
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Эти кексики пекла вчера! Очень даже вкусные!
Продукты.
сметана 250 гр
мука 2 стакана
геркулес 1 стакан
яйца 4 шт
сахар 1 стакан
растительное масло 1 ст ложка
мёд 2 ст ложки
разрыхлитель 2 ч ложки
изюм 1 стакан
орехи 1 стакан
Приготовление.
Сначала геркулес соединяем со сметаной
И оставляем на 30 минут для набухания
Потом замачиваем изюм и измельчаем орехи
Яйца взбиваем с сахаром
Добавляем разрыхлитель
Добавляем растительное масло и мёд
Потом постепенно добавляем сметану с хлопьями
Всё тесто хорошо перемешали до однородной массы
Потом добавляем муку
Опять перемешали
В готовое тесто добавляем орехи и изюм
Всё хорошо перемешали
Готовое тесто раскладываем по формочкам
Выпекаем при 200˚ 40 минут
Даём немного остыть формам и готовые кексики сами выпрыгивают на стол
Посыпаем кексы сахарной пудрой
Вкусные!
Ну очень вкусные кексы! Попробуйте!
Ваша ipola
|
|
Без заголовка |
Всыпем пару ложек муки и жарим 3 минуты постоянно помешивая
Снимем кастрюлю с огня и вольем стакан горячего куриного бульона, хорошенько все перемешивая.
Затем вольем 6 стаканов молока можно холодного, но лучше конечно такой же температуры, как бульонная смесь, все хорошенько перемешаем и варим на маленьком огне минут 10
Смесь станет немножко густеть. Обмакнем ложку и проверим, как на фото - не течет, значит готово
Солим, перчим. Кладем 4 пригоршни порезанных грибов и варим на маленьком огне еще минут 10Затем добавим столовую ложку сметаны или пол стакана сливок. Зелень по вкусу.
Печем хлебушек для супа
2 ч.л.сухих дрожжей разведем в 1 стакане теплой воды, добавим 1 ч.л. сахара. Минут через десять, когда начнет пениться, добавим ложечку соли, 1-2 яйца, пару ложек оливкового масла и пару щепоток розмарина
Добавим стакан муки и размешаем, затем всыпем еще стакан хорошо вымесим и так добавляем муки до тех пор, пока тесто не станет "пельменным" Готовое тесто не липнет к рукам.
Его можно смазать растительным маслом, накрыть и оставить подниматься в тепле часа на полтора
Затем слегка вымесим тесто, что бы немножко опало Наделаем колобки величиной с суповую пиалу (вернее, они станут такими, когда поднимутся в 2 раза)
Выложим колобки на пергаментную бумагу, посыпанную мукой, смажем маслом, что бы не сохли - накроем салфеткой и оставим подниматься еще на час
Разогретую до 230-250 гр. духовку спрыснем водой из пульверизатора и закроем на пару минут. Затем отправляем в печь наши колобки и печем 20 минут пока они не зарумянятся.
Вынем готовый хлебушек - корочка должна быть тверденькой, как у французского багета, что бы колобки были устойчивыми и суп не разлился. Срежем верхушку не прямо а во внутрь мякиша. Часть мякиша вынем, оставив у стенок.
Перед подачей на стол вольем суп в хлебушек, добавим 1 ложку коньяка, закроем хлебной крышечкой и приятного аппетита.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |





|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

Из яичного теста, кроме рулета, можно так же приготовить манты "Роза Ханум"
Предлагаю мастер-класс:

На полоску теста выложить фарш
|
|
Без заголовка |
В эти булочки невозможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.

Тесто на 12 булочек:
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Категория: Салаты

|
|
Без заголовка |

Уроженка Венгрии, ныне живущая со своей семьей в Америке, художница Сара Джейн Сзикора (Sarah Jane Szikora) выбрала не совсем обычную тему для своего творчества. Главные героини ее полотен - великолепные толстушки, прекрасно чувствующие себя в таком нестандартном образе.«...Я люблю юмор и совершенно убеждена в том, что благодаря ему наша жизнь наполняется новыми красками, позитивом и радостью бытия, - говорит художница. - Так много творческих людей посвящают свое время созданию трагических полотен на бесконечные актуальные темы - жизнь без конца подбрасывает нам поводы погрустить и расстроиться.Я хочу, чтобы мои работы были своеобразным лучиком солнца, заглянувшим в ваше окошко ранним утром. Пусть его ласковое тепло зарядит вас хорошим настроением, которое наполнит собой целый день! Ну разве это не прекрасно?)».Сара считает, что красота есть во всем и во всех - нужно только ее разглядеть, подчеркнуть и... насладиться ей в полной мере!


Поймите, толстушечки сладкие,
С губами в ванильной помадке,
Их щечки - как сладкая вата,
А речи - чай с медом и мятой!

Вот взять, к примеру, Монсеррат
Меня полнее во сто крат,
Соседка Светочка пошире
Меня как минимум в четыре,
Лариса Рубальская тоже
Толстушка, как я, ну и что же?
Ее оценили талант, а мой - как из жизни изъят!

Прошу вас, мой друг, оцените!
На тортик меня пригласите,
А может быть просто на кофе,
На кофе-глиссе с коньяком?!
Тогда наобщаемся вволю
Стихи вперемежку с любовью
Любовь и стихи...все такое...
Какая ж любовь без стихов?
© Copyright: Оранжевая Летта, 2003
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|