ÒÎÐÒ "ÏÒÈ×ÜÅ ÌÎËÎÊÎ" - ÑÀÌÛÉ ËÞÁÈÌÛÉ |

Íåæíîå, âîçäóøíîå, óïðóãîå ñóôëå "Ïòè÷üå ìîëîêî" ïî êëàññè÷åñêîìó ÃÎÑÒîâñêîìó ðåöåïòó, ìåæäó äâóõ êîðæåé øîêîëàäíåéøåãî áðàóíè, òàþùåãî âî ðòó, ñ êóñî÷êàìè áðàóíè â ñåðåäèíå... Ì-ì-ì!.. Íåæíåéøàÿ ñëàäêàÿ âûïå÷êà ñ ìîëîêîì, èñêóøåíèå äëÿ ãóðìàíîâ. Âàøè ãîñòè îöåíÿò ýòîò äåñåðò ïî äîñòîèíñòâó!
Âîçäóøíûé òîðò "Ïòè÷üå ìîëîêî" ïîëó÷èëñÿ íà ñëàâó - íåæíûì è î÷åíü âêóñíûì.
Âêóñ äåòñòâà. Êàæäûé Íîâûé ãîä òðàäèöèîííî ìàìà ãîòîâèëà äâà òîðòà - "Ïòè÷üå ìîëîêî" è ìåäîâûé. Õîòü ÿ è íå ëþáèòåëü êîíôåò "Ïòè÷üå ìîëîêî", íî ïåðåä ýòèì òîðòèêîì óñòîÿòü íå ìîãëà) Íåæíåéøèé ñëèâî÷íûé âêóñ. Ïàëü÷èêè îáëèæåøü. Ðåöåïò äîñòàëñÿ îò ìàìû, è íàñêîëüêî, êàê ÿ áûëà óäèâëåíà, òîðò ëåãêî ãîòîâèòñÿ!
Ñàìûé íåæíûé è ñàìûé ñëàäêèé òîðò - òîðò "Ïòè÷üå ìîëîêî"!
Ïòè÷üå ìîëîêî - ïðîñòîé äåñåðò èç áåëêîâ. Î÷åíü âêóñíî))
Íåîáûêíîâåííî âêóñíûé òîðò "Ïòè÷üå ìîëîêî" ñ ìàíêîé.
Íåïðåâçîéäåííûé äåñåðò - òîðò "Ïòè÷üå ìîëîêî"!
Î÷åíü âêóñíûé òîðò «Ïòè÷üå Ìîëîêî», ôîòî è ðåöåïò. Ïîïðîáîâàâ ïî ýòîìó ðåöåïòó «Ïòè÷üå ìîëîêî», òîðò ìàãàçèííûé êóøàòü ïðîñòî íåâîçìîæíî...
Ðåöåïò òîðòà-æåëå "Ïòè÷üå ìîëîêî" èç âçáèòûõ áåëêîâ äëÿ òåõ, êîìó "òîëüêî ïòè÷üåãî ìîëîêà íå õâàòàåò" è äëÿ âñåõ ñëàäêîåæåê!
Î÷åíü íåæíûé è î÷åíü ñëàäêèé òîðò "Ïòè÷üå ìîëîêî" - øåäåâð ñðåäè äåñåðòîâ. Ïðåäëàãàåì ïðîñòîé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ "Ïòè÷üåãî ìîëîêà" ñî ñãóùåíêîé.
Ãîòîâèì çíàìåíèòûé òîðò "Ïòè÷üå ìîëîêî" â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Î÷åíü âêóñíûé, íåæíûé è ëåãêèé òîðò, êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ ôàâîðèòîì äëÿ ìíîãèõ. Ïîäðîáíûé ïîøàãîâûé ðåöåïò òîðòà ïîçâîëèò äàæå íîâè÷êó â êóëèíàðèè ñîòâîðèòü êóëèíàðíûé øåäåâð è óäèâèòü ñâîèõ áëèçêèõ áåñïîäîáíûì âêóñíûì òîðòèêîì. À íà íîâîãîäíèé ñòîë 2018 â ãîä Ñîáàêè òîðò "Ïòè÷üå ìîëîêî" áóäåò â ñàìûé ðàç.
