М.Булгаков(Иллюстрации,аудиокнига-Часть II)

 

 

"Никогда не разговаривайте с неизвестными ..."

 

 (главы  V-VIII, иллюстрации -В. Глущенко)

Читать далее...

М.Булгаков(Иллюстрации,аудиокнига-Часть III)

 

"- Слушай беззвучие, - говорила Маргарита мастеру, и песок шуршал под ее босыми ногами, - слушай и наслаждайся тем, чего тебе не давали в жизни, - тишиной. Смотри, вон впереди твой вечный дом, который тебе дали в награду. Я уже вижу венецианское окно и вьющийся виноград, он подымается к самой крыше. Вот твой дом, твой вечный дом. Я знаю, что вечером к тебе придет те, кого ты любишь, кем ты интересуешься и кто тебя не встревожит. Они будут тебе играть, они будут петь тебе, ты увидишь, какой свет в комнате, когда горят свечи. Ты будешь засыпать, надевши свой засаленный и вечный колпак, ты будешь засыпать с улыбкой на губах. Сон укрепит тебя, ты станешь рассуждать мудро. А прогнать меня ты уже не сумеешь. Беречь твой сон буду я."

 (главы  IX - XII, иллюстрации -Алексея Державина)

Читать далее...

Гозинахи-рождественское лакомство!

 

 

               

 

 

                 

Гозинахи это традиционная сладость, которую делают на Новый Год и на Рождество. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления гозинахи, сегодня  напишу о  своем .....

Вам понадобится: 500 гр грецких орехов, 4-5 ст.л. меда, 2 ст.л. сахара ( можно взять половину порции). Орехи нарезаю на мелкие кусочки и слегка обжариваю.  В небольшой миске доведем мед до кипения,( долго не кипятите, иначе гозинахи получатся темными) дадим остынуть и повторим процедуру еще 2-3 раза, добавим сахар и обжаренные орехи.

Выкладываем массу на доску. Смачиваем руки водой(руки должны быть влажными, но не мокрыми) и разравниваем массу по доске. Будьте очень осторожны, масса  горячая, не обожгитесь. Затем, уже скалкой выравниваем поверхность и влажным ножом разрезаем на кусочки, кладем на тарелочку, желательно холодную и, конечно, сухую... И на пол часа в холодное место. Все, готово!  Вкусное лакомство!  Приятного аппетита!

Серия сообщений " Приятного аппетита - кулинария":
Часть 1 - Из истории.....Царская кухня. Блюда от Петра Первого.
Часть 2 - Баклажаны-мой рецепт...,а еще их называют так-бринджалы, синенькие, мелицзаны, демьянки, а еще пакистаны.....
...
Часть 14 - Пхали из шпината-"Гнездышки"
Часть 15 - Баклажанное пхали с майонезом.
Часть 16 - Гозинахи-рождественское лакомство!
Часть 17 - Блинчики вкусные...
Часть 18 - Хачапури "Гурули"
...
Часть 44 - Мороженое-холодное лакомство
Часть 45 - ТОРТ "Пьяная вишня...
Часть 46 - ПраздничноШоколадное ...

Два рецепта-"Хачапури"

 

 

                     

 

                   

Вам понадобится: 4 яичных желтка, 1 ст. молока, 3 ст. муки. 3-4 капельки лимонной кислоты и 300 грамм масла, сыр - 500 грамм.

Тесто слоенное.... Желтки смешиваем с молоком, добавляем лимонную кислоту и муку. Замесив тесто, раскатать его и в серединку положить масло, свернуть в конвертик, раскатать и поставить в холодное место, на минут 15 - 20. Всю процедуру раскатывания и складывания в конвертик повторяем 3-4 раза, увеличивая время нахождения теста в холодном месте. Поле последнего раскатывания, тесто разрезаем на две равные части...... Кладем на противень (маслом его смазывать не обязательно) . На нижний пласт насыпаем сыр, предварительно натерев его на терке и накрываем вторым. Скрепляем концы хачапури и делаем вилочкой дырочки, это для того, чтобы хачапури выглядело красиво и не разорвалось при выпечке. Сверху хачапури смазываем яичным желтком, разведенным в молоке. Выпекаем минут 20-25, при средней температуре. Все, готово! Приятного аппетита!

Дрожжевое тесто делаю на сметане..... 200 г сметаны, 1 стакан теплого молока или теплой воды, дрожжи 30--50 грамм (предварительно растворяя их в воде или молоке), соль и муки 3-4 стакана.... И сыр, можно сулгуни, но лучше сыр(когда хачапури остывает, сулгуни твердеет и не так вкусно)

Яйцо не кладу, от яиц тесто не получается таким нежным... Замешиваю тесто и ставлю в теплое место, накрыв салфеткой. Тесто не обминаю, а когда оно подойдет, начинаю печь.... Разрезаю на порции ( 4-5), шарики и раскатываю.. В серединку кладу натертый сыр, скрепляю кончики  и шариками кладу на сковородку, маслом смазывать сковороду не обязательно( в духовке - не пеку) и пальцами руки распрямляю по форме сковородки, накрываю крышкой и пеку, минут 10 с одной стороны, переворачиваю и с другой... смазываю яичным желтком, разведенным в молоке и маслом. Все, готово! Приятного аппетита!

Серия сообщений " Приятного аппетита - кулинария":
Часть 1 - Из истории.....Царская кухня. Блюда от Петра Первого.
Часть 2 - Баклажаны-мой рецепт...,а еще их называют так-бринджалы, синенькие, мелицзаны, демьянки, а еще пакистаны.....
...
Часть 10 - Сладкий завтрак
Часть 11 - Чурчхела-вкусное и полезное лакомство
Часть 12 - Два рецепта-"Хачапури"
Часть 13 - Сациви - холодное блюдо
Часть 14 - Пхали из шпината-"Гнездышки"
...
Часть 44 - Мороженое-холодное лакомство
Часть 45 - ТОРТ "Пьяная вишня...
Часть 46 - ПраздничноШоколадное ...

Мои чебуреки

Фарш обычно готовлю из свинины  - 300 г, и говядины - 300 г, (хотя из баранины получаются тоже не плохо, это на любителя) молоко или мясной бульон - 0,5-1 стакан, лук репчатый - 1 шт, соль по вкусу, перец черный, и немного нарезанной петрушки и киндзы.

Тесто - муки 3- 4 стакана, растительное масло - 6 ст. ложек, соль ,вода - 1,5 стакана, немного водки, приблизительно 1 ч. ложка и замешиваю тесто.

Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Таким образом месить тесто 3-4 раза. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной  2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром 15-20 см. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо закрепить. Края подровнять фигурным круговым ножичком, можно просто краем блюдечка.

Чебуреки жарю на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.Готово! Приятного аппетита!

 

Серия сообщений " Приятного аппетита - кулинария":
Часть 1 - Из истории.....Царская кухня. Блюда от Петра Первого.
Часть 2 - Баклажаны-мой рецепт...,а еще их называют так-бринджалы, синенькие, мелицзаны, демьянки, а еще пакистаны.....
...
Часть 7 - Шпроты домашние - Рецепты по карману
Часть 8 - Хачапури - Мегрули
Часть 9 - Мои чебуреки
Часть 10 - Сладкий завтрак
Часть 11 - Чурчхела-вкусное и полезное лакомство
...
Часть 44 - Мороженое-холодное лакомство
Часть 45 - ТОРТ "Пьяная вишня...
Часть 46 - ПраздничноШоколадное ...

ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ ПОЗДРАВЛЕНИЕ

от Crys_tal

Дед Мороз из овощей. Праздничные бутерброды.

 

Дед Мороз из овощей.

Серия сообщений "Творим на кухне.":
Часть 1 - 28 лучших рецептов 2009 года.
Часть 2 - Консервирование. 100 лучших рецептов.
...
Часть 9 - Новогодний салатик "Тигренок"
Часть 10 - Торт "Минутка"
Часть 11 - Дед Мороз из овощей. Праздничные бутерброды.
Часть 12 - 5 рецептов торта "НАПОЛЕОН"
Часть 13 - Салат "Нежный"
...
Часть 39 - Изысканный завтрак в выходные дни.
Часть 40 - Пирожки - блинчики
Часть 41 - СУПЕР пирожки с капустой

Серия сообщений "Готовимся к встрече Нового года":
Часть 1 - Дед Мороз из овощей. Праздничные бутерброды.
Часть 2 - Новая рубрика в моем дневнике.
Часть 3 - Как сохранить новогоднюю ёлку.
...
Часть 32 - Зайчик из полотенца.
Часть 33 - Ювелирная ёлка.
Часть 34 - Самая богатая елка в мире.

Новое: двухцветные круглые мотивы крючком

http://klubo4ek.com/vyazanie_uzorov/azhurnyie-vyazanyie-motivyi

Необычные панно Bethany Ogle. Искусство сочетаний.

Доброго времени суток!

Хочу познакомить вас с очень интересными работами талантливой художницы Bethany Ogle из Анкени, штат Айова, США /Amborela/. Сочетая различные фактуры и материалы, играя цветовыми гаммами, она добивается неожиданных эффектов в своих панно.  Работы необычайно приятные и вызывают позитивные эмоции. Мне лично очень захотелось создать нечто подобное:)

 

Читать далее...

Ностальгия...

...На задворках великой истории, где-то там, на окраине дней, свою жизнь мы по правилам строили, жили радостней и веселей. Не смущали нас цены постылые. Да и нечего было купить! Мы одежды носили унылые. Но зато как умели любить! В летнем парке огромной компанией отдыхали,играя в любовь. Убегали вночи на свидания ты да я, я да ты- мы с тобой! Мы учились, работали, строили, увлекались, прощались, росли, помогали друг другу и спорили! Словно вешнее небо, цвели! Общежития, стройки с колхозами. Заводские, фабричные дни. Матерей поздравляли мимозами, как же счастливы были они! Не забыть бы всего,чем наполнена наша жизнь в эти годы была! Ностальгия... Я прошлое вспомнила. Я в Советском Союзе жила... Inn_Gallery

Вся наша молодость-кого тут только нет!

 

В М Е С Т О ностальгического К О Н Ц Е Р Т А ...

>>>>>>>

 

 

Деньги в СССР

Истинная ценность тех денег.

Без заголовка


Вези меня, ледянка, в детство,
Где мне совсем не больно падать,
Где «Чур» от всех напастей средство,
Где каждая снежинка – радость…
Где папа – молодой и сильный ,
Где плакать хочется без мамы,
Где лес и розовый, и синий,
И Дед Мороз такой румяный…
Где ничего вкусней сосульки,
Где сам себе игрушки клеишь,
Где каша манная в кастрюльке,
Где апельсин, когда болеешь.
Где горькая микстура в ложке,
Где с пенкой молоко в стакане,
Где в плед завернутая кошка,
Где тетя Валя на экране.
Где счастье – если мама дома,
Где горе – если спать ложиться,
И ничего ценней альбома,
И ничего страшнее «Мыться!»
Где мандарины пахнут ёлкой,
Где под столами новоселье,
Где нос кусает шарфик колкий,
Где угол - плата за веселье...
Где примерзают руки к санкам,
И где еще не стыдно плакать…
Вези меня вперед, ледянка!
Ты знаешь, я умею падать!!!

Всем детям 60х-80х годов посвящается...

аааааааа
я помню некоторые вещи.....

Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №1 (весна-лето 2010) HQ

Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №1 (весна-лето 2010) HQ

 

Яркие платья, эффектные туники, прекрасные ансамбли из натуральных материалов, спортивные куртки и блузки, городское сафари с экзотическими принтами – все это и многое другое вы найдете в новом номере журнала «Мода для полных» (размеры 44—54). 

Название: Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №1 (весна-лето 2010)
Страниц: 56
Формат: pdf
Качество: HQ
Размер файла: ~53 Мб
Язык: русский

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Шить быстро и просто
Часть 2 - Журнал - Diana Moden 2010-9
...
Часть 6 - Ottobre_2008-05 - шьем подросткам и взрослым
Часть 7 - Burda №2 (февраль 2011)
Часть 8 - Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №1 (весна-лето 2010) HQ
Часть 9 - Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №2 (осень-зима 2010)+ выкройки
Часть 10 - Burda №1 (январь 2011) + выкройки
Часть 11 - 20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)
Часть 12 - Шитье и крой № 5 2011 (с выкройками)

Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №2 (осень-зима 2010)+ выкройки

Спецвыпуск Burda – Мода для полных 
В новом номере – 30 моделей размеров 44—54. Новая романтика – от платья до пальто в обворожительных серых и розовых тонах. Для бизнес-леди – просто и стильно, с эффектными деталями. Праздничная мода: маленькое черное платье в 5 вариантах, а также золотой и темно-синий + изысканные детали…

Название: Burda. Спецвыпуск "Мода для полных" №2 (осень-зима 2010)
Страниц: 59 + выкройки
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер файла: 58,6 Мб
Язык: русский

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Шить быстро и просто
Часть 2 - Журнал - Diana Moden 2010-9
...
Часть 7 - Burda №2 (февраль 2011)
Часть 8 - Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №1 (весна-лето 2010) HQ
Часть 9 - Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №2 (осень-зима 2010)+ выкройки
Часть 10 - Burda №1 (январь 2011) + выкройки
Часть 11 - 20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)
Часть 12 - Шитье и крой № 5 2011 (с выкройками)

Таблицы размеров женской одежды и обуви

 таблица размеров женской одежды

	40	42	44	46	48	50	52	54	56	58	60
Обхват груди	80	84	88	92	96	100	104	110	116	122	128
Обхват талии	62	66	70	74	78	82	86	92	98	104	110
Обхват бедер	86	90	94	98	102	106	110	116	122	128	134

Читать далее...

Определи свой тип фигуры.

http://www.quelle-club.ru/fitting_room/fittype/

Можно определить тип фигуры и узнать какая одежда вам подходит.

Серия сообщений "Шью? Шью!!!":
Часть 1 - Простота Сапожковского кроя
Часть 2 - ПАРЕО -ПЛАТЬЕ, кому как нравится!!!
Часть 3 - Бесплатные выкройки из "Бурды"
Часть 4 - Римские шторы Инструкция пошива.
Часть 5 - Определи свой тип фигуры.
Часть 6 - шьем халатик малышу!!! из двух полотенечек!
Часть 7 - Таблицы размеров женской одежды и обуви
...
Часть 37 - Занавеска "Каскад"
Часть 38 - Снятие журнальных выкроек и изготовление лекал
Часть 39 - Без заголовка

Бесплатные выкройки

	Теперь вы можете бесплатно получить выкройку, причем не только из журнала мод Burda! Самое приятное в том, что вы сразу выбираете нужный размер! Все, что потребуется – это скачать, распечатать и можно приступать к шитью.

Брюки
Платье
Блузон
Гламурное платье для Барби
Блейзер и блузон с мотивом гитары
Туника
Меховой жилет
Шарф
Меховой жилет
Туника
Пелерина
Юбка
Колье от-кутюр
Муфта
Мини-платье и топ
Топ из джерси
Жилет из шифона
Свитер с капюшоном
Коктейльное платье
Платье
Все как новенькое!
Шляпа
Берет
Платья-туники
Юбка со «ступенями»
Платье и шарф
Брюки
Юбка
Топ
Туники
Жилет
Блейзер
Жакет
Платье
Платье
Брюки
Пальто
Пальто
Топ, юбка, сумка, краги, серьги
Пелерина, платье и сумка
Юбка, ремень и сумка
Сумка XL
Медвежонок
Настенное панно для игрушек
Постельное белье
Чехол для грелки
Дорожная сумка
Тапочки
Ремень
Вечерняя сумочка
Ридикюль
Валик под голову
Несессер
Сатиновый ридикюль
Вечерняя сумочка
Винтажная сумка
Фан-футболка

http://www.burdafashion.com/ru/index/1333669-1413206.html

Подборка к Пасхе.

ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА



ПАСХАЛЬНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЛАДОСТИ




ПАСХАЛЬНЫЕ МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ




ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