-Цитатник

Фруктовые ёжики - (0)

Украсим детский стол фруктовыми ёжиками Очень понравилась идея! Хотя такими ёжиками можно не т...

Салат мимоза - (0)

Один из самых «советских» салатов «Мимоза»-вкусный, сочный и незабываемый   Это, пожа...

Дизайн интерьера квартиры - (0)

Дизайн интерьера 2-х комнатной квартиры Гостиная Спальня Ванная комната ...

Дизайн квартир - (0)

Дизайн квартир, часть 2 ...

Интерьер прихожей - (0)

Интерьер прихожей. Оленька Коваленко ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Рудана

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2010
Записей: 54
Комментариев: 0
Написано: 64





Без заголовка

Суббота, 07 Января 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinka73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры с "клоке"

Шахматный узор из складок.

Этот узор получен провязыванием одинаковых складок расположенных в шахматном порядке. Раппорт узора составляем 20 петель в ширину и 20 рядов в высоту. Выполнив 10 рядов лицевой глади, вяжите складки через 10 лицевых петель, провязывая следующие 10 петель с петлями на 10 рядов ниже. Через 10 рядов делайте такие же складки над пропусками.

Волнистый узор со складками 

Вязание полотна с небольшими складками расположенными друг над другом с большими промежутками дает эффект волн между складками. Складки выполнены через 12 рядов: складка 5 петель с петлями на 6 рядов ниже и пропуск 15 лицевых петель.

 

Складки можно делать совсем незаметными, придавая небольшую пышность полотну, провязывая одну или две петли с петлями, лежащими ниже на 4-5 рядов.

 

 

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Белая чудо-шапочка
Часть 2 - ПОНРАВИЛАСЬ:АЖУРНАЯ ТУНИКА СПИЦАМИ
Часть 3 - Вязание горловины. Теперь только так...
Часть 4 - Пуловер
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Топ узором пэчворк


Метки:  

Без заголовка

Суббота, 07 Января 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinka73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

эффект «клоке» спицами

 

Достаточно простые приемы вязания спицами позволяют получить красивые объемные полотна со складками, так называемый эффект «клоке». Освоив этот несложный способ вязания, вы легко сможете фантазировать и вязать придуманные вами объемные пышные полотна, меняя ширину складок, их объем и расположение, простым математическим расчетом.
 

Рассмотрим подробнее вязание спицами с эффектом «клоке» на примере

Без заголовка

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весёлые подушки

3%2520001 (405x512, 71Kb)Читать далее >>>

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Маркина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая пальма

Фруктовая пальма




Эту идейку я подсмотрела в кулинарном сообществе - так11-летний мальчик украсил стол ко Дню рождения свего годовалого братишки.Мне очень понравилось и вот я тоже сделала.
 Автор: Людмила Иванова


Без заголовка

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетание цветов

6 правил цветовых сочетаний в одежде, которые не следует нарушать

 (320x480, 29Kb)

 

Стильный образ на 99% складывается из правильного сочетания цветов в одежде, макияже, аксессуаров. Если цвета скомбинированы неверно, создаётся ощущение, что что-то в облике «не так».
Это связано не столько с сознательным пониманием модности и стильности вещей, сколько с физическими законами цветовосприятия.

Работает это так: Взгляд скользит по облику другого человеку и отмечает гармоничность или негармоничность цветовых сочетаний. Если наш глаз отмечает негармоничность цветов, то немедленно поступает сигнал раздражения в мозг и формируется реакция неприятия. Именно в этот момент мы говорим, что человек одет некрасиво. И иногда даже не можем объяснить, почему это так.

Для того, чтобы выглядеть стильно, необходимо придерживаться природных законов цветовых сочетаний и никогда не нарушать их.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из песочно-дрожжевого теста (Рекомендую!!!)))

 468790 (600x450, 58Kb)

 468791 (600x450, 60Kb)

Описание: Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (!!!) вкуснее обычных песочных.
Делать очень просто. 

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый рулет "Пушистая пчелка"(Рулет получается такой мягкий и, действительно, пушистый... Мне очень понравился...!!!)))

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 19 Ноября 2011 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с маком

Автор этого рецепта Тимч. Очень заинтерисовало меня это тесто, красивые пироги у автора получились, но признаюсь честно, мне очень понравился ее рецепт, теперь буду им пользоваться. Тесто воздушное, бесподобное!!!
Читать далее



Без заголовка

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗ РАКУШЕК!



 

дальше ещё!


Без заголовка

Вторник, 01 Ноября 2011 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шубки с кролика вязаного!!!

 

Читать далее...

