-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в виктор_михайлович

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 930
Комментариев: 76
Написано: 1005





Бесплатные программы для компьютера

Среда, 01 Июня 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатные программы для компьютера







Рубрики:  помощь при работе с компом.

МЕТЕОНОВА-информер погоды для блогов

Среда, 01 Июня 2011 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕТЕОНОВА-информер погоды для блогов.

НАЖМИТЕ НА ЭТУ КНОПКУ ПРАВОЙ КНОПКОЙ МЫШКИ!  ПОПАДЕТЕ НА СТРАНИЧКУ,ГДЕ НАДО ВЫБРАТЬ НАЗВАНИЕ САЙТА,НА КОТОРОМ ВЫ ХОТИТЕ ПОКАЗАТЬ ЭТОТ ПОСТ, КЛИКНИТЕ НА НЕГО. НАПИШИТЕ,ЕСЛИ ХОТИТЕ,ПОЯСНЕНИЕ К ДАННОЙ ССЫЛКЕ, ВСЁ! ВАШИ ДРУЗЬЯ,НАПРИМЕР,ВКОНТАКТЕ,УВИДЯТ ЕЁ И СМОГУТ ПОСМОТРЕТЬ ЭТУ ЗАПИСЬ,

МЕТЕОНОВА-информер погоды для блогов.


Метеонова-робот,который расскажет Вам прогноз погоды на две недели по любому из 1700 городов России, 10 000 городов мира или по вообще любой точке планеты! Прогнозы обновляются 8 раз в сутки. Кроме того, Вы сможете узнать о геомагнитной обстановке, ознакомиться с погодными новостями, посмотреть карты погоды по любому региону России. Автомобилистам будет полезен прогноз по автодорогам, а садоводам и огородникам - агропрогноз. Путешествующие получат предупреждения о возможных задержках вылетов, а профессионалам-метеорологам будут интересны сведения из раздела Профи.

Метеонова предлагает множество информеров погоды для блогов.Графические информеры,Flash информеры,"Говорящие" flash информеры и Текстово-графический информер.(см. ниже)
Погода от Метеоновы по г. МоскваПогода от Метеоновы по г. БарнаулПогода от Метеоновы по г. КопенгагенМетеонова - прогноз погоды на 14 дней
Погода от Метеоновы по г. Копенгаген
Ниже 2 первых информера-говорящие.






Как установить информер смотрите дальше > > >
Рубрики:  помощь при работе с компом.

Маски для Фотошопа

Среда, 01 Июня 2011 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  фотошоп

Полезные ссылки для оформления дневника.

Среда, 01 Июня 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные ссылки для оформления дневника.







Предлогаю ссылочки,нужные и
полезные для оформления дневника.
Выбираем интересующий сайт и
нажимаем "ОК"


SvetlanaT
Рубрики:  Помощь в Лиру
<стронг>Как вставить картинку - урок для новеньких

Наверное, существует несколько способов, но я расскажу о том, которым пользуюсь сама.
Чтобы вставить в текст картинку я ее сперва нахожу в интернете. Там устанавливаю на картинке курсор, правой клавишей мышки вызываю меню и жму на "Сохранить как". В появившемся окне пишу название картинки (имя файла) и жму "сохранить". Под этим названием картинка сохраняется у меня в папке "Мои рисунки".
Теперь как перегрузить ее из папки в свою статью:
Пишу статью (смотри url=http://eva1.ru/post130170970/]как это сделать/урл]), потом в разделе "Прикрепить файл" жму на Обзор.
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//61/436/61436349_obzor.png" видтх="300" хеигхт="159" алт=" (300х159, 85Кб)" алигн="лефт" хспаце="5" />. <имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//61/436/61436797_risunki.png" алигн="ригхт" видтх="351" хеигхт="263" алт=" (351х263, 19Кб)" />
В открывшемся окне сначала вверху вызываю меню и жму на "Мои документы" (затем "Открыть"), потом "Мои рисунки", потом нахожу нужный рисунок, наживаю не него (он тотчас оказывается в рамочке) и опять жму "Открыть".
После этого окно с рисунками исчезает, и я жму на кнопку "Предпросмотр". И вот появляется твоя статья, и в ней уже размещена картинка. Если тебя все устраивает, жмешь на "Опубликовать в личный дневник".

<стронг><ем>Серия сообщений на тему
*url=http://eva1.ru/post130170970/]Как не заблудиться на Ли.ру/урл]
*url=http://eva1.ru/post130465176]Как комментировать/урл]
*url=http://eva1.ru/post121173746/]Как читать плоховидимый текст/урл]
*url=http://eva1.ru/post131813639]Как выразить (послать) симпатию/урл]
*url=http://eva1.ru/post123114342/]Как сделать ссылку на друга/урл]
*url=http://eva1.ru/post132741945/]Как сделать кликабельную ссылку/урл]
*url=http://eva1.ru/post129940825]Не суйте в комментарии картинки!/урл]
*url=http://eva1.ru/post122782636] Как разместить картинку со всплывающим текстом/урл]
*url=http://eva1.ru/post121014605] Как сделать скрин/урл]
*url=http://eva1.ru/post125468585/]Как делать себе ПиАр/урл]
*url=http://eva1.ru/post122204914/]Как напечатать брошюру на принтере/урл]
*url=http://eva1.ru/post123783840/]Как остановить принтер/урл]

Всадник - суперсжигатель жира!

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения San_i_Co [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всадник - суперсжигатель жира!

http://laine-buter.ru/showthread.php?t=490&page=3

Всадник - суперсжигатель жира!
Это упражнение помогает
в кратчайшие сроки избавиться от излишков жира на талии и бедрах, является непревзойденным для поднятия иммунитета.
Если делать его три раза в день по три подхода, можно забыть о любых простудных и инфекционных заболеваниях.

Стоим с вытянутыми вверх руками, ладони вместе, ноги на ширине плеч или чуть шире. После спокойного вдоха делаем энергичный выдох через рот, при этом звук напоминает что-то среднее между «пах» или «бах».
Подтягиваем живот и приседаем до положения сидящего на скамейке, при этом бедра параллельны полу, а руки максимально вытянуты вверх.

Не вдыхая, держим позу сколько возможно (5-15 сек), выпрямляемся, опуская руки через стороны, и, стоя, спокойно вдыхаем. Выполнить три раза.

__________________
 
Рубрики:  спорт/Для похудения

Спящая красавица....Тисульская находка..

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спящая красавица....Тисульская находка..





Тисульская находка
Уже довольно давно ученым известно о некоторых ископаемых предметах, которые не поддаются классификации. Более того, само наличие этих предметов заставляет усомниться в том, что время появления на Земле человека установлено правильно.
Данное письмо в редакцию «Чудес и приключений» прислал из Оренбурга Владимир Семенович Михайлов, председатель клуба по изучению аномальных явлений (1990-1994 гг.) который, в свою очередь, получил сенсационное послание из Симферополя от своего знакомого Сергея Николаевича Логунова. Вот оно:
«Уважаемый Владимир Семенович!
Если есть возможность что-то узнать об этом, сделать публикацию...
Проверено лишь отчасти, но «около-надежно» – моему знакомому о весьма странном случае говорил много лет назад его брат, служивший на полигоне под Карагандой, то есть практически участник тех событий или косвенно имевший к ним отношение. Это должны знать все».
С. Логунов.
Наш журнал всегда внимательно относился к письмам своих читателей, и уж тем более, если в них повествовалось о чем-либо необычном. Я почему-то склонен считать, что материал о тисульских захоронениях не является бредовым вымыслом и история нашего народа началась отнюдь не в VI веке от Рождества Христова, как нас учили в школе, и даже не со строительства Аркаима, а за много веков до рождения Авраама...
В. С. Михайлов
Редакция «ЧиПа»
Одна из крымских газет опубликовала материал Олега Кулишкина о находке захоронений наших предков, хоронивших своих усопших в тщательно обработанных каменных саркофагах, с применением высочайшей техники бальзамирования, еще до образования на планете Земля залежей каменного угля. Разумеется, сообщение это выглядело слишком невероятным, чтобы я мог вот так сразу в это поверить. Поэтому я задался целью проверить факты, изложенные в материале о тисульской находке. Разумеется, задача эта не из простых, и пока мне лишь удалось в разговоре с бывшим обитателем тех мест выяснить, что разговоры об обнаружении древнейшего русского кладбища действительно ходили в народе. И вроде бы раскопки в тех местах производились масштабные, и результаты этих раскопок засекречены.
Тисульская находка, если факты, изложенные в статье О.Кулишкина, не являются вымыслом, имеет огромное значение для понимания русской истории и для русского самосознания.



