Vindata - Night Sky pt.1

Rihanna и Drake на съемках клипа What’s My Name

Rihanna ft. Drake - What's My Name?

Манго богат витамином С, авокадо - на калий

В супермаркетах немало тропических плодов, которые уже конкурируют с яблоками, грушами, сливами.

Некоторые, например, бананы, киви или ананасы, уже стали для нас достаточно привычными, в то время как другие остаются экзотикой. Пожалуй, наиболее известные из тропических плодов - манго и авокадо.

Чтобы тропические фрукты не испортились в пути, их преимущественно срывают еще недозрелыми. Манго, сорванное с дерева в Мексике, или дикие ананасы на островах Океании намного вкуснее и сочнее эти же фрукты, которые продают у нас ... Впрочем, есть способ доказать плоды до нужной кондиции: Нужно поместить их в пакет с яблоком или бананом, которые выделяют этилен - газ, который стимулирует созревание.

Салат из манго и авокадо

Для приготовления такого салата смешивают два порезанные манго и авокадо, поливают соусом из 1 / 4 стакана меда, масла, яблочного уксуса или лимонного сока и столовой ложки горчицы. К салату можно добавить карамелизованный миндаль. С

Манго можно использовать и в незрелом состоянии. Во многих тропических странах еще зеленые фрукты маринуют в рассоле с лимонным соком и острым перцем. Часто вместе с манго маринуют мясо, преимущественно куриное. А в странах Карибского бассейна популярные креветки, маринованные с манго и ромом. В Мексике и на юге США из манго готовят сальсу - острую приправу к рыбе, смешивая порезанные плоды с огурцом, луком, листьями кориандра, острым перцем и пряностями. Еще одна популярная приправа из манго - чатни, происходит из Индии, где ее едят с рисом или хлебом. Там же из этого фрукта делают освежающий напиток Ласси, смешивая мякоть манго с йогуртом и молоком или водой. Ну и, конечно, с манго изготовляют различные сладости, торты, джемы, мороженое ...

Такую популярность манго заслужил неслучайно. Кроме великолепного вкуса, этот фрукт еще и очень полезный. Плоды манго богаты клетчаткой, минеральные вещества и витамины, особенно витамин С. А каротиноиды - желтые и оранжевые пигменты плодов - являются мощными антиоксидантами, которые предотвращают заболевание раком. Поэтому неудивительно, что одного из самых известных индуистских богов - слоноголового Ганешу - изображают с плодами манго, символизирующие мудрость. А 33 млн. тонн манго, которые выращивают в мире ежегодно, составляют почти половину всего урожая тропических фруктов.

Авокадо, в отличие от манго, потребляют только в зрелом состоянии. Богатые калием, витаминами группы В и жиры, эти плоды могут частично заменить мясо для вегетарианцев. Причем, в отличие от красного мяса, жиры авокадо полезны. Даже недельная авокадо-диета снижает уровень вредного холестерина в крови на 20%.

Авокадо добавляют в различные салаты, суши, десерты, молочные коктейли, но известная блюдо из этих плодов - гуакамоле - мексиканский соус. К нему, кроме пюре авокадо, сока лайма и соли, часто добавляют также помидоры, лук и приправы. Кстати, авокадо ядовитое для многих животных, в том числе птиц, собак и кошек, поэтому не стоит угощать их гуакамоле.

Эта разновидность капусты у нас не очень популярен, поэтому неудивительно, что мы обычно покупаем любимую цветную капусту, а на темно-зеленые соцветия брокколи меньше обращаем внимание.

Зато брокколи, которую еще называют настоящей цветной или итальянским капустой, очень популярна в США, Италии, Франции и других странах Западной Европы. Ведь брокколи полезнее, чем цветная, утверждает французский диетолог Поль Нейра, потому чрезвычайно богата каротины, разнообразные витамины. Например, витамина С в ней почти столько, как в зелени петрушки, а это вдвое больше, чем в белокочанной, и в 1,5 раза - чем в цветной.

