Комментарии (0)

Готовим картошку в духовке

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим картошку в духовке

Картофель режем поперек, не до конца, делая надрезы миллиметра через 3-4, что бы не развалился.
(500x366, 64Kb)

Заливаем оливкоывм маслом, стараясь попасть в надрезы, солим-перчим, посыпаем розмарином и петрушкой, отправляем в духовку на полчаса.
(500x361, 85Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ
ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Салат-коктейль с языком

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-коктейль с языком

(200x131, 7Kb)
Хочу поделиться с вами очень вкусным салатиком.

Читать далее...

Рубрики:

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР
ГОСТИ

Комментарии (0)

Утка, фаршированная овощами

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественский пир

Рождество – еще один любимый всеми праздник, который отмечается так же широко, как и Новый год. Заканчивается Рождественский пост, который длился с 28 ноября, поэтому и верующие, и неверующие встречают Рождество Христово богато накрытым столом.

Сегодня у нас рецепты, которые помогут вам накрыть рождественский стол. Для начала три рецепта горячей закуски: птица, свинина и телятина.

Утка, фаршированная овощами

Потребуется 1 утка, 200 г лука-порея, 1 репчатая луковица, 2 морковки, 100 г корня сельдерея, 1 яблоко, 2 стакана светлого пива и 1 ст. ложка муки. Кроме того, 6 ст. ложек сливочного масла, по 1 ст. ложке сухого тимьяна и сушеного орегано, соль и черный молотый перец по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР

Комментарии (0)

Как сделать папильотку из салфетки

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать папильотку из салфетки

ПОДРОБНОСТИ

Рубрики:

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР

Комментарии (0)

Как приготовить сырное фондю. Голландский рецепт

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dutch_bird [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сырное фондю. Голландский рецепт

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Голландские рецепты фондю

Итак, начнем с традиционного фондю. Считается что история фондю начинается в Швейцарии.На самом деле первый фондю рецепт датируется 1768 годом и записан он был французским монахом в аббатстве Грийер. Фондю попало на голландские столы из Фландрии (нынешеней части Бельгии), а туда из Франции.
Читать далее

Читать далее...

Рубрики:

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР

Комментарии (0)

Семга с грибами и томатами черри

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семга с грибами и томатами черри

Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"

Условия конкурса здесь

Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me

***

Семга с грибами и томатами черри

Рецепт приготовления

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ
ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР

Комментарии (0)

Вегетарианский,\постный салат. Он очень похож на "Оливье"

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра_Минаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вегетарианский,\постный салат. Он очень похож на "Оливье"

(500x405, 42Kb)
Здравствуйте!!!Я вегетарианка,но употребляю в пищу яйца и молочные продукты. Но на дворе Великий пост и я его соблюдаю. Так вот порадовала себя и своих мясоедов постным салатом,похожим на "Оливье"! Признаться разницы никакой не увидел никто.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Абсолютно постный, праздничный пирог.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Верёво4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абсолютно постный, праздничный пирог.

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 24 марта 2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 120 пользователей нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

В этом году я столкнулась с проблемой – как сделать шикарный праздничный стол,

но при этом не выходить за рамки

дозволенных во время Великого поста продуктов.

Вот самая сложная для меня часть - поиски приемлемого и при этом вкусного

праздничного пирога заняли немало времени.

Делюсь проверенным и доведённым «до ума» рецептом!

Смотреть дальше

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Яблочный штрудель

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный штрудель

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 30 апреля 2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 100 пользователей нашего сайта!

Следите за обновлениями!

***

м

Вчера я побывала в кафе "Волга-Волга", которое находится на набережной города Ярославля. Очень понравился десерт -фруктовый ширудель с орехами.Очень вкусный десерт.Фото я сделала в кафе.

59660_Photo0176 (700x525, 70Kb)

Рецпт яблочного штруделя с орехами я нашла в нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Тесто для штруделя

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)

Фаршированные шампиньоны

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Oro_del_orO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные шампиньоны

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

попал в лирушную рассылку от 27 июля 2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 50 пользователей нашего сайта!

Следите за обновлениями!

***

2352111_P1070194 (700x525, 256Kb)

Читать далее

2352111_P1070204 (700x525, 311Kb)

На вкус все гораздо лучше получилось )

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ
ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР

Комментарии (0)

Пора лепить драконов к новому году!

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пора лепить драконов к новому году!

Кухня это такое волшебное место, где можно не только еду готовить, но и еще как нибудь поколдовать! Давайте своим детишкам игрушку сказочную сделаем. Дракона из ничего и по быстрому! Н у не совсем из ничего, а из соленого теста

Берем стакан муки, полстакана соли и воды 125 мл. И дальше можно поэкспериментировать - если столовую ложку ложку растительного масла добавить, тесто будет эластичным, а если ложку ПВА, тогда игрушечка будет очень крепкой.

Читать далее

Можно сушить на воздухе, только это долго, лучше запечь в духовке при температуре 50 градусов приблизительно от 1,5 до 2 часов.

А теперь можно раскрасить!

Источник

Рубрики:

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР

Комментарии (0)

Сырные корзиночки с фото

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Lesiko007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные корзиночки с фото

Натереть на терке "Российский" сыр. Выложить его в форме круга, размером с блюдце, на слегка, смазанный маслом, противень. (в середине кладите сыр - поплотнее)

Поставьте в разогретую духовку, чтобы сыр расплавился и чуть потемнел.

Дайте сыру немного остыть и осторожно снимите его с противня.

Наденьте сыр на донышко перевернутого стакана. Чуть-чуть прижимайте края и дайте остыть

Получаются красивые кружевные корзиночки, в которые можно положить салат.

1 (640x428, 68Kb)

Читать далее

4 (640x428, 59Kb)

Рубрики:

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ ...ДЕКОР

Комментарии (0)

Продукты, понижающие холестерин.

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продукты, понижающие холестерин.

Холестерин нужен человеку, он участвует во многих обменных процессах организма, но не вся его часть полезна. Повышенное содержание в крови его «вредной» составляющей приводит к увеличению вязкости крови, образованию сгустков, отложению артериосклеротических бляшек, что грозит нарушением кровообращения, образованием тромбов и снижением эластичности сосудов. Результат, сердечнососудистые заболевания, а в некоторых случаях и мгновенная смерть.

К увеличению уровня холестерина в крови ведет множество факторов и нарушение режима питания не всегда является главной причиной, но некоторые продукты снижают его. Иначе мы рискуем стать гипертониками, сердечниками и так, какие продукты понижают холестерин в крови:

- Чернослив, кушаете его, это вкусный и полезный продукт, содержащиеся в нем антиоксиданты хорошо понижают холестерин в организме.

- Миндаль, фисташки, грецкий орех, фундук неплохо снижают холестерин в крови за счет того, что в них содержится много мононенасыщенных жирных кислот и поддерживают его на нормальных цифрах. Только учитывайте, тот факт - орехи калорийны.

- Овсянка, в ней содержится клетчатка, которая связывает холестерин в кишечнике и выводит его из организма, тем самым, снижая его уровень в крови почти на 4%, она прекрасно служит профилактикой запоров. Овсяную кашу можно употреблять в пищу не только на завтрак, но и на ужин. Сюда же относятся и цельно зерновые крупы.

ещё интереснее

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ

Комментарии (0)

Основные правила для снижения холестерина в крови

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные правила для снижения холестерина в крови

Основные правила:

- отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, удаляйте с мяса видимый жир, с курицы кожу;

- мясо лучше заменить рыбой и птицей;

- один-два раза в неделю употребляйте рыбу;

- кушайте больше овощей и фруктов, салаты заправляйте растительными маслами (кроме пальмового);

- ешьте обязательно каши, особенно овсяную (полезно с утра на завтрак);

- при приготовление пищи используйте растительные масла;

- ешьте орехи (грецкие, миндаль, каштан,..)

- из хлебобулочных продуктов отдавайте предпочтение хлебу крупного помола (с отрубями);

- употребляете молочные продукты, только обезжиренные либо с низким содержанием жира;

- яичные желтки не более 2-3 в неделю, белки без ограничения;

- исключите полностью колбасы, сосиски, копчёности, гамбургеры и хот-доги, чипсы и картофель-фри;

- ограничьте потребление субпродуктов (печень, мозги, почки)

- ограничьте кондитерские изделия, сливочное мороженное;

- откажитесь от майонеза и сливочного масла;

- готовьте пищу на пару, варите, запекайте;

- пейте чай, а кофе лучше ограничить или исключить (особенно приготовленный способом кипения);

- из алкоголя желательно ограничится красным вином.

источник

Рубрики:

ЗДОРОВЬЕ

Комментарии (2)

Рецепты молочных коктейлей

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты молочных коктейлей

18 (449x250, 37Kb)

Горячий коктейль из молока будет прекрасным дополнением к завтраку или полднику ребенка. Пригласив своих друзей в гости, можно удивить их совсем необычными напитками, составленными на основе молока, с добавлением различных спиртных напитков, таких как ликеры, ром и даже водка.Ниже приводится несколько рецептов того, как сделать молочный коктейль для различных ситуаций и вкусов.

Простой холодный «Молочный коктейль»
Самый простой рецепт молочного коктейля можно приготовить с помощью блендера или миксера. Для этого взбейте 1,5 л молока и 200 г мороженого. Добавьте несколько кусочков льда. Для улучшения вкуса можно влить немного сиропа или фруктового сока. Коктейль готов!
=======
Другие рецепты молочных коктейлей потребуют большего числа ингредиентов, но также вполне доступны при приготовлении. Большинство напитков, как и следующие три, это коктейли с мороженым.
======
Холодный ягодный «Коктейль клубничный»
Для приготовления понадобятся: 1 стакан молока, 2 стакана свежей клубники, 150 г клубничного йогурта и 100 г мороженого. Все составляющие необходимо взбивать на большой скорости в течение 30 секунд. По этому рецепту можно заменять клубнику другими ягодами или фруктами, это зависит от личного вкуса и наличия продуктов в холодильнике.

Горячий коктейль «Шарик в шоколаде»
Стакан горячего молока смешать в блендере с двумя чайными ложками сахара и одной ложкой какао, после этого разлить по стаканам. Перед самой подачей на стол в каждый стакан положить шарик сливочного мороженого.

Коктейль «Чёрный кофе»
Взбить в миксере 1 л молока, чашку крепкого остывшего кофе, 3 чайные ложки меда и 200 г пломбира. Разлить в стаканы или чашки.
=======
Многим приходятся по вкусу взбитые коктейли в блендере в качестве завтрака или полдника. Они представляют собой однородную массу на основе молока и имеющую приятный необычный вкус. Именно таков следующий рецепт горячего коктейля.
====
Коктейль-завтрак «Бананы в молоке»
Смешать 2 стакана молока и 2 столовых ложки густых сливок. Всыпать в смесь 4 столовые ложки овсяных хлопьев и довести все до кипения. Нарезать на кружки 2 банана, сбрызнуть лимонным соком и положить в нагретую смесь. Добавить по вкусу мед и ванильный сахар, после чего взбить в блендере до получения однородной массы.
========
Следующие рецепты рекомендуются для приготовления в случае приема гостей, а также проведения фуршетов и вечеринок. Они приготовляются с использованием спиртных напитков, однако это вовсе не является обязательным.

Вечерний коктейль «Сьюзи»
По стаканам разложить по 50 г мороженого, добавить в каждый 30 г ликера «Разматаз» и 50 мл молока. Долить в стаканы небольшое количество содовой воды и хорошо все перемешать и сверху украсить взбитыми сливками и клубникой.

Фруктовый коктейль «Фруктовый шейк»
Очистить два абрикоса от кожицы и косточек, залить их 15 мл лимонного сока, 30 мл абрикосового йогурта и 100 мл молока. Все взбить в блендере вместе с кусочками льда. Вместо абрикоса возможно вложение персиков, мягких груш или других фруктов.

Коктейль с ликерами «Маленькая сладость»
Для приготовления этого коктейля необходимо в смесь из 30 г дынного ликера и 30 г ликера «Малибу» добавить 70 г ананасового сока и 100 г молока. Все это взбить с кусочками льда в миксере, процедить и разлить небольшими порциями в стаканы.

Еще один вечерний коктейль - «Южный комфорт»
По 20 г ликеров «Южный комфорт» и «Бейлиз» смешать с 60 мл молока и 10 мл сахарного сиропа. Смесь взбить со льдом и разлить в посуду.

Молочные коктейли являются очень вкусным, но в то же время и очень калорийным напитком. Поэтому для тех, кто беспокоится и внимательно следит за своей фигурой, но в тоже время любит эти напитки, рекомендуется использовать при их изготовлении обезжиренное молоко с кусочками низкокалорийных фруктов. Не добавлять в коктейли сливочное мороженое, а также делать напитки на основе кефира или обезжиренного йогурта с фруктовым соком.

http://www.gurmania.ru/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (0)