Цитата сообщения Belenaya Идеальная еда. Как готовить, чтобы блюда получались полезнее и вкуснее

Еда дарит нам удовольствие, но порой серьёзно вредит здоровью. В поговорке: «Мы роем себе могилу вилкой и ложкой» - немало правды. Но, оказывается, многие блюда можно сделать менее вредными - и даже полезными.

Как сделать кашу полезнее?

Учёные придумали, как поджарить картошку, чтобы в ней было гораздо меньше этого канцерогена.

На каком масле лучше жарить? и другое...

Читайте далее…