• Картофель - 800 г;
• Помидоры свежие - 2-3 шт;
• Сладкий перец - 2 шт;
• Сливки 10% - 300 мл;
• Сыр твердый - 150-200 г;
• Семена тмина - 1 ст.л.;
• Зелень  (укроп, петрушка)  ;
• Соль, перец черный  (по вкусу)  ;

Картофель очистить и нарезать кружочками очень тонко (как на чипсы). Сыр натереть на терке, помидоры нарезать тонкими кружками, сладкий перец - кусочками.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слой картофеля так, чтобы кружочки были немного  внахлест друг на друга. Далее выложить слой помидоров со сладким перцем. Посолить и поперчить, посыпать немного тмином. Теперь выложить слой сыра. Так выложить два, три слоя. Каждый слой поливать сливками. Верхний слой - сливки и сыр. Запечь в духовке при 170 градусах до готовности картофеля.

Приятного аппетита!