-Резюме

ОЛЬГА

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гизатуллина

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4403






a href="http://www.gismeteo.ru/city/daily/4364/">GISMETEO: Погода по г.КазаньКаленДАРь - праздник на каждый день

ВЯЖЕМ РОЗЫ.

Пятница, 12 Июня 2015 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения nandini_2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ РОЗЫ.

ВЯЖЕМ РОЗЫ.



1 (490x360, 93Kb) 
2 (490x661, 122Kb) 
3 (490x695, 177Kb) 
4 (490x441, 78Kb) 
5 (490x392, 65Kb) 
6 (490x519, 92Kb) 
7
(490x441, 87Kb) 
8 (490x396, 87Kb) 
9 (490x501, 85Kb) 
10 (490x463, 78Kb) 
11 (490x452, 80Kb) 
12 (490x473, 82Kb) 
13 (490x367, 71Kb) 
14 (490x441, 78Kb) 




 
Рубрики:  ВЯЖЕМ

Метки:  

Как шить тонкий трикотаж? советы мастера Angel-A

Пятница, 12 Июня 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как шить тонкий трикотаж? советы мастера Angel-A

Работать с трикотажем всегда просто и непросто. Многое зависит от многих нюансов. Я сознательно  строю фразы на контрасте и тавтологии, чтоб выразительнее очертить проблему:трикотаж шить трудно, особенно трикотаж-масло, но безумно интересно. Если  внимательно отнестись к этой работе, то шедевр получится обязательно. 

Нюансов много, и собрать их в одном месте не всегда получается, поэтому когда нашла случайно чудесную статью (ссылка под картинкой), сразу сгребла ее себе - ля памяти...)))) Уточняю:подчеркнутости - это мои, я для себя выделила то, на что не всегда обращала внимание или делала как-то иначе.

Разумеется, делюсь!  И - кстати - погуляйте по этому сайтику:весьма много интересного...))))))


trico6-450x222 (450x222, 108Kb)

http://angel-a-dress.ru/texnologii/trikotazh/kak-shit-tonkij-trikotazh

Тонкий трикотаж

- это прежде всего деликатный  шёлковый или вискозный трикотаж.  Для трикотажа-масло все советы этой статьи также подходят.
Тонкие эластичные полотна шить сложнее, чем, например, джерси.

Они сильно  растяжимы во всех направлениях, плохо держат форму, скручиваются по краям деталей. Легко образуют затяжки при неаккуратном обращении с ними. Могут "капризничать" , пропуская стежки. Они более требовательны к выбору иглы и ниток.  Но они такие красивые, яркие,  приятные тактильно,  нежные,  текучие и женственные, что отказаться вовсе  от пошива шёлкового трикотажа  было бы досадной  ошибкой.

Кстати, распространённое название  «трикотаж –масло»  по отношению к «холодным» вискозным и шёлковым трикотажам возникло  не только  из-за гладкой скользящей поверхности полотна.  В промышленном производственном цикле действительно есть процедура  «замасливания».  Чтобы уменьшить трение волокон добавляют  замасливающие эмульсии в последнюю (промывную) ванну.

Несколько правил вам в помощь:

-Не делайте сложных фасонов.  Исключение: из тонких  трикотажных полотен  восхитительно смотрятся драпировки.

-Не используйте сложных технологий. Всё, что вам нужно, это соединить детали и обработать края эластичными строчками.

- Иглы: берите специальные, с закруглённым кончиком. Почему: игла должна раздвинуть, а не прорубить волокна ткани. Петельный столбик останется целым, а материя -прочной.

-С тонкими трикотажами следует обращаться деликатно,  без суеты,  как и с шёлковыми или шифоновыми тканями -   терпеливо выравнивая детали.

-Пользуйтесь подложкой на рабочем столе.  Ткань будет менее " текучей" , а к подложке можно прикалывать детали кроя.  Это удобно и надёжно.

Обычно я делаю так:
  1. Детали выкраиваю без прибавок на свободное облегание, с припусками 0,5 см - этого достаточно для выполнения швов.

2.   Ткань предварительно декатирую.

Трикотажи - они такие трикотажи! Держите ухо востро:  после стирки/замачивания  они могут дать непредсказуемую усадку/растяжение.

  1. Не жалею времени на смётку капризных трикотажей.

4.   Почти всегда шью трикотажи двумя строчками:

  • стачивающая "зигзаг" 1.0 *2.0
  • оверлочная краеобмёточная 3-х нитевая

На фото:   узел  "плечевой шов + рукав+ боковой шов". Платье, шёлковый трикотаж Blumarine

trico1 (700x465, 386Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шьем

strong>Варенье из Апельсинов и Лимонов.

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из Апельсинов и Лимонов.




Лимоны и апельсины широко используются для приготовления различных десертов. И даже небольшое количество апельсинов или лимонов, добавленных в варенье, значительно меняет его вкус. А уж полностью варенье из этих продуктов. Это сказка!
0_45888_b21286d4_S (75x41, 7Kb)
ЧТО НУЖНО:
6шт - Апельсинов
3шт - Лимон
1кг - Сахарного песка
1стак - Воды
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
Рубрики: 

strong>Вкусная колбаса

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная колбаса

getImage (2) (639x448, 40Kb)

 
Ингредиенты:
-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.
Первый вариант:
Куриное мясо пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы. Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой, так чтобы не проникла вода. Выложить в кастрюлю заполненную водой, так чтобы вода покрывала колбасу и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить. Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь.
Второй вариант:
начинить кишки. Связать с обеих сторон ниткой. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой Воду довести до кипения и посолить. Варить колбасу при очень слабом кипении. Остудить.
Рубрики:  ГОТОВИМ

НЕОБЫЧНАЯ ШАЛЬ. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РИСУНОК

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНАЯ ШАЛЬ. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ РИСУНОК

 

Нашла в интернете интересный способ вязания шали. К сожалению нет схем, жаль, но рисунок красивый решила, выложить. Надеюсь разберетесь по описанию! 

Необычная шаль. Очень интересный рисунок

Необычная шаль. Очень интересный рисунок

Описание

1-ый модуль: 
Набрать 50 петель на спицы 4 мм.
1-ый ряд(изн. сторона): лицевые.
2-ой ряд: лицевые.
3-ий ряд: изнаночные.
4-ый ряд: *2 вместе лицевой, накид* - повторять раппорт*--* до 1 последней петли,1 лиц.
5-ый ряд: изнаночные.
6-ой ряд: *накид, 2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 1 последней петли,1 лиц.
7-ой ряд: изнаночные.
8-ой ряд: 5 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 5 последних петель, 5 лиц.
9-ый ряд: лицевые.
10-12-ый ряды: лицевые.
13-ый ряд: изнаночные.
14-ый ряд: как 4-ый ряд.
15-ый ряд: изнаночные.
16-ый ряд: как 6-ой ряд.
17-ый ряд: изнаночные.
18-ой ряд: 5 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 5 последних петель, 5 лиц. (=20 петель).
19-20-ый ряд: лицевые.
21-ый ряд: изнаночные.
22-ой ряд: 2 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 2 последних петель, 2лиц. (= 12 петель).
23-ый ряд: изнаночные.
24-ый ряд: 1 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до 1 последней петли, 1 лиц. (= 12 петель).
25-ый ряд: изнаночные.
26-ой ряд: 1 лиц., *2 вместе лицевой* - повторять раппорт*--* до конца ряда (= 4 петли).
27-ой ряд: изнаночные.
28-ой ряд: *2 вместе лицевой* -2 раза.
29-ый ряд: 2 вместе изнаночной. Закрепить. 

Читать далее...
Рубрики:  Учимся вязать

ng>"Южный залив" - шаль крючком.

