Капустная диета - худеем с витаминами!

Худеем на капустной диете

Брюссельская, цветная, брокколи, белокочанная... У капусты немало сортов, а предназначение одно: оздоровить организм, то есть очистить его от шлаков и, что немаловажно, от жира!

Лидером для целей похудения считается белокочанная капуста, в которой на 100 г продукта содержится всего лишь 20 ккал. Ее можно есть хоть весь день и ни на грамм не поправиться, поскольку в самом продукте калорий мало, а на его переработку организм тратит больше сил, нежели получает. Капустная диета предлагает иные рецепты, которые помогут обрести желанную фигуру. Придерживаясь такого питания, за неделю можно похудеть на 5-7 кг.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Белокочанная капуста богата витамином С. В ней содержится большое количество энзимов, калия, фитонцидов, что способствует профилактике болезней сердца. Показана капуста людям с язвой желудка и гастритом. Употреблять капусту в пищу необходимо тем, кто хочет снизить уровень сахара в крови, наладить работу почек и печени. Полезна капуста при простуде, при болях в суставах и позвоночнике, при подагре и мастопатии. Особо чувствительным студентам советуют перед экзаменами съесть капустный салат, тогда нервозность исчезнет и экзамены проходят с меньшим стрессом. Также употребление капусты снимает головные боли и чувство апатии. Совсем недавно ученые открыли еще одно полезное качество капустных листьев. Оказалось, что капуста, расщепляясь в желудке, приобретает свойство тормозить рост раковых опухолей!

МИНУСЫ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Прежде чем идти на базар за кочаном капусты, вспомните не только о набранных килограммах, но и состоянии организма в целом. Людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта, такая диета не подходит! В первую очередь потому, что потребление большого количества овощей не слишком-то хорошо для кишечника. Также капустная диета опасна для страдающих сахарным диабетом, больных с нарушениями функции почек и при сильной степени ожирения. 

Если же противопоказаний не имеется, то необходимо учесть следующие минусы: капустная диета считается плохо сбалансированной, поскольку лишена необходимых для организма витаминов и минеральных веществ и не содержит полезных жировых кислот. Лучше всего во время капустной диеты находиться в отпуске.

И еще один важный момент: через неделю после начала такого питания организм начинает использовать в качестве горючего мышечную массу. А без мышц тело теряет упругость и становится дряблым, так что не увлекайтесь длительностью капустного режима питания.

У капустной диеты есть варианты, которые можно чередовать. Классическая капустная диета не относится к очень строгим и длительным (7-10 дней). Механизм похудения таков: капуста заполняет желудок, а следовательно, утоляет голод.

ДАЛЕЕ 3 варианта диеты: Капустная диета классическая, Диета на основе квашеной капусты и Диета на основе капустного супа!

Натуральные компоненты и эксклюзивность состава капсул для похудения лида сделают вашу фигуру стройнее и привлекательнее.

Морковный салат диетический

500 г морковки

4 дольки ананаса, 1 мандарин

1 ч ложка лимонного сока

8 ст ложек ананасового или яблочного сока

немного карри по вкусу

Способ приготовления:

1. Морковь очистить промыть и натереть на крупной тёрке. Ананас порезать на небольшие кубики, мандаринки оставить маленькими дольками.

2. Из лимонного и яблочного сока сделать соус, добавить по вкусу немного сахара и карри.

3. Соусом залить морковный салат.

Детские и Диетические блюда из риса

ДЕТСКИЕ и ДИЕТИЧЕСКИЕ
БЛЮДА ИЗ РИСА

ДАЛЕЕ ОЧЕНЬ МНОГО РАЗНООБРАЗНЫХ БЛЮД

Каши и запеканки

ЯЧНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ

Продукты:

ячневая крупа - 1/2 стакана,
творог - 2 стакана,
яйцо - 3 шт.,
сметана - 1 стакан,
сливочное масло - 50 г,
соль.

Инструкции:

Ячневую крупу залить водой (1-1.5 стакана) и варить до полуготовности. Затем добавить в кашу творог и массу хорошо перемешать. Добавить яйца, сметану, соль и еще раз все хорошо перемешать. Смазать форму или сковороду сливочным маслом, уложить в нее подготовленную массу и запекать в духовке 30 - 35 мин. При подаче полить любым сладким соусом.

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Продукты:

крупа гречневая - 250 г,
чернослив - 100 г,
орехи - 100 г,
вода,
соль.

Инструкции:Гречневую крупу прокалить на сковороде, смешать с ложкой растительного масла. Чернослив промыть, припустить в небольшом количестве воды и, удалив косточки, порезать на маленькие кусочки. Ядра орехов измельчить. Крупу смешать с орехами и черносливом, залить кипятком, посолить и варить под крышкой, на медленном огне, 20-30 минут. Кашу подавать горячей, со сливками или сметаной.

Приготовление

Сельдерей. Полезные свойства. Диета. Салаты.

Древнегреческие красавицы считали сельдерей магической травой, поддерживающей молодость и влечение. Это пряное растение - частый участник различных диет.

Сельдерей полезен полностью - корни, стебли, листья. Сельдерей низко калориен (всего 18 ккал.) и в тоже время богат полезными веществами, в нем содержатся: цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний, витамин С, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Сильный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла.

Сельдерей помогает при повышенном давлении благодаря наличию веществ, регулирующих артериальное давление. Он способствует укреплению иммунитета и улучшает сопротивляемость простудным заболеваниям. Кроме того, сельдерей полезен при болезнях желудка, ревматизме, заболеваниях мочевого пузыря. При ушибах компрессы и примочки из сока сельдерея помогают от синяков и ссадин. Сырые листья сельдерея полезны при лечении нервных заболеваний и стрессов. Сок сельдерея используют как эффективное средство для лечения алкоголизма, он великолепно отрезвляет и помогает при похмельном синдроме.

Для людей, ведущих борьбу с лишним весом, сельдерей отличный помощник. Так как салаты и соки из сельдерея являются прекрасным средством для очистки организма от токсинов. Сельдерей используют при лечении ожирения. Сок сельдерея улучшает аппетит и нормализует нарушенный обмен веществ, обладает мочегонным и слабительным эффектом.

Очищающее свойство сельдерея благоприятно сказывается на состоянии кожи, а ежедневное употребление его в пищу помогает сохранить тонкую талию. Более того, сельдерей являлся натуральным афродизиаком, повышающим мужскую потенцию и усиливающим желание. Сельдерей нормализует гормоны.

Употреблять сельдерей можно в любом виде: сушеный, тушеный, вареный, но лучше всего – сырой.

Для профилактики ожирения необходимо принимать сок сельдерея: две чайные ложки за полчаса перед едой, три раза в день. Для восстановления сил и улучшения цвета лица можно использовать смесь овощных соков, в различных комбинациях: сельдерей, морковь, капуста, редька, свекла.

Похудеть на 2 кг за неделю можно, съедая каждый вечер на ужин салат «Стройность».  Моем, чистим и трем на крупной терке овощи: сельдерей (желательно корень), морковь, репу. Все перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом с соком лимона.

Дневной вариант салата. Схема та же, в течение недели на обед едим салатик. Вареная морковь, свежий огурец, яйца (вкрутую), сельдерей (стебли) - все режем-крошим, перемешиваем и заправляем сметаной либо натуральным йогуртом.

Для разнообразия салат можно чередовать с супом, рецепт которого прост. Варим мелко порезанный картофель. Затем в масле тушим тертую морковь и корень сельдерея (можно взять стебли). За минуту до готовности картофеля добавляем овощи, доводим до кипения. Заправляем суп орехами, растертыми с чесноком.

САЛАТ ИЗ КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ С ОВОЩАМИ

сельдерей (корень) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
красная капуста - 1/4 шт.
белокочанная капуста - 1/4 шт.
свекла - 1 шт.
растительное масло - 5 ст. л.
винный уксус - 3 ст. л.
соль.

