Грибы с белым вином




Ингредиенты:

Грибы свежие – 500 г
Масло сливочное – 50 г
Мука – 25 г
Вино белое – 50 г
Чеснок
Петрушка
Перец черный молотый

Способ приготовления:
Грибы очищаем, нарезаем ломтиками и обжариваем на масле. Затем добавляем растертый чеснок, измельченную зелень петрушки, перец, подсушенную муку и соль. Заливаем ингредиенты вином и небольшим количеством воды. Тушим до готовности. Подаем горячими.
Приятного аппетита!

Перекрученный край для носков и варежек.

Отсюда: http://turtlegirl76.com/2010/11/04/tutorial-twister-garter-cuffedging/

Читать далее...

Рулет «Нежный» с курицей и грибами


Ингедиенты:

300 г отварного куриного филе
200 – 300 г грибов
100 г плавленого сыра
6 яиц
300 г майонеза
Растительное масло
Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Яичные желтки отделить от белков.
Взбить поотдельности.
Затем соединить белки и желтки, добавить майонез, соль и взбить миксером все вместе.
Противень выстелить бумагой для выпечки и хорошо смазать маслом
Вылить на противень приготовленное яичное тесто. Выпекать омлет в духовке 7 – 10 минут.
Грибы нарезать, обжарить в масле.Отварное куриное филе нарезать кусочками
Плавленый сыр натереть на терке, смешать с майонезом. Готовый омлет вынуть из духовки, выложить на него слой сыра с майонезом, затем грибы и кусочки курицы, посолить, поперчить.
Аккуратно свернуть в виде рулетаЗавернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 – 2 часа.
Подавать, нарезать круглыми ломтиками
Приятного аппетита!!

http://www.prostovkusno.com.ua/

Идеи оформления праздничных блюд

(ссылка)

Читать далее...

Украшения новогоднего стола

Смотрим дальше!>>

Праздничное оформление блюд

Итак, продолжаем составлять подборку  простых и реальных вариантов красивого оформления блюд. Складывайте в дневничок, праздники всё ближе и ближе...

 

Читать далее...

Банановая терапия

При повышенном давлении полезно ежедневно употреблять один банан Этот чудесный ароматный фрукт способен нормализовать давление. 

При обострении гастрита банан отрегулирует функционирование пищеварительной системы. 

Бананы полезны при отеках и сердечной недостаточности. Они поддерживают кровь и нормализуют водный обмен в организме.

При сахарном диабете можно кушать бананы. В них содержится фруктоза. Фрукт поможет вывести лишнюю жидкость из организма.

При мигрени, которая часто является следствием нехватки серотонина, снять головную боль поможет банан. Он и восполнит недостаток вещества, к тому же, улучшит настроение.

При недостатке сил. Бананы содержат целый комплекс витаминов. Это своего рода энергетический фрукт. Полезно при физических и умственных нагрузках съедать несколько бананов.

При лишнем весе лучше сократить употребление бананов, так как они калорийны и содержат много крахмала.

Банановая маска прекрасно разглаживает кожу, устраняя мелкие морщинки. Возьмите банан, желток и сметану. Если у вас жирная кожа, то для сужения пор полезна маска с бананом и соком лимона. Нанесите на кожу лица на 20 минут, аккуратно смойте теплой водой. Курс - 20 процедур через день.

Яичные блинчики с форелью.

Ещё одна вкусная и красивая закуска к празднику-яичные блинчики с форелью. Она будет отличным украшением  на праздничном столе. У Вас будут на столе цветы, но съедобные.

 

Читать далее...

Самый быстрый и вкусный торт



Ингредиенты:
-яйца – 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-молоко – 1 ст.,
-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
-соды – 2ч.л.,
-2 ст. муки.
Крем для торта:
-сметана – 2 ст.,
-сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты. Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Приятного всем аппетита!

Шоколадно-творожный торт



Ингредиенты:

Крем:
400 гр творога (9% жирности)+
3 стол ложки сметаны+
сахар (по вкусу)+
немного жирных сливок (33%).
Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник.

тесто:
на 2 коржа (я каждый делила ещё на два, поэтому на фото 4 коржа) потребуется
2 плит. темного шоколада;
пачка слив.масла;
ст. сахара;
2п.ванилина;
4,5ст.л. муки с горкой;
6 яиц;
щепотка соли;
щепотка соды.

Приготовление:

Растопить масло с шоколадом на медленном огне(помешивать).
Яйца смешать с сахаром, солью и содой, добавить ваниль и муку, хорошо перемешать.
Добавлять постепенно шоколад.
Вылить половину содержимого в форму, смазанную маслом.
Духовку нагреть до 180 град и выпекать в ней 15-20 мин.
Чтобы вытащить корж из формы, пройдитесь лопаточкой по краям формы, плотно прижмите широкую плоскую тарелку (или деревянную доску) и переверните.
Аккуратно разрежьте каждый корж на две части и дайте им остынуть.

для помадки:
Сметана — 2 стол. ложки
Какао-порошок — 2 стол. ложки
Сахар — 3 стол. ложки
Сливочное масло — 1 стол. ложка

Пока выпекается второй корж,нам необходимо приготовить помадку. Для этого распускаем в сотейнике на медленном огне сливочное масло, добавляем к нему сметану, какао и сахар и варим, помешивая, до густой однородной консистенции. После того как коржи остынут - промазать каждый кремом. Самый последний только помадкой. Приятного всем аппетита!

Запеченная курица с имбирем и кунжутом



Запеченная курица с имбирем и кунжутом

Ингредиенты:
6 куриных ножек или бедрышек
кунжутное масло
2 столовых ложки коричневого сахара
3 чайных ложки кунжута
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка соли
2 зубчика чеснока, выдавить
Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца

Приготовление:
Духовку нагрейте до 215 градусов. Просушите курицу чистым полотенцем и выложите в миску. Сбрызните и натрите их кунжутным маслом.
Остальные ингредиенты перемешайте и присыпьте этой смесью курицу. Полностью окутайте этой смесью курицу и выложите на противень кожицей вниз. Выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневой хрустящей корочки. Приятного всем аппетита!

Вкусный супчик из плавленных сырков

Этот супчик из серии «а я и не знала…». Все его знают и любят, а я первый раз попробовала совсем недавно. Спасибо Тане, накормила и научила. И ведь вкуснотища какая! Я бы сказала, такой детский, милый, радостный. Суп из плавленых сырков занимает почетное место в категории «Рецепты от друзей».

Читать далее...

Шьем замечательную длинную ночную сорочку с кружевными вставками


Автор: Эльвира Киреева




Думаю, по названию статьи уже и так ясно, что именно мы воплощаем в жизнь. Но все же хочется немного расписать, почему я выбрала тему "ночная сорочка своими руками". Во-первых, меня побудили к этому долгие поиски красивой ночной сорочки. Ну нет в городе того, что мне действительно хочется. А тут забралась с кружкой кофе в интернет и сразу же увидела эту красоту...

Во-вторых, уж слишком много в магазинах однотипных и вульгарных ночных сорочек. И очень хочется задать вопрос производителям: куда делась аккуратность, стиль, и скромность?! Вот и приходится искать и делать все своими руками.

Но мы с Вами рукодельницы и легко воплотим такую сказку в жизнь.

читать далее

Сервируем стол к празднику

далее

Строим выкройку вечернего платья в пол

Подробное построение выкройки здесь: 

http://www.korfiati.ru/2012/11/vyikroyki-vechernih-platev/

Туника (платье) с жемчугом из Vogue (спицы+крючок)

Размер: Small, Medium, Large.

 

Размеры изделия:

Под грудью: 78.5 (84, 91.5) см
Длина (посередине полочки): 73.5 (75, 75.5) см; (по спинке): 78.5 (80, 80.5) см

Материалы для вязания платья:
12 (13, 15) мотков по 50 г пряжи Koigu Wool Designs Kersti Merino Crepe (шерсть) бежевого цвета #2423
Спицы 4.5 мм
Круговые спицы 4.5 мм и 2 чулочные спицы 4.5 мм
Крючок 4 мм
Крючок 2.75 мм
Вспомогательная спица (ВС) или небольшая чулочная спица (ЧС)
Держатели петель (ДП)
Маркеры петель (М)
50 бусин, имитирующих жемчуг Сваровски, размером 10 мм, кристаллического миндального цвета (для отделки линии горловины), на нитке
49 (53, 57) бусин, размера 12 мм, имитирующих жемчуг Сваровски, кристаллического миндального цвета (для отделки лифа), на нитке
Катушка эластичной нити (шляпной резинки)
Игла для вышивания с маленьким ушком (для нанизывания бусин)

Плотность вязания:

24 п. и 26 р. = 10 см, резинкой 2 лиц./2 изн., слегка отпаренной, спицами 4.5 мм
7 кластеров жемчужного узора и 15 р. узора = 20.5 см, крючком 4 мм.
Примечание: если желаете выполнить платье без бретелей, опустив выполнение лифа крючком, пройдите несколько рядов шляпной резинкой вдоль заключительного края, связанного спицами.

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...s-model-3-vogue-fall-2012.html

Белая ажурная кофта.

Ажурная кофточка. Один рисунок, много вариантов использования.

Читать далее...

Вязание. Джемпер, спицы.

Аля-М

Красивая нарезка для праздничного стола.

Предлагаю Вашему вниманию ещё несколько примеров нарезки колбасы, сыра и других мясных продуктов. Хочется внести на свой праздничный стол чего то нового. Красивая нарезка всегда сможет украсить и разнообразить праздничный стол.

Читать далее...

Очень быстрый и вкусный салат.

Действительно очень быстрый и вкусный салат. Главное чтобы все продукты были под рукой , а готовится в два счёта.

Ингредиенты:

Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и сыр натереть
2. Колбасу нарезать соломкой
3. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать.
4.Украсить зеленью

urlid.ru/an2b