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Южный залив" - шаль крючком.

1 (700x525, 209Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Учимся вязать


Понравилось: 1 пользователю

ng>Быстрые маринованные лимоны - последний писк! М-мм!!!

Четверг, 04 Июня 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения СОБАКИ_ДЕНДИ_НЬЮС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные лимоны - последний писк! М-мм!!!

 

Мы привыкли закатывать в банки вишню и крыжовник, солить огурцы. А ведь надо ждать, пока сделаются. А хочется – в банку сейчас, а завтра вынуть. Вот именно поэтому, по принципу «сегодня сунуть - завтра вынуть» и был пущен в дело рецепт быстрых маринованных лимонов норвежской кулинарной писательницы Гюриль Викер. Весьма приятно получились лимоны – кисленькие и отдающих чесночком. Это сегодня. А что будет завтра...

2-3 лимона
пол пучка петрушки
5 зубчиков чеснока
соль, перец
оливковое масло

Тонко нарезать лимоны кружочками.
Очистить и нарезать чеснок.
Нарезать петрушки.

В контейнер выкладывать слоями кружочки лимонов, петрушку,чеснок, посолить, поперчить и так пока не кончились лимоны.
Полить оливковым маслом так, чтобы лимоны были закрыты маслом.

Закрыть крышкой и в холодильник.

Используется как закуска под "откушать водочки" или добавка к салатам

Источник рецепта

СОБАКИ ДЕНДИ НЬЮС

Рубрики:  МАРИНУЕМ.КОНСЕРВИРУЕМ

g>Разные варианты закрепления нити при вышивании.

Четверг, 04 Июня 2015 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные варианты закрепления нити при вышивании.

Закрепление нити при вышивании без узелков

Читать далее...
Рубрики:  ВЫШИВАЕМ.

trong>Мой МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ

Четверг, 04 Июня 2015 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеОль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ

По многочисленным просьбам наших ЛиРушниц попыталась сделать МК по СЛЕДОЧКАМ, которые  у меня в дневничке известны как "....вчера вот получилось.... НОЧНОЕ ТВОРЕНИЕ..."     http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post253160456/

УВАЖАЕМЫЕ мастерицы ЛиРУ, у меня просьба... мой МК не выкладывайте в ДРУГИХ КАКИХ-ЛИБО СОЦСЕТЯХ...типа ВКОНТАКТЕ.....ЖЖ......Вязание мое Хобби... ХОББИ для ДУШИ..... моей странички там нет... и мне не приятно, что там есть этот МК по вязанию следочков.... Пользуйтесь в удовольствие , добавляйте цитаты и ссылочки ... воплощайте... приглашайте на хвастики.... но... ТОЛЬКО в пределах ЛиРУ!!!!!!!!!!!

 Последовательность выполнения  вспоминала по своим же фото....

 Что получилось - оценивайте ВЫ...

 Буду вопросы или замечания - высказывайте... спрашивайте...

Такие следочки очень хороши  в подарок... и для бабушек... и для дедушек... и парням ... и девушкам... и деткам...



1.
SAM_0606 (700x525, 538Kb)

2.
SAM_0607 (700x525, 533Kb)

3.
SAM_0609 (700x525, 536Kb)SAM_0608 (700x525, 521Kb)

4.


5.
SAM_0610 (700x525, 520Kb)

6.
SAM_0611 (700x525, 525Kb)

7.
SAM_0612 (700x525, 546Kb)

8.
SAM_0613 (700x525, 518Kb)

9.
SAM_0614 (700x525, 493Kb)

10.
SAM_0604 (700x525, 394Kb)

11.
SAM_0602 (700x525, 399Kb)

12.
SAM_0617 (700x525, 475Kb)

13.
SAM_0618 (700x525, 438Kb)

14.
SAM_0624 (700x525, 386Kb)

Рубрики:  Учимся вязать

strong>Обручок

Четверг, 04 Июня 2015 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Учимся вязать

trong>Вязание шапочки "Полька"

Четверг, 04 Июня 2015 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мачуская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание шапочки "Полька"

Интересна эта шапка тем, что благодаря объёмному узору вязки она очень многим идёт, к тому же этим же узором к ней можно связать шарф и получится прекрасный осенний комплект. Я очень люблю натуральные и мягкие цвета пряжи и это Вы видите на фото. И ещё должна сказать что эта шапка красива в разных вариантах - её можно вязать как маленькую классическую шапочку, а можно подлиннее и пообъёмнее.
  Посмотреть видео
Итак начнём:
Пряжа.
По поводу пряжи скажу так что чем тоньше пряжа, тем меньше рельеф, поэтому я предпочитаю толстую пряжу - примерно от 100- 150м в 100г Или вязать в 2 нити, если не нашла что то подходящее. Очень люблю меланж (смешивание цветов)- в данном случае это вполне уместно, а если имеется уже готовая пряжа с вкраплениями цвета, то это очень хорошо.

Узор "Польская резинка"

Набрать нечётное количество петель и вязать в каждом ряду резинку 2лиц, 2 изн со смещением на одну петлю.
1р. 1 кромочная (2лиц, 2 изн)
2р . 1 кромочная (2лиц, 2 изн) в результате чего и получится смещение на одну петлю рисунка.
Повторять с первого ряда. Ну если непонятно, то есть вязание образца в поясняющем видео, потому что вразумительно описать вязание польской резинки у меня не очень хорошо получилось.

Описание

Маленькая шапочка.

Набираем 90петель на спицы № 2-2.5 и вяжем 6см резинкой 2х2(2 изнаночных, 2 лицевых).
Переходим на спицы 4-4.5. 
Если шапочка нужна маленькая, то просто прибавляем одну петлю (для того чтобы получилось нечётное количество петель для раппорта) и вяжем 10см узором "Польская резинка",после чего начинаем убавлять петли (вяжем макушку - это примерно 6 рядов)
1р. в каждой 3 петле - убавка (все остальные петли - по рисунку)
2р. По рисунку
3р. В каждой 2 петле убавка
4р. По рисунку
5р. 2 вместе лицевой весь ряд
6р. изнаночные петли.
остаток петель стянуть на нитку и зашить
Шапочку сшить, в кромку втянуть не стягивая резиновую нить для того чтобы резинка держала форму.

Объёмная шапочка

Всё тоже самое, но после вязания ободка (резинка 2х2) делаем прибавки в каждой 5 петле (можно сделать ещё объёмнее и тогда в каждой 4 петле прибавки), далее вяжем не 10см, а 14-16см. И далее закончить как в маленькой шапочке.

Серия сообщений "МК. Ручное вязание":
Часть 1 - Шапки
Часть 2 - Как вязать косы без дополнительной спицы
Часть 3 - Вязание шапочки "Полька"
Рубрики:  СУМОЧКИ КРЮЧКОМ,СПИЦАМИ.

strong>Шапка и шарф узором "Бриз"

Четверг, 04 Июня 2015 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Los-ku-tik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка и шарф узором "Бриз"

.

 

 

Превью Rapunzel_thumb2 (466x700, 116Kb)Превью Rapunzel03_thumb (466x700, 64Kb)Превью Rapunzel04_thumb (412x700, 56Kb)Превью Rapunzel06_thumb (269x383, 29Kb)Превью Rapunzel11_thumb (467x700, 122Kb)Превью redirect (423x700, 298Kb)

Узор "Бриз"
Число петель, кратное 12, плюс кромочные.
1-й ряд: лиц. петли.
2-й ряд и все четные ряды: изн. петли.
3-й ряд: снять 3 петли на допол. спицу впереди полотна, 3 лиц., провязать лиц. 3 петли с допол. спицы, 6 лиц.
5-й ряд: лиц. петли.
7-й ряд: 6 лиц., снять 3 петли на допол. спицу позади полотна, 3 лиц., провязать лиц. 3 петли с допол. спицы.
9-й ряд: повторять с 3-го ряда.

Рубрики:  Учимся вязать

rong>16 способов вязания пяток

Среда, 03 Июня 2015 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 способов вязания пяток

raznye-sposoby-vyazaniya-pyatok (640x640, 172Kb)

http://secondstreet.ru/blog/vyazanie/16-sposobov-vjazanija-pjatok.html

Рубрики:  Учимся вязать

g> Целительный дар природы в пыльце сосны-вас ждет много открытий

Четверг, 21 Мая 2015 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целительный дар природы в пыльце сосны-вас ждет много открытий

Этот целебный концентрат нам каждый год дарит красавица сосна, рассыпая драгоценную пыльцу из своих молодых почек. Вместе с ней в организм человека вливается могучая жизненная сила и энергия этого дерева.

4979645_2010_poy_08_041_1 (486x700, 459Kb)

Специалисты утверждают, что сосновая пыльца – самый чистый и стабильный по биологическому составу продукт, свободный от посторонних примесей, пестицидов и загрязнений, вносимых насекомыми. Этим она выгодно отличается от пыльцы, собираемой пчелами с других растений.

4979645_Pinus_sylvestris_flos_pollen_bialowieza_forest_beentree (700x523, 335Kb)

Почти две сотни ценных веществ и микроэлементов содержится в сосновой пыльце. Все они крайне нужны человеку для здоровья. Это витамины и аминокислоты, энзимы и протеины, нуклеиновые кислоты, минералы и полисахариды.

0_6f968_3c70b8ea_S.png
Рубрики:  ПРО ЗДОРОВЬЕ
РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ

Самое полное собрание рецептов народной медицины из сосновой пыльцы

Четверг, 21 Мая 2015 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое полное собрание рецептов народной медицины из сосновой пыльцы

 Пыльца  регулирует процессы жизнедеятельности человека. Это уже давно подметили люди, занимающиеся народной медициной. Не стоят в стороне и медики, которые много внимания стали уделять именно сосновой пыльце.Ведь пыльца сосны это мощная подпитка организма витаминами и микроэлементами.

4979645_IMG_67011024x682_1 (700x466, 94Kb)

Содержащийся в пыльце витамин В6 играет защитную роль в отношении клеток  поджелудочной железы, поэтому будет очень полезен диабетикам, при сердечно — сосудистых заболеваниях, при всех заболеваниях лёгких, людям с ослабленным иммунитетом, онкологическим больным.Больше о пользе пыльцы и от каких болезней она помогает можно ознакомиться в предыдущей статье.

4979645_sosnacvetu1 (700x525, 144Kb)

Здесь же я постаралась собрать наибольшее количество рецептов народной медицины от известных травников и лекарей,которые проверены десятилетиями ,а то и сотнями лет.Своему ребенку я всегда давала  пыльцу сосны с мёдом.Вирусными болезнями он у меня почти не болел,разве только ветрянку перенес в детстве. 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ

>Изюм из черноплодной рябины.

Вторник, 19 Мая 2015 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Mitti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изюм из черноплодной рябины.

Чем полезна черноплодная рябина?  Ягоды черноплодной рябины имеют приятный кисловато-сладкий, терпкий  вкус. Арония ( так правильно называется эта ягода)– это настоящая кладовая полезных веществ! Она содержит богатый природный комплекс витаминов, макро- и микроэлементов.  Например, в плодах аронии витамина P в 2 раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах и яблоках. А содержание йода в ягодах черноплодной рябины в 4 раза выше, чем в землянике, малине и крыжовнике. Полезные свойства этой ягоды проявляются в сентябре-октябре, после первых заморозков.