ОТКРОВЕНИЯ ПОЛКОВНИКА КГБ
Фамилию герой, рассказавшего мне эту историю, я называть не стану. За подобные откровения в нашем «свободном» обществе можно свободно стать несвободным.
Во время последней поездки в Москву я познакомился в поезде с человеком со строгим, необычайно умным лицом. Сначала он отмалчивался, но дорога длинная, а на душе у попутчика, что называется, наболело. Оказалось, что передо мной отставной полковник КГБ СССР, много лет проработавший в одном из секретных отделов. Ушел из органов в 1991 году. Теперь на пенсии. Растит внучку. Я по памяти записал рассказ попутчика.
Случилось это в начале сентября 1969 года в селе Ржавчик Тисульского района Кемеровской области. Во время проведения вскрышных работ на угольном разрезе в сердцевине 20-метрового угольного пласта, залегающего на глубине свыше 70 метров, горнорабочий Карнаухов (впоследствии погиб на мотоцикле под колесами «КрАЗа») обнаружил двухметровый мраморный ларец изумительно точной механической выделки. По команде начальника участка Александра Александровича Масалыгина (умер в 1980 году, официальная версия – язва желудка) все работы были немедленно остановлены.
Ларец подняли на поверхность и принялись открывать, долбить по краям окаменевшую от времени замазку. Не столько от ударов, сколько от воздействия солнечного тепла замазка превратилась в прозрачную жидкость и потекла. Один любитель острых ощущений даже попробовал ее на язык (буквально через неделю сошел с ума, а в феврале замерз у двери собственного дома). Крышка ларца была пригнана идеально точно. Для более прочного соединения внутренние края окаймляла двойная грань, плотно входя в 15-сантиметровую толщу стенок.



Читать далее
Рубрики:  непознанное

Меняю чувство юмора на повод для смеха.

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меняю чувство юмора на повод для смеха.

31433c62b019f0334770e3b69925e265_XL (700x525, 245Kb)
Если человек действительно добился в жизни успеха, то у него страница не в "Вконтакте", а в Википедии.

Правосудие - это когда сытые людоеды судят голодных людоедов за людоедство.

Забравшись на пальму первенства, не торопитесь кидаться с нее кокосами.

Некоторые и откат при строительстве храма воспринимают как божью благодать.

Борьба с коррупцией уменьшает количество взяток, улучшая их качество.

Как показала практика, дураки не летают, но в стаи собираются.


ДАЛЕЕ >>>>>
Рубрики:  Афоризмы.

Чудо-снадобье для похудения и очищения

Понедельник, 30 Мая 2011 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения НатальяГончарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Если вы хотите купить инструмент для строителей, тогда советую посетить сайт. Приятного просмотра!

 

 

Этим снадобьем вы очистите организм от шлаков и избавитесь от ожирения. Вечером предварительно измельчите, а затем смешайте 5 ст.л. молодой еловой хвои и 3 ст.л. плодов шиповника, залейте смесь в эмалированной кастрюле тремя стаканами воды, доведите до кипения и проварите 10 минут на слабом огне. Снимите с плиты и оставьте на ночь настаиваться, тепло укутав кастрюлю. Утром процедите и пейте вместо чая и воды. За день выпивать по 0,5 л отвара. И так, не пропуская ни одного дня, 3 месяца. Организм легко и непринужденно очистится без клизм, а также вы заметно похудеете. Удачи!

Рубрики:  здоровье/очищение организма

Линеечки-разделители.Оформляем свои посты.

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Линеечки-разделители.Оформляем свои посты.


Линеечки-разделители и маленькие картинки для оформления вашего дневничка.
Чтобы не уставали глаза, читая большой текст, Линеечками-разделителями
можно разбить его на отдельные фрагменты. Красиво и глазки отдохнут.
Собрала большую коллекцию разных цветов и тематики.
ЛИНЕЕЧКИ-РАЗДЕЛИТЕЛИ И МАЛЕНЬКИЕ КАРТИНКИ

Рубрики:  помощь при работе в Лире

Спасибки" 10 штук

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Искательница_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки "Спасибки" 10 штук












ПРОДОЛЖЕНИЕ ТАМ
Рубрики:  Картинки/открытки

Урок Photoshop-"ВЫБОРОЧНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ"

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок Photoshop-"ВЫБОРОЧНОЕ ОСВЕЩЕНИЕ"

Урок не сложный,а эффект хороший.И так приступим:

