ÏÎÑÒÍÛÅ ÃÎËÓÁÖÛ |
ÒÐÀÄÈÖÈÎÍÍÎÅ ÁËÞÄÎ Â ÍÅÎÁÛ×ÍÎÌ ÈÑÏÎËÍÅÍÈÈ.
Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Ëóê è ÷åñíîê èçìåëü÷èòü, ìîðêîâü íàøèíêîâàòü òîíêî
Òóøèòü íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû (èëè â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ìàñëà) ñíà÷àëà ëóê, ïîòîì äîáàâèòü ìîðêîâü è ÷åñíîê. Òóøèòü ìèíóò 5-10, äîáàâèòü íàðåçàííûé ïåðåö, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, åùå íåìíîãî ïîòóøèòü. Äîáàâèòü îòâàðíîé ðèñ è ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü ãîëóáöû â êàñòðþëþ ñ ïðèñïîñîáëåíèåì äëÿ âàðêè íà ïàðó, äîáàâèòü íåîáõîäèìîå êîëè÷åñòâî âîäû è ãîòîâèòü ìèíóò 20-30. Òàêæå ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ ïàðîâàðêîé.
Ïîäàòü ãîëóáöû ñ èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ ïåòðóøêè.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âòîðûå áëþäà":
×àñòü 1 - Êóðèöà â ïàêåòå èëè äîìàøíÿÿ âåò÷èíà â æåëå
×àñòü 2 - ËÅÍÈÂÛÅ ÃÎËÓÁÖÛ
×àñòü 3 - Ïëîâ â òåñòå
×àñòü 4 - Êîòëåòû"Ñåêðåò ðûáà÷êè"
×àñòü 5 - ÏÎÑÒÍÛÅ ÃÎËÓÁÖÛ
×àñòü 6 - Áëèí÷èêè èç ðûáû
×àñòü 7 - ÁÈÒÊÈ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ
...
×àñòü 35 - Ïåëüìåíè "Áàáî÷êè"
×àñòü 36 - Ñáîðíèê òûêâåííûõ êàø
×àñòü 37 - Ãîëóáöû èç ëàâàøà

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |