-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ленусек

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2010
Записей: 5098
Комментариев: 29
Написано: 5143





САЛФЕТКА КРЮЧКОМ

Четверг, 05 Января 2017 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание
Вязаные салфетки крючклм

ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ. БЫСТРО, ПРОСТО И ВКУСНО.

Среда, 04 Января 2017 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ. БЫСТРО, ПРОСТО И ВКУСНО.

Ни одни магазинные пельмени не сравнятся с домашними, слепленными своими руками. А это тесто для пельменей невероятно вкусное и эластичное. Лепить пельмени из него одно сплошное удовольствие. И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро. Лепятся замечательно без рассклейки.

Лучшее тесто для пельменей. Быстро, просто и вкусно.

Для теста:

 

1 ст. минеральной воды
1 яйцо
0,5 ч.л.соли
2 ч.л. сахара
4 с.л.растит. масла
4 ст. муки

Начинка:

фарш 0,5 кг.
1 яйцо
пол средней луковицы
2 зубца чеснока
специи
Сливочное масло для заправки 50 гр.

Соединяем все ингредиенты,размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его,больше мука нам не понадобится!!!

Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик.

Тесто разделить на 3-4 части и по одной раскатывать пласт.Стаканом выдавливать кружочки.

Начинка: лук мелко порезать,чеснок натереть на тёрке,додать фарш,яйцо и специи.Хорошо перемешать.Готово.

Лепим пельмешки.

Воду вскипятить,пельмешки варить до готовности.

Я заправил просто сливочным маслом.

 

Лучшее тесто для пельменей. Быстро, просто и вкусно.

 

А можно просто со сметанкой:

Лучшее тесто для пельменей. Быстро, просто и вкусно.

 

 

Источник →

Рубрики:  кулинарные рецепты

25 СПОСОБОВ УСИЛЕНИЯ ЖЕНСКОЙ ЭНЕРГИИ

Вторник, 03 Января 2017 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 СПОСОБОВ УСИЛЕНИЯ ЖЕНСКОЙ ЭНЕРГИИ

25 СПОСОБОВ УСИЛЕНИЯ ЖЕНСКОЙ ЭНЕРГИИ

1. Носить юбки и платья. Это нужно для того, чтобы восстановить связь с энергией рода по женской линии.

2. Навести порядок в шкафу (все вещи разделить на 4 категории: оставить, выбросить, отдать, пока не знаю). Ненужные и старые вещи ослабляют женскую энергию.

3. Сделать маникюр.

4. Почитать хорошую книгу. Особенно полезно читать о судьбах людей. Читая такие книги можно лучше понять себя.

5. Заняться танцами – лучше арабскими или латиной. Это отличный способ, чтобы усилить женскую энергию и сексуальность.

6. Пойти на курсы кулинарии. Это в значительной мере поднимет ваш уровень женской энергии. Если не умеете – учитесь, а умеете, значит повышайте свое мастерство, осваивайте кухни разных стран.

Читать далее...

МАСЛЕ. НИКАКОЙ КРЕМ ДЛЯ РУК С НИМ НЕ СРАВНИТСЯ! И... ЗВЕРОБОЙНОЕ МАСЛО — ПРАВИЛЬНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ.

Вторник, 03 Января 2017 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зверобой на масле. Никакой крем для рук с ним не сравнится! И... Зверобойное масло — правильное применение.

Делается он так:
в бутылочку на одну треть положить сушеные или свежие цветочки зверобоя, залить растительным маслом доверху, закрыть пробкой.
Бутылочку поставить в холодильник на нижнюю полку.
Через месяц настой готов.
Им надо смазывать чистые руки на ночь.
Настой зверобоя на масле лечит любые ранки, кожу, а также суставы рук.

Утром кожа рук будет мягкой, нежной, ранки быстро заживут, раздражение на коже исчезнет.
Вот такой лечебный и косметический эффект имеет этот настой.
Никакой крем для рук с ним не сравнится!

Зверобойное масло — правильное применение
Источник



С.Пошехонка

САЛФЕТКА С АНАНАСАМИ.

Вторник, 03 Января 2017 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка с ананасами.

0_1ba12d_63169c_L (500x281, 1844Kb)83873127.jpg (91x127, 7Kb)83873127.jpg (91x127, 7Kb)83873127.jpg (91x127, 7Kb)
Рубрики:  вязание
Вязаные салфетки крючклм

САЛФЕТКА КРЮЧКОМ.

Вторник, 03 Января 2017 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка крючком.

