Постные картофельные котлеты.

Вот такие они.

подробности

Морковные котлетки

От модератора TUFELKAЭтот рецепт попал в лирушную рассылку от 23 февраля 2008 года.Его добавили в свои

64 пользователя Очень люблю морковные котлетки,,они у меня в семье  улетают  моментально.Рецепт прост и делаю всегда на глаз.
Примерно на 500 грамм моркови,1 яйцо,2-3 ст.ложки муки,соль по вкусу.Морковь вначале отвариваю ,затем  натираю на тёрке.Добавляю яйцо,муку,соль .Из полученной массы  ложкой выкладываем лепёшки и жарим.
http://web2.0karelia.ru/

морковный пирог

надо:
2 стакана моркови,
пропущенной через мясорубку,
1 стакан сахара,
200 г маргарина,
2 яйца,
1/2 лимона,
0,5 ч. ложки соды,
1 пакетик ванилина.


Необыкновенно легкий и простой !!!

Мягкий маргарин, сахар и яйца растереть. В полученную смесь добавить пропущенный через мясорубку половину лимона и морковь. Тщательно размешать. Добавить ванилин, соду. Еще раз перемешать. Добавлять муку до получения теста, по консистенции напоминающей густую сметану, примерно стакан. Выложить в противень и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.

Нежное мороженое из творога...


Это потрясающий рецепт....
всё о просто, что я думала, а может и не нужно выкладывать
но передумала...Это базовый рецепт, вы можете добавлять
любые наполнители или к примеру сделать прослойку из варенья
( шоколада, ореховая прослойка, тоже хороша.....)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Мороженко:)

 

 

Весна пришла,хочется мороженого:)....

Стараюсь делать его сама.Это очень просто..

Беру 400-500 грамм сметаны,перемешиваю ее со сгущенкой (1 банка),добавляю ваниль,крошу немного шоколада,печенько,или какую-нибудь фрукту из варенья..Еще раз перемешиваю, и ставлю в морозилку на 3-4 часа.

На фото вчерашнее мороженое:),сегодня попробую сделать с творогом и корицей,интересно что получится:)....

Салат этот весьма популярен.

Еще бы - при наличии немалого количества майонеза, он богат овощами, вполне воздушен. А внешне весьма наряден. Потому и название красивое...




САЛАТ "НЕВЕСТА"

Сервировка стола (полезность)

Маковые сердечки

Читать далее...

Печенье "Сметанное"



Читать далее...

Пирог со сливами

Очень простой рецепт.


Читать далее...

Пирог к чаю

Хочу поделиться рецептом пирога, очень вкусного, но в тоже время легкого в приготовлении.

Необходимо:

1 стакан любого варенья без косточек ( я добавила варенье из смородины)

1 ч.л. соды,  1 ст.кефира,  0,5 ст. сахара,   2 яйца и   2,5 ст. муки

Приготовление:

Добавить в варенье 1 ч.л. соды и дать настояться 5 минут.

Затем в эту смесь добавить все остальное. Все тщательно перемешать и выпекать в духовке при t'  180 около 35-40 минут.

Приятного аппетита!!

Сырнички в духовке!

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в лирушную рассылку от 14 мая из нашего сообщества Вкусно_Быстро_Недоро. Его добавили в свои цитатники 116 пользователей Лиру.
___________________________

Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму! Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.Все перемешать,пусть постоит 30 минут.Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не липло к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!Укладывем на смзаный маслом противень и запекаем!Подаем со сметанкой!Вкусно!И не нужно каждый жарить отдельно!

Сырники с морковью и яблоком

Читать далее...

Постная коврижка ЗЕБРА

Коврижку готовила уже не один раз, разлетается на раз-два. Мне, как всегда, как самой постящейся из семьи, достается самый маленький кусочек. :))) Пеку по мотивам рецепта со Smak.ua от Светланы Усенко, но все же со своими заморочками. Правда, там он назывался кекс постный. Но на кекс он никак не тянет. Это все же коврижка, мягкая и вкусная. Готовится, практически так же, как и вся остальная постная выпечка, только с некоторыми отличиями.

Читать далее...

Творожно-шоколадно-клубничное мороженое от @@@Лана Светлая @@@

Взбиваем творог с ванильным сахаром. Добавляем клубнику или другие ягоды, можно какао (тогда получиться шоколадное мороженое). Если хотите послаще, тогда добавьте сгущенное молоко или растопите белый шоколад. Взбивайте до нежного крема. Затем заполняете формочки, вставляете палочки и в морозильник. Украшать можно шоколадной глазурью с орехами или крошками печенья и т.д.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Доброе утро! Всем на утреннюю гимнастику!

Привычки для похудения


На каких только диетах не сидят женщины в борьбе с лишним, а бывает, что и с вовсе нелишним весом. Не знаю, как другие, но я диету могу соблюдать только в мечтах. А если попробовать по- другому, изменив некоторые свои привычки?

Не кушать на ночь. Последний прием пищи за четыре часа до сна.

А вот завтракать надо обязательно. Доказано, что у тех, кто отказывается от завтрака, риск поправится увеличивается в 4 раза.

Свести до минимума потребление соли, так как она задерживает в организме воду.

В день выпивайте 2-3 литра воды. Желательно большую часть выпивать до обеда.

Сделайте один день в неделю разгрузочным. Это может быть яблочный, творожный, мясной. Каждый может выбрать подходящий для себя.

Сократите потребление углеводов, но полностью отказываться от них не надо. Ешьте больше овощных салатов.

Откажитесь от жареного. Тушите, готовьте на пару.

Если хочется кушать, попробуйте выпить стакан воды. Возможно, удастся обмануть желудок.

Всегда ходите в гости в приталенной одежде, так как в «распашонках» вы сможете съесть намного больше.

Купите что-нибудь очень красивое на размер меньше. Будет стимул.

Заведите собаку. Тогда, даже если совсем не хочется, придется идти гулять.

Найдите себе интересное занятие, чтоб не было времени думать о еде.

А еще, чтоб обмануть голод, займитесь уборкой, или просто идите спать.

Ленивые вареники

Читать далее...

СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ (просто, вкусно, полезно!)

РЕЦЕПТ

Оладьи из кабачков с творогом.

                Рецепт был подсказан совершенно замечательной девушкой, моей давней и хорошей знакомой, за что ей огромное человеческое спасибо.. Оладьи из кабачков и творогом. Как ни парадоксально звучит, но оказалось потрясающе вкусно и нежно.
                Я взял 850 грамм молоденьких кабачков, 450 грамм не очень жирного творога, два яйца, столовую ложку сахара, столовую ложку сметаны, половинку чайной ложки соды, соль по вкусу и муку с крахмалом пополам до необходимой консистенции теста.
                Чистим кабачок. Оладьи у нас должны получиться нежные, поэтому грубая шкурка нам не очень нужна. Трем кабачок на мелкую терку. Кладем в сито и оставляем на несколько минут стечь. Не стесняемся, помогаем рукой, слегка отжимая получившуюся субстанцию. Выкладываем стекший кабачок в миску, добавляем остальные ингредиенты, и перемешиваем, подсыпая муки с крахмалом, пока не получится консистенция густой сметаны.
                Нагреваем сковороду. Наливаем растительное масло и жарим оладушки. Пара минут (до тех пор, как зазолотится) с одной стороны, и еще пара минут под крышкой. Выкладываем на бумажную салфетку, что бы жир стек и перекладываем на блюдо.
                Никогда бы не подумал, что кабачки и творог дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, даже не обмакиваясь в сметанку, зато второй, третий и четвертый улетают с невероятной скоростью…
                Надеюсь, что я достаточно подробно описал это незамысловатое блюдо, полное летней кабачковой свежести и творожной сытности…

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

Смотреть дальше