Из черноплодной рябины я делаю очень вкусное и полезное вино, замораживаю на зиму в свежем виде, варю варенье. Несколько лет назад попробовала  приготовить  изюм. Получилось такая вкуснятина, что изюм не успел даже высохнуть, как его съели. Пришлось срочно варить новую порцию.

Для приготовления изюма нам понадобится:

Черноплодная рябина – 3-х литровая банка без веточек, одни ягодки.

Сахар – 1 кг.

Вода – 2 стакана.

Лимонная кислота – 1 чайная ложка.

Читать далее...

Рубрики:  ИНТЕРЕСНО И ПОЛЕЗНО

>Подлива к макаронам

Вторник, 19 Мая 2015 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Mitti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подлива к макаронам

Я всегда делаю заготовки на зиму по тем рецептам, где не требуется стерилизация, но в тоже время, такие заготовки не должны испортиться при хранении даже в квартире (исключение из правила «Помидоры в собственном соку»). Чтобы добиться такого результата, надо соблюдать ряд очень простых условий. Для этого пошагово разберём процесс приготовления «Подлива к макаронам»

С тех пор, как я нашла и опробовала этот рецепт, готовлю такую подливу каждый год. Такую подливу можно использовать не только для макарон, но и для любого гарнира, а также для мяса, рыбы, котлет  вместо кетчупа, который мы привыкли покупать в магазине, и где больше химических добавок, чем натуральных продуктов. Для приготовления нам понадобится:

читать далее....

Рубрики:  МАРИНУЕМ.КОНСЕРВИРУЕМ

Лечо "Варна"

Вторник, 19 Мая 2015 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Mitti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо "Варна"

Лечо из болгарского перца – наверное, самое популярное блюдо, которое многие хозяйки консервируют на зиму. Лечо из перца по этому рецепту не требует стерилизации. Для приготовления нам понадобится:

Продукты:

Помидоры - 1 кг.

Перец сладкий – 2, 5 кг.

Сахар – 1 стакан.

Соль – 2 столовые ложки.

Растительное масло – 1 стакан.

Уксусная эссенция 70 % - 1 чайная ложка.

Читать далее...

Рубрики:  МАРИНУЕМ.КОНСЕРВИРУЕМ

>Грибная солянка

Вторник, 19 Мая 2015 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Mitti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная солянка

Грибная солянка.

Рецептов приготовления солянки с грибами очень много. Я хочу предложить рецепт, который нравится мне больше остальных. Для приготовления нам понадобится:

Лавровый лист – 5- 6 шт. Продукты:

Капуста – 3 кг.

Морковь – 1 кг.

Лук репчатый -  0,5 кг.

Отварные грибы – 2 кг.

Томатный соус «Универсальный» - 500 гр.  или  250 гр. томатной пасты

Растительное масло – 500 гр.

Вода – 500 – 700 гр.

Соль - 2 –3 столовые ложки

Сахар – 3-4 столовые ложки

Уксус 70% - 2 столовые ложки

Перец чёрный горошком – 15 шт.

Читать далее...

Рубрики:  ГОТОВИМ ГРИБЫ

Грибы маринованные

Вторник, 19 Мая 2015 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Mitti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибы маринованные

В этом году очень много грибов, особенно опят. Как говорят в народе «хоть косой коси».  Я тоже ездила в лес, набрали за час три ведра опят. Хватило и картошку с грибами пожарить, и солянку сделать, заморозить на зиму и замариновать.  Готовить маринованные грибы  легко и быстро, стерилизовать не нужно, хранить можно и в квартире.

Опята перебрать, хорошо промыть, отварить в подсолённой воде в течение 30 минут. Таким же способом можно заготовить белые, подберёзовики и подосиновики, только отваривать в течение 20 минут. Воду слить через дуршлаг. Приготовить маринад:

Читать далее...

Рубрики:  ГОТОВИМ ГРИБЫ


Поиск сообщений в Гизатуллина
Страницы: 199 ... 197 196 [195] 194 193 ..
.. 1 Календарь