Сельдерей, морковь, петрушку и свеклу натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут.
Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть, вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо перемешав. Подавать к столу через 15 минут.

+ 5 салатов с сельдереем и видеорецепт

Японская диета. Ежедневное меню.

Быстро сбросить вес - 7-8 кг. в неделю - это единственное преимущество японской диеты. Недостатки же у нее следующие:

- на японской диете нельзя находиться постоянно, максимум недели 2 для быстрого снижения веса;

- японская диета не сбалансирована по питательным элементам и очень низкокалорийна, поэтому, длительное применение может привести к серьезным последствиям для здоровья.

Основная причина, почему японская диета хороша для японцев и не супер для нас, очевидна. Мы, живущие вдалеке у моря, не можем обеспечить свой рацион разнообразными свежими морскими продуктами.

Итак, 14-дневный диетический план предполагает полный отказ от сахара, соли, алкоголя, муки и выпечки. В течение этих двух недель необходимо пить много простой или минеральной воды (около 1,5 л), а также строго соблюдать меню по дням и не путать продукты.

День первый. Завтрак: зеленый чай. Обед: 2 вареных яйца, салат из свежей капусты с оливковым маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор. Ужин: рыба на гриле или вареная, салат из свежей капусты с оливковым маслом.

День второй. Завтрак: зеленый чай и хлеб с отрубями или цельнозерновой (50 гр.). Обед: рыба на гриле или вареная, салат из свежей капусты с оливковым маслом. Ужин: вареная говядина (200 гр.), стакан кефира.

Читать далее...

Кефирные диеты

Кефир один из самых полезных кисломолочных продуктов, который традиционно используется для похудения в сочетаниях с другими продуктами и самостоятельно.

Кефирных диет множество. Некоторые кефирные блиц-диеты можно рассматривать как несколько соединенных разгрузочных дней, вспомнив о которых, вы можете разработать диету на свой собственный вкус.

Трехдневная кефирная диета

Обещает потерю 3-4 лишних килограмм, но подходит только очень целеустремленным людям, так как единственным разрешенным продуктом является кефир в количестве от 1 до 1,5 литров в день.

Зимняя кефирная диета

Рассчитана на 3 дня и позволяет сбросить 1-2 кг. Так как зимой организму всегда нужно больше питательных веществ и витаминов, очень важно разнообразить меню, не забывая об овощах и фруктах. Более безопасным будет приобрести витамины с минеральным комплексом в аптеке и принимать их, так как зимние продукты беднее витаминами из-за парниковых условий выращивания или особенностей хранения.

Примерное меню на один день:
Завтрак: омлет, заварной кофе с молоком, салат из квашеной капусты или вареное яйцо, любая зерновая каша, чай с медом, цельнозерновой хлеб с маслом;
Второй завтрак: стакан кефира или кусочек сыра и яблоко;
Обед: винегрет, куриный суп, тушеная  морковь, кусочек хлеба или грибной суп, тушеное мясо с капустой;
Полдник: печеные яблоки или кефирный коктейль с фруктами;
Ужин: рыба, жареная на растительном масле, печеный картофель, чай или морковная запеканка с черносливом, чай с медом;
Перед сном: стакан кефира,  молока или простокваши на выбор.

Читать далее

Эффективный и популярный препарат для похудения редуксин поможет снизить вес. Контуры вашего тела приобретут красивые очертания. Редуксин сертифицирован и пользуется успехом у женщин, которые страдают избыточным весом. Снижение чувства голода - основное направление действия препарата. Никаких осложнений, только эффект!

3 варианта фруктовых диет

Фруктовая диета

Трудно себе представить более приятный и полезный способ похудеть, чем фруктовая диета. Женский журнал JustLady предлагает несколько вариантов такой диеты.

Начнем с плюсов.

Фрукты очень богаты витаминами и минералами. Поэтому организм не пострадает от нехватки этих веществ, а значит, не придется расстраиваться из-за проблем с кожей, выпадения волос и ломкости ногтей.

Также фрукты содержат клетчатку. Эти волокна не перевариваются желудком, зато способны вывести из организма шлаки, токсины и другие вредные вещества, скапливающиеся в организме. Также клетчатка препятствует быстрому усвоению пищи, а значит, чувство голода мучить не будет.

Фрукты содержат природный сахар – фруктозу. Большинство диет запрещают употребление сахара и поэтому сладкоежкам довольно тяжело их выдержать. А фрукты разнообразят рацион и заодно дадут необходимую энергию, в том числе для занятий спортом.

Исследования показали, что в некоторых фруктах содержатся особые кислоты, которые препятствуют преобразованию углеводов и жировую ткань.

В процессе пережевывания сырых фруктов участвуют не только зубы. Ритмичные движения челюстями способствуют выделению нужного количества пищеварительных ферментов, стимулируют работу желчного пузыря и поджелудочной железы. Все это помогает усвоению пищи и активизирует работу кишечника.

Фрукты также содержат вещества, которые останавливают различные гнилостные процессы в желудке. В результате происходит очищение желудка и кишечника от вредных веществ, в данном случае продуктов брожения и гниения.

Минусы

Во-первых, остерегайся слишком сладких, высококалорийных и крахмалистых фруктов. Одним из главных представителей этой группы является банан. Также следует отказаться от винограда. Сухофрукты тоже придется отложить в сторону – в них содержится слишком много сахара.

Второе правило – не нужно есть фрукты в огромных количествах. Старайся оставаться в разумных пределах, даже если ты ешь разрешенные фрукты.

Третье правило – как и при любой другой диете необходимо много пить. Если клетчатка собирает весь «мусор» из желудка, то вывести его может только достаточное количество воды. Обязательно обращай внимание на работу кишечника. Ведь если содержимое кишечника остается там слишком долго, это неизбежно приведет к тому, что вредные вещества будут всасываться слизистой оболочкой обратно в кровь. Это процесс называется вторичной интоксикацией и может привести к очень неприятным последствиям.

 

ДАЛЕЕ 3 ВАРИАНТА ФРУКТОВОЙ ДИЕТЫ

Яблочный уксус


Особый интерес к яб­лочному уксусу как к ле­чебному средству народ­ной медицины обозначился после выхода в свет книги «Мед и другие ес­тественные продукты» американского врача Д.С. Джарвиса (1985 г.). В ней ав­тор описал, как в Амери­ке применяется яблочный уксус для лечения целого ряда заболеваний внут­ренних органов. Он рекомендовал яблочный уксус при хроническом гастри­те, энтероколите, полиартритах, подагре, хроническом холецистите, ожи­рении, гипертонической болезни, ангине, стоматите; наружно - для ле­чения гнойных ран, вари­козного расширения вен, кожного зуда разной эти­ологии, опоясывающего лишая, грибковых забо­леваний ногтей (трихофития), кожных и волося­ных покровов, ночной по­тливости и др.

Джарвис считал, что если регуляр­но по утрам натощак выпивать стакан воды с разведенными в ней 1 ч. л. яблочного уксуса и 0,5 ч.л. меда, то это гарантирует хороший цвет лица, крепкие ногти, а также блестящие, здоровые волосы.

Читать далее

Любите готовить? Нужны кулинарные рецепты? Предлагаю вашему вниманию молодой но активно развивающийся блог Dish.by, где можно найти только проверенные кулинарные рецепты.

Быстро похудеть - легко и с результатом!

источник

Быстрое похудание вполне возможно – в виде исключения. Только нужно помнить, что это целая комплексная система, включающая в себя правильный настрой, диету и упражнения.

Сколько можно сбросить?

Не ставьте перед собой нереальных целей. Вряд ли вы сможете похудеть на 5 кг за неделю или 10 кг за месяц. Для этого вам бы понадобилось уморить себя голодом, сократив ваш пищевой рацион до 700-1000 калорий, и заниматься спортом ежедневно более двух часов. Такие подвиги по плечу лишь считанным единицам, да и то только когда речь идет о спасении здоровья или даже жизни. Но даже если вы сможете выдержать этот убийственный марафон, то такое ограничение в еде приведет к потере мышечной массы и замедлению метаболизма примерно на 100 калорий в день, что затруднит дальнейшее похудение и даже просто поддержание достигнутых результатов.

Начиная худеть, поставьте себе целью сбросить 2-5 кг за две недели – это достаточно реалистичная планка, не требующая драконовских мер и железной самодисциплины.

Итак, чтобы быстро сбросить 2-5 кг:

1. Ограничьте потребление калорий до 1200-1300 в день. При прочих равных условиях уменьшение потребления на 500 калорий в день равноценно потере 500 грамм веса в неделю. Начните с того, что выберите из возможных продуктов те, которые легко доступны и которые вам нравятся. Не насилуйте свой организм гречкой, если вы ее терпеть не можете, лишь потому, что она полезна. Гречка легко заменяется другими злаками, например, овсянкой или диким рисом. Постарайтесь питаться только натуральными продуктами, полностью отказавшись от колбасы, консервов и фастфуда.

2. Подберите для себя набор упражнений, которые вы сможете с удовольствием выполнять ежедневно. Это может быть быстрая ходьба, бег, плавание, танцы или чередование упражнений. Постарайтесь сжигать с помощью физических нагрузок 300 калорий ежедневно, 6 раз в неделю. Это примерно 1,5 часа быстрой ходьбы, 1 час бега или плавания, 1 час интенсивной аэробики.

3. 3 раза в неделю по полчаса занимайтесь силовой тренировкой с помощью гантелей или тренажеров, фокусируясь на руках, плечах и верхней части спины. Силовые нагрузки помогают поддерживать кожу и мышцы в тонусе и меняют жиры на мышцы, а мышцы, как известно, сжигают больше калорий, чем жировая масса. 

Читать далее

ООО «ЕСМ» является лидирующей компанией, осуществляя организованные поставки автозапчастей, автохимии и смазочных масел для различного оборудования (холодильного, судовых двигателей, грузовых и легковых авто) в магазины, автосервисы, автозаправки и другие промышленные предприятия на этом сайте. Убедитесь, что Mobil масло - это качество при доступной цене!

Очистительная трехдневная диета

Очищение длится три дня. Вы можете выбирать, что вам есть за завтраком, обедом и ужином из предложенного меню. Последовательность блюд также определяется вами. Возможно, вы предпочтёте есть за завтраком одно и то же в течение этих трёх дней; то же самое касается и обеда, и ужина. А может, вам будет достаточно одной большой кастрюли супа на весь период очищения. Цель предложенной программы — обеспечить трёхдневное питание исключительно натуральными продуктами, исключая молоко (и молочные продукты), мясо и различные пищевые добавки. Хлеб и мучные изделия также исключаются. Все продукты, которые вы будете есть в течение этих трёх дней, должны быть исключительно свежими, не переработанными и не рафинированными.

При условии строгого соблюдения предложенных рецептов вы можете есть столько, сколько пожелаете.

Завтрак

На завтрак ешьте фрукты и пейте разбавленный фруктовый сок.

Выберите любимые фрукты. Хорошо помойте их и снимите кожуру. Можно сделать фруктовый салат или есть их по отдельности. Выбирайте то, что вам по душе.

Примечание. Если вы страдаете от артрита, постарайтесь избегать потребления в пищу цитрусовых.

Обед

На обед приготовьте овощной суп. Если одной тарелки супа вам недостаточно, вы можете позволить себе две.

Ужин

На ужин вы ешьте овощной салат и картофель в мундире или недроблёный коричневый рис (не белый).

Заправка для салата, рецепт которой предложен ниже, содержит только натуральные продукты:
- сок из половинки лимона
- сок из одного апельсина
- толчёный имбирь
- чёрный перец
- 2 чайные ложки чистого оливкового масла
- мелко нарезанная свежая петрушка или мята по вкусу.

Перемешайте в посуде все составляющие. Храните заправку в холодильнике в закрытой посуде (желательно в тёмном месте) и не более, чем 24 часа.

