Японские узоры спицами часть 5

Часть 5

Лошади - прекрасные созданья!

ЛОШАДИ

Афоризмы о кошках

 

 

Интересные афоризмы знаменитых людей

Читать далее...

Кошка - обманка



Кошки-обманки прижились в интерьере давно. Их рисовали на шкафах и стенах, где они как бы сидели, лежали, потягивались.
Мы предлагаем, во-первых, упростить процесс и заменить роспись аппликацией, а во-вторых, расширить жизненное пространство кошки — поселить ее на холодильнике.
И еще одна важная подробность: у нас будет мыслящее животное.

Мастер-класс от Дианы Балашовой

Материалы и инструменты
рисунок кошки
самоклеящаяся пленка
перманентные маркеры — толстый и тонкий
ножницы
линейка
ткань
стразы
магниты
клей





1. Эскиз кошки переносим на самоклеящуюся пленку. Для аккуратности линий лучше сначала использовать тонкий маркер, а уже потом обвести рисунок толстым.


Вырезаем кошку и прикладываем к холодильнику. По размеру она должна быть такой, чтобы могла стоять на задних лапах и открывать дверцу.


Для того чтобы пленка легла на холодильник ровно и без пузырей, нужно очистить дверцу мыльным раствором (потом, когда кошка займет свое место, ее тоже можно будет протирать любыми моющими средствами). Основу с самоклейки лучше снимать постепенно, иначе пленка склеится и разлепить ее будет невозможно.


У нас получилась кошка в стиле комиксов, где все персонажи имеют свои слова или мысли (обычно их помещают в овалы, которые называют баллонами или пузырями). Наша кошка тоже думает. В данный момент — о свежей рыбке



Животное в модном костюмчике — гордость хозяина. Для нашей кошки мы сшили воздушную белую пачку, а хвост украсили ярким красным бантом. Наряд будет держаться на пришитых магнитиках.


Остается добавить блеска в глазах: радостного — кошке, тревожного — рыбке. Помогут стразы и клей.
источник
http://www.kvotvet.ru

Закусочный Рулет:)

Хочу предложить очень интересный и вкусный закусочный рулетик.
Оригинальное оформление и успех у гостей гарантирован!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

СЕРЫЙ ЖАКЕТ

СХЕМЫ

Выбираем соседей для роз.

В практике организации цветочных посадок, когда дело касается роз, сложились два подхода к этому мероприятию. В первом случае цветоводы свято придерживаются своего рода политики невмешательства в посадки роз со стороны других садовых цветов. Они считают, что роза — абсолютно самодостаточное растение и в декоративной поддержке другими цветами совершенно не нуждается, как не нуждается в подтанцовке мировая звезда сцены. И вообще негоже общество царственных особ разбавлять представителями низших сословий. Словом, концепция такого подхода — "лучше роз могут быть только розы". Конечно же, с эстетической точки зрения, придерживаться "клановости" розовых посадок или исповедовать цветочный "интернационализм" — дело вкуса каждого отдельно взятого любителя цветов и является его исключительно субъективным мнением по данному вопросу. Однако, с точки зрения практической, такой подход не лишён рациональности. Возьмём, например, проведение агротехнических мероприятий и обеспечение необходимых условий для нормальной вегетации растений. Такие параметры, как влажность, освещённость, физико-химический состав почвы, и такие процедуры, как обустройство посадочных мест, полив, подкормка, борьба с болезнями и вредителями, укрытие на зиму гораздо проще обеспечивать и проводить на монокультурном участке.

 

С другой стороны, концепция смешанных посадок, при собюдении некоторых условий, имеет не меньшее право на существование. Такие посадки в плане эстетического восприятия нисколько не уступают строгим консервативным розариям, а с позиции экологического растениеводства даже имеют определённые преимущества. Нисколько не преуменьшая декоративную ценность роз, можно с уверенностью сказать, что правильно подобранные сочетания растений дают гораздо большие возможности для проявления фантазии и творчества при "конструировании" своего цветника. Такой подход представляется весьма интересным для креативных новаторов, увлечённых выращиванием цветов на собственном участке и стремящихся создать что-либо необычное. Давайте рассмотрим этот вариант более подробно.

Читать далее...

Пока мы живы, можно все исправить...

Пока мы живы, можно все исправить... Все осознать, раскаяться... Простить. Врагам не мстить, любимым не лукавить, Друзей, что оттолкнули, возвратить... Пока мы живы, можно оглянуться... Увидеть путь, с которого сошли. От страшных снов очнувшись, оттолкнуться От пропасти, к которой подошли. Пока мы живы... Многие ль сумели Остановить любимых, что ушли- Мы их простить при жизни не успели, А попросить прощенья, - Не смогли.. Когда они уходят в тишину, Туда, откуда точно нет возврата, Порой хватает несколько минут Понять – о Боже, как мы виноваты… И фото – черно-белое кино. Усталые глаза – знакомым взглядом. Они уже простили нас давно За то, что слишком редко были рядом, За не звонки, не встречи, не тепло. Не лица перед нами, просто тени… А сколько было сказано не то, И не о том, и фразами не теми. Тугая боль – вины последний штрих – Скребет, изводит холодом по коже. За всё, что мы не сделали для них, Они прощают...мы себя-не можем. Snejinka

Маринованные печёные перцы

Читать далее...

Вышивка "Гуси"

Шоколадное панфорте

Этот традиционный итальянский ореховый кекс — фирменное блюдо в Сиене и Тоскане. Он становится еще вкуснее, если его день подержать, прежде чем разрезать.



Ингредиенты:

0,75 стакана жаренного, очищенного от шелухи и рубленного миндаля
0,75 стакана жареного фундука
0,3 стакана засахаренного ананаса
0,3 стакана засахаренных нарезанных абрикосов
0,3 стакана засахаренной груши
2/3 стакана пшеничной муки
2 ст ложки какао
1 ч ложка корицы
100 гр черного шоколада
0,3 стакана сахарной пудры
0,5 стакана меда
сахарная пудра для посыпки

Читать далее...

МАФФИНЫ "ЗЕБРА"

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Апельсиновый кекс на сметане (Самый вкусный кекс!!!)))

Читать далее...

Кекс «Три желания» (оооооооочень вкусный!!!)))

Читать далее...

ПОЛЕЗНОСТЬ ДЛЯ ДНЕВНИКА И НЕ ТОЛЬКО!

ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!   Введите адрес страницы в интернете: Перевести с английского арабского болгарского голландского греческого датского испанского итальянского китайского корейского немецкого норвежского польского португальского румынского русского финского французского хинди хорватского чешского шведского японского на английский арабский болгарский голландский греческий датский испанский итальянский китайский корейский немецкий норвежский польский португальский румынский русский финский французский хинди хорватский чешский шведский японский

Вышивка "Бабочки и цветы"

Вышивка "Лошадь"

Читать далее...

Вышивка "Деревья на берегу реки" в черно-белых тонах

К сожалению нет ключа, но здесь всего 3 цвета, можно подобрать Читать далее...

Вышитый пейзаж в черно-белый тонах

Читать далее...

Вышивка "Лошадь с жеребенком" в черно-белых тонах

Читать далее...

Вышивка "Собака" в черно-белых тонах

Читать далее...

Вышивка "Девушка"

Читать далее...

Вышивка "Две сороки" в черно-белых тонах

Читать далее...

Вышивка "Павлин" монохром

Читать далее...

Вышитые сумки с дамочками

Вышивка "Девушка в шляпке"

Вышитая сумка "Дамочка"

Подушка Розы

Читать далее...

Корзинка из газет с внутренней перегородкой и подкладкой. Подробный МАСТЕР-КЛАСС

Источник http://www.mimibazar.cz/

Читать далее...

По многочисленным просьбам рецепт - Печенье “Савоярди”

…Оно же “Дамские пальчики”. Это бисквитное печенье я использую главным образом как одно из составляющих пирожного тирамису. Ну нет в наших магазинах готового аналогичного продукта по доступной цене, посему приходится изголяться.

Принцип приготовления мало чем отличается от замеса теста на бисквит. Для печенья необходимо 3 крупных охлажденных яйца, 6 ст. ложек сахара, столько же пудры и 4 ст. ложки с горкой муки.

Белки отделяются от желтков

Читать далее...

Обычная такая "Шуба",но по-новому...

Наверное ни одно застолье не обходится без "шубы". Вот ее давайте быстренько и приготовим.
Предвидя вопросы вроде "ну и зачем было так расписывать простое блюдо" поясню:"Шубка"-то обычная, но по-новому...

 

 

 

 

 

 

 

"Шубка" по-новому

Булочки-гусенички

Большое спасибо Mistress Mary_A за ссылку на рецептик.


Для теста: 0,5л. молока, 3ст.л
сахара, 1п. сухих дрожжей (10гр.), 1,5ч.л соли, 30гр. растительного
масла, ~ 3,5-4 ст. муки (может понадобится больше или меньше, у меня
ушло 5ст.)
Для начинки:10-12 сосисок.
Для смазки: 1яйцо, 2ст.л молока.
Кроме того: тертый сыр, кетчуп, укроп.
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.



Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличится в два раза.



Разделить тесто на 10-12 шариков.



Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску.



Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.



Разрезать поперек на 6 или 8 частей (у меня сосиски были короткие,
поэтому получилось 6 разрезов), оставляя залепленный край не
разрезанным.



Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.




Далее - в шахматном порядке. Должна получится - гусеничка.


Выложить булочки на противень, покрытый бумагой для выпечки.



Оставить на 10-15мин. Смазать смесью яйца и молока.



Немного смазать кетчупом, посыпь тертым сыром и укропом.



Поставить в разогретую до ~ 200С духовку, на ~ 25мин. Печь до золотистого цвета.






Приятного аппетита!!!!
источник

Пирог "Подсолнух"

Публикую обещанный рецепт...

 

Ингредиенты для теста: 7 яиц, 7 ст. ложек сахарного песка, 7 с. ложек просеянной пшеничной муки в/с, 1 ст. ложка просеянного какао, 2 г пищевого красителя желтого цвета.

Тесто.  Взбить  яйца и сахар миксером или вручную до увеличения объема в 2,5-3 раза, до появления на поверхности четкого рисунка. Очень важно, чтобы посуда и взбивающее устройство было без следов жира. Порциями добавлять муку и замешивать тесто руками. Тесто разделить на две части, в одну из которых добавить какао, во вторую – краситель.

Начинка: 100 г мака, 2 ст. ложки сахарного песка.

Подготовка начинки.  Мак залить кипятком и выдержать на медленном огне 5-7 минут, затем откинуть на марлю. Когда вода стечет, добавить сахар и пропустить смесь через мясорубку.

Заполнение формы. Форму слегка смазать сливочным маслом, заполнить сердцевину маковой начинкой. Лепестки формы аккуратно заполнить желтым тестом, и если оно останется выложить его на начинку. А свободное место по краям от лепестков и остальную часть заполнить коричневым тестом.

Выпекание. В предварительно нагретую до 160^о С поместить форму с тестом и выпекать. Готовность можно определить,  проткнув пирог спичкой (она должна быть сухой), или слегка надавив (ямочка должны быстро восстановиться).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Ретро. Картинки с детками.
 

Картинки с детками

 

Серия сообщений "Коробочки для подарков":
Часть 1 - Шкатулка из картона
Часть 2 - Быстрая коробочка для подарка
...
Часть 27 - Скраб-коробка
Часть 28 - Скрап ярлычки
Часть 29 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 30 - Мой первый декупаж. Бутылка.
Часть 31 - Шаблон кробочки
...
Часть 37 - Шкатулки из лент
Часть 38 - Простая упаковка для подарка
Часть 39 - Упаковка подарков для мужчины "Дресс-код". Креативная упаковка бутылок.

 

Серия сообщений "Картинки с детками":
Часть 1 - Ангелочки
Часть 2 - Сделай сам открытку, Новый год.
Часть 3 - Продажа Бантиков и заколочек.
Часть 4 - Ретро. Картинки с детками.

 

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Деревенская бутылка (декупаж) http://dcpg.ru
...
Часть 35 - Идейки для всех видов торчества
Часть 36 - Замена штампикам
Часть 37 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 38 - Мой первый декупаж. Бутылка.
Часть 39 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

 

Серия сообщений "Открытки своими руками":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Открытка на новый год.
...
Часть 7 - Замена штампикам
Часть 8 - Обработка краев. Открытка.
Часть 9 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 10 - МК. Славный конвертик для писем, денег или открытки
Часть 11 - Идеи для открыток
...
Часть 20 - Вытынанки
Часть 21 - Открытка-бюстик.
Часть 22 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

 

Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Альбом для стандартных фото 10х15.
...
Часть 8 - Скраб-коробка
Часть 9 - Скрап ярлычки
Часть 10 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 11 - 5 советов, как сделать фотоальбом
Часть 12 - Продам ленточки с рисунком
...
Часть 28 - ПАПЬЕ-МАШЕ... МАСТЕР-КЛАСС...
Часть 29 - Открытка-бюстик.
Часть 30 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

Кракле1

Эксперементы продолжаются - двухшаговое кракле без спецсредств

 

Автор http://my.mail.ru/mail/a.a.gamzina/

Метод покраски яичной скорлупы

Описание работы...

Органайзер для канцелярских принадлежностей. Плетение из газет. Hand made.

 

Читать далее...

Сладкое - успокоительное... Лимонный кёрд




С 4 больших лимонов счищаем цедру. Можно это делать особым прибором, а можно просто потереть на мелкой терке.


Чрезвычайно главно не переусердствовать и не натереть белоснежный слой корки. Желтоватый, лишь желтоватый!


Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Перемешиваем цедру с лимонным соком.


Прибавляем 350 грам сладкой пудры.


Размешиваем до полного растворения сахара.
Порезанное на куски сливочное масло(сто гр)в миске ставим на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.


Пока смесь греется, разобьем в иную миску 4 превосходных больших новых яичка.


Взобьем их с поддержкою миксера.


Масло тает в лимонном сиропе, и мы его размешиваем.


Когда масло вполне растворится, начинаем вливать узкой струйкой взбитые яичка.


Готовим на водяной бане приблизительно 20 минут, непрерывно размешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтоватый цвет.


Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито(тоже стерилизованное).


Банку плотно накрываем.


Если повязать на банку вот такой «чепчик», то получится примечательный подарок к любому празднику.


Но лучше съесть это самим, утром,днем,вечером намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая сильным несладким чаем.



источник LiveJournal

Эту мою слабость вы уже знаете...

Уж очень я люблю с желатином возиться)))
И какой праздник без заливного?...

ЗАЛИВНОЕ АССОРТИ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ

Как сушить баклажаны,чтобы были как грибы?

Сушеные баклажаны

А вы знаете,что сушенные баклажаны по вкусу и внешнему виду напоминают сушеные грибы?

Поэтому,попробуйте насушить на зиму...баклажаны.

НЕ пожалеете..

Как сушить баклажаны?

Сначала с баклажанов снимают тонко кожицу.Нарезают плоды на кружочки и нанизывают их на нитку.Теперь укладываем на сухой противень и ставим в дуковку при t 160 на 10 минут.

После  убираем их досушиваться в сухое место в подвешенном состоянии

Когда плоды,как следуют высохнут,убираем их в стеклянные банки или холщевые мешочки.

Как готовить сушеные баклажаны?

Зимой,когда захочется вкусненького,залейте баклажаны водой,а когда отмокнут ,потушите со сметаной,как будто у вас настоящие грибы

Профессор Селезнёв

Салат из курицы с сыром "Подсолнух"

Этот салат необыкновенно вкусный. За столом съедается сразу и без остатка. Прост в исполнении. Попробуйте и он, возможно, тоже станет одним из самых любимых, как и в нашей семье. Это фото с подготовки к 16-летию младшего сына. Без этого салата не обходится ни одно знаменательное застолье.

Итак, нам понадобится:
отварная куриная грудка (из двух половинок, по одной в каждый слой)
2 зубчика чеснока
1кг свежих грибов или неполная поллитровая банка заготовленных с осени, жареных опят, например
200 - 250 гр. сыра
2/3 стакана грецких дроблёных орехов
1 средний пакет чипсов Лэйс (они целенькие, слегка изогнутые, у них более аппетитный вид и "лепесточки " получаются как живые)
вы можете взять любые, какие больше нравятся
майонез (я использую Провансаль)
Делается он слоями:


1. отварную грудку измельчить и перемешать с небольшим количеством майонеза и с одним давленым в чеснокодавке зубчиком чеснока (не больше, должен быть только лёгкий "дух" чеснока)

2. жареные грибы, я беру вешенку, можно какие вы любите

3. тёртый сыр твёрдый, я беру сыр типа Российского или Гауды

4. дроблёные грецкие орехи (немного)

Все слои (немного!) промазываются майонезом, я обычно срезаю маленький уголок пакета с майонезом и тонкими струйками "заштриховываю" поверхность слоя

А дальше все слои повторить. Сверху салат можно украсить (как у меня на фотографии) маслинами и чипсами, получится подсолнух. Можно проявить свою фантазию

Салата из этого количества продуктов хватает на 8 человек, но всем всегда хочется ещё!

Приятного аппетита!

"Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!

(сумасшедший пирог) - это шикарный и оооооочень шоколадный пирог, обязанный своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить пытались на всем… а вкусненького-то все равно хотелось… Кроме того, рецепт крайне прост!

безумный рецепт...

апельсиновый кекс с шоколадом

испекла...
ароматы...ммм... а вкус... во рту тает..

кому интересно- рецептик>>>>

Грибной жульен в мясных корзиночках

Грибной жульен в мясных корзиночках

Просто, но с изюминкой.

 Рецепт

Жульен в тарталетках


Ингредиенты для рецепта
Жульен в тарталетках

сливочное масло - 100 грамм
шампиньоны - 500 грамм
твердый сыр - 200 грамм
минеральная вода - пять столовых ложек
мука - 10 столовых ложек
соль - 1/2 ч. ложки
репчатый лук - одна штука
жирные сливки - по вкусу
сливочное масло - для смазывания
растительное масло - для жарки

Способ приготовления рецепта Жульен в тарталетках

Муку просеем и смешаем с солью. Добавим размягчённое сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками и холодную минеральную воду. Замесим однородное гладкое тесто, скатаем его в шар и завернем в пищевую пленку. Положим в холодильник примерно на 1 час.

После чего разделим на 12 равных частей и раскатаем каждую часть теста в круг около 1,5-2 мм толщиной. Выложим в смазыванные сливочным маслом формочки, прижать и поставим в нагретую духовку. Выпекаем около 5-7 минут при 180 градусах.

Для приготовления жульена, свежие грибы почистим, помоем и нарежем мелкими кусочками. Лук почистим и измельчим. Обжарим лук до золотисто-оранжевого цвета, положим грибы, посолим, поперчим и жарим до испарения жидкости. Добавим сливки, перемешаем и тушим около 3 минут. Затем снимем с огня и слегка остудим, чтобы жульен начал густеть.

Приготовленный жульен разложим в выпеченные и остывшие тарталетки, посыплем тертым сыром и запечем при 180 градусах, около 10 минут, до образования аппетитной румяной корочки.

КОЛБАСА ВАРЁНАЯ МОЛОЧНАЯ-ВКУСНАЯ, ДОМАШНЯЯ

РЕЦЕПТ

Корзинки с лесными грибами и моцареллой

Чудо как хороши. Нежное слоеное тесто, лесные грибы, тушеные с травами и виски, сверху тающая моцарелла и карамелизированный фиолетовый лук)))))
Попробуете?:)




На 12 маленьких корзинок:
300 г слоеного теста (пресного)
300 г белых грибов
1 ст л виски
соль, черный свежемолотый перец
1 маленький пучок петрушки и эстрагона
немного растительного масла
1 фиолетовая луковица
1/2 ч л сахара
150 г моцареллы

Тесто тонко раскатать, примерно 2-3 мм, нарезать квадратиками, уложить в силиконовую форму для маффинов, распределить красиво края. Внутрь положить пекарскую бумагу и засыпать горох или фасоль, выпекать до готовности. Вынуть бумагу и бобовые.
Грибы мелко порезать, или натереть на крупной терке, приправить и тушить на растительном масле, пока не выпарится жидкость, влить виски, протушить еще пару минут, снять с огня, охладить, смешать с порезанной зеленью.
На небольшом количестве масла слегка обжарить фиолетовую луковицу, порезанную полукольцами, посолить, посыпать черным перцем и сахаром. Обжаривать постоянно помешивая, пока лук не станет хрустящим, но следить, чтобы не подгорал.
Корзинки нафаршировать грибами, уложить кусочки моцареллы, сверху положить немного карамелизированного лука. Отправить в разогретую духовку и запекать, пока не растает моцарелла.



Есть вкуснее горячими, но и в холодном виде тоже вкусно:)
Лесные грибы можно заменить на шампиньоны + несколько сухих белых.
Виски можно заменить коньяком или вообще не добавлять спиртного.



Приятного аппетита!

http://lillaya.livejournal.com/65639.html#cutid1

Pate en milieu rural

 

8 порций

6-8 полосок бекона
500 г. свиного фарша
400 г. куриной печенки
200 г. копченостей
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
пучок петрушки
3 ст.л. бренди
соль
перец

Измельчите куриные печенки в блендере до полной однородности, мелко нарежьте лук с чесноком, а также зелень петрушки и лавровый лист (последний можно измельчить в том же блендере). Копчености, вызывающие доверие (я взял щековину), нарежьте крупным кубиком. Форму для террина или любую подходящую форму для запекания выстелите полосками бекона, оставив “хвостики” свободно свисать по краям, а остальные ингредиенты как следует вымешайте в миске. Переложите получившуюся массу в форму, разровняйте, захлестните свисающим беконом, и готовьте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1,5 часов на водяной бане.

Дайте готовому террину полностью остыть и уберите в холодильник хотя бы на 12 часов (если нет уверенности, что он будет держать форму – придавите сверху чем-нибудь тяжелым). Подавайте террин холодным, нарезав его щедрыми ломтями и сопроводив зеленым салатом.

La source:http://www.arborio.ru/

Фаршированные тарталетки

Рецепт - Фаршированные тарталетки

Ингредиенты:

Читать далее...