Грушево-шоколадный крустильян |
Шоколадновафельно-ореховый десерт с грушевой прослойкой.Вкусно! Буду делать еще! С прослойкой поэкспериментирую....в следующий раз попробую с малиной,она здесь тоже будет кстати )
Журнал "Saveurs" сентябрь-октябрь 2012
Для шоколадного бисквита
60г черного шоколада
3 яйца
1/2 ч.л.кукурузного крахмала
Для крустильяна
100г шоколада с орехами( брала с лесным)
60г обжаренного рубленого миндаля
60г тонких шоколадных вафель(типа Gavottes) (заменила на обычные шоколадные,но обязательно должны быть вкусными) +20г на украшение
|
Шоколадные пчелы |
Пчёлы из шоколадно-медового ганаша с миндальными крылышками для украшения медовиков и не только
Вот таких пчел вы можете сделать сами.
Продукты:
* шоколад черный - 50 гр
* шоколад белый - 50 гр
* сливки жирные 33% - 2 чайные ложки
* мёд - 1 чайная ложка
* миндаль нарезанный пластинками
(у меня были просто миндальные орехи)
|
Медовик «Пчелка» |
Для медовых коржей:
- мука пшеничная 500 гр (может быть чуть больше или меньше, зависит от качества и клейковины муки)
- яйцо 2 штуки
- сахар 200 гр (у меня был коричневый тростниковый, но подойдет любой)
- масло сливочное 80 гр
- мёд 115 гр (примерно 3 столовые ложки с горкой)
- сода 2 ч.ложки без горки
Количество продуктов приведено на 1 большой торт
|
МК по тюльпанам и хризантемам(белковый крем) |
Берем два цвета крема, у меня голубой и белый
|
Торт "Чёрный лес" |
Всем известный торт - "Чёрный лес" в оригинале имеет название - Шварцвальдский торт. Происхождение торта не известно, но скорей всего всё-таки связано с одноименным регионом Германии. Все рецепты этого торта похожи и обязательными состовляющими неизменно являются: шоколадный бисквит, пропитанный вишнёвым сиропом, сами вишни и крем из взбитых сливок...
Ингредиенты
Для Генуэзского бисквита (форма диаметром 24см)
6 яиц
190 гр. сахара
100 гр. муки
30 гр. порошка какао
80 гр. сливочного масла (растопленного)
|
Рулет "Чёрный лес" |
Думаю, что одноименный торт теперь, известен всем. А вот этот великолепный рулет лично для меня был открытием. Невероятно нежный, без грама муки, он буквально тает во рту. Очень рекомендую всем любителям шоколада, взбитых сливок и кисленькой вишни!
Ингредиенты
Тесто
6 яиц
3/4 ст. сахара (185 гр)
1/2 ст. какао (100 гр)
щепотка соли
сахарная пудра
|
Украшение тортов - Учимся Делать Цветы из Крема |
|
Белковый крем. Основной рецепт. МК |
Нам понадобится:
Сироп: 1 1\2 стакана сахара (1 стакан-225мл.)
1\3 стакана воды (1 стакан-225мл.)
1 столовая ложка уксуса
Крем: 4 яичных белка
1\4 чайной ложки лимонной кислоты
|
Холодный фарфор,бисквит (из журналов) |
/abr / /_blank
27.512li-bigpic512 width=/a_blankbr /
width=
|
ЛИЛИИ |
Прекрасный цветок - ЛИЛИЯ - символ невинности и красоты. В 17 веке цветами лилии украшали католические церкви, в честь Девы Марии, в знак ее девственности. Вот так) Предлагаю вам слепить лилию из холодного фарфора. Для работы вам понадобится: масса для лепки, проволока, пластиковая бутылка, масляная краска, зеленая флористическая лента и кукурузный крахмал для обсыпки.
Пошаговый мастер-класс - под катом. Желаю всем удачи в творчестве)
|
Гортензия из полимерной глины. Мастер-класс от Mokko |
Изумительной красоты гортензия выполнена из полимерной глины. Предлагаю вам ознакомиться с мастер-классом от мастерицы Mokko. Творите с удовольствием!
|
Крокусы + бюджетный МК для новичков |
Автор: Мамуля Ванюли
Спешу показать вам мои первые крокусы. Конечно, косяков я сделала массу, но и опыт приобрела неоценимый. Хочу им с вами поделиться.
|
Лепка из холодного фарфора. ИРИС. Фото мастер-класс |
Лепка ИРИСА из холодного фарфора
Автор мастер-класса Vearginia
|
Лепка из холодного фарфора. НАРЦИССЫ. Мастер-класс |
Продолжаю знакомить вас с мастер-классами по лепке цветов из холодного фарфора. Сегодня у нас - прекрасные нарциссы.
Автор мастер-класса - Vearginia
|
Инструмент для квиллинга своими руками |
Эту идею я когда-то увидела в одном из видеомастер-классов. Поскольку покупные меня не устраивали то своей толщиной, то длиной "шильной" части, я решилась на эксперимент.
Взяла использованный стержень от гелевой ручки, вытащила из него металлический наконечник, саму капсулу хорошо промыла под проточной водой, дала высохнуть.
Тем временем взяла средней величины иголку с широким ушком и отломила кусачками верхнюю часть ушка иголки.
Иголку вставила в стержень так, чтобы осталась только необходимая мне часть с отломанным ушком. Для плотности посадки использовала край зубочистки. Когда игла уже плотно "села" в стержень просто отломила оставшийся кончик зубочистки.
Напоследок, стержень отрегулировала по длине так, чтобы мне было удобно держать его в руке.
Вот и все.
На лавры не претендую :) Возможно этот способ многим знаком. Но тем, кто еще не видел подобного мастер-класса, мой опыт может пригодиться. Поэтому делюсь с радостью. И хочу сказать: таким инструментом крутить очень удобно. Ленточку можно закручивать регулируя по плотности, сама полосочка ложится ровно, да и закручивается все очень быстро.
Фото вблизи немного размыто, но думаю принцип все-таки будет понятен.
|
Болезни, передающиеся духовным путем ;) |
|
Волосы женщины - накопитель психической энергии. |
Серия сообщений "Волосы":
Часть 1 - Учимся плести косы и укладывать их в сногсшибательные прически
Часть 2 - Прически - фото и схемы.
...
Часть 20 - Прически на все случаи жизни
Часть 21 - Плетение кос: "рыбий хвост"
Часть 22 - Волосы женщины - накопитель психической энергии.
|
Малыши в смешных сценках на картинках. |
Ну разве мимо таких "смешнашек" пройдешь ?:) На этой страничке собрана прекрасная подборка смешных моментов в жизни детей в 100 картинок :) Приятного Вам просмотра :)
1.
2.
Серия сообщений "Картинки":
Часть 1 - Очень, очень нужные картинки, в рукоделии точно пригодятся!
Часть 2 - Disney dream portrait series
...
Часть 15 - ДИПЛОМЫ И ГРАМОТЫ ОТ INCORA
Часть 16 - Обучающие карточки для детей от 3 до 7 лет.Мы построим дом.
Часть 17 - Малыши в смешных сценках на картинках.
|
|
Рецепт медового пряника |
Такие ароматные пряные пряники можно приготовить с двумя различными начинками: изюмом или марципаном - выпечка получается приятно вкусной и в меру сладкой, к тому же безусловная польза и основная особенность подобной выпечки к чаю заключается в том, готовятся такие пряники совершенно без добавления сахара и только на одном меду. Храниться такая выпечка может достаточно длительное время - вкус пряничком от этого не испортится.
Для того, чтобы приготовить медовые пряники с начинкой вам будут нужны следующие продукты: для теста - 150 граммов натурального меда, одно яйцо, 300 граммов пшеничной муки, пол пачки (100 граммов) сливочного масла, половинка чайной ложки пищевой соды, маленькая щепотка соли, а также корица (или другие подходящие пряности, такие как кардамон, мускатный орех, гвоздика или сушеный имбирь) и измельченная апельсиновая цедра; для начинки - 50 граммов изюма и 50 граммов марципана, ну или 100 граммов чего-то одного.
|
Дизайн ванной комнаты идеи |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Опять будем делать ванную комнату ? Ну ч тож, предлагаю посмотреть интересные идеи на тему дизайн ванної кімнати . Но Вы должны всё равно правильно определиться чего Вы хотите конкретно и какой результат должен Вас ожидать. Представьте в каком цвете Вы бы хотели видеть своё любимое место . Только помните - цвета влияют на нас физически, психологически и эмоционально, а ванны - это традиционное место, где можно впитать в себя воду, насыщенную оттенками и настроениями, приятными для души. Посмотрите несколько примеров дизайна ванной комнаты:
А ещё я Вам предлагаю посмотреть быстрые решения дизайна ванной комнаты . Но это шутка , конечно, что они быстрые, но красивые - это точно.
|
