки весьма вкусна€ вещь…   тому же, в роли начинки – спаржа, ветчина и знаменитые италь€нские сыры.  стати, говор€т, что любимым блюдом ƒжузеппе ¬ерди была спаржа под пармезаном...

993
‘ото к рецепту: ѕасхальный кулич

Ёто рецепт самого вкусного, самого ароматного кулича. ѕродукты, пон€тное дело, только лучшие. Ќе забывайте соблюдать все правила приготовлени€ куличей - внимание, терпение, тишина, тепло (в том числе и душевное).

1731
‘ото к рецепту: ѕесочный пирог с €годами

¬кусный и полезный десертик к чаю)))

388
‘ото к рецепту: ѕирог

¬кусна€ плюшка на вечернее чаепитие)))

527
‘ото к рецепту: ѕирог

ѕирог просто прелесть, подойдет на любой праздничный стол. ј малина делает пирог вкусным и полезным.

1011
‘ото к рецепту: ѕирог

ќбалденный пирог!!! ѕри остывании готового пирога на его поверхности постепенно образуютс€ маленькие капельки золотистого цвета. ќни-то и дали ему название «—лезы ангела».

1095
‘ото к рецепту: ѕирог

¬от и лето наступило... —коро пойдут €годки, хочу предложить несложный рецепт пирога. ќн об€зательно порадует ¬ас и ¬аших близких и родных людей.

564
‘ото к рецепту: ѕирог из вишен и песочного теста

Ёто даже не совсем пирог, а что-то вроде печеного фруктового десерта. ¬место вишен (свежих, консервированных или замороженных) подойдут и другие фрукты (например, €блоки) или €годы.

1684
‘ото к рецепту: ѕирог с абрикосами

Ёто верси€ «тертого» пирога из песочного теста. ¬место консервированных абрикосов хорошей начинкой послужат и сливы.

1024
‘ото к рецепту: ѕирог с грушами и конь€ком

Ќежный, ароматный, божественный, потр€сающий... все можно сказать в трех словах: н€м-н€м-н€м=))» не жалейте груш=))

429
‘ото к рецепту: ѕирог с клубникой

«амечательный пирог с клубникой - рецепт его приготовлени€ доступен при минимальных затратах времени и продуктов.

208
‘ото к рецепту: ѕирог с клубничным джемом

“акой пирог с клубничным джемом получаетс€ рыхлым и очень ароматным. ’ранить его можно до двух недель в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.

378
‘ото к рецепту: ѕирог с клюквой

Ѕыстрый и вкусный пирог из песочного теста с начинкой из свежей клюквы или клюквенного варень€.

173
‘ото к рецепту: ѕирог с клюквой и лимоном

«а счет лимона и клюквы пирог приобретает при€тную кислинку.

108
‘ото к рецепту: ѕирог с кокосом и малиной

Ёто одна из многочисленных вариаций на тему песочного тертого пирога. Ёксперимент с начинкой оказалс€ удачным — малиновый джем, кусочки шоколада и кокосова€ стружка отлично сочетаютс€ и пирог получаетс€ ароматным и вкусным.

618
‘ото к рецепту: ѕирог с луком и сыром

—ырный пирог — одно из самых вкусных и апетитных блюд. ѕриготовьте по этому рецепту пирог с луково-сырной начинкой, подайте его с зеленью и отварной молодой картошечкой и убедитесь, что врем€ на кухне вы провели не напрасно. ƒл€ тех, кто хочет быстрее приготовить сырный пирог, рецепт с готовым тестом.

2685
‘ото к рецепту: ѕирог с м€сом

Ёто было поздравительной открыткой дл€ мужа и свЄкра на 23 феврал€, всем очень понравилось.

474
‘ото к рецепту: ѕирог с овощным соте

“акой необычный овощной пирог готовитс€ из слоеного теста и овощного соте. ћожно подавать как в гор€чем так и в холодном виде.

121
‘ото к рецепту: ѕирог с персиками

«амечательное угощение из слоеного теста с заварным кремом и свежими фруктами. ¬ариант рецепта: вместо лимонного сока можно добавить ваниль.

865
‘ото к рецепту: ѕирог с персиками и миндалем

ѕирог состоит из двух частей — основы и начинки. ƒл€ тонкой основы можно использовать готовое песочное тесто, а миндальную начинку с персиками быстро приготовить из масла, сахара, €иц и муки.

558
‘ото к рецепту: ѕирог с персиком

¬ этот персиковый пирог добавл€ют кусочки персика, а сверху посыпают миндалем с корицей. Ёто лакомство получаетс€ очень ароматным и нежным на вкус. ѕопробуйте персиковый пирог!

373
‘ото к рецепту: ѕирог с рыбной начинкой

ќднажды бабушка рассказала рецепт рыбного пирога, который передаетс€ из поколени€ в поколение. я, конечно, понимаю, что всем рассказывать не об€зательно, но если он очень вкусный, почему бы не поделитьс€? ”гощайтесь, друзь€, и помните - главное, любовь и ласка при приготовлении.

2650
‘ото к рецепту: ѕирог с фаршем, горошком и помидорами

“акой открытый пирог готовитс€ из слоеного теста и м€сной начинки. ѕриготовление этого блюда займет совсем немного времени, а результат с лихвой оправдает ваши ожидани€.

147
‘ото к рецепту: ѕирог с хурмой, миндалем и конь€ком

ќчаровательный и согревающий зимний пирог=))  ак раз после прогулки по морозным улицам....

255

 

–убрики:  пироги,булочки,плюшки
Ѕанк рецептов!

 омментарии (0)

¬ ”—Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ

ѕ€тница, 01 »юл€ 2011 г. 19:12 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ≈рмоловска€_“ать€на [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬ ”—Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ



ƒјЋ≈≈ >>>>>
–убрики:  Ѕанк рецептов!


 —траницы: 10 [9] 8 7 ..
.. 1