Венгерский рецепт: курица и много чеснока. Только не не бойтесь — чеснок не будет чувствоваться совершенно.  Мы с Татьяной делаем такую курочку,  когда в гости к нам приходят самые любимые люди. ВКУСНО — очень!
В оригинальном  и торжественном случае нужны небольшие ножки, но я готовила уже и ножки, и бёдра, и крылья тоже. Всегда получается отлично.

Куриное мясо  моем,  обсушиваем и откладываем. Затем небольшой кусочек сала (грудинки или бекона) режем на маленькие кубики и растапливаем на сковороде. Добавляем туда ещё грамм 50 сливочного масла.

Выбираем шкварки  и на этой же сковороде обжариваем с двух сторон  курицу  до румяности. Достать курицу и в сковороду налить сливки, примерно 1 стакан, а вообще-то, чем больше — тем лучше Все перемешать, посолить  и поперчить. Соус готов. Обжаренную курицу выложить на противень и хорошо полить этим сливочным соусом, затем сверху обложить дольками нарезанного чеснока (2 головки!).

Можно ещё посыпать паприкой для нашей венгерской красоты, накрыть фольгой и запекать в духовке около 50 минут при температруре не более 180 гр. до готовности.

Готовую курицу освободить от шкварок и чеснока, достать,  шкварки отложить отдельно, а всё, что там осталось слить в чашу и пюрировать  блендером до гладкости— получится  необычный соус.  Суть рецепта в том, что смешивается сало с маслом — этот дуэт и придает оригинальный вкус. Кстати, многие повара рекомендуют такую комбинацию в соусах. Ну и + чеснок со сливками . В итоге — вкуснятина  Полить курицу и гарнир соусом и посыпать хрустящими шкварочками. Лучший гарнир -  картофель или  рис.

Ну всё..вы ещё читаете рецепт и рассматриваете фотку? Бегите быстрее ))) размораживать курицу и чистить чеснок!!!  И не забудьте проверить, есть ли  в холодильнике сливки )))

Источник рецепта - мой венгерский блог http://lubimye-recepty.com

Карторфель сырой-3 шт. средние, яйца-2 шт, помидоры-2 шт., ветчина ( или колбаса) - 200 гр., майонез, сыр, мука-2 ст.л., перец сладкий.

 Всего всего 12 процедур и вы себя не узнаете!... настолько хороша будет ваша внешность.

В нашей семье женщины давно уделяют льну особое внимание. И не зря. У льна очень много полезных свойств, об этих свойствах написано множество статей, как в интернете, так и в различных журналах, но как часто бывает большинству людей легче выложить деньги на дорогие косметические средства, чем воспользоваться натуральным и недорогим продуктом, который дает нам сама матушка природа.

Не забывайте про свои руки. Они всегда требуют ухода

Вам потребуются: • оливковое (персиковое) масло

находки от Шрека Лесного

Такая маска прекрасно освежит цвет лица. Размельчить две таблетки аспирина и смешать с 1 столовой ложкой натурального меда. Нанести на лицо, избегая области вокруг глаз. Оставить на 20 минут. Смыть. Аспирин содержит бета-гидрокислоты, компонент, который можно встретить во многих средствах класса люкс.

Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

Хочу поделиться рецептом, с помощью которого в нашей семье лечат гайморит.

Главный наш помощник в этом вопросе - цикламен.

Традиционно такие пироги не пекут, а жарят во фритюре, и с пылу с жару они просто божественны! Но и в духовке они получаются о ч е н ь вкусные.

Холодные блюда, праздничные салаты	Селедка под шубой.  Винегреты	Украшение салатов	Украшение закусок	Фигурные салаты	Сырные корзиночки.  Горячие закуски
Продукты для оформления блюд	Элементы украшения блюд	Оформление холодных закусок	Оформление закусок и гарниров	Идеи украшения блюд	Мясная тарелка
Овощная тарелка	Праздничные блюда-1 Праздничные блюда-2	Праздничные десерты	Сервировка супов, блюда в тыкве	Таджины	Оригинальные вторые блюда
Фигурная выпечка из хрущевского теста	Красивые и вкусные пироги	Праздничные русские караваи, плетенки	Плюшки, булочки	Фигурные булочки из сдобного теста	Фигурные булочки из слоёного теста

SuperCook.ru

Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Магия чисел.Цифры удачи.
Часть 2 - Правда о бытовой химии
...
Часть 37 - Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев.
Часть 38 - Как "обмануть" счётчик воды
Часть 39 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений

Серия сообщений "Салаты и их оформление":
Часть 1 - Cалат АНТИКРИЗИС
Часть 2 - Салат Морское дно
...
Часть 19 - Салат Валентинка
Часть 20 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 21 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений

Яблочный торт со сливочным кремом

Мармелад

При пищевых отравлениях, вызванных кампилобактериями, чеснок в 100 раз эффективнее, чем лекарства.

Как правило, этот вид бактерий находится на поверхности домашней птицы и в ее внутренностях.

Так, большинство отравлений возникает при употреблении куриной печени. 

Их готовила моя бабушка, и название нисколько не преувеличено! Действительно получается  загляденье, и объедение! Даже если сыт, "унюхав" аромат бабушкиных пряников, не устоишь! Вы будете удивлены их простотой, быстротой их приготовления и вместе с тем оригинальностью.

Состав:
Кефир – 0,5 л.
Сахар – 0,5 кг.
Яйца – 2 шт.
Пищевая сода – 1 ч. лож.
Подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.
Какао порошок.
Соль на кончике ножа
Мука – 1,2 кг. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет)
Для глазури:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1 ст.

  Поделилась  Shushundra  на http://www.blog-pirog.ru/postnyj-domashnij-majonez...m_campaign=Feed%3A+blog-pirog+

Замена пончикам , но очень вкусно!

Ой как вкусно! Это мясо-картофельно-баклажаново-рисовая запеканка. Как длинно, но очень вкусно! Это блюдо арабской кухни.

Очень люблю мясо утки. Но целую запекаю разве что на Новый год или Рождество. В повседневном меню использую отдельные части. Это  способ приготовления очень прост, а мясо получается нежным, сочным и, главное для утки - совсем не жирным.

Выпечка. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post214762523/

При пищевых отравлениях, вызванных кампилобактериями, чеснок в 100 раз эффективнее, чем лекарства.

Как правило, этот вид бактерий находится на поверхности домашней птицы и в ее внутренностях.

Так, большинство отравлений возникает при употреблении куриной печени. 

Наполеон на сковороде готовится в несколько раз быстрее и проще обычного, а получается невероятно легким, пышным, и очень вкусным!

мука  (точно не скажу, нужно смотреть по консистенции теста, примерно 3-4 стакана)  ;

вода холодная - 0,3 стак.;

маргарин - 1 пач.;

соль  (щепотка)  - 1 шт;

молоко - 0,7 л;

сахар - 5 ст.л.;

мука  (в крем)  - 1,5 ст.л.;

ванилин - 1 пакет.;

яйцо - 1 шт;

сливочное масло - 200 г;

Одним из самых эффективных способов уменьшить объем талии и убрать лишние жировые отложения в области живота является щипковый массаж.

Пуговицы, пуговицы, пуговицы! Знать бы в свое время, что из пуговиц можно сделать простое и вместе с тем интересное украшение своего дома, многие( в том числе и я) относились бы к ним бережно. Ну ничего! Что-то да осталось у каждого. Попробуйте сами или вместе с детьми.

1.    Беленькие рубашечные пуговички + дерево из обрезков кожи

2. А вот и "подул холодный ветер".

3. А это уже композиция на пяльцах. Пуговицы, которые своими краями заходят друг на друга, придадут объем картинке.

4."Осенняя веточка" проста даже для вашего малыша. Но и она может стать изюминкой вашего интерьера.

5. Зима еще далеко. Но ведь и елочка тоже дерево. Поэтому ,забегая вперед, елка в пуговичных иголках.

6. Еще одно дерево .Ткань и оливково-оражевые "листочки".Простенько, но со вкусом.

Серия сообщений "Делаем вместе с детьми":
Часть 1 - Листики-лисички
Часть 2 - Идеи для детских поделок и не только
...
Часть 16 - Елочка из бумаги
Часть 17 - Раз листочек,два листочек будет бабочка.
Часть 18 - Пуговичные деревья.

Эти голубцы делаются проще из-за того, что фарш заворачивается в листья  савойской  капусты .Они очень легко отделяются по сравнению с обычной и намного мягче.

Автор: Елена Лагода

  Есть  замечательное средство для улучшения состояния кожи головы и волос, неоднократно проверенное не только на мне, но и на моей дочери, её подругах и т.д. Взять 1:1 касторовое масло и Тройной одеколон. При смешивании получается эмульсия. Наносим на корни, втираем, массируем голову и оставляем на пару часов. Потом моем голову. Волосы становятся (со временем) толще, гуще, изчезает перхоть, прекращается зуд. В общем кожа головы оздоравливается, ну и соответственно волосы тоже))) Эти маски делаются курсом по 10 раз, раз в неделю.

  Я встречала аналогичные рецепты, в которых рекомендуется добавлять к касторке водку или спирт, но, во первых касторка со спиртом не смешивается, а во вторых Тройной одеколон тоже обладает своими лечебными свойствами (в отличии от спирта)