-Цитатник

курица - (0)

СЕКРЕТ самой вкусной КУРИЦЫ / Теперь готовлю только так / Рецепт курицы в духовке Давно п...

АКСЕССУАРЫ С ДЕКОРОМ ОТ DOLCE & GABBANA - (0)

АКСЕССУАРЫ С ДЕКОРОМ ОТ Dolce & Gabbana ЧЕХОЛ ДЛЯ АЙФОНА ЖАКЕТ С ОТДЕЛКОЙ ...

ВСТРЕЧАЕМ НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО В СТИЛЕ АРТ-ДЕКО... ЭКСКУРС В ИСТОРИЮ И НАШИ ДНИ... ИНСТРУКЦИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ. (ЧАСТЬ-2) - (0)

Встречаем Новый год и Рождество в стиле Арт-деко... экскурс в историю и наши дни... инструкция к при...

MAX MARA ОСЕНЬ-ЗИМА 2017/2018 - (0)

Max Mara ОСЕНЬ-ЗИМА 2017/2018 / READY-TO-WEAR / НЕДЕЛЯ МОДЫ: МИЛАН ...

Alberta Ferretti представила свою осенне-зимнюю коллекцию 2017/18 на Неделе моды в Милане. - (0)

Неделя моды в Милане: Alberta Ferretti осень 2017 \ Fashion Alberta Ferretti представила ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТРЕЛИТЦИЯ_королевская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.11.2010
Записей: 18023
Комментариев: 2233
Написано: 21672


ов о любви, искусстве и человеке. Бессмертные мысли великого русского классика=

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Чехов о любви, искусстве и человеке. Бессмертные мысли великого русского классика=

chehov_25 (494x700, 58Kb)
Мягкость, задушевность, простота, совершенное отсутствие лицемерия и ханжества в творчестве А.П. Чехова пожалуй наилучшим образом отразили черты русского национального характера. Каждый рассказ или пьеса писателя — это напоминание о чем-то очень дорогом и нужном, бесконечно близком, пусть даже и невозвратном.

Писатель должен много писать, но не должен спешить.

Жениться интересно только по любви; жениться же на девушке только потому, что она симпатична, это все равно что купить себе на базаре ненужную вещь только потому, что она хороша.
У людей, живущих одиноко, всегда бывает на душе что-нибудь такое, что они охотно бы рассказали.

Университет развивает все способности, в том числе — глупость.
Там хорошо, где нас нет: в прошлом нас уже нет, и оно кажется прекрасным.

Если боитесь одиночества, то не женитесь.
Берегись изысканного языка. Язык должен быть прост и изящен.
Люди только чай пьют, а в их душах совершается трагедия.
Где искусство, где талант, там нет ни старости, ни одиночества, ни болезней, и сама смерть вполовину.

Читать далее...
Рубрики:  ИСКУССТВО

Безе в микроволновке за 30 секунд !

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе в микроволновке за 30 секунд !

 

Безе в микроволновке «Облака-а-а-а, белокрылые лошадки-и-и-и…»

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке

безе в микроволновке
Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.

После приготовления домашнего майонеза вечная проблема,

куда же деть белки.

Чего уже только не готовила — и печенье, и торты, и меренги.

Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!

продукты для приготовления безе
Значит, необходимы охлажденные белки.

Количество не столь важно, сколько будет, столько и приготовите.

Мелкий сахар, в той же весовой категории, что и белки.

Ну, и добавки в виде ванили, на Ваше усмотрение.

Я добавила лимонный сок, чтобы «не слиплось», сорри. Люблю кислинку в безе.

для безе взбить белки
Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости.

Как помутнеют, потихоньку скорость увеличиваем, увеличиваем, увеличиваем… понеслось!

И так пока белки не примут нужную консистенцию,

Начинаем добавлять сахар и продолжаем взбивать еще минут 5-10 до твердых пиков.

В конце капаем лимонный сок.

натереть шоколад
Шоколад, куда ж без него, выбирайте любой на свой вкус.

Между дел натираем на мелкой терке шоколадУ щедрой порцайкой,

ну или не очень щедрой, как захотите.

вмешать шоколад в безе
Теперь делюсь 2 секретами, которые надо знать

Осталось вмешать аккуратненько шоколадную крошку в белковую массу.

На этом активная готовка заканчивается, милое дело, прям!

разложить безе по формочкам
Раскладываем воздушную массу по чашечкам,

формочкам и или другой подходящей посуде.

приготовление безе в микроволновой печи
для удачного приготовления безе в микро.

Я готовила при мощности 800 Вт 30 секунд. Если наложить полную чашечку,

то Вы рискуете собирать десерт по всей микро.

После включения белки резко стартуют вверх и могут сбежать из посудины.

Поэтому я накладывала только на ½.

воздушное безе в мироволновке
Второй секрет приготовления.

Если вытащите сразу, десерт сразу же и опадет,

съежится, и облачка не получатся.

Поэтому выдержите десерт в микро еще хотя бы полминутки.

воздушное безе в мироволновке
Ну, вроде все, можете вкушать сразу, а можно и охладить в холодильнике.

Можно есть прямо из формочек, а можно извлечь на тарелЬку и

красиво украсить шоколадной крошкой и свежими ягодами.

Достается, кстати, легким движением руки, без всяких проблем.

На крайний случай проведите острым ножом по краю чашки.

Ну, вот и французский шик на десерт.

Сладких Вам впечатлений!

Продукты:
Белки 100 г
Сахар 100 г
Лимонный сок 1 ч.л.
Шоколад 50 г


Белки и сахар нужно брать в соотношении 1:1. Можно сделать десерт из одного белка, взвесив его и отмерив такое же количество сахара.
Способ приготовления:
1. Взбить белки с сахаром до твердых пиков, добавить свеже выжатый лимонный сок.
2. Натереть шоколад на мелкой терке.
3. Аккуратно вмешать шоколадную крошку в безе.
4. Разложить белковую массу по чашкам на ½.
5. Запекать в микроволновке 30 секунд при мощности 800 Вт.
6. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
7. Готовьте вкусно и со вкусом!

bistrofastfood.ru/recipe/beze-v-mikrovolnovke/

 

Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

Как наладить работу кишечника?

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как наладить работу кишечника?

4716146_kaknaladitrabotukisecnika (300x240, 7Kb)

Постоянные быстрые перекусы и несбалансированное питание приводит к нарушению функционирования кишечника. От этого и дискомфорт и боли в желудке. Мы предлагаем Вашему вниманию несколько советов как возобновить нормальную работу кишечника.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
КРАСОТА-ЗДОРОВЬЕ-ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Мясо по-новогоднему, запеченное в тесте

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральное очищение кожи: домашние лосьоны

Очищение кожи, особенно перед сном, — одно из необходимых условий сохранения молодости и красоты. Ни в коем случает нельзя оставлять остатки крема на ночь, каким бы хорошим он ни был. Это способствует излишнему согреванию кожи, застою венозной крови и, расширению кровеносных сосудов, дряблости и проч., а закупоренные поры мешают естественному выделению кожного сала, что затрудняет дыхание кожи и приводит к инфекциям и прыщам.
Поэтому простое промакание лица салфеткой совсем недостаточно для нормального нормального процесса ночной регенерации кожи. Необходимо влажное очищение с помощью лосьона, который можно приготовить в домашних условиях. Ведь магазинные лосьоны иногда также могут повредить нашей кожи из-за содержания спирта, высокого содержание моющих средств, лаурилсульфатов и прочих ПАВ.

Умывание лосьоном очищает кожу от ядовитых продуктов выделения потовых и сальных желез: грязи, микробов, от отторгающихся клеток кожного эпидермиса; оно способствует поддержанию нормальной кислотности и бактерицидности, оптимальному дыханию и кровообращению кожи и подкожной клетчатки.

Читать далее...
Рубрики:  КОСМЕТИКА СВОИМИ РУКАМИ

Мясо по-новогоднему, запеченное в тесте

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-новогоднему, запеченное в тесте

1 кг говядины или свинины без костей
400 г слоеного теста
1 яйцо
черный молотый перец
соль
Начинка:
250 г грибов
1 пучок петрушки
1 головка репчатого лука
соль
Мясо промыть, натереть перцем и солью, оставить для маринования на несколько часов.
Очистить грибы и лук, мелко нарезать, порубить петрушку, сначала обжарить на масле лук до румяного цвета, затем добавить грибы, подсолить, перемешать, потушить несколько минут, добавить петрушку, перемешать, оставить на плите до остывания.
Большую сковороду с 2 ст.л. растительного масла разогреть, обжарить целый кусочек мяса с каждой стороны по 5 мин, дать остыть.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Форму для запекания смазать маслом, выложить размороженный пласт теста (края теста должны заходить на края формы), в центр выложить начинку, на нее выложить мясо, промочив края теста водой, закрепить их сверху в виде любого красивого узора.
Обмазать все взбитым яйцом, накрыть фольгой и выпекать мясо по-новогоднему, запеченное в тесте, около часа до готовности, подавать на новогодний стол в горячем или холодном виде.
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Апельсины на праздничном столе

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсины на праздничном столе

3085196_3_1 (670x452, 89Kb)

Нам понадобятся пакетик, гвоздики, нож, апельсины… и красота готова!

Читать далее...
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР

Антицеллюлитный скраб

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антицеллюлитный скраб

dRhFSmc-0Cw (604x330, 60Kb)

(c) schastie-ryadom.ru
Рубрики:  КОСМЕТИКА СВОИМИ РУКАМИ

Чудесная трогательная комедия 1965 г - смотрите он-лайн

Среда, 19 Декабря 2012 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Xana_Suray_II [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная трогательная комедия 1965 г - смотрите он-лайн

Свадьба на скалах / Marriage on the Rocks / 1965 / DVDRip

Свадьба на скалах / Marriage on the Rocks / 1965 / DVDRip



 

Название: Свадьба на скалах
Оригинальное название: Marriage on the Rocks
Год выпуска: 1965
Жанр: Комедия
Выпущено: США, A-C Productions, Sinatra Enterprises, Warner Bros. Pictures
Режиссер: Джек Донохью
В ролях: Фрэнк Синатра, Дебора Керр, Дин Мартин, Сизар Ромеро, Гермиона Бадделей, Тони Билл, Джон МакГайвер, Нэнси Синатра, Дэвей Дэвисон, Мишель Пети, Джои Лэнсинг, Флип Марк

Качество: DVDRip
Видео: DivX, 1735 Кбит/с, 704x288
Аудио: MP3, 2 ch, 128 Кбит/с
Размер: 1.37 ГБ
Продолжительность: 01:44:43
Перевод: Профессиональный многоголосый

О фильме: Дэн и Валери живут в браке уже без малого двадцать лет. По мнению Дэна их отношения идеальны, но Валери считает, что ее некогда веселый муж стал занудой. Она даже подумывает о разводе, но после консультации с психологом, предлагает Дэну съездить отдохнуть в Мексику, чтобы освежить совместную жизнь. Как только они пересекают границу, им встречается шустрый адвокат, который тут же разводит их, даже не спросив на то их согласия. И более того, вскоре Валери, также неожиданно, оказывается замужем за лучшим другом своего теперь уже бывшего мужа...

 

смотреть онлайн

Рубрики:  КИНО

Ёлки

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще ёлки...

Вот... сколько не клялась себе что больше ни одной ёлки, даже самой малюсенькой делать не буду, а не удержалась. Ну ведь это же просто нереально себя остановить, если уже новогоднее настроение... 

DSCI1183 (700x525, 309Kb)
А еще много картона под рукой и всякие пряности-вкусности. Так что результат на лицо, снова эти самые пряники-ёлки "напеклись". Причем они еще и правда вкусные-превкусные, во всяком случае пахнут сногсшибающе. Потому что обклеила картон бумагой, которую затонировала раствором кофе-ваниль-корица, да и сам декор каждый со своим ароматом. Ну видите, да? Все натуральное! Розочки из яблочной кожуры, коричные палочки, кофейные зернышки и еще что-то такое плодово-круглое, даже не знаю что это... 

DSCI1187 (700x525, 340Kb)

Так что проходим, нюхаем, любуемся и новогодним настроением проникаемся!  

Читать далее...
Рубрики:  ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР


Понравилось: 1 пользователю

10 продуктов, которые помогут сохранить здоровье сосудов

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 продуктов, которые помогут сохранить здоровье сосудов

1. Авокадо
Ученые из Мексики обнаружили, что у людей, которые ежедневно в течение недели едят авокадо, в среднем на 17% снижается уровень плохого холестерина крови снижается.
Кусочки авокадо можно нарезать слайсами и класть на бутерброд или же нарезать кубиками и добавлять в салаты.

2. Цельнозерновые продукты
Клетчатка, которая содержится в целом зерне (цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, овсяная и гречневая крупы), выводит лишний холестерин из организма.
3352215_4qimxjLkc3U (604x373, 58Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  КРАСОТА-ЗДОРОВЬЕ-ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

как очистить организм

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ОЧИСТИТЬ ОРГАНИЗМ

Вы просыпаетесь утром с тяжелой головой. У Вас тусклые волосы и бледный цвет лица. В вашем животе – звуки неизвестного происхождения. Есть ничего не хочется. На работе все валится из рук. Хочется спать… – Все это говорит о том, что организм засорился, и пора навести в нём порядок. Какие же причины приводят к тому, что конечные продукты обмена застаиваются в организме? Причин много:
- ослабление иммунитета после болезни;
- нехватка витаминов;
- диеты, во время которых жир распадается, образуя очень много токсинов (кстати, отсюда и неприятный запах изо рта, когда Вы голодаете);
- употребление большого количества тяжелой пищи (мяса, жиров);
- малоподвижный образ жизни;
- запоры.
Вот несколько способов очищения организма.
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Мадам бессонница. я Вам открою двери....

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Мадам бессонница, я Вам открою двери...=

Katja-a26703098 (700x420, 48Kb)
Мадам бессонница, я Вам открою двери...
Входите, будем чай пить - ночь длинна...
Не церемоньтесь, что Вы - в самом деле -
Вам будет здесь удобно у окна.
В конце концов, снимите Вашу шляпу,
вуали тонкой дымчатую сеть.
Как верный пёс, протягивая лапу,
Я буду долго Вам в глаза смотреть...
Ну, что же, милая, давайте разбираться -
Вы стали частой гостьей у меня,
и, если так пойдёт, то может статься,
что я без Вас не проживу и дня...
За что меня Вы выбрали, скажите, -
за вечные терзания души?...
Мои стихи... Нет, наши, извините,
здесь по ночам рождаются в тиши.
Вы первая их видите живыми
и мёртвыми, летящими в огонь...
Вы первая склоняетесь над ними,
целуя их сминавшую ладонь...
Лишь Вам дано и мучиться, и мучить
так сладко, так тоскливо, хоть кричи...
И я кричу Вам вслед: «На всякий случай!...
Для Вас, мадам, - под ковриком ключи...»
0_4662b_2f8fba09_L (285x173, 93Kb)

Рубрики:  СТИХИ

Рецепт Новогоднего Гуся

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Новогоднего Гуся

 

Ну вот. Вчера в фермерской автолавке неподалеку от дома был закуплен Гусь, нет даже так ГУСЬ! А как еще можно написать про птичку весом 5.600 кг?
Продавали его фермеры, регулярно снабжающие жителей микрорайона свежим мясом, овощами и птицей. 

IMG_7675

Птиц реально свежий, забитый за сутки до продажи. По цене я его сторговал ровно за 200 гривен (760 руб). Для провинциальной Украины - нереально большие деньги. По сравнению  Москвой, ну вы сами понимаете))

 

УЗНАТЬ РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕГО ГУСЯ
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Дольче Габана...

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Belyakova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Dolce & Gabbana (ч.2)

.
178 (700x542, 211 Kb)
179 (700x542, 147 Kb)
184 (700x542, 126 Kb)
 (700x542, 145Kb)
 (700x542, 203Kb)
 (700x542, 127Kb)
 (700x542, 127Kb)
 (700x542, 197Kb)
 (700x542, 209Kb)
Рубрики:  "гламур, стиль, изящество, вкус, роскошь&quo

самодельные молды

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один вариант по изготовлению силиконовых форм

Как сделать силиконовые Молды в домашних условиях за 20 минут

Еще один вариант изготовления этих необходимых форм для творчества. Ну о-оочень простой и очень доступный.

Автор МК - omangt. Читаем и учимся!

Захотелось создать керамическое панно из листьев...

В магазине Леонардо (Все для творчества) на глаза попались силиконовые молды листьев производства Таиланд. 140-160 рублей за штуку! Однако, дорогоудивляюсь! Мастеру для творчества необходим целый десяток таких формочекулыбаюсь!  

Почитал статьи по изготовлению молд в "Стране", ни один способ меня не удовлетворилподмигиваю....

На Ютубе на глаза попался интересный англоязычный видеоролик об изготовлении силиконовых молд в домашних условиях с минимальными финансовыми затратамиидея...

Весь рецепт очень прост: в одинаковых пропорциях нужно смешать силиконовый герметик из Строймаркета и крахмал (кукурузный или картофельный) буквально через 15 минут после перемешивания масса станет нежноэластичной как тесто и можно делать отпечатки всего чего захочетсяидея! Попробовал! Все сработало! Делюсь простым, но очень эффективным и недорогим (я потратил всего 150 рублей и пару часов, а изговил 15 формоек!) способом изготовления молдидея

Так выглядят готовые отпечатки листьев на панно.

12_etap (443x480, 50Kb)
Добавляем в стаканчик из под йогурта три столовые ложки картофельного или кукурузного крахмала и такое же количество недорогого силиконового герметика.  
Читать далее...
Рубрики:  ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР


Понравилось: 1 пользователю

.....

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта. Мастер-класс

Нашла удивительный мастер-класс с очень красивыми розами! Слов нет, такая красота! В оригинале для лепки использована сахарная мастика ( Пост о сахарной мастике из марципана, способы приготовления и окраски, у меня ЗДЕСЬ) , но розы можно слепить и из холодного фарфора. Главное - ознакомиться с техникой лепки. Ведь так? Вдохновляйтесь!

1328803308_singela-beleza_passo-26_29.09.11 (533x355, 33Kb)

1328803278_singela-beleza_passo-37_29.09.11 (533x355, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР

......

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Vera Wang Pre-Fall 2013



+28
Рубрики:  "гламур, стиль, изящество, вкус, роскошь&quo

Gucci Pre-Fall 2013

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Gucci Pre-Fall 2013



+42
Рубрики:  "гламур, стиль, изящество, вкус, роскошь&quo

Супругам

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супругам

nilamani_162 (266x700, 86Kb)

 

Близость порождает фамильярность.

 



Близость порождает скуку, презрение и фамильярность.

Вы никогда не присматриваетесь к своей жене, потому что она живет с вами постоянно, и вы постепенно совершенно забываете, как она выглядит.

Если вы долго живете в живописном месте, вы перестаете обращать внимание на окружающие красоты.

Из-за близкого знакомства все исчезает.

Ваша жена превращается в призрака без фигуры, без глаз и губ — незаметной, обычной.

Она была другой, когда вы ее встретили первый раз, привлекательной, красивой, какой-то особой, запоминающейся.

Вы наслаждались, смотря на ее лицо, слушая ее слова.

Но теперь все позади, и вы не смотрите на нее совсем.

Супруги избегают глядеть друг на друга, и изобретают много уловок, чтобы не остаться наедине.

И все это происходит потому, что мы лишены осознанности.

 

Вы, может быть, знакомы только с телом жены, но вы незнакомы с ее душой.

Вы не можете ее узнать, потому что узнать ее невозможно. Это тайна.

Читать далее...
Рубрики:  ОН

такую «КЛЮКВЕННУЮ УТКУ» не стыдно и на праздничный стол поставить...

Воскресенье, 16 Декабря 2012 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

такую «КЛЮКВЕННУЮ УТКУ» не стыдно и на праздничный стол поставить...

Утку готовить умение необходимо особенное – думаете вы, очередной раз проходя мимо замороженной утиной тушки в мыслях, как бы разнообразить домашний стол. И ошибаетесь. С этой задачей справится даже человек, категорически не умеющий готовить. Спорим?

480 (47x50, 4Kb)Для начала нужно выбрать утку. К сожалению, в супермаркетах отечественный продукт сегодня встретить сложно. Уток в основном везут из Голландии или Швеции, будто в подмосковных деревнях, на хуторах Кубани и Орловщины перевелись эти вкусные водоплавающие. Лучше, конечно же, доехать до ближайшего рынка и купить там домашнюю нашенскую.

480 (47x50, 4Kb)Деревенская утка даже по внешнему виду отличается от заграничной. У нее толстая шкурка с желтоватым оттенком, много внутреннего жира изнутри, под хвостом. А главное – много мяса под шкурой. Вот она-то нам, голубушка, и нужна.

480 (47x50, 4Kb)Хоть и в деревне выросла, утка все-таки дичь. И как любая дичь, требует в дополнение ягоды, да желательно лесной, дикой. В этом отношении клюква подходит как нельзя лучше.
74921 копия (360x239, 62Kb)71630_or копия (360x239, 47Kb)

480 (47x50, 4Kb)

Поэтому готовить сегодня будем утку под клюквенным соусом.
Рубрики:  НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ


Поиск сообщений в СТРЕЛИТЦИЯ_королевская
Страницы: 825 ... 660 659 [658] 657 656 ..
.. 1 Календарь