23367683_7069b477dbd10dcdfb8b8da36c6ad98f (90x114, 8Kb)23367683_7069b477dbd10dcdfb8b8da36c6ad98f (90x114, 8Kb)23367683_7069b477dbd10dcdfb8b8da36c6ad98f (90x114, 8Kb)
Рубрики:  вязание
Вязаные салфетки крючклм

КАКОЙ ЛИНОЛЕУМ ЛУЧШЕ ВЫБРАТЬ ДЛЯ КВАРТИРЫ

Вторник, 03 Января 2017 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой линолеум лучше выбрать для квартиры

и выборе напольного покрытия мы ищем идеальное соотношение практичности и привлекательного внешнего вида. Линолеум способен сочетать в себе оба этих качества, находясь в доступной ценовой категории. Сегодня мы расскажем, какие факторы нужно учитывать при выборе этого материала.


     
Объявление скрыто.

 

Есть ли существенная разница в разновидностях

На сегодняшний день наиболее популярной основой для линолеума служит поливинилхлоридный пластикат (ПВХ). Именно из этого материала изготавливается львиная доля продукции, хотя встречаются и более экзотические варианты на основе алкидных смол, полиуретана, а также полностью на основе натуральных компонентов.

Прежде всего, о натуральном линолеуме. Этот материал относится к покрытиям премиум-класса и занимает одну из самых дорогих ниш на рынке материалов для пола. Основной аргумент — полная экологическая безвредность и безопасность для аллергиков. Хотя эксплуатационные качества такого покрытия не самые выдающиеся.

Натуральный линолеум

Достоверно неизвестно, откуда происходит миф о чудовищном аллергенном и токсическом воздействии ПВХ на человека. Покрытие линолеума не выделяет в воздух летучих соединений, и клинические случаи реальной непереносимости частиц этого полимера крайне и крайне редки. Примечателен факт, что виниловым пластикатом покрывается чуть ли не 2/3 обоев и на это никто не жалуется.

Но есть и практическая сторона вопроса. Линолеум из натуральных компонентов — очень хрупкое изделие, он теряет эластичность и растрескивается при температуре ниже +5 ºС. Трудно представить, что для таких изделий строго соблюдаются условия транспортировки и хранения. При этом наличие микротрещин почти никак не выявить визуально, но их наличие снижает износостойкость и долговечность материала на порядок. Натуральный линолеум склонен к гниению и предоставляет не слишком богатую карту расцветок.

Натуральный линолеум

 

Полимерные защитные покрытия более устойчивы к влаге и агрессивной химии, высокая чувствительность наблюдается лишь к маслам и продуктам переработки нефти. Во многих современных изделиях путём специальных добавок в пластикат решены проблемы уязвимости перед ультрафиолетом и нагревом. Единственный недостаток — покрытие образует усадку, поэтому перед настилом пола синтетический линолеум требуется выдержать сутки-двое в раскатанном состоянии.

 

Износостойкость покрытия

Как и ламинат, линолеум имеет маркировку класса износостойкости, состоящую из двух цифр. Первая — от 2 до 4 — определяет характер проходной нагрузки: бытовой, общественный и производственный. Вторая цифра указывает износостойкость в рамках определённых условий эксплуатации: 1 — самый низкий, 3 — самый высокий класс.

Зависит износостойкость от толщины защитного полимерного слоя на поверхности, его твёрдости и наличия посторонних добавок. Износостойкость каждого изделия определяется экспериментально по образцам каждой партии, в соответствии с результатами испытаний покрытию присваивается определённый класс.

Линолеум на кухне

Для квартиры толщина защитного слоя в любом случае не должна быть меньше 0,3 мм, в идеале — от 0,5 мм. Здесь, однако, есть одна хитрость: по стоимости одноразовое покрытие пола «неубиваемым» линолеумом эквивалентно 3–4 покрытиям низкого класса. В то же время процесс перестилания линолеума до смешного прост, так что иногда стоит предусмотреть перспективу сменяемости. Особенно учитывая тот факт, что даже самый качественный линолеум может быть однажды безнадёжно испорчен стойким красителем или неосторожно оброненным тяжёлым предметом.

 

Толщина материала и ширина рулона

В среднем толщина бытового линолеума составляет от 2 до 4,5 мм. К износостойкости этот показатель не имеет прямого отношения, толщина выбирается по качеству черновой подготовки пола. Так, для настила пола из обрезной доски рекомендуется выбирать более толстый линолеум (3,5–4 мм), который сгладит периодическое коробление и выступы на стыках.

Толщина линолеума для квартиры

Вместе с толщиной линолеума растёт вероятность его продавливания ножками мебели. Даже при толстом и прочном защитном покрытии на линолеуме толщиной более 3 мм почти гарантировано останутся чёткие следы, исключающие возможность перестановки в квартире.

Толщина линолеума может определяться характером материала. Однородный (гомогенный) линолеум имеет всего один слой, толщина которого редко превышает 2,5 мм. Гетерогенный линолеум имеет чётко выделенную структуру: верхний защитный слой, основа, скрепляющая и, иногда, утепляющая подложка. За счёт образования прочного верхнего слоя такой материал и характеризуется более высокой износостойкостью и шумопоглощением, а также низкой теплопроводностью.

Структура линолеумаГетерогенный линолеум: 1 — плотный базовый слой; 2 — стеклохолст; 3 — слой с рисунком; 4 — защитный слой

В зависимости от производителя, линолеум выпускают шириной от 1,5 до 6 метров, что позволяет бесшовно накрыть пол даже в весьма просторных помещениях. При желании несколько полотен можно соединять пайкой, если производитель допускает это с точки зрения линейного расширения материала. В то же время линолеум категорически не приемлет сгибания, что может стать препятствием при транспортировке широких рулонов и их подъёме на верхние этажи зданий.

 

Выбор с учётом назначения помещений

Хотя в последнее время в моду прочно вошла практика устройства напольного покрытия сплошным контуром по всей квартире, линолеум рекомендуется укладывать раздельно для каждого помещения. В первую очередь по той причине, что полотно способно линейно расширяться и усаживаться при изменениях температуры. С другой стороны, максимальной ширины в 5 метров будет попросту недостаточно для сплошного покрытия.

Линолеум в спальне

Но есть и более практичный аспект. Укладывая линолеум сплошным контуром, вы будете вынуждены придерживаться требуемого класса износостойкости, соответствующего помещению с наиболее высокой проходимостью. Не слишком-то рационально приобретать сверхпрочный линолеум для спальни, в которой жильцы появляются всего 2–3 раза за сутки.

Наконец, в детских комнатах реально имеет смысл укладывать полностью натуральное покрытие. Молодой организм быстро перестраивается и неизвестно, как он будет воспринимать синтетический материал, особенно если ребенок в семье только планируется. Это один из немногих примеров, где натуральный линолеум действительно востребован.

Натуральный линолеум в детской комнате

 

Специальные свойства линолеума

Разные виды линолеума могут отличаться спектром специальных свойств, таких как сопротивляемость намоканию, антистатичность или шумопоглощение. Также могут регламентироваться особые условия укладки покрытия, необходимость его приклеиванияк основанию или порядок ухода за линолеумом.

Укладка линолеума

В большинстве своём эти свойства указываются посредством специальных значков на этикетке. В зависимости от образа жизни хозяев квартиры и условий эксплуатации покрытия, эти качества могут иметь очень важное значение.

 

Определение некачественной продукции

При выборе материала в магазине следует оценивать равномерность окраски, органолептические показатели, целостность и прочность материала. Поскольку линолеум считается покрытием с высокой эстетической ценностью, нарушения текстурной окраски — явный сигнал о низком качестве продукции, ведь именно внешний вид ставится большинством производителей во главу угла. Поэтому при покупке отреза от рулона его нужно размотать полностью и тщательно осмотреть на предмет дефектов рисунка.

Выбор качественного линолеума

Резкий и неприятный запах рулона гарантирует, что воздух в квартире будет испорчен всерьёз и надолго. Кроме этого, наличие вообще любого выраженного запаха может служить об остаточных выделениях летучих веществ из продукции сомнительного качества.

Линолеум не нужно стесняться мять, сгибать, скручивать, не следует только складывать пополам. Наличие треска или скрипа при деформации может быть признаком деструкции основы или защитного покрытия из-за несоблюдения условий хранения. Особенно это характерно для покрытий на натуральной и алкидной основе.

рмнт.ру


КАК ЗАРЕЗАТЬ УГЛЫ: РЕЖЕМ ПОТОЛОЧНЫЙ И НАПОЛЬНЫЙ ПЛИНТУС ПРАВИЛЬНО

Вторник, 03 Января 2017 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как зарезать углы: режем потолочный и напольный плинтус правильно

Установка багетов и плинтусов придаёт ремонту законченный и аккуратный вид, но только в том случае, если подрезка произведена правильно и все стыки сходятся идеально ровно. Для обрезки используют разные инструменты и методы, облегчающие работу, но также важно учесть множество нюансов, о которых мы сегодня расскажем.

 

Как зарезать углы: режем потолочный и напольный плинтус правильно


     
Объявление скрыто.

 

Виды потолочных и напольных плинтусов, выбор инструментов

Монтаж багетов и плинтусов не менее важный этап ремонта, чем любой другой. И подрезка углов здесь является самым сложным. Важно правильно выбрать инструмент для работы и наиболее подходящий способ резки.

 

Потолочный плинтус

Потолочный багет, он же молдинг, галтель, бордюр или просто плинтус, чаще всего используют для отделки стыка между стеной с потолком Хотя иногда им прикрывают внутренние углы, делают декоративные рамки или панно, оформляют ниши и архитектурные элементы. Существует несколько наиболее популярных материалов для изготовления потолочного багета:

Пластиковые (поливинилхлоридные). Широкие и жёсткие молдинги удобнее резать ножовкой по металлу. Если нужен более щадящий инструмент, используют лобзик.

Пластиковый потолочный плинтус

Пенопластовые (пенополистирольные). Очень лёгкий и пористый материал, который лучше всего резать острым строительным или канцелярским ножом.

Багет из пенопласта

 

Деревянные багеты. Для резки подходят пилы с косозубой заточкой, специально предназначенные для багетов. Также можно использовать ручные или электролобзики.

Резка плинтуса с помощью трафарета

 

Напольный плинтус

Современный напольный плинтус едва ли можно назвать планкой, закрывающей зазор. Это конструктивный компонент, который дополняет дизайн и подчёркивает общее оформление. Плинтусы изготавливают из нескольких материалов:

Деревянные могут быть сделаны из массива или шпона. Для обрезки используют плоские или циркулярные пилы, лобзики.

Деревянный напольный плинтус

Пластиковые плинтусы — «опасные» конкуренты традиционному дереву. Легко устанавливаются и режутся обычной ножовкой по металлу.

Пластиковый напольный плинтус

Алюминиевые плинтусы — последнее слово в дизайне интерьера. Прорезаются обычно электропилой или ручной пилой по металлу.

Алюминиевый напольный плинтус

Только на деревянных плинтусах придётся делать угловую подрезку. Остальные обрезаются ровно и соединяются при помощи специальных уголков.

Установка пластикового плинтуса

 

Типы углов

Угловая стыковка и подрезка плинтуса отличается в зависимости от типа угла, различают: внутренние, внешние и нестандартные.

Внутренний угол, другими словами, угол комнаты меньше 180°, как правило, 90°. При подрезке внутреннего угла нижняя часть потолочного плинтуса всегда выступает над верхней. Первым делом всё же необходимо замерить угол между стенами, если он стандартный и равен 90°, то планки подрезаются под углом 45°. Багет, который приклеивается с правой стороны должен зарезаться с левой, а левая планка — с правой.

Соединение плинтусов в углу

Наружный угол или внешний встречается реже, он более 180°, обычно около 270°. В работе с такими углами всё с точностью наоборот. Край плинтуса, который будет прижиматься к потолку, должен быть больше нижнего.

Внешний угол

Нестандартные углы. Под такими чаще всего подразумевают углы с градусом больше или меньше стандарта в 90° и 270°, а также различного рода закругления. Обрезку в данном случае проводят «на глаз» или с разметкой по месту. Участки с закруглениями собирают из нескольких мелких элементов, каждый из которых подгоняется по очереди.

Напольный плинтус в нестандартных углах

 

Способы зарезания плинтуса

Если углы стандартные, удобнее всего зарезать плинтусы с помощью стусла или трафарета. В остальных случаях прибегают к способу разметки по месту.

 

Резка багета с помощью стусла

Стусло — столярный инструмент, который предназначен специально для резки багета. Он может быть сделан из пластика, дерева или металла. По форме напоминает лоток с прорезями (пазами) на стенках. Стусло помогает правильно определить угол наклона и ровно обрезать планку под 45, 60 или 90 градусов. Некоторые модели могут иметь больше направляющих градуировки.

Резка потолочного плинтуса с помощью стусла

В работе со стуслом важно правильно положить багет:

  1. Багет в торцевом срезе имеет форму неправильного треугольника, поэтому сторона, которая будет приклеиваться к потолку, прижимается ко дну стусла, а пристенная сторона к стенке инструмента.
  2. Зарез выполняют через противоположные пазы. Если нужно подрезать багет под внутренний угол, то его зарезают под острым углом, а если внешний — под тупым.
  3. Потолочные плинтусы всегда укладываются к ближайшей стенке. Левую часть кладут с левой стороны, а правую, соответственно, с правой.
  4. Напольные плинтусы прикладывают к дальней стенке стусла, «от себя». Углы зарезают по тому же принципу.

Резка напольного плинтуса с помощью стусла

 

Резка плинтуса с помощью трафарета

Трафарет — это ничто иное как плоская имитация стусла. Сделать его несложно. Для начала стоит вооружиться линейкой, карандашом и транспортиром.

На ровной поверхности проводят две параллельные линии, ширина между которыми не должна быть меньше ширины багета. Посередине отрезков проводят перпендикуляр. Все углы должны быть равны 90°. Далее этот отрезок, соединяющий две параллели, делят пополам и через точку проводят ещё две линии под углом 45° от перпендикуляра. На трафарет кладут багет, как и в стусло.

Резка плинтуса с помощью трафарета

 

Нарезка с помощью карандашных меток

Это ещё один способ ровно отрезать багет, не имея стусла.

Для внутреннего угла. Плинтус прикладывают к потолку так, как он должен будет стоять, слева от угла, и проводят на потолке линию. Затем отрезок прикладывают на другую сторону, справа от угла, и также проводят на потолке линию. Две линии должны образовать точку пересечения. Снова прикладывают отрезки плинтуса по очереди и от точки пересечения опускают прямую линию к нижнему краю плинтуса, она будет линией разреза.

Нарезка потолочного плинтуса с помощью меток

Для внешнего угла. Прикладывают плинтус справа от угла и проводят на потолке линию карандашом дальше угла соединения стен. После этого прикладывают плинтус с левой стороны от угла и проводят вторую линию до места пересечения с первой. Точку пересечения переносят на верхний край багета. Точка, в которой сходится угол стен и внутренний нижний край багета будет второй меткой. Две точки соединяют и зарезают багет по линии.

Установка потолочного плинтуса на наружный угол

 

Резка широкого молдинга с рисунком

Если крупный рисунок на поверхности бордюра пришёлся как раз на стык внутреннего угла, его придётся подгонять, иначе общий вид будет испорчен.

Из потолочного молдинга вырезают участок с рисунком, оставляя по бокам 5 см запаса. Получившийся участок делят пополам, то есть делают ровный разрез посередине узора. После этого поочередно подрезают багет в стусле или на глаз.

 

Советы

Несколько полезных советов, которые помогут в работе:

  1. Прежде чем приниматься за чистовую резку, стоит попрактиковаться на небольшом отрезке.
  2. Резать багет следует с лицевой стороны, тогда неровности среза останутся с обратной стороны.
  3. Спил можно аккуратно подравнять ножом или наждачной бумагой.
  4. Резать плинтус следует на твёрдой ровной поверхности.
  5. Если используется стусло, для удобства его можно закрепить к рабочей поверхности саморезами.
  6. Если результат неудовлетворительный и зазоры на стыках всё же видны, их можно аккуратно зашпаклевать.

Как зарезать углы: режем потолочный и напольный плинтус правильно

Если углы в ремонтируемом помещении ровные, можно купить готовые уголки к выбранному виду багета и вовсе избежать этапа с подрезкой углов.

рмнт.ру


БЕЗ ХЛЕБА КУСКА - ВЕЗДЕ ТОСКА .

Вторник, 03 Января 2017 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без хлеба куска - везде тоска .

Снова выходные. На буднях удалось съездить на охоту, правда без результата, поэтому изменять традиции не стал, решил опять что-то приготовить на выходных из дичи и к дичи. Сегодня хотел бы поделиться с читателями вторым и последним устройством, помимо мультиварки, которое я освоил на кухне – это хлебопечка.

Без соли, без хлеба - половина обеда. Фото: Сёмина Михаила

Без соли, без хлеба - половина обеда. Фото: Сёмина Михаила

 
 

Использую ее с 2006 года. Уже стало привычкой выпекать себе хлеб в поездку на охоту. Привыкли и друзья, которые сразу понимают по запаху, где именно лежит у меня еда. Это единственный прибор, который постоянно используется в семье. Остальные, типа кухонного комбайна – только по случаю.
Хлебопечки продаются почти в любом крупном магазине, различных торговых марок. Если после прочитанного заинтересуетесь ей, купите без проблем.

 

 

Кратко про основные функции: выпекает пшеничный, ржаной, диетический и французский хлеб с различными добавками (изюмом, орехами) или без них, кексы и бисквиты, готовят джемы. Кроме основных функций, хлебопечка замешивает тесто для пиццы, лапши, пельменей.И много еще разных рецептов...

/tube.buzzoola.com/new/img/social_buttons.png"" target="_blank">http://tube.buzzoola.com/new/img/social_buttons.png");">  
/tube.buzzoola.com/new/img/social_buttons.png"" target="_blank">http://tube.buzzoola.com/new/img/social_buttons.png");">  
/tube.buzzoola.com/new/img/social_buttons.png"" target="_blank">http://tube.buzzoola.com/new/img/social_buttons.png");">  
/tube.buzzoola.com/new/img/social_buttons.png"" target="_blank">http://tube.buzzoola.com/new/img/social_buttons.png");">  
/tube.buzzoola.com/new/img/social_buttons.png"" target="_blank">http://tube.buzzoola.com/new/img/social_buttons.png");">  
 
ПЕРЕЙТИ НА САЙТ

Хлебопечка выпекает буханки трех размеров в основном, обычном и ускоренном варианте. Можно запрограммировать цвет корочки, отложить время выпекания на период до 13 часов. Любой прибор оборудован защитным термореле, предотвращающим перегрев устройства, таймером.

Имеется диспенсер (устройство для автоматического добавления ингредиентов) позволяет добавить в хлеб (или кулич) изюм, орехи, сухофрукты, причем хлебопекарня сделает все сама. Теперь процесс полностью автоматизирован – нужно только перед началом приготовления хлеба или кулича положить в диспенсер необходимые ингредиенты.

Размер самой большой буханки щедрый — целых 1250 г, хватит на нескольких охотников (предусмотрено еще два размера — 600 и 900 г).

Ну, а сегодня мы приготовим французский хлеб с луком!

Сразу скажу, что идея добавить лук во французский хлеб пришла не сразу, но после удачного внедрения без потери качества - стало обязательным ингридиентом. Данные рецепты из прилагаемой инструкции, как правило, надо четко соблюдать, пропорции, порядок закладки продуктов итп... Если переложить лука (около 3-х средних луковиц), тесто не подойдет. В итоге получится запеченый кирпич! Вывод простой, эксперементировать в разумных пределах!

Нам понадобится следующее:

- дрожжи, мука, сухое молоко, сливочное масло, соль, вода, луковица

 

 

Простые компоненты для французского хлебаа найдутся в любом доме. Фото: Сёмина Михаила

 

Берем дрожжи, малой мерной ложечкой отмеряем одну, высыпаем на дно формы

 

 

Сухие быстродействующие дрожжи можно использовать для всех видов домашней выпечки, при этом тесто получается воздушным, а выпечка пышная, с румяной корочкой, нежным мякишем, приятным вкусом и тонким ароматом. Фото: Сёмина Михаила


 

Дрожжи смешивают с мукой без предварительного разведения в воде. Фото: Сёмина Михаила

 

Отмеряем два с половиной мерных стакана муки (около 500 мл объема), просееваем через сито. Хотя последняя операция не обязательна.

 

 

Мерный стакан вмещает в себя не просеянной муки больше, чем просеянной. Просеянная мука становится более воздушная и пористая. Фото: Сёмина Михаила


 

В рецептуру хлеба закладывается общее количество муки НЕ ПРОСЕЯННОЙ! Поэтому сначала отмеряем мерным стаканом – и лишь затем просеиваем муку в форму. Фото: Сёмина Михаила

 

Некоторые кулинары считают, что лучше всего использовать поваренную соль, полученную из соли каменной. Для здоровья, однако, лучше всего морская (садочная) соль. Выбираем любую и малой мерной ложкой отмеряем целую с небольшой горкой

 

 

Необходимо иметь в виду, что для засолки подходит только крупная соль, для приготовления супов и горячих блюд тоже желательно использовать достаточно крупную соль. Для салатов и прочих закусок лучше мелкая. Фото: Сёмина Михаила

 

Затем добавляем полторы больших мерных ложки сухого молока

 

 

Сухое молоко — представляет собой растворимый порошок, получаемый высушиванием нормализованного пастеризованного коровьего молока. Фото: Сёмина Михаила

 

Кладем одну большую мерную ложку сливочного масла

 

 

Сливочное масло — пищевой продукт, получаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных, как правило, из коровьего молока. Фото: Сёмина Михаила

 

И наливаем 230 мл воды

 

 

Фото: Сёмина Михаила

 

Режем лук, закладываем в форму

 

 

Фото: Сёмина Михаила


 

Форма готова для установки в хлебопечку. Ингредиенты перемешивать самому не надо. Фото: Сёмина Михаила

 

Теперь все готово к загрузке формы в хлебопечку. Достаем, подключаем. На втором снимке виден на крышке автоматически откидывающийся лючок диспенсера

 

 

Хлебопечка с диспенсером. Фото: Сёмина Михаила


 

Фото: Сёмина Михаила

 

Загружаем форму в хлебопечку, последный раз смотрим на наши заготовки, устанавливаем программу, выставляем таймер. Выпекается французский хлеб дольше всех, шесть часов. Обычно я ставлю программу на ночь, чтобы к утру, к выставленному времени, получить долгожданный хлеб...

 

 

Фото: Сёмина Михаила

 

Спустя десять часов, согласно выставленному времени, хлебопечка известила меня сигналом, что хлеб готов. Приоткрываем крыжку и видим...

 

 

Французский хлеб печется дольше всего, шесть часов. Фото: Сёмина Михаила

 

 Достаем из формы предельно осторожно, сама форма и хлеб очень горячие. Достали, надо завернуть горячий хлеб в полотенце и дать постоять около часа, чтобы испарилась влага из хлеба. Уверяю, за это время хлеб будет еще теплый.

 

 

Цвет корочки хлеба можно выбирать. Фото: Сёмина Михаила

 

После того, как влага испарилась, режем хлеб острым ножом...

 

 

Французский хлеб с луком. Фото: Сёмина Михаила

 

Хрустящая корочка, нежнейший хлеб...

 

 

Французский хлеб с луком. Фото: Сёмина Михаила

 

А если Вы утром пьете кофе, будет двойной аромат по всей квартире, особенно если кофе с кофемашины или сварен в турке...

 

 

 

 

 

А пока мы заняты хлебом и кофе, вспомним русские пословицы и поговорки о хлебе:

Каков у хлеба, таков и у дела.

На соль пьется, на хлеб спится.

Не гляди в небо - там нет хлеба, а к земле ниже - к хлебу ближе.

Пот на спине - так и хлеб на столе.

Доплясались, что без хлеба остались.

Где хлеб, тут и мыши.

Покуда на гумне цеп, потуда и на столе хлеб.

До завтра оставляют только хлеба, а не дела.

Рано вставать - много хлеба добывать, а долго спать - долг наспать.

Плох обед, коли хлеба нет.

Был бы хлеб, а зубы сыщутся.

Гречневая каша - матушка наша, а хлебец ржаной - отец наш родной.

Разговором сыт не будешь, если хлеба не добудешь.

Не удобришь рожь, соберешь хлеба на грош.

Поезжай на день, а бери хлеба на неделю.

Чей хлеб ешь, того и обычай тешь.

Посконная рубаха не нагота, хлеб с половой не голодня.

Без соли, без хлеба - половина обеда.

Блюди хлеб про еду, а копейку про беду.

Береги хлеб в углу, а деньги - в узлу.

Без хлеба куска везде тоска.

Дожили до клюки, что ни хлеба, ни муки.

Дадут хлебца - дадут и дельца.

Работай до поту, поешь хлеба в охоту.

Жить домком - не ломать хлеб ломком, а ломтем.

Не трудиться - хлеба не добиться.
 

Михаил Семин, 

Рубрики:  кулинарные рецепты

ЭТО СКРЫВАЛИ ВСЕ ХИРУРГИ! ТАК ЛЕЧАТСЯ СУСТАВЫ ДОМА ЗА СУТКИ

Вторник, 03 Января 2017 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это скрывали все хирурги! Так лечатся суставы дома за сутки

Эта микстура «скорая помощь» от боли в суставах.

Такая микстура должна быть в каждом доме. Ингредиенты: 1 сл. ложка крупной соли, 1 литр воды, нашатырный спирт, камфорное масло. Всыпьте 1 ст. ложку соли крупного помола в 1 л воды и размешайте. Отдельно возьмите 80-100 мл 10 %-го нашатырного спирта и влейте туда 10 г камфорного спирта. Смесь взболтайте и соедините с солевым раствором. Появятся белые хлопья. Закройте емкость крышкой и взбалтывайте сосуд до тех пор, пока хлопья не исчезнут. Микстура готова. Для снятия головной боли подогрейте микстуру на водяной бане, намочите ею всю голову и повяжите голову на ночь теплым платком. При болях в суставах сделайте примочку на сустав, сверху положив компрессную бумагу или целлофан, и укутайте. Примочки можно делать 2-3 раза в день. Дешево и эффективно.