Вязание мехом

Пятница, 21 Октября 2011 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание мехом из осинки

Отредактированные теги по ТЕМЕ: вязание мехом
Наши мастер-классы: 
"МК вязаный мех" 

Подготовка меха: 
"стирка меха" 
"подготовка меха" 
"окраска меха" 
"мездра" 
"нарезание меха" 
Материалы для вязания мехом: 
"меховая нить" 
"сетка для плетения меха" 
"расход меха" 
"пряжа для вязания мехом" 
"хвосты" 
Технология вязания с мехом: 
"обвязка меха" 
"вязание меховой нитью" 
"обкрутка мехом вязаной основы" 
"обкрутка невязаной сетки" 
Готовое изделие: 
"стирка готового изделия из меха" 
"изменение размеров готового изделия" 
Виды меха: 
"виды меха для вязания" 
"норка" 
"чернобурка" 
"нутрия" 
"колонок" 
"бобер" 
"енот" 
"каракуль" 
"песец" 
"крашеная лиса" 
"рыжая лиса" 
"вязаный кролик и заяц" 
"овчина цигейка мутон" 
"мех собаки" 
"ондатра" 
"росомаха" 
"нерпа" 
"плетение из меха волка" 
Разное: 
"меховой фриформ"
_________________


Капустные пирожки

Пятница, 21 Октября 2011 г. 11:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


10-минутное дрожжевое тесто

Четверг, 20 Октября 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!)))

 P1030875 (640x425, 50Kb)

 P1030879 (640x425, 52Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 15 Октября 2011 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Капельдудкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-помидоры!!! с подробностями.

По собственному опыту знаю, что не у всех есть терпение, а главное - время - заглянуть в самое начало дневничка. Поэтому вернусь на пару минут в начало моего дневничка.

А там есть такой постик "Супер-помидоры!!!"

Тогда я сразу не проверила качество фоток, а они оказались "глюкнутыми". Вот сегодня занялась этой вкуснятиной. Конечно, немного поморочиться с этими помидорчиками нужно, но ОНИ ТОГО СТОЯТ!!!

В прошлом году приятельница женила сына. В первый же день "улетели" пять ведер таких помидорок!

Даже не знаю, назвать ли это перепостом, но повторю рецепт с фотовставками!

 

я уже чувствую их обалденный вкус!!!

Без заголовка

Суббота, 15 Октября 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Синенькие!!! квашенные,фаршированные...

 Рецепты моей бабушки... у нас всегда осенью были именно синенькие...наверное это такой сленг,  одесских хозяек   

 

Нам понадобятся :баклажаны, морковь, лук ( пропорция 3:2:1 т. е. 1,5 кг :1 кг: 0,5 кг), чеснок, растительное масло, стебли сельдерея, соль, корень петрушки и сельдерея.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 07 Октября 2011 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ШОКОЛАДНЫЙ" ЖАКЕТ

 (375x500, 43Kb)

 (600x600, 94Kb)

 (600x600, 75Kb)


Без заголовка

Пятница, 07 Октября 2011 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ваша_солнечная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

таблица сочетания цветов.

1 570 hfpраз процитировали а симпу поставили всего 2((( обидно да, может кто будет цитировать симпочку поставить за труд????

Когда мы выбираем платье, важно не ошибиться не только с фасоном. У каждой женщины есть свои любимые цвета. Но подвох состоит в том, что краски и цвета, которые вам нравятся сами по себе, не всегда совпадают с теми, которые делают вас привлекательными.. Есть и те цвета, что вас не портят, но могут подчеркнуть или выделить недостатки, которые следовало бы скрыть.
 (600x480, 158Kb)
Итак, чтобы эффект соответствовал вашим ожиданиям, необходимо соблюдать законы колористики, учитывать сочетаемость цветов между собой и с элементами окружения, вашим типажом, с ароматами, которыми вы пользуетесь. В умелых руках цвет становится эффективным инструментом осознанного формирования индивидуального имиджа.
 (600x416, 163Kb)
Выбрать свой цвет, принт, фактуру и правильно сочетать цвета - еще одна задача, решить которую поможет таблица сочетания цветов. Итак, Бежевый
 (600x518, 234Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 233Kb)
 (600x518, 24Kb)
Глухой желтый
 (600x518, 252Kb)
 (600x518, 24Kb)
Оранжевый
 (600x518, 231Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 206Kb)
 (600x518, 21Kb)
Горчично-зеленый
 (600x518, 206Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 223Kb)
 (600x518, 23Kb)
Хаки
 (600x518, 216Kb)
 (600x518, 23Kb)
Ярко-синий
 (600x518, 241Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 234Kb)
 (600x518, 23Kb)
Фуксия
 (600x518, 256Kb)
 (600x518, 23Kb)
 (600x518, 200Kb)
 (600x518, 11Kb)

Без заголовка

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Angela38 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные блюда


ВПЕРЕДИ ВЕСЕЛЫЕ ПРАЗДНИКИ

- у демократов 4 ноября

- у коммунистов 7 ноября

- у простого народа во все дни, когда есть деньги


ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА


Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой












 
Ингредиенты

– 500 г слоеного теста (пресного или дрожд.)