Диетологи советуют употреблять ежедневно хотя бы по 50-70 г этого продукта, оградит от многих серьезных проблем, в частности рака желудка. Ведь вещество сульфорафан, что есть в капусте, пагубно влияет на «геликобактер пилори» - бактерии, вызывающие гастрит, язву и рак желудка. Кроме того, в брокколи много клетчатки, которая помогает избежать запоров, которые также провоцируют многие болезни органов пищеварения.

Так же ценна брокколи для сердечно-сосудистой системы. Группа веществ, среди них омега-3-кислоты, способствуют выведению из организма «плохого» холестерина, предотвращают зашлакованности артерий, т.е. атеросклероза, гипертонии, инсульта, инфаркта, аритмии и т.д. Рекомендуют ее и диабетикам.

Сохраняется брокколи свежая и замороженная - лучше, чем цветная. А блюда из нее можно готовить так же, как и с цветной. Чтобы сохранить вкусовые качества брокколи, следует придерживаться единого правила - не переваривать. Брокколи приобретает особый вкус, если ее отварить в воде с кусочками имбиря, или уже готовую обжарить в предварительно спасерованому чеснока. Как и все виды капусты, эта - непревзойденно вкусная в обычном Сметанковый соусе.

Попытаюсь и войду в твою любовь словно кровь Автостопом прямо к сердцу доберусь, не приходит грусть И лепестками слёз ты уйдёшь всерьёз со мной Но разойдёмся вновь. Припев: А ты прочти в моих глазах: "Боюсь остаться с тобой" А ты пойми, что я не та, но я не верю другой Только-только я не верю другой. И сойдутся наши тени вместо нас временно Повернутся на мгновение к нам с тобой светом из окна И лепестками слёз не сорванных цветов Летит моя любовь. Припев. А без тебя Земля цветет лепестками из слёз. А без тебя Луна цветет лепестками из слёз.

Актриса Анджелина Джоли пригласила на роль в свою новую картину 27-летнюю боснийки Зану Марьянович. Съемки начались в столице Венгрии - Будапеште.


Голливудская звезда снимает фильм о любви между молодым сербом и женщиной-мусульманкой на фоне боснийско-сербского конфликта, где она выступает режиссером и сценаристом. На одну из мужских ролей для своего режиссерского дебюта пригласила хорватского актера Раде Шербеджию.

Съемкам предшествовал скандал: Министр культуры Боснии и Герцеговины Гаврило Граховац не дал разрешения на съемки фильма голливудской звезде в Боснии через неправдоподобность сюжета картины, основанного на истории любви боснийки и серба и о том, как повлиял на их отношения война, поскольку, по данным сербских СМИ, А о любви между насильником и его жертвой. И только со второй попытки Анджелине Джоли все же удалось получить разрешение на съемки своего режиссерского дебюта в Боснии.

Однако в компании GK Films, которая отвечает за производство картины, заявили, что недоразумение было вызвано «чисто технической» проблемой, а именно - отсутствием окончательной версии сценария. Как только такая версия появилась, она была отослана боснийской власти, которая поспешила дать свою визу.

По данным сербских СМИ, сюжет картины вызвал протест со стороны боснийской ассоциации «Женщины - жертвы войны». «Эта история - ложь. Из тысячи историй женщин, изнасилованных во время войны, не было ни одной, которая рассказывала бы о любви жертвы и ее насильника. Мы не позволим унижать нашу боль », - цитировала радиостанция BHR1 председателя ассоциации Бакир Хасециц.

Джоли в ответ пояснила: «Безусловно, любое художественное отражение не удовлетворит того, кто пережил это по-настоящему. Но мой фильм - не документальный. Многочисленные повороты его сюжета описывают деликатную природу отношений между главными героями, но как именно они развивались, зрители узнают только тогда, когда фильм выйдет ». «Надеюсь, что никто не станет судить картину, не увидев ее», - подытожила актриса.

Национальный отбор на «Евровидение-2011» набирает обороты и ... скандальности.


Ну куда же «Евровидению» по-украински без скандалов? Ни один отбор не проходил тихо-мирно. Ежегодно соревнования за путевку на престижный «евромарафон» превращает украинский шоу-бизнес в настоящий поле боя. И в этом году, кажется, «крови» прольется немало. На поле - 35 игроков, а место под солнцем песенной Европы - лишь одно ...

От 31 октября по воскресеньям Первый национальный транслирует выступления семерок полуфиналистов национального отбора. Таких семерок - пять. Еженедельно в финал «Евровидения» по-украински, по решению жюри, проходит трое исполнителей (сейчас таких счастливчиков уже шестеро - Елена Корнеева, Кристина Ким и Дарья Медовая и Эдуард Романюта, Иван Березовский и группа «Бахрома»). Впереди - еще три воскресные эфиры. Аутсайдеры, правда, также надеются на продолжение борьбы - такое право им могут дать максимальные голоса зрителей. По крайней мере телеаудиторию призывают голосовать. Хотя ... 26 декабря, как указано в официальном Положении о национальном отборе на участие в песенном конкурсе «Евровидение-2011», «в прямом эфире - гала-концерт 15 финалистов национального отбора». Но пятнадцати финалистов наберется и без помощи зрителей - если в течение пяти недель жюри будет выбирать по трое фаворитов ... Впрочем, обвинять организаторов отбора в нечестных правилах рано - вдруг в какой из семерок они изберут не тройку, а, скажем, двойку достойных идти дальше. Да и, наконец, ход нацотбора далеко не во всех пунктах соответствует официальному Положению - не совпадают сроки и сама конкурсная процедура. Пространство для махинаций? Или элементарное разгильдяйство?

Если все же придерживаться Положения о нацотбор, в январе 2011-го финалисты отправятся во всеукраинский тур. А 27 февраля один из них отпоет право представлять Украину на майском конкурсе в Дюссельдорфе (Германия). Победителя определят путем смешанного голосования - плюсуя голоса телезрителей и жюри. Но уже сейчас, за три месяца до финального аккорда «Евровидения-2011» в Украине, музыкальная тусовка усомнилась в честности предстоящего голосования. На ней были на то веские основания. Организаторы «Евровидения» по-украински запустили специальный сайт - eurovision.on-1.tv (пока работает в тестовом режиме, его официальный старт состоится 20 ноября). Для 35 исполнителей это дополнительный ресурс для пиара. А для их фанов - возможность поддержать своих кумиров. На сайте открытое голосование. Эти голоса на долю конкурсанта в национальном отборе на «Евровидение-2011» никак не влияют, но рейтинг «всенародной любви» должны отражать.

Изначально в лидеры на сайте, появление которого изрядно разнообразила скучные будни отечественного шоу-биза, выбились две певицы - Джамала и Злата Огневич. Они дышат в спину друг другу: Джамала лидирует с около 15500 голосов, а Злата - вторая (около 15400 голосов). Хотя неделю назад двух фавориток сильно подвинули в турнирной таблице ... С интернет-ресурсом начали твориться странные вещи - лидером неожиданно стал широко известен в узких кругах 18-летний певец Эдуард Романюта. За 48 часов ему удалось переместиться с 20-го места на ... первое. Эту радостную новость «пиарщики», которые работают с Эдуардом, разослали по всем возможным медиаресурс. Но рано радовались ... Думаете, тысячи фанаток решили поддержать сладенького мальчика? А вот и нет - администрация сайта обнаружила ... хакерскую атаку. Вот так! Если хакеры затянули свою песню на «Евровидении» по-украински, конкурс в нашей стране набирает неслыханных обороты ... Компьютерные гении "накликалы» рейтинг не только Романюта, но и группе «Бахрома» (ни много ни мало - плюс 10 000 голосов) и группы Metropoly10. Обнаружив махинации, «админы» «евросайту» заблокировали IP-адреса, с которых исполнителям накручивали голоса, и вернули рейтинги, актуальные в атаку. Но удастся теперь организаторам «Евровидения» в Украину вернуть доверие публики к своему детищу? На интернет-форумах украинские меломаны не устают повторять, что после такого никто не гарантирует, что и во время решающего SMS-голосование в феврале не состоится «хакерского» накручивания голосов. Тем более, что из памяти еще не стерся прошлогодний прецедент, когда никому не известная певица Alyosha перепела в нацотборе «раскрученных» Виталия Козловского, El Кравчук, Наталью Валевскую ...

Красоточка=)