1.Откроем картинку,над которой будем работать-

3134042_pochti (700x550, 158Kb)

Читать далее

Рубрики:  фотошоп

БАННЕРЫ

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАННЕРЫ

 (254x64, 19Kb)

 (425x187, 55Kb)

Рубрики:  помощь при работе в Лире

Как привести в порядок рубрики

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как привести в порядок рубрики

Открытия на Лиру – Как привести в порядок рубрики.
Давненько я не лазила в настройки! Вчера приводила в относительный порядок свой блог Сплетни-Новости (он у меня служит загашником для полезных вещей и для заработков), стала распределять посты по рубрикам, и обнаружила, что перечень статей можно сделать автоматическим!
Получается вот так:
Получается вот так (608x222, 8Kb)
Благодаря такому перечню статей читатель увидит, что на эту тему еще много чего написано, и может прочесть любую из перечисленных статей, кликнув по ее названию мышкой.
До сих пор я вводила перечень вручную под каждой знаковой публикацией. А теперь просто отметила рубрику, и перечень всего что есть в данной рубрике опубликовался автоматически.
Может быть это удобство было введено давно, но я обнаружила только вчера.
Расскажу подробнее:
Жмешь под аватаром на слово «Настройки».
Затем в появившемся столбце настроек нажми на «Настройки дневника».
На появившейся странице найди "Использовать деление сообщений на разделы", и отметь «Да». И в этой же строке справа нажми на «Подсказка о разделах в дневнике» (если у тебя рубрики еще не заведены), или , если заведены, жмешь на "Редактировать разделы дневника".
(у меня она уже заполнена):
Открывается такая страница (651x621, 37Kb)
Кликаешь по «Редактировать».
И в окне вводишь заголовки статей, которые должны появиться под твоей новой статьей. Заголовки обязательно должны быть написаны как кликабельные ссылки. Если не умеешь, прочти *Как сделать кликабельную ссылку.
Заголовки должны быть кликабельными (660x264, 55Kb)
И теперь, как только после написания статьи ты отметишь в какую рубрику эта статья идет, при публикации будет автоматически появляться внизу статьи и перечень всего, что тобой на эту тему написано.
Рубрики:  помощь при работе в Лире

шарлотка - лентяйка

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шарлотка - лентяйка

1299911495_shle1 (375x250, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина/пироги

Бесплатная программа - IcoFX. Сами создаем иконки для ярлыков

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатная программа - IcoFX. Сами создаем иконки для ярлыков Windows

В продолжение к этому посту. Создавать ярлыки мы уже умеем, менять им иконку тоже. Теперь будем сами создавать эти иконки.

Речь пойдет о бесплатной программе IcoFX.
С помощью этой программы можно создавать иконки для Windows, Macintosh... для сайтов тех же... ну и вообще - просто иконки:)

Программа на русском языке, что является большим плюсом.
Я сам в ней еще толком не разобрался, некогда мне все:) Но одну, приятную глазу иконку, уже сделал:)
Legionary, IcoFX

Как вы понимаете, иконку я создал из готового изображения. Точнее говоря из своей аватарки:)
Вот этим сейчас и займемся.
Урок только кажется длинным и сложным, на самом деле все, что вам придется делать (практически) - это подряд нажимать "Ок" :)

Читать дальше > > >
Рубрики:  помощь при работе с компом.

Драники с рыбой "Ужин Русалки"

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с рыбой "Ужин Русалки"

3976_300 (300x240, 64Kb)
Хрустящие картофельные оладьи со сметаной и рыбкой. Подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Пошаговый рецепт
Рубрики:  Вкуснятина/пироги

Кнопка "свернуть все окна" в windows xp

Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кнопка "свернуть все окна" в windows xp

В общем-то замкнуло меня на теме "Панель задач в windows xp":)
Так что буду рассказывать маленькими частями:)

Кнопка "свернуть все окна"
Эта хорошенькая кнопочка разом сворачивает все открытые у вас окна и возвращает вас к рабочему столу.

Альтернативная комбинация клавиш на клавиатуре Win+M.
Для тех, кто не знает, что за кнопка такая Win:
Кнопка со значком windows. Находится в нижнем ряду, слева (но и справа тоже есть), между Ctrl и Alt:
Legionary, кнопка свернуть все окна

Читать дальше > > >
Рубрики:  помощь при работе с компом./обучение на компьютере

Меткие высказывания Фаины Раневской

Среда, 25 Мая 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меткие высказывания Фаины Раневской

3184308_Faina (450x248, 21Kb)

Жить надо так, чтобы тебя помнили и сволочи.


Животных, которых мало, занесли в Красную книгу, а которых много — в Книгу о вкусной и здоровой пище.


Если женщина идет с опущенной головой — у нее есть любовник! Если женщина идет с гордо поднятой головой — у нее есть любовник! Если женщина держит голову прямо — у нее есть любовник! И вообще — если у женщины есть голова, то у нее есть любовник!


О режиссере З.: Перпетум кобеле.

Читать далее...
Рубрики:  Афоризмы.


Понравилось: 1 пользователю

Хлеб на минеральной воде

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения kijanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на минеральной воде

  

Несложный быстрый хлебушек. Получается рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой.

Продукты:

вода минеральная с газом 250 мл
мука ржаная 50 г
мука пшеничная 250 г
сахар 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
кориандр молотый 1/4 ч. л.
дрожжи сухие 0,5 ч. л.
масло оливковое 2 ч. л.

Приготовление:

Два вида муки смешать, добавить дрожжи.
В газировке развести соль и сахар, добавить кориандр и половину мучной смеси.
Миксером замесить гладкое тесто.
Постепенно добавить всю мучную смесь , продолжать месить, пока тесто не начнёт отставать от стенок посуды.
Руками собрать тесто в шар, добавить оливковое масло, чтобы тесто не липло к рукам. Накрыть пакетом, поставить подходить в тёплое место.

После увеличения объёма вдвое, тесто переложить на разделочную поверхность, размять руками в толстый пласт, скатать рулет, сформировать батон, подвернув края, переложить на сухой чистый противень, оставить подходить в тёплом месте.
Когда батон сильно увеличится, выпекать при 195* примерно 35-40 мин.


Остудить на решётке. 

Приятного аппетита! 

Автор данного рецепта Кисуля, за что ей огромное СПАСИБО!

P.S. А сегодня я этот рецепт опробывала в хлебопечке. Добавила примерно 70гр муки и все. вот, что получилось:

IMG_1614 (700x466, 89Kb)

Рубрики:  Вкуснятина/пироги

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

Вторник, 24 Мая 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА

ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА
=============
Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла сама. Я до сих пор пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленым способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно, и является закваска. Про молочнокислые бактерии - те, что сквашивают молоко и заквашивают капусту - все слышали. Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску можно вырастить самим за несколько дней! Для этого понадобится посуда с крышкой (подойдет стеклянная банка или небольшая миска), мука и вода.

День 1. Смешайте одинаковое количество муки и воды, например, по 100 мл того и другого. Важна пропорция, само количество зависит от об"ема используемой посуды - необходимо, чтобы смеси получилось не больше половины банки. Лучше использовать ржаную муку или пшеничную муку из цельного зерна. Вода должна быть комнатной температуры - сейчас, летом, условия как раз подходящие.
Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим... Едим, да ещё как! Просто я пеку хлеб дома, в том числе без "покупных" дрожжей - на закваске.
Сразу предупрежу: я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда!
8034c21c359f (450x600, 126Kb)
b9c4fa4c9cfc (448x336, 63Kb)Банку накройте крышкой так, чтобы был доступ воздуха (можно проделать в крышке несколько небольших отвертий) и оставьте na сутки в покое. Пометьте уровень смеси в банке - так будет легче наблюдать за процессом.


День 2. Через сутки надо подкормить смесь: отложите (выбросьте) половину содержимого банки и дополните мукой и водой в равных пропорциях до первоначального об"ема. На этом этапе поке не будет заметно практически никаких изменений...
2c20f58babb8 (336x448, 63Kb)День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
30c1818cce47 (336x448, 98Kb)
День 3. По истечении ещё 24 часов смесь начнет уже заметно пузыриться, она поднимется выше первоначального уровня и у нее появится характерный запах, немного кисловатый, но приятный... Надо снова отложить половину содержимого банки и дополнить до метки, как и в предыдущий день, мукой и водой.
e15a57f61474 (336x448, 95Kb)
День 4. К концу четвертого дня жизнь в банке будет бить через край! Об"ем теста практически удвоится, оно станет пенистым, все в крупных пузырьках...
Вот и все, закваска готова к работе!
0_5ad9c_e49a8b1c_L (464x82, 22Kb)
Рубрики:  Вкуснятина/пироги


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в виктор_михайлович
Страницы: 46 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь