Самое демократичное повидло. Его можно уваривать до густоты или можно оставлять жидким; можно класть столько сахара, сколько хочется, а можно не класть сахар вовсе.
Помню в 90-е годы сахар был только по карточкам, а слив уродилось - море. Причём кроме слив ничего больше не было - ни яблок, ни вишни.
Так вот мы закатывали такое сливовое пюре трёхлитровыми банками совсем без сахара. А потом зимой открывали и либо доваривали с сахаром, либо прямо кислым клали в пироги. Особенно хорошо с таким несладким сливовым пюре получается пирог "Крошка".

Инргедиенты:

Говяжий фарш - 400 гр 
Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде ) 
Картошка - 3 шт 
Морковь - 1 шт 
Репчатый лук - 1 шт 
Чеснок - 3 зубчика 
Болгарский перец - 1 шт (небольшой ) 
Томатная паста - 2 стол ложки 
Растительное масло - для жарки 
Соль и специи - по вкусу 
Расчёт на - 4 литра

Приготовление:
 
Сварить нут в подсоленной воде до готовности 
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту 
Сделать зажарку ; 
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело ) 
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10. При подаче посыпать зеленью 

Отличный рецепт теста для сладких и несладких пирожков, булочек и др. изделий. Нашла на просторах интернета, скопировала рецепт со своими небольшими изменениями. Получается великолепнейшее сдобное тесто для чего угодно (пирогов, булочек, рулетов).
Рецепт

Крем из творожного сыра - находка для хозяек, предпочитающих просто и разнообразно декорировать десерты. В этом заслуга главного компонента, обладающего приятным вкусом и нежной консистенцией, который также, при сочетании со сливками, маслом и какао, приобретает нужную текстуру и цвет, делая каждое кондитерское изделие индивидуальным.

Забудьте о магазинной выпечке и пеките дома. Эти овсяные печеньица порадуют вас своим пряным ароматом и сладким вкусом даже без добавления сахара! При выборе дополнительных ингредиентов можно смело отдать свое предпочтение молоку (лучше обезжиренному), отрубям, сухофруктам и свежим фруктам, сметане низкой жирности и орехам.

Напротив, стоит избегать муку, маргарин и сахар.

Следуя любому из предложенных рецептов, у вас несомненно получатся аппетитные, ароматные и, самое главное, низкокалорийные печенья, которые скрасят ваш досуг без вреда для фигуры.

Многие пользователи сталкивались с положением, когда не удавалось отправить данные на USB. Появлялась ошибка — что-то вроде «Не записываются на флешку, потому что файл слишком велик». Сообщение появляется даже в том случае, если на внешнем носителе места предостаточно. Дело в том, что по умолчанию (default settings) на флешке устаревшая файловая система FAT 32, а она не способна на запись архивов, всех видов документов, а также аудио и видео объемом более 4 Гигобайт. И выход из положения следующий, — надо просто отформатировать ее в NTFS. Потому, что эта NTFS способна на запись больших документов и попросту не имеет ограничений в этом.

Слоеное тесто быстрого приготовления. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Это чудесное тесто получается мягкое, хрустящие, слоистое, вкусное, готовится так быстро, что просто палочка выручалочка. Рецепт: Мука – 650гр. Сливочное масло – 360 гр (или маргарин) Холодная вода – 220 мл. Соль- 1 ч.л. Уксус 9% - 1 ч.л.

Серия сообщений "Тесто":

Часть 1 - Восхитительное тесто "Рублевское"
Часть 2 - Разные рецепты теста на все случаи жизни
...
Часть 36 - Тесто "Богатое"
Часть 37 - Бисквитное тесто — идеальная основа для тортов и пирожных
Часть 38 - Слоеное тесто Готовится за 10 минут + Рецепт печенья из теста
Часть 39 - Самое Быстрое Слоеное тесто за 10 минут! Отличная альтернатива покупному тесту

Банановый чизкейк (без выпечки)

В праздничные дни всегда хочется угостить родных и гостей вкусным десертом. Нет, не подумайте, что в будни не надо угощать:). В праздник совсем другое. А чтобы вы имели всегда "под рукой" подходящий рецепт, предлагаю этот. Десерт приготовить несложно, а главное, что не надо стоять у печки и ждать пока коржи испекутся. Думаю, что вы останетесь довольны результатом.

Салат "Фаворит"

Рецептов салатов с сельдью есть много, один из самых любимых многими "селедка под шубой". А есть еще один вкусный салат с этой рыбой - "Фаворит". Этот рецепт предложили авторы jrati.ru, а мы постараемся оценить его по достоинству. Хочется приготовить это блюдо? Тогда берите рецепт и готовьте очередной слоеный салат с сельдью.

Минтай - необычное приготовление

Рыбу не все из нас любят, хотя знаем, что она полезна благодаря своим свойствам. Приготовить ее можно разными способами: сварить, поджарить, запечь. Один из таких предлагаю вам. Этим рецептом поделились участники zen.yandex.ru. Надеюсь, что блюдо, приготовленное с минтаем вам понравится.

Сырной насыпной пирог

В предстоящие выходные можно испечь вкусный сыртой пирог. Его можно подать на завтрак или ужин. Рецептом поделились авторы jrati.ru. Приготовление простое и доступные продукты. Хотите заняться выпечкой, берите рецепт в свою кулинарную копилку.