Напитки

На протяжении всего дня пейте как можно больше воды, чтобы помочь вашему организму вывести наружу все высвободившиеся в кровь токсины. Не пейте чай, кофе и консервированные напитки. Очень хорошо пить травяные чаи и фруктовые соки, разбавленные водой. Разбавьте свежий фруктовый сок горячей водой: такой напиток очень вкусен и оказывает успокаивающее воздействие на пищеварительную систему. Я обычно разбавляю водой сок ровно наполовину, но вы можете сделать так, как вам больше придется по вкусу: более густой или более жидкий.

Перекусы

Возможно, первое время вы будете чувствовать голод. Это вполне нормально. Ваш организм ждёт привычной пищи и борется с этой привычкой. Если вы хотите перекусить, поешьте свежих овощей, таких как сельдерей, морковь, болгарский перец. Очень хорошо перекусывать фруктами, но старайтесь избегать большого количества цитрусовых. Не ограничивайте себя, ешьте овощей и фруктов столько, сколько хочется. Нет необходимости голодать. Идея процесса состоит в том, чтобы оградить себя от переработанной, рафинированной пищи, а не от пищи вообще.

Джанет Томсон
"Как победить лишний вес"

Ремесла и художественное творчество мастеров удивляют, а традиции продолжают радовать цивилизацию. Компания «Вятское Подворье» предлагает уникальную продукцию вятского края - дымковские игрушки, льняную одежду, кухарское кружево,  матрешек, изделия из бересты и другие аксессуары для дома и интерьера. Каталог изделий поможет вам в выборе. На сайте много интересных диковинок - заходите!

Все о похудении. Диеты. Методики. Статьи.

http://your-diet.ru/

Эффективные диеты. Здоровое питание. Снижение веса. Все о похудении.

• Калорийность продуктов
• Совместимость продуктов
• Гликемический индекс

• Сельдереевая диета
• Холестериновая диета
• Антицеллюлитная диета
• Рисовая диета
• Гипоаллергенная диета

• Диеты разных стран
• Другие диеты
• Лечебные диеты
• Овощные диеты
• Популярные диеты
• Разгрузочные диеты
• Разгрузочные дни
• Фруктовые диеты
• Ягодные диеты

Препараты для похудения

Диетические рецепты

Консультация диетолога

Способы очищения организма.

Способы очищения организма

Основными способами очистки являются диеты, прием специализированных препаратов, прием трав, очистка кишечника.

Большинство  диет имеют противопоказания:

1.Диабет

2. Низкое содержание сахара в крови.

3. Расстройства пищеварения.

4. Проблемы с сердцем.

5. Хронические заболевания.

Пренебрегая здравым смыслом и сигналами, которые падает ваше тело, вы можете нанести себе больше вреда. В частности, может произойти замедление обмена веществ, а также могут возникнуть проблемы с аппетитом, которые приводят иногда к полному отказу от еды.

Поэтому, какую бы программу очистки организма вы не выбрали, будьте разумны, и строго следуйте рекомендациям врача, а также прислушивайтесь к вашему организму.

Популярные способы очистки организма

1. Ешьте больше клетчатки: бурый рис, фрукты и овощи. Наилучшими овощами для включения в детокс-меню являются: свекла, редис, артишоки, капуста белокочанная, брокколи, и т.п. А кроме этого, не стоит забывать про водоросли.

2. Пейте витамины. Старайтесь, чтобы вы получали дневную норму витамина С. Дело в том, что он способствует выработке глутатиона. Он помогает выводить токсины из организма.

3. Пейте достаточное количество чистой воды. Кроме того, вы можете позволить себе чай, травяные настои.

4. Ограничьте или вообще уберите из рациона на весь период очистки сладкое, мучное, консервированное, соленое, жареное.

7 – 14 дней можно потерпеть.

Ни для кого не секрет, что мы – то, что мы едим. Состояние нашей кожи непосредственно связано с рационом. Поэтому была разработана специальная программа очистки организма, которая не только выводит всё вредное из организма, улучшает самочувствие, но и делает нашу кожу сияющей здоровьем/

Вся процедура занимает 3 дня. Вот что можно есть в течение этого времени.

ДАЛЕЕ - Специальная программа очистки организма>>>>>

Уникальная кухонная посуда berghoff позволяет готовить пищу без добавления жира и масел. Каждой хозяйке прийдется по нраву сертифицированная продукция фирмы berghoff - кастрюли, сковородки, скороварки, пароварки, ножи, столовые приборы из высококачественной нержавеющей стали, а также различные акссесуары для кухни! Удивительный дизайн посуды вас удивит, а накопительная система скидок порадует.

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

ТЕФТЕЛИ ТУШЕНЫЕ С КАПУСТОЙ ИЛИ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

мясной фарш перекрученный с луком - 500 г,
рис 2 ст.ложки,
соль, перец,
капуста - половинка небольшого качана,
морковь - 2 шт.,
лук - 1 шт.,
томат паста - 2 ст.ложки.

РЕЦЕПТ

ОВОЩНОЕ САЦИВИ

ОВОЩНОЕ САЦИВИ

Необычайно ароматное, хрустящее, пикантное, сочное, полезное диетическое блюдо!

сельдерей - 7-8 стеблей,
1 морковка,
1 большая красная луковица (у меня была белая)
1/2 стакана грецких орехов,
сок 1 лимона,
4 -5 зубчиков чеснока,
оливковое масло,
соль, перец, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зелёные овощи. Секреты приготовления.

Стручковая фасоль, зелёный горошек, брокколи, брюссельская капуста, спаржа, шпинат, сельдерей, все виды салата – ценные источники клетчатки, хлорофилла, витаминов (А, С, D, E, К) и минералов (железа, кальция, фосфора). Диетологи рекомендуют включать зелёные овощи в свой рацион каждый день. Правильно их приготовить – целое искусство. Если свежий зелёный горошек, шпинат, сельдерей и салат не нуждаются в термической обработке, то зелёная стручковая фасоль и бобы, брокколи, брюссельская капуста и спаржа в свежем виде - не самые привлекательные продукты.

Правильное приготовление зелёных овощей подразумевает сохранение в них максимально возможного количества витаминов и других полезных веществ, что в свою очередь, означает сохранение яркого цвета и плотной консистенции. Если овощи становятся слишком мягкими, приобретают буроватый оттенок, значит, хлорофилл и многие другие полезные вещества уже разрушены, и остаётся лакомиться клетчаткой.

Хестон Блюменталь – владелец и шеф-повар знаменитого британского ресторана The Fat Duck, основоположник молекулярной кулинарии делится своими секретами!

Вопреки расхожему мнению, что зелёные овощи следует варить в сильно солёной кипящей воде, Блюменталь утверждает, что соль – необязательное условие сохранения их цвета. Главная хитрость яркого цвета, свежего, слегка травянистого вкуса и нежной консистенции варёной стручковой фасоли и других зелёных овощей заключается в высокой температуре варки. Энзим, разрушающий хлорофилл, а значит, и цвет зелёных овощей, активизируется в тёплой воде и разрушается в кипятке. Следовательно, не дадим этому вредоносному энзиму ни малейшего шанса: вскипятим большое количество воды и будем помещать туда овощи небольшими порциями, чтобы кипение не прекращалось. После этого кастрюлю лучше закрыть крышкой и оставить на несколько минут.

Но не всё так просто. Почему все кулинарные книги настаивают на добавлении соли при варке зелёных овощей? Может быть, соль повышает температуру кипения воды? В поисках истины кулинарный алхимик обратился к физику Питеру Бархаму, и вместе они выяснили, что кроме энзима, виновником в разрушении ярко-зелёного цвета овощей является кальций, содержащийся в воде. Добавление соли (хлорида натрия) нейтрализует его воздействие.

