Сочные куриные котлеты. |
|
Овощная запеканка |
|
Зепеканка |
|
Паштет "Нарядный" |
|
Южанка |
|
Шапка Мономаха и Гранатовый браслет |
Другой вариант оформления салата
Салат «Гранатовый браслет»
|
Салат с курицей и грибами |
Ингредиенты:
500 г куриного филе;
300 г маринованных шампиньонов;
200 г маслин без косточек;
1 морковь;
1 луковица;
2 ст. л. растительного масла;
майонез, перец черный молотый, соль.
Приготовление:
Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на 1 ст. ложке растительного масла.
Лук нарезать полукольцами и обжаривать 3 минуты на оставшемся растительном масле.
Морковь натереть на терке и добавить к луку, обжаривать овощи до золотистого цвета.
Грибы порезать пополам. Маслины нарезать колечками.
Смешать обжаренные курицу и овощи, добавить грибы, маслины, посолить, поперчить, перемешать, заправить майонезом
|
Букет для мужа |
Уменьшено: 81% от [ 837 на 628 ] — нажмите для просмотра полного изображения
Ингредиенты:
Приготовление:
Заранее нарезаем филе индейки, солим , перчим,добавляем любимые специи, я добавила чуть раст масла и оставила мариноваться.
Помидорку и лук режем на тонкие пластинки.
Делаем розочку из филе. Вырезаем небольшой брусочек из филе - это будет серединка. На пластину филе кладем пластину помидора и оборачиваем вокруг серединки, закрепляем зубочисткой. Берем еще пласт филе, на него кладем пластинку лука, оборачиваем вокруг нашего бутончика. И так пока не наберется необходимое количество лепестков. У меня получалось в каждой розочке 3 лепестка. Каждый лепесток закрепляем зубочисткой.
Получившиеся розочки отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности..минут на 40.
В это время делаем картофельные розочки. также заготавливаем брусочек - серединку. Тонко режем картофель.
По тойже технологии, что и мясные розозки делаем несколько картофельных
Обжариваем в кипящем масле.
На большое блюдо выкладываем зелень, сверху горочкой пюре. На него уже сажаем наши мясные и картофельные розочки и все декорируем зеленью. Приятного аппетита!
Примечание:
Рецепт от Ирины
|
Рамочка |
|
закуска |
Честно говоря, просто не знаю как назвать новое блюдо.
Сразу оговорюсь, идея не моя. Сам способ оформления я нарыла в дебрях кулинарных сообществ, остальное экспромт.
Блюдо очень смахивает на праздничное, но готовить его нужно заранее, тут не место для спешки, а после всех извращений сил на салаты уже не останется. самое разумное сделать заготовки накануне и убрать в холодильник. Тогда останется только поставить их в духовку в нужный момент.
На 6 штук (3 порции) нам понадобится:
- свинина, корейка 750 гр.
- грибы, 1 лоток
- бекон, нарезка, 1 упаковка 200 гр.
- сыр, не много
- сметана, лук, приправы, нитки
Кусок корейки очень удачно разрезался на 6 частей толщиной 1,5-2 см.
Вот так мы подрумянились. Подавать со свежими овощами, есть очень осторожно - начинка очень горячая!
Приятного аппетита.
PS: перед подачей удалите нитки!!!
|
Декоративные подушки. Идеи. |
Взято в альбомах Picasa.
Лидия_Каламбет
|
Несложно, но эффектно |
|
Шоколадный кекс за 5 минут |
|
"Чудо-чудное" |
Состав:
- копченая куриная грудка
- баночка зеленого горошка
- 3 свежих огурчика
- 300гр батона (для сухариков)
- майонез
- зелень
|
Мегаполисы мира.Фотограф Marcin Stawiarz |
Польский фотограф Marcin Stawiarz отдает предпочтение урбанистическим пейзажам,тому,что подчеркивает прогресс(или-регресс)современной цивилизации.Поэтому,его города выглядят одновременно фантастически вне времени и - обличающе реально...
Иногда-странно-цветное,чаще-черно-белое,городское.
Лондон,Бат,Дублин,Париж,Амстердам,Гонконг,Шанхай,Дубаи....
|
Без заголовка |
 |
Иштван Орос и его мир в четвертом измерении |
Иштван Орос, венгерский художник, известен работами в области оптического искусства. Он мастерски использует иллюзии и анаморфозы, получая замечательно объемные изображения-фигуры. Рисунки, созданные в технике аноморфоза, выглядят как бессмысленная или сюрреалистическая мазня, но при определенных условиях композиция принимает ясные и реалистичные очертания. Орос для этого использует коническое или цилиндрическое зеркало, которое трансформирует невнятные штрихи в трехмерное изображение. Детская любовь к фокусам заставляет зрителей толпами посещать многочисленные выставки затейливого художника.
|
Дизайн от Ральфа Лорена |
|
Овечка |
| 25.03.2010, 17:25 | |
Небольшой мастер-класс по изготовлению овечек. Ну, не Долли, но выведеных из кусочков пластика Fimo телесного цвета, розового (или другого для каракуля)) белого для глазок, шарика из фольги, пары бисерин черного цвета и вашего желания видеть их преданный взгляд ежедневно.  Итак, приступим. 1 шаг: сделаем нашей Недолли голову, уши, ноги, следовательно 1большой шарик + 4 поменьше. Катаем большой шарик из пластика телесного цвета и придаем ему форму груши - голова. Из двух раскатываем колбаски и древком кисти или спицей прижимаем, имитируя уши-лопушки. Два шарика раскатываем в конусы – это будут ноги.   2 шаг: делаем тельце. Скатаем из фольги шарик чуть меньшего размера, чем голова. Прижмем его к столу, чтобы овечка была устойчива. Почему фольга? Чтобы облегчить изделие и сэкономить пластик. Теперь раскатаем немного пластика цвета шерстки и обернем фольгу.   Затем берем проволоку и вставляем в место будущего соединения головы и тела для прочности, так скажем, и чтобы Недолли не крутила головой))  Теперь самое трудоемкое – накрутить спиралек для качественного каракуля)) Ну, тут все просто: катаем колбаски-веревочки или выжимаем из шприца, но с мелкими отверстиями. Я делала вручную. Режем колбаски на равные части ииииииииииииии поехали! Крутим-крутим-крутим. И по ходу изготовления обклеиваем тельце по кругу, начиная снизу и чуть-чуть накладывая спиральки одна на другую.  3 шаг: делаем глаза. Из белого пластика катаем две маленькие капельки и приплющиваем… Интересно, есть такое слово? Но суть именно та. Затем делаем глаза зрячими – втыкаем черные биссерены, и полученный страстный взор сажаем на мордочку. Заодно делаем ноздри. Можно сделать и рот, но это если вы согласны слушать ее болтовню весь день!   4 шаг: собираем. Сначала ноги, потом голову на торчащую проволоку (крови не будет!) и наконец чубчик кучерявый. Можно вместо 2-х ножек сделать и 4, это как нравится.  5 шаг: – запекаем! 20 минут при t=110-130 C Лаком я не покрывала. Так больше естественности у Недолли. Она со мной согласна. Можно осыпать ее яблоками или осенними листьями, или розами, все зависит от Вас! Удачи)   Автор: Мария Троценко |
|
|
Без заголовка |
Вот нашла масер-класс по лепке вот такого замечательного зайки из полимерной глины(в народе пластики)
|
