Слоеная самса (настоящая, узбекская) |
Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...
Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело...
Но не все так гладко пошло, как хотелось бы... Тесто получилось слишком мягким, его нарезать было не возможно, этакая непонятная субстанция, со всех сторон капающая маслом...
|
Как вкусно пожарить рыбу? |
Чтобы при жарке рыбы на кухне не было неприятного запаха, на сковороду положите кусочки сырой картофелины.
Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.
Жареная рыба получается вкусной, если перед жарением ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле. Чтобы жир не разбрызгивался, а рыба лучше жарилась, надо накрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.
Морскую рыбу хорошо сбрызнуть уксусом или лимонным соком - это частично устраняет сильный запах.
Еще хочу добавить: Рыбу следует жарить в хорошо нагретой сковороде на достаточно большом огне, тогда она не прилипнет. Переворачивать её нужно когда она будет легко отлипать от сковороды. Я для жарки рыбы готовлю смесь из стакана муки,1 ч.л.соли и сухих специй для рыбы (вот тут еще посоветовали присыпать чуточку сахара, но я так еще не делала). Смесь хорошо перемешиваю, обваливаю куски рыбы и жарю в накаленной сковороде. И еще: если рыба замороженная, ее разморозьте, подсушите салфеткой, потом обваливайте в муке. Удачи !
Приятного аппетита !
|
Чудо рецепт от сильного кашля, который работает мгновенно! |
Ниже мы раскроем Вам секрет высокоэффективного рецепта от сильного кашля. И главное, это натуральное лекарство действует уже через несколько часов.
Признайтесь честно, Вас мучает кашель? Вам не хочется пить дорогостоящие сиропы и микстуры? К счастью, пришло время натурального лечения. Данный рецепт даже зафиксирован в учебнике пульмонологии.
|
Мясная прослойка (подчеревок), запеченная в пергаментной бумаге |
Запекать продукты в пергаментной бумаге придумали довольно давно. Если мне не изменяет память, это были французы. Некоторые продукты совсем не удается в бумаге пропечь, например, овощи, а некоторые получаются в самом лучшем вкусе — это мясо и рыба. Сегодня приготовим подчеревок в пергаментной бумаге.
Такой запеченный кусок мяса — прекрасная замена колбасе. Мой муж был большой любитель колбасы и сосисок, а теперь он обожает приготовленное таким способом натуральное мясо. Все же лучше съесть натуральный кусок мяса, чем не понятное по составу нечто.
Мариновать мясо вы можете по своим рецептам, но я все же рекомендую сделать все, как я. Результат великолепный, потому рекомендую сделать все по порядку.
Мясная прослойка (подчеревок), запеченная в пергаментной бумаге
|
Блюда из мяса для настоящих гурманов |
Десять рецептов сочных, ароматных и невероятно вкусных блюд из мяса, которые ждут,
когда вы их приготовите.
Осторожно! Просмотр вызывает повышенное слюноотделение и урчание в животе.
|
МК пинетки ботиночки |
МК пинетки ботиночки
Опубликовала ledisterva79
не судите строго за фото делала когда время было и днем и вечером 
если что будет не понятно спрашивайте буду рада помочь 
спасибо за ваше внимание
:ro
|
Игрушки АМИГУРУМИ крючком |
Игрушки АМИГУРУМИ крючком. Японский журнал со схемами вязания слоника, лягушек, мишек, собачек, ежиков, кошечек и тд
|
Hello Kitty! Вяжем японскую кошечку. |
Hello Kitty! Не хотите связать крючком японскую кошечку Kitty, тем более, что эта милейшая героиня узнаваема и популярна во всем мире? Представляю вашему вниманию отличный японский журнал со схемами вязания кошечек крючком. Тут их много самых разных) А еще есть шапочки, шарфики и сумочки с изображением кошечки
|
Burda - 40 эффектных вязаных аксессуаров" |
"Burda - 40 эффектных вязаных аксессуаров".Журнал по вязанию.
Что можно связать крючком или спицами? Да в принципе, что угодно - это может быть игрушка или сумка, шапочка или варежки, прекрасный шарф или палантин, выбор всегда остается за Вами.
1.
|
Вязаные игрушки крючком. Японская книжка со схемами |
Вязаные игрушки амигуруми крючком. Японская книжка со схемами.
Еще одна отличная книжка), надеюсь, я вас не утомила?))) Здесь не только игрушки, есть еще кое-что интересненькое... со схемами)
|
Цветочки, ягоды-фрукты, зверюшки и другие мотивы крючком |
Представляю вашему вниманию еще одну книжку для любительниц вязать крючком. Чего тут только нет): цветочки, фрукты с ягодками и овощами, зверюшки и другие разные мелочи. Может пригодятся схемы для творчества? Желаю всем всего самого доброго!
|
Вязаные сумки. С чем их сочетать |
Очень часто аксессуары вяжут в тон к основному изделию.
Если вы сделали платье, свяжите к нему изысканную сумочку. Вещи с одним узором будут смотреться гармонично.
Вязаные сумки подбирают также к шарфам, шапкам и болеро.
|
Как связать обезьяну крючком: мастер-класс |
http://osobnjak.com/kak-svyazat-obezyanu-kryuchkom-master-klass/
Мастер-класс с пошаговыми фото и детальным описанием поможет вам в изготовлении оригинальной вязаной обезьянки.
|
Смешная обезьянка амигуруми |
|
Петушок- игрушка-погремушка |
Автор: Ольга Максимова
источник:http://helga-handmade.ru/vyazanaya-igrushka-pogremushka-petushok.php
|
В |
Автор: Ольга Максимова
источник:http://helga-handmade.ru/vyazanaya-igrushka-pogremushka-petushok.php
|
|
Колокольчики крючком |
Колокольчики крючком. Схема и фото мастер-класс
/
|
Мартышка |
|
Киндер - сюрпризы.Поделки для детей |
|
Вязанные прихватки |
Серия сообщений "Кухня":
Часть 1 - Вязанные прихватки
Часть 2 - Прихватки крючком.
Часть 3 - Подборка схем вышивки (25 шт.) на кулинарную тему
Часть 4 - Как связать прихватку обезьянку крючком
|