Слоеное тесто можно приготовить самостоятельно или приобрести готовое.



– 600 г (6 штук) куриной голени

Для картофельно-грибной начинки:

– 300 г грибов (свежих или замороженных)

– 700 г картофеля

– 150 г репчатого лука (1 крупная луковица)

– 50 мл молока (или 1 ст. л. молока и 1 сырое яйцо - вместо 1 яйца можно взять 2 желтка)

– 30-50 г сливочного масла (по вкусу)

– соль

– перец, нарезанная зелень и приправы по вкусу

– растительное масло для жарения


ПРИМЕЧАНИЕ. По своему вкусу можно приготовить и любую другую подходящую начинку.
























































































 
Картофель очистить, залить водой, посолить и отварить до готовности.

 
Репчатый лук мелко покрошить.

 
Грибы почистить и мелко нарезать.

 
Лук обжарить на растительном масле до легкого подрумянивания.

 
Добавить к луку грибы и жарить, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).

 
Куриные голени посолить, поперчить и жарить на растительном масле до готовности. После обжаривания голеней на среднем огне со всех сторон закрыть крышкой, убавить огонь и жарить на слабом огне (всего жарить около 25-30 минут).

Снять со сковороды и остудить до теплоты.

 
Сразу после готовности воду с отварного картофеля слить, добавить сливочное масло и быстро потолочь.

 
Затем добавить в горячее картофельное пюре горячее молоко, посолить по вкусу, тщательно перемешать, слегка взбивая.



Для улучшения вкуса, вместо части молока можно добавить 1 сырое яйцо или 2 желтка.

Также в пюре можно добавить по вкусу свежую или сушеную зелень, различные приправы (перец, мускатный орех и др.)

 
Смешать еще горячее картофельное пюре и грибы.

Дать остыть до теплоты.

 
Тесто раскатать до толщины около 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.

 
Из раскатанного теста нарезать квадраты 15х15 см.

Из обрезков сделать небольшие "лепешечки", положить в середины квадратов, чтобы дно не прорвалось.

 
В середины квадратов положить по 2-3 ст. л. начинки.

 
На начинку вертикально поставить голени.

 
Края теста собрать в мешочек и обвязать толстой х/б ниткой. Нитку слишком туго не затягивать.

 
Торчащие из тестяных мешочков косточки полезно перед запеканием обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.

Противень застелить бумагой для выпечки или слегка смазать растительным маслом.

Выложить на противень мешочки и поместить в разогретую до 180oC духовку.

К концу запекания, минут за 5-10 до конца, фольгу снять для подрумянивания косточек.

Выпекать до золотистого цвета около 15-20 минут (до готовности теста).

 
С готовых мешочков снять нитки, выложить на порционные тарелки на листья салатной зелени и горячими подать к столу.



Отдельно подать в соуснике чесночный соус или сметану с солью, чесноком и нарезанной зеленью, или любой другой соус по вкусу.



ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ


Салат «Рыбка под зонтиком»



Ингредиенты:

• 3 средние картофелины,

• 1 филе селедки,

• 2 луковицы,

• 1 морковь,

• 1 яблоко,

• 1 свекла,

• 3 яйца,

• 150 г красной соленой рыбы,

• 1 маринованный огурец,

• майонез.


Мелко порезать репчатый лук и замариновать его на 30-60 минут в маринаде из уксуса, сахара, соли и воды (соотношение по вкусу).

Отварить и натереть на тёрке картошку, морковь, яйца и свеклу.

Отцедить маринованный лук.

Селедку порезать мелкими кусочками; порезать кубиками красную рыбу и огурец, натереть яблоко.

Укладывать на блюде слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:

– 1/2 часть картошки, селёдка, 1/2 часть лука,

– смазать майонезом,

– морковь, яблоко,

– смазать майонезом,

– свекла, 2 яйца,

– смазать майонезом,

– красная рыба, 1/2 часть лука, маринованный огурец, 1/2 часть картошки,

– смазать майонезом.

Сверху натереть желток, белок и украсить по фантазии (см. фото в заголовке).

Салат «Царский»



Ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек,

• 200 г креветок или кальмаров,

• 200 г сыра или отварной картофель,

• 4 яйца,

• красная икра,

• зелёные оливки,

• зелень петрушки,

• майонез или сметана.


Крабовые палочка, креветки, яйца мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.

Затем все перемешать и заправить по вкусу майонезом или слегка подсоленной сметаной (или смесью майонеза и сметаны).

Выложить на тарелку кольцом вокруг стакана, затем стакан убрать, насыпать в получившееся углубление оливки, украсить красной икрой, зеленью и оливками.

Салат «Букет из роз»



Ингредиенты:

• 500 г филе куриного,

• 4 яйца,

• 200 г моркови,

• 500 г шампиньонов (или маринованные опята),

• 300 г сыра,

• 200 г орехов грецких,

• 2 свеклы,

• 1 зубчик чеснока,

• майонез,

• соль,

• перец по вкусу.


Сначала подготовить салат.

Вареную морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.

Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на терке.

Все смешать, заправить майонезом и выложить горкой на блюдо.

Затем пожарить 2 блинчика.

Смешать натертые на мелкой терке отварную свеклу и чеснок, заправить 2-3 ст. ложками майонеза.

Тщательно смазать каждый блинчик свекольной смесью, свернуть в трубочки, нарезать поперек небольшими кусочками длиной около 1,5 см, из которых в середине салата выложить «розочки».

Вокруг обильно украсить зеленью.

Салат «Уральская шкатулка»



Ингредиенты:

• 250-300 г куриной копченой грудки,

• 2 шт. картофеля,

• 1 луковица,

• 200 г грибов (можно взять опята маринованные),

• 100 г твердого сыра,

• майонез,

• соль,

• перец.


Вареный в мундире или печеный картофель очистить, натереть на крупной терке, немного посолить и поперчить.

Лук репчатый мелко порубить. Грибы и куриную грудку мелко порезать.

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Укладывать слоями в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:

– картофель

– лук репчатый

– грибы

– куриная грудка

– твердый сыр

Закрыть пленкой и дать 8-10 часов настояться в холодильнике.

Перед подачей на стол украсить петрушкой, укропом, зеленым луком, целыми грибами.

Салат «Ромашка»



Ингредиенты:

• 2 большие моркови,

• 5 грецких орехов,

• 1 зубчик чеснока,

• 1 вареный желток,

• майонез,

• 1 белая редиска,

• красная икра.


Натереть на мелкой тёрке морковку, зубчик чеснока, грецкие орехи, перемешать с майонезом.

Выложить горкой на блюдо посыпать варёным желтком, сделать в центре углубление и заполнить его красной икрой, а затем украсить морковкой.

Лепестки вырезать из белой редиски и украсить ими салат по краям, как показано на фото.

Селедочка под «шапочкой»



Ингредиенты:

• 2 картофелины,

• 1 яблоко,

• 3 варёных вкрутую яйца,

• 150 г филе сельди,

• 1-2 небольшие свеклы,

• 100 г майонеза,

• 1 ст. л. горчицы,

• соль,

• перец,

• 1 пучок зелени.


Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кружочками толщиной 5 мм и выложить на блюдо.

Филе сельди нарезать мелкими кубиками и разложить на кружочки картофеля.

Варёные яйца очистить, нарезать кружочками, накрыть ими сельдь.

Сверху выложить натёртое на крупной тёрке яблоко.

Свеклу отварить, очистить и натереть на крупной тёрке. Соединить с майонезом и горчицей, посолить, поперчить, перемешать и аккуратно выложить горкой поверх слоя тертого яблока.

Готовую закуску украсить зеленью и подать к столу.

Салат «Футбол»



Ингредиенты:

• 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши),

• 400 г картофеля,

• 350 г помидоров,

• 2 яйца,

• 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,

• соль,

• майонез,

• 3 белка сваренных яиц,

• маслины,

• зелень.


Масло из консервов слить и использовать для заправки других блюд.

Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).

Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.

Выложить салат на блюдо полусферической горкой и смазать майонезом.

Затем украсить в виде футбольного мяча.

Для этого белки натереть на мелкой терке (желтки от этих яиц можно добавить в салат), маслины мелко покрошить.

Выложить кусочки маслин в виде пятиугольников. Для выкладывания пятиугольников удобно использовать вырезанный из плотной бумаги трафарет. Или можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами.

Остальное пространство посыпать натертыми белками.

Зелень мелко покрошить и выложить бордюром вокруг «мяча».

Курочка под «шубой»



Ингредиенты:

• 400 г куриного филе,

• 4 огурца (свежих или маринованных),

• 4 шт. картофеля,

• 1 банка консервированных шампиньонов,

• 1 луковица,

• 4 яйца,

• 100 г сыра.


Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить.

Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе.

Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать.

Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке.

Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:

– филе,

– огурцы,

– картофель,

– шампиньоны,

– лук,

– яйца,

– сыр.

Сверху украсить по вкусу, например, розочками из помидора и зеленью, и подать на стол.

Оформление фуршетных бутербродов

Такие бутерброды всегда порадуют детей и взрослых































Здесь для подкрашивания сыра на гриве льва использован кетчуп








Лимонный медовик

Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный медовик (Вкуснющий торт!!!)))

Читать далее...


Поиск сообщений в Лариса_Рудана
Страницы: 3 [2] 1 Календарь