Òîðò "Ïòè÷üå ìîëîêî" ñ òîíêèì èçûñêàííûì âêóñîì, áëàãîäàðÿ äîáàâêå æàñìèíîâîãî ÷àÿ. Ëþáèòåëè ýòîãî âêóñíîãî òîðòèêà îáÿçàòåëüíî îöåíÿò ýòîò íåîáû÷íûé ðåöåïò!
Ìîæåò ïîêàçàòüñÿ, ÷òî òîðò «Ïòè÷üå ìîëîêî» - ðåöåïò ñëîæíûé è òðóäîåìêèé. Íà ñàìîì äåëå, ñäåëàòü ýòî ëàêîìñòâî äîñòàòî÷íî ïðîñòî, íî ïîíàäîáèòñÿ êàêîå-òî âðåìÿ, ÷òî äëÿ èñòèííûõ ñëàäêîåæåê íå ïðîáëåìà.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷èòñÿ âêóñíåéøèé òîðò «Ïòè÷üå ìîëîêî», ðåöåïò êîòîðîãî íå ÿâëÿåòñÿ êëàññè÷åñêèì, íî òàêæå ñîñòîèò èç òðåõ ýòàïîâ: ïðèãîòîâëåíèå òåñòà, êðåìà è ãëàçóðè. ×òîáû ñäåëàòü äîìàøíèé òîðò «Ïòè÷üå ìîëîêî», ðåöåïò ïðåäëàãàåò ñëåäóþùóþ òåõíîëîãèþ.
Ãîòîâèòñÿ òîðò "Ïòè÷üå ìîëîêî" ïî ýòîìó ðåöåïòó èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ. Äîðîãóþ ãëàçóðü èç øîêîëàäà è ñëèâîê ÿ çàìåíèëà íà çåðêàëüíóþ: èç êàêàî, ìîëîêà è æåëàòèíà. Îíà îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ ìóññîì, î÷åíü ïðåçåíòàáåëüíî âûãëÿäèò è óìåíüøàåò ñåáåñòîèìîñòü ýòîãî òîðòèêà, ÷òî íåìàëîâàæíî â íàøå âðåìÿ.
Ïòè÷üå ìîëîêî (àðìÿíñêîå) ïðîñòî òàåò âî ðòó))
Ïîñëå äîëãèõ ýêñïåðèìåíòîâ è ïîèñêîâ íà ïðîñòîðàõ èíòåðíåòà ñâàÿëñÿ âîò òàêîé òîðò. Íà ìîé âçãëÿä (è âçãëÿä ìîåé ñåìüè) - ýòî ëó÷øèé ðåöåïò "ïòè÷üåãî ìîëîêà", êîòîðûé ìîæíî ïðèãîòîâèòü â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.  îáùåì, ïðîáóéòå!)))
Ñóôëå äëÿ òîðòà ãîòîâèòñÿ èç ñëèâî÷íîãî ñûðà è âçáèòûõ ñëèâîê.
Ýòîò òîðò «Ïòè÷üå ìîëîêî» ÿ ïîïðîáîâàëà ó ïîäðóæêè íà Äíå Ðîæäåíèÿ è ðåøèëà ïðèãîòîâèòü Ëþáèìîé Ìàìóëå íà 50-ëåòèå! :)) Ýòî î÷åíü âêóñíûé òîðò äëÿ ìàìû!
Î÷åíü âêóñíûé òîðò ñ î÷åíü è î÷åíü íåæíûì ñóôëå, íå ïîõîæèé íà äðóãèå òîðòû "Ïòè÷üå ìîëîêî".
ß ýòîò çàìå÷àòåëüíûé òîðòèê äåëàëà íà ðîæäåíèå ìîåé ïëåìÿííèöû! Âñå áûëè ïðîñòî â âîñòîðãå! Î÷åíü âêóñíûé òîðò "Ïòè÷üå ìîëîêî"!
Ñàìûé ëþáèìûé òîðò ñîâåòñêîãî âðåìåíè.
Ëó÷øàÿ áëàãîäàðíîñòü - äîáàâëåíèå çàïèñè â öèòàòíèê :)
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "êóëèíàðèÿ":
×àñòü 1 - Ðóëåò
×àñòü 2 - Ñåëåäêà ïîä èêîðíîé øóáêîé
...
×àñòü 16 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 17 - âèíî
×àñòü 18 - ÒÎÐÒ "ÏÒÈ×ÜÅ ÌÎËÎÊÎ" - ÑÀÌÛÉ ËÞÁÈÌÛÉ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |