котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"

 

А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.


 

Ингредиенты для "Котлеты из баклажан"

Творожно-апельсиновая запеканка

читать далее

Спальни. Часть 25

Что-то я сегодня  со всем решила распрощаться! И с часами и со спальнями, завтра закрою тему каминов, ламп и напольных ваз. Хватит уже!

Я думаю, что со спальнями, как и с кухнями, выполнила и программу-минимум и программу-максимум и даже перевыполнила.  Кому надо - есть из чего выбрать.

Читать далее...

Как сделать одноразовую форму для выпечки.

Нам понадобятся пергамент для выпечки и степлер. Отрываем большой лист от рулона пергамента, складываем его гармошкой и закрепляем степлером по краям. Получилась такая заготовка:Получилась такая заготовка:

Затем аккуратно раздвигаем края формы. Получается вот так:

Вариантов использования масса. Я частенько делаю разные запеканки в таких самодельных формах. 
Вот, например, детский вариант - омлет со шпинатом и сыром в порционных формах-рыбках.


http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=3263378

пирог творожный "Откусят языки!"

Творог в тесте, творог в начинке с сыром и ветчиной...... вкусно!!!!!
Пирог чудесный! С творожным тестом работать люблю, творог обожаю...

подробнее...

Идейки для своего сада

Читать далее...

Диета "Минус 2 размера"

ЕШЬТЕ И... ХУДЕЙТЕ!!!

Куриные рулетики в картофельной соломке

Нам потребуется:

Картофель - 5 шт.
куриное филе - 0,8 кг
твердый сыр - 150 г
чеснок - 3 зубчика
сливочное масло - 3 ст.л.
зелень укропа - 30 г
яйцо - 1 шт.
крахмал - 50 г
мука
соль, черный молотый перец по вкусу

Далее

Суфле из курицы

Это очень простой рецепт, для совсем ленивых )))
Нашла я его как-то в кулинарной книге. Я вообще обожаю эти старые книги, брожу по "Букинистам" и "блошкам", правда ищу я там не антикварные книги а советские... я всё-таки по ним иногда готовлю. Мне нравится их читать, смотреть фотографии, а может они меня возвращают в детство. Как-нибудь я покажу всю свою коллекцию советской кулинарии, которой по праву горжусь)))
А теперь к суфле. Главное здесь найти правильный фарш, потому что лентяйки типа меня не крутят из курицы фарш, а покупают его в магазине, я такой нашла и теперь покупаю куриный фарш там и только там.
Количества фарша зависит от того, где вы его собираетесь выпекать, я беру обычно 500-600г,
1 яйцо,
3 ст. ложки сливок,
приправы ( у меня это "чесночная соль" и "приправа для курицы с карри")
масло.
В фарш добавить приправы, сырой желток, сливки (20%) и взбитые в густую пену белки и осторожно всё перемешать. Выложить суфле в смазанную маслом форму и поставить запекать. Примерно 40-50 мин при Т 200 градусов.
И всё, ведь правда легко и просто?
Ребенок у меня его просто обожает.

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро и легко, но так обалденно вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Волшебная маска, творящая чудеса

"Хочу поделиться рецептом необыкновенной маски‚ о которой узнала по - секрету от тибетского монаха. История совершенно необыкновенная, я с ним ехала в поезде и жена у него очень хорошо говорила по-русски, меня это удивило необыкновенно. И вот мы с его женой разговорились по - поводу средств от тибетских монахов‚ и она по - секрету поделилась рецептом этой великолепной маски. Результат от неё просто ошеломляющий, подходит совершенно для любой кожи, продукты натуральные и совершенно безвредные (за исключением индивидуальной непереносимости к ингредиентам). Всё предельно просто.

Берём кефир 0‚5 литра и 3 столовых ложки сметаны, всё это хорошо перемешиваем‚ оставляем на минут 30‚ чтобы эта смесь постояла при комнатной температуре. Предварительно покупаем в магазине грамм 300 кедровых очищенных орешков, измельчаем их в любой кофемолке, блендере или можно даже на мясорубке до мелкой крошки. В эту крошку добавляем две столовых ложки свежевыжатого морковного сока‚ а также половину чайной ложечки мёда. Убираем это в сторону. И приступаем к третьей части этой маски. Берём яичный желток, добавляем в него‚ предварительно измельчив до состояния кашицы, половинку банана и несколько капель лимонного сока.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Завтрак на скорую руку

            Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

Смотреть рецепт

Вязаные и трикотажные чехлы для мебели и другие интересные штуки

Читать далее...

МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!

 

МК!!! СЛЕДКИ НА 2-Х СПИЦАХ! ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ СПОСОБ!

Хочу поделится с Вами простым способом вязания следочков ;) Навязала таких на праздники в подарок всем друзьям!!

Вот, что у меня получилось))

Читать далее

СУМКИ вязаные!

И ЕЩЁ ...много...!

Маска для лица, которая позволит вашей коже засиять

Делюсь с вами рецептом, который сама использовала не раз, и не два...
Перед каким-либо значимым для вас событием, когда нужно выглядеть на все сто, сделайте такую вот процедуру, которая займет у вас минимум времени и материальных растрат.

 

Приготовьте маску для лица и зоны декольте:

Возьмите мякоть свежего 1/2 банана, можно продавить его через пресс, но лучше размять пластмассовой вилкой, чтобы исключить взаимодействие с металлом. Добавляем чайную ложку натурального меда, столько же жирных сливок или сметаны (что и говорить - лучше взять домашние, но и магазинные подойдут). Затем добавляем 1/2 ч.л. молотого кофе (очень мелкого помола, я всегда использую Лебо для турки) и 5-6 капель оливкового или любого косметического масла (миндальное, персиковое, из косточек винограда - то которым вы пользуетесь). Все хорошо перемешать, затем включить приятную музыку, потушить яркий свет, очистить кожу лица и зону декольте (тем средством к которому привыкли), нанести маску на лицо и зону декольте, и лечь в удобной позе на 30 мин, думать о хорошем, о том что ваша кожа с каждой секундой молодеет и т.п. Далее, перед тем как смыть маску теплой водой, слегка потрите кожу губкой для лица - кофе, добавленный в маску, выполнит функцию легкого пилинга - но не перестарайтесь, не повредите кожу.
Удачи, красоты и молодости!!!!

Сбалансированная летняя диета

Сбалансированная летняя диета После холодной и долгой зимы, когда ваша кожа подвергалась воздействию сухого и морозного воздуха, она стала уязвимой и слабой. Чтобы защитить кожу, восстановить упругость и свежесть, здоровый цвет лица, нужно восполнить нехватку микроэлементов и витаминов. Во время пляжного сезона позаботиться о своей коже нужно изнутри. В этом поможет особая диета. Потеря массы тела составит примерно два килограмма в неделю, и при этом ваш организм и кожа получат достаточное количество витаминов. Перед началом летней диеты рекомендуется несколько раз посетить солярий. Первый день На завтрак съешьте свежую морковь, свеклу, натертую на крупной терке. Можно добавить зелень и лимонный сок. На ланч приготовьте 50 граммов сыра и зеленое яблоко. В обед можно съесть 200 граммов отварного мяса птицы с зеленью. В качестве перекуса между обедом и ужином выбирайте творог или орехи. Вечером сделайте салат из овощей, отварите 150 граммов лосося. Второй день На завтрак — огурец и вареное яйцо. Чуть позже выпейте стакан кефира и несколько любых ягод. В обед приготовьте 200 граммов любой рыбы на пару, добавьте зелень по вкусу. Перед ужином, на который нужно приготовить тушеные овощи, побалуйте себя большой жесткой грушей. Третий день С утра выпейте стакан сока и съешьте тарелку гречневой каши. Через два часа можно перекусить зеленым яблоком. На обед — отварная птица с зеленью. В четыре-пять часов съешьте несколько грецких орехов, а на ужин приготовьте гречневую кашу с овощным салатом, заправленным растительным маслом. Четвертый день Омлет из трех белков с помидорами на завтрак, а на ланч — грейпфрут и нежирный йогурт. В полдник то же самое. На обед сделайте овощной салат и 200 граммов отварных морепродуктов. Поужинать можно салатом из зелени и овощей и отварной рыбой. Пятый день С утра — нежирный сыр, зерновой хлеб, грейпфрут. Ланч пропускаете, а на обед отвариваете мясо птицы. В полдник побалуйте себя творогом, а на ужин — отварной фасолью с морковью и зеленью. Шестой день Утром приготовьте гречневую кашу, салат из яблока и моркови, хлебцы. На второй завтрак можно съесть немного творога и сухофруктов. В обед — вареная фасоль с зеленью и болгарским перцем. На перекус возьмите грушу или легкий йогурт. Ужинать в этот день нельзя. Во время диеты в день нужно выпивать три литра жидкости: зеленый чай, минеральную воду или свежевыжатые соки. При желании диету можно повторить еще один раз. WhereWoman.ru http://brunetochkam.ru/?p=130

очень воздушный и нежный пудинг-суфле для детей и взрослых

 

Нежнейшее произведение творожного меню! Этот пудинг-суфле готовится буквально 40 минут. Можно и запеканкой назвать, но взгляните на текстуру!

Техника мгновенного исцеления

Эта техника основана на концентрации вашего внимания


Техника, которую я вам сейчас опишу, очень простая и эффективная. С ее помощью вы сможете не только существенно снизить или освободиться от нежелательных эмоциональных состояний, но и уменьшить физическую боль вплоть до ее полного исчезновения. Вы можете снять болевые симптомы, практически, любой болезни или расстройства. И что самое главное, вам даже не придется в это верить. Все, что вам потребуется – это правильно воспользоваться данным методом.

Эта техника очень проста и абсолютно безопасна для вашего здоровья. Поэтому, волноваться вам тоже не следует. Просто расслабьтесь и делайте ее всегда, когда захотите. С ее помощью можно также помогать и другим людям.

Итак, в чем же она заключается?

Прежде всего, найдите удобное место и время, чтобы вас в течение нескольких минут никто не беспокоил. Определите для себя по шкале от 0 до 10 баллов ту боль или эмоциональное состояние, которое вы испытываете на данный момент и запишите цифру или запомните ее.

К примеру, вы испытываете страх или раздражение, а может и боль в колене или еще где-нибудь. Остановимся на боли в колене. Положите одну руку на то место, где вы ощущаете боль и прочувствуйте контакт вашей руки и болевого участка. Осознайте полностью ваше прикосновение. Не торопитесь. Обратите внимание на тепло, исходящее от вашего тела, напряжение или боль. По возможности, осознавайте все, что происходит на месте контакта вашей руки и того участка на вашем теле.

Затем другой рукой прикоснитесь к любому другому месту на вашем теле. Главное, чтобы вам было удобно и комфортно. И прочувствуйте и осознайте контакт второй руки с вашим телом и несколько секунд осознавайте этот контакт. В общем, все тоже самое, что и с первой рукой.
После того, как вы прочувствовали и осознали первый и второй контакт ваших рук с вашим телом, четко осознайте ощущение в обоих руках одновременно. Это очень важно! Сохраняйте это осознание обоих рук на протяжении нескольких секунд.

Затем, продолжая удерживать внимание на обоих прикосновениях, вы также заметите, что некая отдельная часть вас просто наблюдает за всем этим процессом.
Просто будьте расслаблены, пусть все происходит естественно.

В то время, когда вы удерживаете расширенное осознание этих двух точек, не делайте ничего. Просто сосредоточьте внимание на ощущениях в кончиках пальцев и все. Если вы удерживаете внимание на ощущениях двух контактирующих рук и больше ни на чем, то вскоре начнете испытывать некий покой, умиротворение и даже легкую радость. Осознайте это ощущение и теперь сохраняйте ваше внимание уже на этих трех ощущениях: двух контактов ваших рук и на появившимся приятном чувстве.

Продолжайте осознавать все три объекта до тех пор, пока не ощутите изменения в вашем теле. Например, расслабление в мышцах. Это произойдет через несколько минут или даже секунд. Вы можете заметить, как ваши пальцы рук словно слились в одно целое с теми местами, к которыми они прикасались. Это хороший признак. Это означает, что процесс исцеления начался. Продолжайте удерживать внимание на этих трех ощущениях еще пару минут и затем отпустите ваши руки и просто побудьте в тишине.

Вот и все. Это вся техника. Теперь попробуйте замерить по субъективной шкале от 0 до 10 ваше состояние после этой техники. Иногда боль проходит не сразу и потребуется еще какое-то время, чтобы заметить положительные изменения. Но чаще всего, снижение боли или даже полное ее исчезновение происходит, практически сразу.

Попробуйте эту технику прямо сейчас. 

картофель запеченный под сыром

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 яйцо 1 стакан молока 200 гр твердого сыра 1 зубчик чеснока 50 гр сливочного масла 0,3 ч.л. мускатного ореха черный перец по вкусу  2 ч.л. приправ для картофеля, а  можно положить то, что вам хочется или вообще обойтись без приправ. Приготовление: Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке. Три четветри сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежесмолотый черный перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.   Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.  Разогреть духовку до 200ºC. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобнее выкладывать от середины формы к ее краям). Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут. Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона. Источник блог