-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лагуточка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2010
Записей: 2491
Комментариев: 1209
Написано: 4022





ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ

Среда, 17 Августа 2011 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ
 

По своей сути – это оладьи с мясной начинкой, но по вкусу они, на мой взгляд, очень напоминает беляши. Готовятся ленивые беляши достаточно быстро, без особых усилий и хлопот. Попробуйте!
DSC08068 копия (640x480, 64Kb)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
Рубрики:  рецепты
тесто

Нам 32 года!

Среда, 17 Августа 2011 г. 16:29 + в цитатник

Поздравляю себя и любимого мужа с 32-х летием семейной жизни!Желаю ему ЗДОРОВЬЯ и Благополучия! О Б О Ж А Ю ! ! !4089186_086 (423x559, 162Kb)



Понравилось: 1 пользователю

Красивые венки из трав, ягод и полевых цветов. Идеи и мастер-класс.

Среда, 17 Августа 2011 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые венки из трав, ягод и полевых цветов. Идеи и мастер-класс.
 

Чайный гриб купить можно здесь    http://www.chudogrib.ru/products/ris.html

 

o_1312020142.6131-61b342b9ad7f8c0-b (500x375, 91Kb)
1313248575.848-e10797118502865-b (500x375, 78Kb)

1313227939.0789-e6fc128be2916bd-b (500x375, 66Kb)

1310902231.3349-d1d2a7ebddaccca-b (500x375, 83Kb)

1313219958.2682-75e4552fa566c0b-b (500x375, 68Kb)

1302624245.3345-42f96a003954b79-b (500x500, 74Kb)

1309440564.5931-2d8d09c2060ba2d-b (500x595, 122Kb)

1313219939.492-fa4a45a306fd72c-b (500x468, 98Kb)

1310059587.7128-2cfe2a90fe4a69b-b (500x375, 58Kb)

1312965303.7496-111938fa3a73aa2-b (500x375, 59Kb)
1 (600x450, 59Kb)

2 (600x450, 55Kb)

 МАСТЕР-КЛАСС  

Читать далее...
Рубрики:  идеи
Декор.веночки


Понравилось: 2 пользователям

Кокетки

Среда, 17 Августа 2011 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения verbava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокетки

нежные куклы от Аннадан

111 (450x600, 259Kb)

+13
Рубрики:  авторская кукла

Рисуем личики примитивным куклам

Среда, 17 Августа 2011 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем личики примитивным куклам и игрушкам.

Pag. 14 (408x576, 127Kb)
>>>>>>>>>
Рубрики:  текстильная кукла


Понравилось: 2 пользователям

Гороскоп или любовная прелюдия

Среда, 17 Августа 2011 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гороскоп или любовная прелюдия





ОВЕН (21 марта - 20 апреля)

ЕГО ЛЮБИМАЯ ЛЮБОВНАЯ ПРЕЛЮДИЯ: для мужчины Овна тремя наиболее предпочтительными факторами возбуждения являются - эротический массаж (79%), просмотр сексуального фильма (77%) и совместная ванна (также 77%). Этот деятельный мужчина выше других знаков Зодиака ценит совместный душ (75%) и занятия спортом (26%). Что ему нравится меньше всего? Когда ему ласкают ступни (18%) и дарят цветы (7%). «Я испытываю лишь раздражение, а не возбуждение, когда она касается моих ступней, - говорит типичный Овен. - А когда она целует пальцы моих ног, то это просто нелепо».

А ЧТО ВОЗБУЖДАЕТ ЕЕ? Эротический массаж (73%), когда партнер ласкает грудь (74%), просмотр сексуального фильма (75%). Больше других женщин ее возбуждают слова «я люблю тебя» и танец. «Запах пота и тел, которые иногда сталкиваются друг с другом, и все время этот музыкальный ритм... Это великолепно». Меньше всего ее возбуждает, когда ласкают ступни или дарят цветы (24%) и совместные занятия спортом (всего 9%).

Читать далее

Серия сообщений "Гороскопы":
Часть 1 - Быки и коровы. Опять про знаки зодиака
Часть 2 - 10 принципов каждого знака зодиака
...
Часть 52 - Сны знаков зодиака
Часть 53 - Забавный SEO гороскоп
Часть 54 - Гороскоп или любовная прелюдия
Рубрики:  гадания


Понравилось: 1 пользователю

15 - 21 августа 2011

Среда, 17 Августа 2011 г. 11:49 + в цитатник

Прогноз выполнен на оракуле «Магические Ангелы Света»

Общая энергетика недели – Сила – ангелы говорят, что спокойствие и духовный рос т будут ключевыми моментами этой недели. Главное – найти в себе внутреннюю силу, избавиться от гнева и привести в порядок своё эмоциональное состояние. Любая агрессия на этой неделе может обернуться против вас.

Овны – Совпадения – на этой неделе ангелы будут давать вам знаки и подсказки. Многие события, воспринимаемые как шанс, на самом деле будут тщательно спланированы свыше. Неделя будет полна курьёзными моментами, не исключено счастливое стечение обстоятельств.

Тельцы – Возможность – ангелы указывают на необходимость действовать. Будьте начеку. У вас может появиться хорошая возможность для дальнейшего роста, либо вы сами создадите ее для себя. Будьте настойчивы, ведь если какие-то двери не откроются, то это к счастью – обязательно откроются другие.

Близнецы – Торжество – ангелы призывают возрадоваться, так как эта неделя принесет с собой массу позитива и положительных энергий. Веселитесь, ведь только таким образом вы зарядите энергией не только себя, но и других. Ожидается много поводов для веселья, так что вы явно преуспеете.

Раки – Щедрость – ангелы говорят, прежде всего, о сострадании и умении войти в положение других, в горе и в радости. Будьте готовы отдавать, не ожидая ничего взамен. Откройте свое сердце и наполните его любовью, и тогда вы вдохновите не только других, но и самих себя.

Львы – Приключения – ангелы намекают на то, что в вашей судьбе появятся интересные повороты событий, постарайтесь взять из каждого лучшее. Избавьтесь от всего, что мешает двигаться вперед. Почувствуйте легкость. Идеальная неделя для познания всего нового и необычного.

Девы – Общение – ангелы напоминают, что не нужно забывать об искренности и честности. Общение – это всего двухсторонний процесс, так что умейте не только говорить, то и слушать собеседника. Чаще обращайтесь к ангелам через молитвы или медитацию, и они вам обязательно помогут.

Весы – Понимание – ангелы советуют разобраться в себе и текущем положении дел. Если вы в замешательстве, то попросите помощи у своих ангелов-хранителей, и они помогут вам понять свою личность. Не рубите с плеча, а подходите ко всем размерено.

Скорпион – Чувство собственного достоинства – ангелы призывают не забывать об этом, потому что это чувство дарует ощущение уверенности. Любите себя, уважайте себя и не позволяйтесь другим отрицательно повлиять на себя. Излучайте свет и добро, и тогда другие не посмеют играть вами как марионеткой.

Стрелец – Изобилие – ангелы благодарны вам и даруют неделю любви, достатка и успеха. Вселенная откроет для вас все пути. Займитесь своим благосостоянием, но имейте в виду, что ангелы оказывают неоценимую помощь, поэтому поблагодарите их в ответ.

Козерог – Терпение – ангелы просят вас подождать, они готовят вас к чему-то лучшему. Измените своё отношение, расслабьтесь и подведите итоги. Когда ваши силы иссякнут, откроется новый источник. Знайте, что терпение всегда вознаграждается.

Водолей – Свет – ангелы осветят ваш путь, который обязательно приведет вас к своей цели. Приготовьтесь к познанию новых тайн, ведь в скором времени вы сможете сами просвещать других.

Рыбы – Архангел Задкиил – на этой неделе вы будете находиться под защитой этого архангела, так что будьте готовы терпеть и прощать, как он велит. В этот период вы сможете уладить проблемы во взаимоотношениях и сбросить груз негативных эмоций.

 

Diamant

Рубрики:  гадания

как я провела отпуск

Среда, 17 Августа 2011 г. 09:56 + в цитатник

4 стула, кресло, стол (как я провела отпуск)

На время моего  отпуска на даче у подруго были запланированы «реставрационно-декоративные» работы со старой (но деревянной!) мебелью.

Что имелось: старый стол в кошмарном состоянии, простоявший много лет на общей дачной кухне и впоследствии  депортированный на открытую веранду, где провел еще лет 15 (можете себе представить!!!); 4 стула:  два – обычная «советская классика», один – гнутая фанера (примерно год 1962), еще один – хорошенький, в приличном состоянии, который я обозвала «деревенским»; деревянное (буковое) рабочее кресло было специально превезено из Москвы (куда потом и отправилось), имеющее твердое сиденье, выщербленный дефект  (1х2 см) на подлокотнике и потертую темно-лаковую   покраску (фото в первоначальном  виде –увы!- нет, так как случились нестыковки по времени и наличию фотоаппарата).

Что задумывалась: стол и «деревенский» стул сделать в одном стиле : стол очищаю от прежних покрасок, столешницу выравниваю рубанком, им же снимаю фаску по краям, усердно отшкуриваю, потом крашу в белый цвет  (акрил) + декупаж цветочными салфетками , рисунок  которых тонирую, придавая им вид акварельный, размытый, нечеткий, покрываю лаком (два слоя – все, 4 слоя – столешница). Два «классических» стула крашу в белый, сиденья перетягиваю (для этого куплена плотная  портьерная  льняная ткань итал.пр-ва), на  спинке – роспись акрилом + маленький декупаж листочками, 2 слоя лака. «Гнутый» стул  крашу в черный цвет (акрил), обтягиваю черно-фиолетовой блестящей тканью и декорирую длинной бахромой для пущей «гламурности» , 2 слоя лака. К креслу подход посерьезнее: дырку на подлокотнике шпаклюю  (смесь древесной пудры со столярным клеем + акриловый грунт), крашу белой краской, потом тонирую « жемчужной глезалью» (она же - финишный слой, лак не нужен),  сиденье делаю мягким, обтягиваю искусст. кожей, «бубенчики»  приклеиваю по бортику .

Для всех мягких сидений была использована подложка под ламинат (1 см толщиной) в два слоя. 10 дней работы.

Подруга говорит, что теперь под эту мебель надо перестраивать дачу….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Творческая поляна

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

             Фрагмент столешницы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фрагмент декора спинки кресла

Рубрики:  интерьер
идеи



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

(Батенжен маклюби)

Среда, 17 Августа 2011 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевёрнутый баклажан (Батенжен маклюби)

Когда я прочитала название этого блюда , оно меня заинтриговало, а когда увидела ингредиенты, которые входят в его состав, поняла -- что это блюдо просто не может быть не вкусным ! Поэтому немедленно был составлен немногочисленный список продуктов и вручён мужу.
Количество ингредиентов буду приводить как в рецепте, а в скобках будут мои изменения.



Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Выращивание лилий из бульбочек

Вторник, 16 Августа 2011 г. 15:38 + в цитатник

автор Олег Пилипенко, фото автора

лилия сорт Виконт

Лилии – эффектные многолетние луковичные растения из семейства лилейных. В ряде стран лилии издавна выращивали как пищевые, лекарственные и декоративные растения.

На Востоке цветки лилий украшали жизнь человека с незапамятных времён. Их красота воспета в произведениях древних поэтов. В первом письменном памятнике японской поэзии «Манъесю»( VIII век) есть стихотворение Отомо Якамоти:

Цветам цветущим суждено увянуть –
Таков закон земли с древнейших пор.
Ах, долговечны только корни лилий
На склонах дальних распростёртых гор...

Изображения лилий найдены на критских фресках, созданных 3500 лет назад - эти цветы служили символом местной богини-покровительницы рыбаков.
Лилии почитались древними персами с их столицей Сузы, городом лилий.
В Древнем Египте стилизованные рисунки лилий то и дело встречаются среди иероглифических надписей, обозначая то кратковременность жизни, то свободу и надежду.
В Древнем Риме лилии выращивали у храмов; эти цветы фигурировали в церемониях и цветочных празднествах, посвящённых богине весны – Флоре.

В европейских странах изображения лилий встречаются в работах художников и скульпторов начиная с XIV века.
Любовь к лилиям переняли у древнего мира христиане, у которых белая лилия стала символом чистоты и невинности. Согласно легенде, архангел Гавриил явился к деве Марии в день святого Благовещения с белыми лилиями в руке, дабы предсказать рождение Христа. Вот почему эти белоснежные цветы, став священными, красуются и на иконах, и на полотнах с библейскими сюжетами.
Но ни в одной стране не приобрела лилия такого исторического значения, как во Франции, которую в старину называли «королевством лилий». Много веков лилия украшала знамёна Франции.

Предполагается, что своё европейское имя этот цветок получил от древнегальских слов «ли-ли» («белый-белый»).

В настоящее время у лилий насчитывается более 4000 сортов, и каждый год этот список пополняется новыми необычными лилиями.
Среди многочисленных видов и сортов лилий есть двухметровые великаны и лилипуты ростом в 20 см. Многие из разнообразных лилий имеют сильный аромат, в тихую погоду способный распространяться на значительное расстояние.
Изящны и грациозны цветки лилий разнообразной формы, смотрящие вверх или наклонённые вниз, собранные в рыхлые соцветия – кисти или зонтики.

В зависимости от вида и сорта, цветки лилий бывают самой различной окраски: белоснежные, жёлтые, оранжевые, сиреневые, розовые, красные, пёстрые - любых расцветок, кроме голубой.
Листья у лилий бывают и светлые, и тёмно-зелёные, и гладкие, и волосистые, и редкие очередные, и собранные в мутовки.
По характеру роста и цветения лилии лучше всего подходят для групповых посадок пейзажного стиля на фоне кустарников и в насаждениях из цветочных многолетников.

Самой многочисленной и любимой цветоводами группой лилий являются Азиатские гибриды, произошедшие от восточно-азиатских видов, таких как лилия тигровая, даурская, поникающая, Давида, приятная, карликовая, одноцветная. Азиатские гибриды неприхотливы и зимостойки, их можно выращивать практически на всей территории Европы и северной части Азии. Наиболее благоприятными зонами являются центральная и северо-западная части Русской равнины, Урал, южные районы Сибири, Алтай и Дальний Восток.

Любой владелец сада может подобрать лилии на свой вкус.
Некоторые лилии отличаются необыкновенным запахом, некоторые – выносливостью, у некоторых невзыскательность содержания сочетается с быстрым размножением.

Для разных лилий характерны свои особенности размножения. Одни лилии после цветения и образования семян не образуют новую луковицу замещения, у других каждый год появляется пара дочерних луковиц. У третьих в подземной части стебля образуется целая ватага луковичек-деток. Наконец, у четвёртых лилий детки вырастают даже в пазухах листьев (их называют бульбочками). Потом эти бульбочки падают на землю, прорастают и укореняются, образуя новые растения.
В последние годы появились новые методы, облегчающие разведение растений, в том числе и лилий. Однако остаётся всё меньше и меньше возможностей любоваться этими прекрасными цветами в природе. Есть опасение, что очень скоро нам останется видеть эту красоту только на своём участке или в букете по праздникам.

Меня заинтересовали способы разведения лилий, подготовка почвы для них, особенности пересадки и ухода за этими прекрасными и величественными цветами, что позволило бы быстро размножить их в большом количестве. Мне захотелось изучить возможности разведения и особенности развития лилии тигровой при её вегетативном размножении с помощью дочерних луковиц-бульбочек:

- сравнить строение надземной части молодых растений в разные годы развития;

- выявить изменение размеров луковиц в процессе роста и развития;

- определить количество дочерних луковиц-бульбочек, получаемых с одного растения в разные возрастные периоды;

- определить минимальный срок формирования высокодекоративных цветущих растений лилии тигровой при их выращивании из дочерних луковиц-бульбочек.

бульбочки на стебле лилии

 

Надеюсь, что полученные результаты опытов, начатых в сентябре 2000 года, мои выводы о размножении тигровой лилии бульбочками и советы по уходу за растениями пригодятся многим цветоводам.

Зрелые луковички-бульбочки собираю со стеблей лилий в сентябре. О зрелости бульбочек свидетельствует лёгкость их отрыва от стебля и начало развития на луковичках придаточных корней. Средний диаметр зрелых луковиц-бульбочек тигровой лилии – около 7 мм.

Для посадки бульбочек готовлю заранее гряды, лучше в тенистых местах участка. Землю перекапываю на штык лопаты, вношу полное минеральное удобрение из расчёта 30-40 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 10 г калийной соли на квадратный метр.
Предпосадочная обработка луковичек-бульб заключается в их замачивании на 1,5-2 часа в 0,2%-ом растворе фундазола.
Подготовленные к посадке бульбочки лилий высаживаю в борозды грядок на глубину 5–6 мм. Расстояние между луковичками в ряду - около 8-10 см, расстояние между рядами - 20 см.
С наступлением осенних заморозков гряды с посевами бульбочек лилий мульчирую сухими растительными остатками, торфом и т.д.
В первой декаде апреля, после схода снежного покрова, убираю мульчирующий материал с гряд.
В течение сезона провожу поливы, прополки, рыхление молодых растений по мере необходимости.

Опытная делянка по выращиванию лилии тигровой из дочерних луковиц -бульбочек

Опытная делянка по выращиванию лилии тигровой из дочерних луковиц -бульбочек.

Лилия тигровая в первый год развития из бульбочки

 

 

 

 

 

 

 

 

В первый год развития (2001 год):

- надземная часть всходов из бульбочек представлена только мутовкой из 5-8 листьев, стебель у молодых лилий не выражен;

- высота мутовки листьев – 15-18 см.

- средний диаметр молодых луковиц - 12 мм.

 

Лилии тигровые второго года развития

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Во второй год развития (2002 год):

- надземная часть молодой лилии состоит из стебля и очередно расположенных на нём листьев, в пазухах которых уже происходит формирование бульбочек;

- средняя высота растения 20-25 см;

- средний диаметр луковиц - 19 мм.

 

 

Цветущая лилия тигровая третьего года жизни

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В третий год развития (2003 год):


- надземная часть молодой лилии представлена стеблем с листьями, в пазухах которых развиваются бульбочки;
- высота надземной части до 50 см;
- у большинства лилий наблюдается цветение; количество цветков на растении - 1-2.
- в пазухах листьев растений развиваются бульбочки;
- средний диаметр луковиц - 26 мм.


 

лилии тигровые в четвёртый год развития из бульбочек

В четвёртый год развития (2004 год):

- надземная часть всех лилий представлена высоким стеблем с расположенными на нём листьями, пазушными почками и цветками;
- высота растений более 50 см;
- обильное образование бульбочек на стебле;
- максимальное количество цветков на растении – 5 шт;
- среднее время сохранения свежести цветка - 4 дня (в прохладную погоду - 5 дней);
- средний диаметр луковиц - 32 мм.

По мере роста и развития молодых лилий они начинают формирование дочерних луковичек-бульбочек на стебле со второго года жизни, ещё до цветения. Количество бульбочек с каждым годом значительно возрастает, и на одном растении в среднем составляет:

  • на второй год – 23 шт;
  • на третий год – 47 шт;
  • на четвёртый год – 84 шт.

Образование большого количества бульбочек определяет высокую эффективность вегетативного размножения лилии тигровой этим способом.

Таким образом, формирование полноценных декоративных растений лилии тигровой при выращивании из луковичек-бульбочек происходит на четвёртый год развития, хотя начальное цветение отдельных лилий (1-2 цветка на растении) наблюдается уже на третий год развития.

 

Рубрики:  сад



Процитировано 32 раз
Понравилось: 1 пользователю

8 блюд, которые заставят любого на Вас жениться!)))

Вторник, 16 Августа 2011 г. 09:32 + в цитатник

8 блюд, которые заставят любого на Вас жениться!)))

Как известно, путь к сердцу мужчины лежит через... ну, вы сами знаете что. Если же вы собираетесь прокладывать этот путь в Новогоднюю ночь, без ориентиров не обойтись. Предлагаем вашему вниманию 8 сногсшибательных по своей простоте и, одновременно, неоспоримым вкусовым качествам блюд

ФОРШМАК

Ингредиенты:

  • 500 гр. малосольной сельди
  • 1 некрупная луковица
  • 3 яйца
  • оливковое масло

Селедку тщательно промыть от масла, в котором она была. Порубить в блендере до состояния крупнорубленного фарша (НЕ ПЮРЕ!). Положить в блендер яйца, обязательно сваренные всмятку. Перемешать сельдь с рубленными яйцами, оливковым маслом и очень мелко порезанным луком.

Взять черный (кирпичиком) хлеб. Порезать наискосок треугольничком. Подрумянить на оливковом масле. Намазать на хлеб форшмак, подавать на блюде.

 

ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

  • 15 обыкновенных максимально тонких блинов (приготовить заранее)
  • 5 крупных морковок
  • 1 луковица
  • 1 кг. печенки
  • 200 гр жирной сметаны
  • соль
  • черный перец
  • масло оливковое
  • масло сливочное

Начать с приготовления двух видов начинок. Первая начинка: на некрупной терке натереть морковь, потушить ее в оливком масле, минут за 5 до готовности добавить чеснок, 4 столовые ложки сметаны и немного посолить. Вторая начинка: нарезать лук полукольцами, слегка потушить его в масле (пополам сливочное и оливковое), добавить крупно порезанную печень, обжаривать около 10 минут, минут за 5 до готовности добавить 4 ложки сметаны, соль и перец. Главное не пересушить! Печень должна быть сочной! Дать печенке остыть, затем провернуть ее в мясорубке вместе с луком . Обязательно добавить оставшийся после обжарки печенки соус!

Теперь, собственно, пора приступить к пирогу. Взять один блин, аккуратно намазать его первой начинкой, накрыть вторым блином, прижать и пригладить. Нанести сверху вторую начинку, прижать и пригладить и так далее, чередуя начинки, пока не станет ясно, что получившийся пирог трудно будет укусить. Обычно получается тортик из 8 -10 слоев. Затем аккуратно накрыть пленкой и поставить в холодильник примерно на 10 часов. Вынуть, намазать сверху сметаной, порезать как холодец и подать со сметаной.

Оставшиеся от готовки печень и блины можно свернуть как рулетики и съесть!

 

УТКА С ЯБЛОКАМИ И МЁДОМ

Взять жирненькую уточку, тщательно вымыть и натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Затем нафаршировать ее крупно нарезанными кислыми яблоками без сердцевины, обтереть оливковым маслом, положить на противень. Налить в него воды и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Блюдо готовится от 1 часа до 2-х. Утку постоянно (через каждые 10-15 минут) поливать выделившимся жиром и добавлять воды, если требуется. Совсем незадолго до окончания готовки аккуратно обмазать утку медом (можно добавить в мед горчицы) и дать ей постоять в духовке еще минут пять, не поливая. Готовность можно определить, втыкая нож в сочленение нога-туловище: утка должна быть сочной, но без крови! Вынуть утку, порезать на куски, выложить на блюдо и полить оставшимся в противне жиром. Подавать с брусничным или фиговым вареньем.

 

ГУСЬ

Делается также как утка, но дольше. Кроме того, для начинки надо порезать яблоки мелко и смешать их с кислой квашеной капустой.

 

БАРАНЬЯ ЛОПАТКА С КУСКУСОМ

Ингредиенты:

  • 2 бараньи лопатки
  • 2 белых крупных луковицы
  • 3-4 морковки
  • 5 долек чеснока
  • 5 средних помидоров
  • оливковое масло
  • соль
  • красный или черный перец горошком
  • розмарин свежий ( лучше) или сушеный
  • кинза
  • кускус в пакетиках

Баранину порубить на порционные куски (лучше попросить об этом прямо в магазине), обжарить на оливковом масле до румяной корочки в большой кастрюле с толстым дном. Туда же добавить не очень мелко порезанный лук. Обжарить еще минут 5 до появления аромата, затем добавить в кастрюлю тертую на крупной терке морковь, перец, розмарин (без веточек! только листики), чеснок (раздавленный ножом), соль и воду (три четверти объема относительно мяса). Накрыть кастрюлю крышкой и тушить полчаса на небольшом огне. После этого все помешать, добавить порезанные кубиками помидоры, если надо, долить немного воды. Затем, помешивая через каждые 15 минут, готовить еще около часа. Если через час мясо мягкое и нежное – блюдо готово, если нет, надо потушить еще до полной разваренности. Отдельно нужно сварить кускус - в зависимости от количества гостей (из расчета один пакетик на двоих) – и затем перемешать его с соусом и мясом, а в конце добавить кинзу.

К кускусу хорошо подойдет салат: мелкопорезанные кубиками огурцы, помидоры и зеленый лук с укропом и сметаной. Внимание: кускус можно заменить на гречневую кашу, а баранину на свиную шейку.

 

КИСЛЫЕ ЩИ С БАРАНЬИМ СЕДЛОМ 
(СУТОЧНЫЕ, ОТ ПОХМЕЛЬЯ)

Ингредиенты: (на 4-5 литров супа)

  • 8-10 порубленных кусков бараньего седла
  • 1 луковица
  • 1,5 кг квашеной капусты
  • оливковое масло
  • соль
  • черный перец горошком
  • зелень

В большой кастрюле на оливковом масле до образования румяной корочки обжарить седло, периодически аккуратно переворачивая, добавить туда мелко порезанный лук и потушить до появления "лукового запаха". Мелко порубить квашеную капусту и положить ее вместе с соком в кастрюлю. Долить немного воды, как при тушении. Перемешать содержимое кастрюли и потушить его на небольшом огне 20-30 минут. Добавить черный перец горошком, долить кипятка, как для супа, посолить и добавить молотого перца. Варить еще 30 минут. Добавить соль по вкусу и зелень, накрыть крышкой и поставить на сутки в холодное место.

При подаче на стол сначала аккуратно выложить в тарелку мясо, затем налить жидкость. Подавать с жирными сливками или сметаной и замороженной рюмочкой водки.

 

ЧЕРНИЧНЫЙ ИЛИ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

  • 1 кг. размороженной вишни или черники
  • 5 яиц
  • 7 ст. л. сахара
  • 150 - 200 г. муки
  • 150 мл. молока
  • 400 мл. сливок
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • сахарная пудра для украшения

Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить чернику (много) или вишню на дно формы, смазанной сливочным маслом. Посыпать ванильным сахаром. Если есть какой нибудь сладкий ликер, можно сбрызнуть ягоды одной чайной ложкой. Затем взбить миксером в течение 2-3 минут яйца, добавить муку, оставшийся сахар, молоко, сливки и ваниль. Полить получившимся тестом ягоды и запекать 35-40 минут до бледно-золотистого цвета. Постоянно следить за пирогом! Подавать теплым и лучше с ванильным мороженым.

 

ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С МЕДОМ

Взять большие зеленые яблоки, вырезать сердцевину, чтобы в яблоке получилась большая емкость. Фаршировать яблоки кто чем любит. Очень вкусно — тыквенными семечками, но можно миндалем, грецкими орехами, изюмом, курагой. Затем залить медом до верху. На противень налить немного воды, выложить в него яблоки и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Когда яблоки немного вздулись и зарумянились — они готовы. К меду можно добавлять сладкий алкоголь.

 

КОНФЕТЫ «ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ»

В каждую ягоду поместить любимый орешек, обмакнуть в растопленный шоколад, выложить на пергаментную бумагу и поставить в холодильник. Когда конфетки застынут, кушать с удовольствием.

 

Рубрики:  рецепты

Изготовление куклы из полимерных пластиков.

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarskaya_Nataliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление куклы из полимерных пластиков. Лепим голову куклы: череп, глаза, нос, щеки, рот, подбородок, челюсть, шею.

Изготовление куклы из полимерных пластиков. Лепим голову куклы: череп, глаза, нос, щеки, рот, подбородок, челюсть, шею.

Дата: 28 Май 2010. Опубликовал: Редакция журнала Трозо.Ру

Мы уже писали, как рассчитать пропорции лица и подготовиться к работе над куклой из пластики. В этой статье будет рассказано, как лепить голову. Изготовление основы головы (черепа) из фольги. Для изготовления головы куклы, сделайте основу в виде черепа из пищевой фольги. Фольгу лучше использовать тонкую, из нее легче сформировать необходимые формы.

Изготовление куклы из полимерных пластиков. Лепим голову куклы: череп, глаза, нос, щеки, рот, подбородок, челюсть, шею.

Читать далее...
Рубрики:  МК по лепке куклы


Понравилось: 1 пользователю

Мастер-класс: руки для куклы

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: руки для куклы

Мастер-класс: руки для куклы

Рубрики:  МК по лепке куклы


Понравилось: 1 пользователю

Укладка гравия

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укладка гравия

gravii (300x178, 38Kb)
Гравий не даром является самым популярным садовым покрытием. Этот материал универсален, имеет множество видов – как по цвету, так и по форме, подходит под любой стиль сада.

Гравием можно покрывать большие пространства, он прост в укладке и не требует особого ухода в дальнейшем.


Читать далее...
Рубрики:  сад

КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ

 Многие видели роскошные метровые бороды на улицах и в садах европейских городов, но у нас... Может при пересечении границы у петунии портится настроение? Уже несколько лет в магазинах продаются семена петуний, а результата почему-то не видно.

Читать далее...
Рубрики:  сад


Понравилось: 3 пользователям

пробки для ванны

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 11:50 + в цитатник

Какие бывают пробки для ванны























Ист

Рубрики:  интересно!



Процитировано 3 раз

УмилительноОткрыточное-2.

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УмилительноОткрыточное-2..

Ruth Morehead
первая часть здесь


+49
Рубрики:  открытки

ЛАЙН -Фотошоп

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОнЛАЙН -Фотошоп

ОНЛАЙН-ФОТОШОП.
Для тех кто увлечён
фотошопом,но по
какой-то причине не
может загрузить его
к себе на комп.
Или захотите быстро
обработать свои фото.
Есть одна возможность
можно это и не делать.
А просто зайти на сайт
и сделать всё что вам
нужно.Эта возможность
сидеть в фотошопе
сколько хотите
ОНЛАЙН-бесплатно.
Заходите,пробуйте,
ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ.

SvetlanaT
Рубрики:  ликбез
ликбез
открытки

Венгерский песочный тертый пирог

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский песочный тертый пирог
 





Продукты (на 8 порций)

Мука – 2 стакана

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Соль мелкая – 1/8 ч. л.

Масло сливочное, несоленое – 200 г

Сахар – 1 стакан

Яичные желтки – 2 шт.

Джем малиновый – ¾ стакана

 



Просейте в миску муку, разрыхлитель и соль. Взбейте миксером масло (на большой скорости) до пышного состояния. Добавьте сахар и желтки. Взбивайте 4-5 минут, до тех пор, пока не растворится сахар, а масса не станет легкой. Уменьшите скорость миксера до минимальной, добавляйте постепенно муку и взбейте тесто еще в течение 1-2 минут.



Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Слегка вымесите его руками. Разделите на две части и сформируйте два шара. Заверните их в пищевую пленку и поместите в морозильную камеру минимум на 30 минут (до 3 часов).



Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму со съемным дном (диаметром 25 см). Натрите первый шар на крупной терке, стараясь полностью покрыть дно формы. Выложите джем на тесто (оставьте края около 0,7 см). Равномерно натрите второй шар. Выпекайте пирог 25-30 минут, до золотистого цвета. Перед тем, как разрезать, остудите его на решетке.



http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=58119

Рубрики:  рецепты
тесто

«Современный» Фаберже

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 09:08 + в цитатник

Опытная мастерица вышивальной техники Элизабет Кляйн уже в течение десяти лет создает на яйцах картины цветущих крестьянских садов, протягивая через проделанные в скорлупе яйца дырочки яркие шелковые ленточки. Трехмерный эффект и благородный блеск шелка дают возможность знатокам охарактеризовать ее уникальное искусство, как «Поэзия на яйце».

1 Современный Фаберже (20 фото)

 

Сложность заключается в том, что вышивка происходит без разрушения яйца, то есть форма яйца сохраняется. А продевание нитки с иголкой происходит через крошечную дырочку в дне яйца.

2 Современный Фаберже (20 фото)

3 Современный Фаберже (20 фото)

В арсенале Элизабет целый алфавит, вышитый на яйцах. Такой алфавит вызывает изумление и желание потрогать то, что видишь. Потому что отказываешься верить увиденному своими глазами. Настолько хрупкий материал, с которым работает рукодельница. Красота не только в самой вышивке, но и в подборе цветов ниток и лент. Именно нежность и мягкость цветов делают вышивку еще более уникальной.

4 Современный Фаберже (20 фото)

5 Современный Фаберже (20 фото)

6 Современный Фаберже (20 фото)

7 Современный Фаберже (20 фото)

8 Современный Фаберже (20 фото)

9 Современный Фаберже (20 фото)

10 Современный Фаберже (20 фото)

11 Современный Фаберже (20 фото)

12 Современный Фаберже (20 фото)

13 Современный Фаберже (20 фото)

14 Современный Фаберже (20 фото)

15 Современный Фаберже (20 фото)

16 Современный Фаберже (20 фото)

17 Современный Фаберже (20 фото)

18 Современный Фаберже (20 фото)

19 Современный Фаберже (20 фото)

20 Современный Фаберже (20 фото)

здесь

Рубрики:  Красота



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Лагуточка
Страницы: 125 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь