-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ленусек

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2010
Записей: 5098
Комментариев: 29
Написано: 5143





ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ НА МОЛОКЕ

Четверг, 18 Июля 2019 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с творогом на заварном тесте на молоке

Сегодня предлагаю рецепт сладких вареников с творогом на мягком заварном тесте на молоке. Вареники можно слепить впрок и заморозить, это очень удобно.

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
3 яичных белка
200 мл. молока
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
400-500 гр. муки
для творожной начинки:
500 гр. творога
3 яичных желтка
2 ст.л. сахара
1 гр. ванилина (10 гр. ванильного сахара)
щепотка соли

00 (640x446, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

САМОЕ ВКУСНОЕ ПИРОЖНОЕ! ЕГО ЕЩЕ НАЗЫВАЮТ «УМНОЕ»

Четверг, 18 Июля 2019 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное пирожное! Его еще называют «Умное»

Это по-настоящему нежное домашнее пирожное. Вся прелесть его заключается в том, что после смешивания всех ингредиентов получается достаточно жиденькое тесто, но когда вы поставите его в духовку, то оно применит весьма «умный» способ и самостоятельно расслоится, и в скором времени вы получите восхитительно вкусное и бесподобно сладкое пирожное с нежной кремовой начинкой.

Читать далее:

Рубрики:  кулинарные рецепты

ВЯЗАНЫЕ САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ, СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ САЛФЕТКИ ДИАМЕТРОМ 56 СМ

Четверг, 18 Июля 2019 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные салфетки крючком, Схемы вязания салфетки диаметром 56 см

РІ (1) (396x463, 203Kb)  РІ (2) (265x94, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание
Вязаные салфетки крючклм

ШРАГ.

Среда, 17 Июля 2019 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шраг.



Page_00040 (434x700, 283Kb)

Page_00041 (412x651, 79Kb)

Рубрики:  вязание

АЖУРНАЯ ТРЕУГОЛЬНАЯ ШАЛЬ.

Среда, 17 Июля 2019 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная треугольная шаль.



6d5e82a493ef2c19b4e88b63a22c0659 (535x700, 409Kb)

 

РАЗМЕР

Единый
Ширина изделия (от рукава до рукава): ок. 169 см
Длина изделия (в самой широкой части): ок. 84 см

 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (70% беби альпака, 30% шелка тутового шелкопряда; 50 г/200 м) — 6 мотков джинсово-синей; крючок №4,5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ


3 ПРОВЯЗАННЫХ ВМЕСТЕ СТ. С/Н

В одну и ту же петлю провязать 3 ст. с/н, не провязывая последний раз, затем эти 4 п. на крючке провязать вместе = 1 п.

УЗОР «ВЕЕР»

1-й р.: работу повернуть с помощью 1 в.п. подъема, по 1 ст. б/н в каждую в.п. = ст. б/н.

2-й р.: работу повернуть с помощью 1 в.п. подъема, 1 соед. ст. в 1-ю п., * 3 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю, 2 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю, 2 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю, 2 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю, 2 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю, 3 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю = всего 6 цепочек по 4 в.п. в каждой цепочке, 4 п. пропустить, 6 в.п. (для «веера») и 1 соед. ст. в следующую петлю*. Повторять от * до * и в конце ряда пропустить 3 п., выполнить 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю, 2 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю, 2 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю, 2 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю, 2 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю, 3 п. пропустить, 4 в.п. и 1 соед. ст. в следующую петлю = всего 6 цепочек по 4 в.п. в каждой цепочке.

3-й р.: работу повернуть с помощью 3 в.п. подъема, 1 соед. ст. посередине первой цепочки из в.п., * 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., затем для «веера» выполнить за цепочку из 6 в.п.: 9 ст. с/н, 1 соед. ст. за 1-ю цепочку из 4 в.п.*. Повторять от * до * и ряд замкнуть с помощью 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине последней цепочки из в.п., 1 ст. с/н в соед. ст. в начале предыдущего ряда.

4-й р.: работу повернуть с помощью 3 в.п. подъема, 1 соед. ст. посередине первой цепочки из в.п., * 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., над «веером» выполнить 1 ст. с/н в первый ст. с/н, 1 в.п., повторять рисунок, выполняя по 1 ст. с/н в каждый ст. с/н с 1 в.п. между каждым ст. с/н = всего выполнить 8 ст. с/н, ряд замкнуть с помощью 1 в.п. и 1 ст. с/н в последний ст. с/н, 1 соед. ст. за 1-ю цепочку из 4 в.п.*. Повторять от * до * и замкнуть ряд с помощью 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине последней цепочки из в.п., 1 ст. с/н в соед. ст. в начале предыдущего ряда.

