Чтобы денежки водились... займемся кошельком! (вяжем, вышиваем,творим)

ТОП SAFARI SPORTIVO СПИЦАМИ



Топ цвета меланжевого хаки с ажурным узором и рукавами реглан.
Размер: 42/44 (50/52).
Обхват груди: 96/100 (112/116) см.
Для вязания топа Safari Sportivo Вам потребуется 350 (400) г пряжи Linie 135 от ONLINE меланжевого цвета; спицы № 8; крючок № 7.



ИСТОЧНИК:www.vjazhi.ru

10 рецептов со сгущенкой

 http://kuking.net/13_91.htm

Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении.

Читать далее...

Великолепный ретро сайт!

Замечательный ретро-сайт, просто потрясающий, есть ВСЁ! Советские фильмы, телеспектакли (МХАТа, театра Сатиры, театра Вахтангова, БДТ, Современника, и др.), мультфильмы, даже диафильмы (кто помнит, что это такое), ретро-музыка, романсы, театр, балет, история цирка, антология юмора, советские телепередачи ("Голубой огонёк", "Вокруг смеха", капустники) советская оперетта, опера, историческое фото, ну и много другого, всего не перечесть. Нажимаем на квадратики и переносимся на много лет назад... Из блога Натали

топ песочного цвета



описание

www.spicami.ru

жилет с короткими рукавами


описание модели

http://spicami.ru

Пирожки

 

Источник: http://nnn13.livejournal.com/22756.html#cutid1

ВЯЗАНИЕ

КИТАЙ - ЭТО ЗВУЧИТ ЗАВОРАЖИВАЮЩЕ И ТАИНСТВЕННО. ИНТЕРЕСНАЯ СТРАНА СО СВОИМИ УСТОЯМИ И ПРАВИЛАМИ. НАДО ПОБЫВАТЬ ТАМ, ЧТОБЫ ПОЧУВСТВОВАТЬ ЭТУ АТМОСФЕРУ. виза в Китай - ЭТО ТО, ЧТО НАДО. ЗДЕСЬ ВЫ СМОЖИТЕ УЗНАТЬ КАК ПРАВИЛЬНО ОФОРМИТЬ ВСЕ ДОКУМЕНТЫ И ПОПАСТЬ В СТРАНУ, ПОЛНУЮ ТАЙН И ЗАГАДОК

Без заголовка

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ


Источник: Интернет








Меня этот рецепт заинтересовал после того, как я прочитала вот эти слова автора:





"Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально."






Согласитесь, очень соблазнительно... и я не устояла, решила попробовать... и не пожалела... Наоборот, приготовление этого тортика доставило мне удовольствие!





Далее автор пишет:





"Итак, для коржей нам понадобится:


1 баночка сгущенки,


1 яйцо,



1 ч. л. соды (погасить уксусом),


3 ст. муки





Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.





Крем я делаю заварной:


0,5 л молока,


4 ст. л. муки,



2 яйца,


1,5 ст. сахара,


1 пачка ванильного сахара (Я крем чуть изменила)





Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).





Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.


Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.






Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!"





ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:





Я сначала добавила яйцо в сгущенку








и перемешала








Затем добавила гашеную соду и постепенно начала добавлять муку








Когда ложкой мешать стало тяжело








Я выложила тесто на стол и домесила его на столе (сильно тесто не забивайте, оно должно быть мягким)








Разделила на 8 частей








Поставила разогревать сковороду (на средний огонь), а в это время раскатала пласт и наколола в нескольких местах вилкой









Чтобы он не порвался я накрутила его на скалку








Положила лепешку на сухую раскаленную сковороду (она у меня большая, поэтому я не раскатывала больше диаметра сковороды) и жарила не больше минуты (надо все время поглядывать, пекутся ОЧЕНЬ быстро)








Вот такими пузыриками коржи покрываются









Как одна сторона поджарилась, переворачиваем лопаткой на другую сторону и тоже жарим не больше минутки








И складывала на поднос








После жарки коржей, остается подгорелая мука









Ее я смахивала кухонным полотенчиком в раковину и на чистенькой сковородочке продолжала жарить следующий корж








И таким образом пожарить все коржи











ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:





Крем, как я говорила, немного изменила.


Вместо 4 ст. ложек муки я взяла 2 ст. ложки (с горкой)


И вместо 1,5 стакана сахара взяла 1 стакан сахара





Значит, все ингредиенты сложить в кастрюльку (кроме сливочного масла), взбить венчиком и на медленном огне варить, помешивая, до загустения.





В готовый горячий крем добавить масло








И перемешать (я взбила миксером)








Коржи обрезать








А обрезки использовать для посыпки








Я их перетерла руками








Корж обильно смазать теплым (даже горячеватым кремом, тогда тортик будет мягче и быстро пропитается (у меня уходило 2-2,5 ст. ложки)









Таким образом смазать все коржи (я их чуть придавливала поэтому крем с боков чуть вытек)








И я его ложкой размазала по всем бокам








Затем обсыпала тортик со всех сторон









Вот такой получился. Дать пропитаться пару часиков.








И можно пить чай








А это вам, угощайтесь!

Пивные пирожки «Добрый вечер!»

 

Вот представьте, приходите вы домой в 11 часов ночи,  мечта только об одном пойти в душ и забраться в постельку, и чтоб ни одна цука живая душа не домогалась. И вот открываете входную дверь, снимаете шубу и сапоги, целуете любимого мужа и собаку, и где-то пятой точкой ощущаете, что случился какой то косяк. Ибо глазки у этих двух кобелей мужчин, какие то уж очень любящие и очень хитрые.

Сначала узнаете об отсутствии любимых тапочек, собираете их разгрызенные останки, пылесосите квартиру. Заходите на кухню, убираете какашки  оттираете новую, льняную, лично вышитую скатерть от акриловой краски. Тащите ее к стиральной машине и обнаруживаете, что любимые джинсы, родные и безумно дорогущие  Левисы тоже в акриловых пятнах ярко желтого и зеленого цвета.

Но и это еще не все в новом цепторовском контейнере для сохранения свежести продуктов, лежит какаята мурня под названием самозатвердевающаяся паста.

Вы думаете я их убила? Нет я им

пирожков напекла

Берет из Drops с листочками (спицы).

Спасибо за находку - elena59 (с осинки)

Симпатично безрукавка спицами



Описание читать к модели3

ЖАКЕТ

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Жилет с косичками

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Фиолетовый кардиган

Люблю Торт-сметанник! Просто,довольно быстро,очень вкусно.Хорошая идея к новогоднему столу.

Для рецепта вам потребуется:

• сгущенное молоко - 100г
• растворимый кофе или порошок какао - 2 ст.л.
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 2 стакана
• сметана - 1 стакан
• сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
• мука - 2 стакана

для крема:

• сливочное масло - 250г
• сахарная пудра - 1 стакан
• сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.

Читать далее...

Вязаные сапожки


Читать далее...

Рецепт воздушных пончиков на кефире

Ой, еще лет пятнадцать назад мама с работы принесла рецепт толстого пышного хвороста. Вернее, это был и не хворост даже, а какие-то крендельки, по форме напоминающие хворост, но не тонкие, а пышные и воздушные.

Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой