СЕКРЕТ самой вкусной КУРИЦЫ / Теперь готовлю только так / Рецепт курицы в духовке Давно п...
АКСЕССУАРЫ С ДЕКОРОМ ОТ DOLCE & GABBANA - (0)АКСЕССУАРЫ С ДЕКОРОМ ОТ Dolce & Gabbana ЧЕХОЛ ДЛЯ АЙФОНА ЖАКЕТ С ОТДЕЛКОЙ ...
ВСТРЕЧАЕМ НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО В СТИЛЕ АРТ-ДЕКО... ЭКСКУРС В ИСТОРИЮ И НАШИ ДНИ... ИНСТРУКЦИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ. (ЧАСТЬ-2) - (0)Встречаем Новый год и Рождество в стиле Арт-деко... экскурс в историю и наши дни... инструкция к при...
MAX MARA ОСЕНЬ-ЗИМА 2017/2018 - (0)Max Mara ОСЕНЬ-ЗИМА 2017/2018 / READY-TO-WEAR / НЕДЕЛЯ МОДЫ: МИЛАН ...
Alberta Ferretti представила свою осенне-зимнюю коллекцию 2017/18 на Неделе моды в Милане. - (0)Неделя моды в Милане: Alberta Ferretti осень 2017 \ Fashion Alberta Ferretti представила ...
Холодные летние супы: 5 рецептов! |
Дневник |
|
Сыроедческий суп «гаспачо» |
Дневник |
|
Капустные котлеты |
Дневник |
Ингредиенты:
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень(у меня укроп)
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу
Приготовление:
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.
4. Укроп мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук,чеснок и зелень.Посолите,приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку,манную крупу,тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки,обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
|
Овсяное печенье постное (без сахара) |
|
Вегетарианские рецепты - 4164 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Вегетарианская кухня
Вегетарианские рецепты - 4164 рецепта
|
Хрустящий овсяный крекер |
|
Тыквенный плов |
Ингредиенты
Курица (бедрышки) — один килограмм Рис — 0.5 стак.Тыква — одна штука Изюм — 100 грамм Лук репчатый — одна штука Масло сливочное — 100 грамм Способ приготовления
Тыкву тщательно вымыть.
|
Оригинальные гречневые голубцы |
Ингредиенты Крупа гречневая — 1 стак .Шампиньоны ((свежие) я брала сухие белые грибы) — 250 грамм Лук репчатый — одна штука Капуста — одна штука Масло растительное Соль Перец белый Яйцо куриное — одна штука Кефир — 0.5 стак.Сода — 0.5 ч. л.Мука пшеничная Сыр твердый — 50 грамм Способ приготовления
Обжарить нарезанные грибы с луком.
Капустные листья отделим, чуть подержать в кипящей воде (как на голубцы). Срезать верх толстого стебля,не нарушая листа.
Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
|
Куркума — чудодейственная специя |
|
ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ. |
|
Куркума — чудодейственная специя. |
|
ГРУША В СИРОПЕ С ШАФРАНОМ |
Дневник |
ГРУША В СИРОПЕ С ШАФРАНОМ
- щедрая щепотка шафрана
- 6 стол. лож. теплой воды
- 100 г сахара
- 175 мл воды
- 75 мл кислого сока
- 1 звездочка аниса
- 1 широкая полоса цедры апельсина
- 4 груши (очистить от кожуры и оставить хвостики)
- мягкий сливочный сыр для подачи
Шафран замочить в теплой воде (6 стол. лож.) и оставить на час.
В кастрюльку налить воду, добавить сахар и поставить на медленный огонь.Помешивать,пока сахар не растворится.
Добавить сок, анис и цедру апельсина. Довести до кипения.
Добавить груши, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне около 30 минут.
Шумовкой извлечь груши.
Сироп процедить и добавить воду с шафраном.
Груши залить сиропом, плотно закрыть крышкой и охладить (лучше в холодильнике).
Груши выложить на тарелки и полить сиропом.
Подавать с мягким сыром или творогом.
|
МОЛОЧНО - КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ |
Дневник |
|
СОРБЕТ ИЗ ГРАНАТА |
Дневник |
СОРБЕТ ИЗ ГРАНАТА
-200 г сахара
- сок 3-4 гранатов
Сахар залить стаканом кипящей воды и перемешать до полного растворения. Охладить.
Выжать сок из гранатов, смешать с сиропом.
Перелить все в пластиковый контейнер. Закрыть плотно крышкой и поместить в морозилку на 4-5 часов.
Каждый час перемешивать.
После получения нужной консистенции разложить в креманки и украсить зернами граната.
|
Cуп с овощами и зелёным горошком |
|
Зародыши пшеницы,рекомендую:) |
Возле меня продаются в гастрономе,в отделе "пищевые добавки" ,на Дерибасовской видела в отделе "диетическое питание".
Так что,спрашивайте и там и там:)
Иногда по утрам завтракаю такой кашей:)..Заливаю хлопья кефиром,добавляю сухофрукты и мед.
|
вегетарианский майонез (варианты) |
Не особо я люблю майонез (вернее совсем не люблю), но иногда возникает необходимость добавить его в тот или иной салат...вот тут-то и приходят на выручку эти рецепты, так как постный майонез из магазина как-то не внушает доверия...да и не вкусный он (опять же, столько там всего понамешано не нужного:)). А выглядит он вот так (в моем исполнении):
|
Скоро одуванчики пойдут:) |
Одуванчик можно заготавливать в экологически чистом месте, вдали от дорог (одуванчики способны накапливать вредные вещества из почвы и воздуха). Берите только здоровые растения. Лучше срывать листья и цветки одуванчика утром, после высыхания росы. Корни одуванчика заготавливают осенью или весной.
http://www.gardenia.ru/pages/oduvan_001.htm
Рецепты салатов,супов и варенья:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/2891/
http://nar-sred.com.ua/nar-sred-pecheni-oduvanchik.html
http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_...rticle&id=66&Itemid=64
http://vedrussa.org.ua/oduvanchik-lekarstvennyi
http://supercook.ru/zz102-salad-wild.html
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-6168/
http://10receptov.net/varene-iz-oduvanchikov.html
http://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/311157-Kak-prigotovit--varen-e-iz-oduvanchikov-
http://www.kyxapka.com/варенье-из-одуванчиков/
Медики напоминают, что очень скоро на лугах появятся одуванчики, листья и корни которых являются натуральным и очень эффективным средством для очищения печени. При этом они напоминают, что полезным это растение может быть только до цветения. Потом зелень одуванчиков становится очень горькой и жесткой.
|
Кокосовое мороженое |
Продолжаю эксперементировать с добавками:)..
Сегодня утром смешала 500 грамм сгущенки, 500 грамм сметаны и всыпала в эту массу 10 столовых ложек кокосовой стружки (предварительно перемолов в мельнице).
Мороженое получилось белоснежное,немного зернистое,но очень вкусное:)
Фото не моё, с интернета:)..
Следующую порцию задумала сделать с травами,интересно что получится....
|
Масло Гхи |
Серия сообщений "аюрведа*":
Часть 1 - Три доши.
Часть 2 - Масло Гхи
Часть 3 - Весна - время Капхи
Часть 4 - Переходные периоды
...
Часть 8 - Аюрведа для дома, для семьи))))
Часть 9 - Осень)!
Часть 10 - Аюрведические рекомендации для холодного сезона
Серия сообщений "мои рецепты - несладкое*":Все рецепты опробованы на себе ;)Часть 1 - Масло Гхи
Часть 2 - Сырный пирог-лепешка
Часть 3 - Домашний хлебушек-булочки :)
...
Часть 18 - Домашний хлебушек
Часть 19 - Рис с морковью и горошком
Часть 20 - Тыквенный крем-суп
|