5-й р.: работу повернуть с помощью 3 в.п. подъема, 1 соед. ст. посередине первой цепочки из в.п., * 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., над «веером» за каждую из 8 x 1 в.п. (между ст. с/н) выполнить 3 провязанные вместе ст. с/н и 2 в.п. = всего 3 провязанные вместе ст. с/н выполнить 7 раз, затем за следующую в.п. также выполнить 3 провязанные вместе ст. с/н (всего 3 провязанные вместе ст. с/н выполнить 8 раз), 1 соед. ст. за 1-ю цепочку из 4 в.п.*. Повторять от * до * и ряд замкнуть с помощью 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине последней цепочки из в.п., 1 ст. с/н в соед. ст. в начале предыдущего ряда.

6-й р.: работу повернуть с помощью 3 в.п. подъема, 1 соед. ст. посередине первой цепочки из в.п., * 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., над «веером» за каждую из первых 6 x 2 в.п. (между каждым из 3 провязанных вместе ст. с/н) выполнить 1 ст. с/н, 1 в.п., 1 ст. с/н, 1 в.п., а в последние
2 в.п. выполнить 1 ст. с/н, 1 в.п., 1 ст. с/н (всего 7 групп с 2 ст. с/н в каждой группе), 1 соед. ст. за 1-ю цепочку из 4 в.п.*. Повторять от * до * и ряд замкнуть с помощью 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 1 ст. с/н в соед. ст. в начале предыдущего ряда.

7-й р.: работу повернуть с помощью 3 в.п. подъема, 1 соед. ст. посередине первой цепочки из в.п., * 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., над «веером» в в.п. между каждым из 2 ст. с/н в одну и ту же петлю выполнить 2 ст. с/н, 1 в.п., 2 ст. с/н (всего 7 групп с 2 ст. с/н, 1 в.п., 2 ст. с/н в каждой группе), 1 соед. ст. за 1-ю цепочку из 4 в.п.*. Повторять от * до * и ряд замкнуть с помощью 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 1 ст. с/н в соед. ст. в начале предыдущего ряда.

8-й р.: работу повернуть с помощью 3 в.п. подъема, 1 соед. ст. посередине первой цепочки
из в.п., * над «веером» в в.п. между каждым из 2 x 2 ст. с/н в одну и ту же петлю выполнить 2 ст. с/н, 1 в.п., 2 ст. с/н (всего 7 групп с 2 ст. с/н, 1 в.п., 2 ст. с/н в каждой группе), 1 соед. ст. за 1-ю цепочку из 4 в.п.*. Повторять от * до * и ряд замкнуть с помощью 4 в.п. и 1 соед. ст. посередине следующей цепочки из в.п., 1 ст. с/н в соед. ст. в начале предыдущего ряда.

9-й р.: ряд повернуть с помощью 3 в.п. подъема, 1 соед. ст. в первую в.п. между первыми 2 x 2 ст. с/н в «веере», * 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н, 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н, 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н, 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н, 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н, 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н = всего выполнить 6 цепочек по 4 в.п. в каждую цепочку, 6 в.п. (для «веера»), 1 соед. ст. в 1-ю в.п. между первыми 2 x 2 ст. с/н в следующем «веере»*. Повторять от * до * и ряд замкнуть с помощью 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н, 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н, 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н, 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н, 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н, 4 в.п., 1 соед. ст. в в.п. между следующими 2 x 2 ст. с/н = всего 6 цепочек по 4 в.п. в каждой цепочке. Ряд замкнуть с помощью 1 ст. с/н в соед. ст. в начале предыдущего ряда.

Узор повторять с 3-го по 9-й ряд включительно.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

1 раппорт узора на спицах №4,5 = ок. 13 см в ширину и ок. 10 см в высоту.

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

Крючком №4,5 набрать 1 п. и выполнить цепочку из 342 в.п., затем вязать узором «Веер», как описано выше. 

ВАЖНО

После 2-го ряда начать вязать «веера» — всего 13 «вееров» в верхней части шали. В конце шали выполнить 1 «веер». 
Рубрики:  вязание

НА ЛЕТО.

Среда, 17 Июля 2019 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На лето.


SYzaEv5r_o (269x700, 180Kb)

SMDNwT7V_o (604x700, 207Kb)

8jft7Vwv_o (633x700, 340Kb)

Iypj0ZgH_o (700x317, 139Kb) 

ifC5LE5L_o (670x646, 255Kb)

Рубрики:  вязание

САЛФЕТКА

Среда, 17 Июля 2019 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка.



26570199 (490x700, 492Kb)

26570198 (693x700, 451Kb)

Рубрики:  вязание
Вязаные салфетки крючклм

САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА

Вторник, 09 Июля 2019 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая простая и вкусная квашеная капуста

Фото к рецепту: Самая простая и вкусная квашеная капуста

Не ругайтесь, опытные кулинары. 
Хочу поделится с неопытными) Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. 
Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала до пика вкусности в дубовой бочке, да с какими-то секретными добавками-травками. И я смирилась, что такую уже никогда не попробую. Но вот оно! 
Из стеклянной банки, за 3 дня - чудо! На минутку - в моей кулинарной кладовой - 54 рецепта квашения капусты. Половина честно опробована. Есть семейные рецепты, по которым готовили мама и свекровь всю жизнь, есть вкуснейшие способы квашения от сестры. И вот поверьте - готовить теперь буду только так. Всю осень квашу для удовольствия семьи по этому элементарному способу. Поделилась с подругами - те звонят с благодарностями. Наверняка найдутся хозяйки, которые скажут - готовлю всю жизнь именно так. Буду рада, если для кого-то этот рецепт станет таким же любимым, как и для меня.

Рубрики:  Консервирование на зиму

САМЫЕ КРАСИВЫЕ САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ

Вторник, 09 Июля 2019 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые салфетки крючком

Самые красивые салфетки крючком  украсят ваше чаепитие

и внесут совершенно особую атмосферу в дом.

Самые красивые салфетки крючком 0
5369832_0_6be6b_4a98d6a1_orig (150x104, 28Kb)
Рубрики:  вязание
Вязаные салфетки крючклм

ГОТОВИМ КАБАЧКИ ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК! СОЧНО, НЕЖНО И ПРОСТО ВКУСНО. !😋👍🏻

Вторник, 09 Июля 2019 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим кабачки теперь только так! Сочно, нежно и просто вкусно. !😋👍🏻

Готовим кабачки теперь только так!  Сочно, нежно и просто вкусно. !😋👍🏻 



Ингредиенты: 
• Кабачок - 2 шт. (700-750 г) 
• Фарш куриный - 500 г 
• Яйца - 2 шт. 
• Лук - 1 шт. 
• Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

ШЬЕМ ПИЛОТКУ

Вторник, 09 Июля 2019 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем пилотку

Р° (1) (628x450, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

ЗАКУСКА "ЗАМАНИХА"

Вторник, 09 Июля 2019 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "ЗАМАНИХА"

ЗАКУСКА "ЗАМАНИХА" 

 

"Заманиха" - так называется это блюдо неспроста: за уши не оттащишь, когда зимой попробуешь с отварной картошечкой! Начнешь таскать по ложечке, пока донышко банки не увидишь. ОООчень вкусно!!! 



ЗАКУСКА "ЗАМАНИХА"

Ингредиенты: 
3 кг красных помидор 
10-15 шт болгарского перца 
5-6шт горького перца

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование на зиму

ОСТРЫЙ ИЗ ОГУРЦОВ С ПЕРЦЕМ

Четверг, 04 Июля 2019 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый салат из огурцов с перцем

3937411_zakuskaogurtsysalat (600x400, 144Kb)

Готовится этот салат на зиму очень просто, но, несмотря на вполне обычный набор ингредиентов, станет для вас одной из любимых заготовок. 

Ингредиенты:
  • огурцы большие – 5 шт.
  • сладкий перец красный – 5 шт.
  • лук репчатый – 4 шт.
  • чеснок – 5 зубчиков
  • острый перец – 2-3 стручка
  • соль – ½ ст. ложки

Для маринадной заливки:

Читать далее...
Рубрики:  Консервирование на зиму

МОЙ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ

Четверг, 20 Июня 2019 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой самый любимый торт

 

Автор: Улитыч

Мой самый любимый торт

 

 

 

Описание: Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
  • Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
  • Мука пшеничная (для коржа) — 1 стак.
  • Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
  • Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
  • Сахарная пудра (для крема) — 150 г
  • Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г

Приготовление

Мой самый любимый торт ингредиенты Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку. Добавляем гашеную соду и ванилин.

 

Мой самый любимый торт ингредиенты Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.

 

Мой самый любимый торт ингредиенты Вот такой получился. Середина у меня поднялась.

 

Мой самый любимый торт ингредиенты Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.

 

Мой самый любимый торт ингредиенты Пока коржи остывают, беремся за крем. Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.

 

Мой самый любимый торт ингредиенты Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.

 

Мой самый любимый торт ингредиенты И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.

 

Мой самый любимый торт ингредиенты Готово!

 

Мой самый любимый торт ингредиенты Наслаждаемся...

 

Мой самый любимый торт ингредиенты Самое главное, потерпеть, пока пропитается, на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.



Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -) 

Рубрики:  Выпечка (торты)


Понравилось: 1 пользователю

КАК ВЫЛЕЧИТЬ УПОРНЫЙ НАСМОРК?

Четверг, 20 Июня 2019 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения irsa-m [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вылечить упорный насморк?

 
Этим способом поддается лечению даже хронический насморк, который, собственно, у меня и был. Врач сказала, что так лечится даже гайморит, но утверждать не берусь. Могу сказать, что мой ужасный ручей из носа прекратился на третий день интенсивного лечения, а потом исчез на… три года. Да, да. Абсолютно никакого насморка у меня не было целых три года, даже при простуде. Когда я опять «засопливила» при неожиданном гриппе, лечение было начато незамедлительно, и насморк опять убежал на несколько лет.
 
Этому рецепту уже более 10 лет – я начала применять его в 2004 году и за все это время ринит досаждал мне 3-4 раза, да и то во время ОРВИ. Без преувеличения скажу, что для меня это лучшее народное средство против насморка, которое лечит быстро, безопасно и надолго.
 
Итак, начинаем лечиться:
Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «СЛОЙКА».

Четверг, 20 Июня 2019 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье «Слойка».

 

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!!!

Вам потребуется:

творог (мягкий) 350 г 
маргарин (размягченный) 250 г 
мука (просеять с разрыхлителем) 420-450 г 
разрыхлитель 1 ч.л. 
ванилин 1 г 
сахар (для посыпки) 100 г

Как готовить:

1. Творог размять вилкой с ванилином и размягченным маргарином (по желанию можно заменить на сливочное масло).

2. Добавить муку с разрыхлителем. Я советую всыпать не сразу всю муку, а грамм 400, остальную добавить по необходимости. Ее точное количество зависит от влажности и жирности творога. Тесто должно быть мягким, но не липким. Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса. У меня оно там провело примерно час.

3. Охлажденное тесто раскатать толщиной около полусантиметра (тонко не раскатывайте - не будет эффекта слоености). Рабочую поверхность и само тесто для удобства совсем чуть-чуть припудрить мукой. Вырезать печенье любой формы и размера.

4. Насыпать в блюдце сахар. Готовые печеньки одной стороной макать в сахар и немного прижимать, чтоб он прилип. Печенье в сахаре выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до легкого золотистого цвета. Это займет минут 15-20 - ориентируйтесь по своей духовке!

Дать печенью немного остыть. Теплое печенье вообще выше всяких похвал!

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 
Рубрики:  Выпечка (торты)


Понравилось: 1 пользователю

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Среда, 19 Июня 2019 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

 
 
 

 


Предлагаю вам попробовать творожный пудинг. Нам он очень понравился!

Понадобится:

  • 500 г творога
  • 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
  • 350 мл. молока
  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • ванилин

по желанию:

  • цедра 1 лимона
  • 50 г изюма

Способ приготовления:

Я его делала так:

В холодное молоко насыпала манку 

Размешала

Сварила до густоты (минут 5 или меньше)

Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть)

Желтки взбила со 100 г сахара и вылила в творог, добавила ванилин

Взбила миксером

Добавила остывшую манную массу и снова взбила миксером

Отдельно взбила белки с оставшимися 50 г сахара и добавила в тесто

Перемешала

Выложила в смазанную раст. маслом форму

Выпекала в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания.

Как пудинг остынет можно кушать. Очень вкусно со сметаной.

Приятного аппетита!

 

РЕЦЕПТ ОТ СЕСТРЫ АЛИИ

Рубрики:  Выпечка (торты)


Понравилось: 1 пользователю

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

Среда, 19 Июня 2019 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

 

Когда хочется к чаю чего-нибудь сладкого,но несложного в приготовлении,всегда пеку эти рогалики из творожного теста.
Ведь мука,творог и масло всегда есть у любой хозяйки на кухне.
Этот дежурный рецепт из уже  потрепанной тетрадки,достался мне от мамы.
Думаю всем знакомо ложное слоеное тесто с творогом,готовится легко и быстро,а съедается это печенье еще быстрее :)

P3173862

Необходимые ингредиенты:

200-300г пшеничной муки в/с
250-300г творога ( желательно посуше)
250г сливочного масла ( маргарина)
1 яйцо
щепотка соли
0,5ч.л.соды ( опционально)
сахар для посыпки(по вкусу) или мармелад-повидло.