Серия сообщений "Народная медицина":
Народная медицина

Часть 1 - Лечение заболеваний народными средствами
Часть 2 - БУЛЬОН ОТ ПРОСТУДЫ И ГРИППА
...
Часть 4 - Народная медицина
Часть 5 - Бабушкина растирка от ломоты, болей в суставах и мышцах
Часть 6 - Это скрывали все хирурги! Так лечатся суставы дома за сутки


Рубрики:  медицинские советы

ШАПОЧКА "MEOW MEOW HAT"BY TANYA MULOKAS

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "Meow Meow Hat"by Tanya Mulokas



1.
5501-80 (477x624, 169Kb)

1.
5501-83а (630x452, 180Kb)

1.
Читать далее...
Рубрики:  вязание

АФФИРМАЦИИ НАТАЛЬИ ПРАВДИНОЙ ДЛЯ УСПЕШНОГО НАЧАЛА 2017 ГОДА

Воскресенье, 01 Января 2017 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аффирмации Натальи Правдиной для успешного начала 2017 года

Аффирмации Натальи Правдиной для успешного начала 2017 года

Аффирмации Натальи Правдиной для успешного начала 2017 года

Наталья Правдина делится новыми аффирмациями, которые помогут начать 2017 год с позитива и привлечь успех.Читать далее


СТИЛЬНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ - ПОВСЕДНЕВНАЯ ЭЛЕГАНТНОСТЬ

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный жакет спицами - повседневная элегантность

Неброскую элегантность этой модной модели вязания спицами способна оценить только настоящая леди.

Вязаный спицами женский жакет смотрится элегантно, современно.

Минимум деталей, максимум удобств - вот девиз модных моделей вязания спицами для современной женщины.

Оригинальный жакет. Схема

0_edb69_43590ce3_XS.png
Рубрики:  вязание

ТРЕЩИНА В СТЕНЕ ДОМА: КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ПРИЧИНУ И УСТРАНИТЬ ПОСЛЕДСТВИЯ

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трещина в стене дома: как определить причину и устранить последствия

К треснувшей стене нельзя относиться халатно. Трещина в стене дома является следствием нарушения технологии возведения фундамента либо стен. Прочитав наш небольшой ликбез, вы научитесь правильно определять причину появления трещин по косвенным признакам. И, как следствие, сможете достаточно оперативно устранить огрех, избежав дальнейших осложнений.

 
Смотрим далее ...

ОРИГИНАЛЬНАЯ ДУШЕГРЕЙКА С БОКОВОЙ ЗАСТЕЖКОЙ. ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная душегрейка с боковой застежкой. Вязание крючком


Такую душегрейку достаточно просто набросить сверху –
и вам сразу станет теплее! Связать ее смогут даже
начинающие рукодельницы, легко справившись с прямыми
деталями, которые сбоку застегиваются на декоративные пуговицы


Оригинальная душегрейка с боковой застежкой. Вязание крючком


ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ДУШЕГРЕЙКИ КРЮЧКОМ и еще ФОТО >>>


Рубрики:  вязание

ИГОЛЬНИЦЫ - ВЫШИВКА

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

игольницы

Рубрики:  вышивка

ОБЕРЕГИ ПОДУШЕЧКА ДЛЯ СЧАСТЬЯ И УДАЧИ В ЖИЗНИ

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения LenSanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обереги Подушечка для счастья и удачи в жизни

http://www.vishivka-krestikom.ru/1530-oberegi-podushechka-dlya-schastya-i-udachi-v-zhizni.html

Обереги. Подушечка для счастья и удачи в жизни, исполнения желаний и начинаний. Дерево жизни окружено Символами богов Белобога и Дажьбога. В углах Звезда Креста. Зрительно похоже на часы.



подробнее >>>
Рубрики:  вышивка

САЛФЕТКИ

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaKitaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки

 


7540d7e5013c32236ac8e277ae42d4f4 (439x523, 303Kb)

7540d7e5013c32236ac8e277ae42d4f4 (1) (560x551, 384Kb)

a80675f5dab9f53f279cf453e8c05c52 (1) (405x411, 232Kb)

a80675f5dab9f53f279cf453e8c05c52 (405x553, 222Kb)

aaeedf17b860910a2227941ed1998b9a (449x624, 410Kb)

aaeedf17b860910a2227941ed1998b9a (1) (525x700, 322Kb)

Рубрики:  вязание
Вязаные салфетки крючклм

СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ "CRAZY CAKE".

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший пирог "Crazy Cake".



1.
1 (512x466, 210Kb)

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.
Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.

Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.
Рубрики:  кулинарные рецепты

ОБЕРЕГ .ДОСТАТОК И ПРОЦВЕТАНИЕ

Четверг, 22 Декабря 2016 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения -ХомАня- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЕРЕГ .ДОСТАТОК И ПРОЦВЕТАНИЕ

0 (700x696, 344Kb)cuzEJuEqqfgb (100x100, 19Kb)
Рубрики:  вышивка


Поиск сообщений в Ленусек
Страницы: 255 ... 165 164 [163] 162 161 ..
.. 1 Календарь