Предварительно охлажденное масло (маргарин) порубить с мукой в крошку.
Иногда я упрощаю и убыстряю эту стадию приготовления,предварительно заморозив масло.
Потом быстро натираю его на крупной терке и руками растираю с мукой в крошку.
Яйцо со щепоткой соли размешать вилкой.
В творог добавить гашеную лимоном соду(можно без нее).
Смешать масляно-мучную крошку с яйцом и творогом и быстро замесить неоднородное крутое тесто.
Количество муки варьируется в зависимости от влажности творога.

Тесто охлаждать в холодильнике 60мин.,завернув в пленку( или 20-30 мин.в морозильной камере)
Затем разделить на 2 части,каждую раскатать в круг,толщиной около 3мм.
Разрезать колесиком или ножом на сектора.
Присыпать пласт теста тонким слоем сахара ( перед нарезкой),либо на каждый сектор уложить кусочек мармелада ( у меня домашний яблочный).
Скрутить треугольники теста в рогалики,начиная с широкого края.
Выпекать при температуре 200С 15-20мин. до образования золотистой корочки.

Некоторые моменты приготовления в картинках :
Хлеб,выпечка88

Рогалики с мармеладом:

PB203328-002


Простые,с сахаром:
Хлеб,выпечка113

Вкусного Вам чаепития с печеньем!
Рубрики:  Выпечка (торты)


Понравилось: 1 пользователю

СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ !

Среда, 19 Июня 2019 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ !

 
СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ ! Ингредиенты: - 2 стакана кефира - 2 стакана муки; - 1,5 стакана сахара; - 6 ст. л. какао; - 4 ч. л. разрыхлителя. - 3 яйца Для крема: - 2 стакана молока - 1 стакан сахара; - 3 ст. л. муки; - 1 яйцо Приготовление: Смешать яйца,сахар и кефир все хорошо взбить. Добавить муку,какао и разрыхлитель перемешать. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Рубрики:  Выпечка (торты)


Понравилось: 1 пользователю

НЕВЕРОЯТНЫЙ СИРОП

Среда, 19 Июня 2019 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятный сироп

Невероятный сироп: улучшает память на 80%, быстро сжигает жир, восстанавливает зрение, слух, защищает от простуды!. Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников
Не пропустите рецепт! 

Любое время года — это хорошее время для похудения. Представляю Вам простой, но мощный напиток, который поможет вам сжигать жир быстрее. 

Этот сироп будет выводить жидкость и жир из вашего организма, и это действительно эффективно в сочетании с физическими упражнениями. Этот напиток также улучшает функции головного мозга, улучшает память, зрение, слух и защищает от простуды. 


Основной ингредиент- хрен, овощ богат витамином С, В1, В2 и В6, железом, калием, магнием и фосфором. Хрен улучшает обмен веществ, также, уменьшает усталость и стимулирует размножение полезных бактерий в кишечнике. 

Сироп легко приготовить и результаты поразительные, даже после короткого времени приема. 

Ингредиенты: 

– 125 гр хрена. 
 – 4 лимона. 
 – 3 столовых ложки меда. 
 – 2 столовых ложки корицы. 
 – 1 кусочек(2 см) имбиря.
 

Занимайтесь спортом, придерживайтесь правильного питания и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ! 

Сначала смешайте хрен и имбирь в блендере. Выжать сок из лимонов и добавьте его в смесь, мешать в течение 2-3 минут, а затем добавить корицу и мед. Смешивайте, пока вы не получите сироп, затем положите его в банку. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день до приема пищи, или до занятий спортом. Всего за 3 недели, результаты будут видны! 

Многие используют этот сироп и всегда довольны результатом. Ведь это средство не только поможет вам сделать идеальную фигуру, а и обогатит ваш организм витаминами и поможет иммунитету бороться с вирусами, при необходимости. Попробуйте и Вы это средство, чтобы быть всегда здоровой, получить желаемый вес и сделать свою фигуру идеальной!


Поиск сообщений в Ленусек
Страницы: 255 ... 205 204 [203] 202 201 ..
.. 1 Календарь