Читать далее

Раздельное питание способствует хорошему усвоению пищи

Раздельное питание -  это не диета, рассчитанная на краткий или длительный период времени, а целостная система питания, которая помогает избавиться от многих болезней, почувствовать себя лучше. Можно сказать, что раздельное питание - стиль жизни, в основе которого лежит стремление к крепкому здоровью и хорошему самочувствию. Идея правильного сочетания продуктов питания возникла еще в Древнем Риме, где выдающийся врач Цельс выделил провел исследования неблагоприятных сочетаний пищевых продуктов, плохо усваиваемых желудком. Значительно позже эти исследования нашли свое научное подкрепление.

Начнем с того, что все продукты питания принято делить на три группы: белки, растительная пища и углеводы.

Растительная пища способна сама перевариваться в желудочно-кишечном тракте.

Белки расщепляются при помощи реактивов кислотного состава.

А углеводы - щелочными реактивами.

Принцип раздельного питания заключается в разделении приемов пищи на белковый и углеводный.

Углеводный стол состоит из продуктов, насыщенных углеводами (мучное, сладкое, злаки, картофель, крупы). По-другому их называют энергетической кухней. Эти продукты очень быстро перевариваются. Само собой, углеводы и растительная пища должны входить в ежедневный рацион.

Белковый стол включает в себя продукты, содержащие белки (мясо, рыба, яйца, орехи). Прием в пищу белков необходим для нормальной жизнедеятельности организма. Но поскольку при раздельном питании они перевариваются полностью, их принимаемое количество можно свести к минимуму.

Как и у любой сбалансированное питание, раздельный прием пищи имеет свои правила. Главное правило - учитывать совместимость продуктов:

• не объединяйте прием углеводной и кислой пищи: хлеб, картофель, горох, бобы, бананы, финики и другие углеводные продукты с лимоном, апельсином, грейпфрутом, ананасом, помидорами и прочими кислыми фруктами.
• не принимайте в один прием пищи белок и углевод: хлеб, злаки, картофель, пирожные, сладкие фрукты и т. д. с орехами, мясом, яйцами, сыром и другой белковой пищей.
• также не следует есть два разных белка одновременно: орехи и мясо, или яйца и мясо, или сыр и орехи, или сыр и яйца.
• не стоит принимать жиры вместе с белками. Не ешьте сливки, сливочное масло, растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками.
• не объединяйте кислые фрукты с белками: апельсины, лимоны, помидоры, ананасы и т.п. с мясом, яйцами, сыром и орехами.
• не рекомендуется одновпеменно принимать в пищу крахмалы и сахар: желе, джемы, фруктовое сливочное масло, сахар, мед, сиропы, патока на хлебе или же в одном приеме со злаками, картофелем, сахар со злаковыми.
• в один прием можно есть только один вид крахмала.
• всегда отдельно нужно принимать в пищу арбуз, медовую, мускусную и прочие виды дынь.
• молоко можно употреблять только отдельно.

Читать далее

Компания Major Auto является официальным дилером Оpel в Москве. Посетив сайт www.major-opel.ru, вы увидите ряд преимуществ - модели автомобилей в ассортименте, оригинальные запчасти, а также гарантийное обслуживание и дисконтную систему скидок. Не забудьте и о стильных аксессуарах для вашего автомобиля!

Очищаемся от шлаков всего за 3 дня:)

3 кг за 3 дня

Трёхдневная разгрузочная диета, с помощью которой можно легко поддерживать свой идеальный вес и регулярно очищать организм от грязи. Она основана на практиках суточного голодания и при правильном подходе приносит удивительные результаты. А самое главное, что с помощью этой нехитрой методики действительно можно сбросить до 3-4 килограммов за 3 дня, уменьшить размер желудка и приобрести здоровый румянец.

Схема выглядит так: день входа, суточное голодание, день выхода.

1 день: вход в голодание

Запрещается животный белок (мясо, птица, рыба, творог, всякие морепродукты и т.д.) и животный жир (сметана, кефир), лучше отказаться от всевозможных круп и бобовых - так ваш организм легче приспособится к завтрашнему суточному голоданию и начнёт очищаться.

Вы не меняете режим дня и завтракаете в привычное для вас время. День начинаете с травяного (можно зелёного) чая или свежевыжатого сока.

Для травяного чая лучше всего подойдёт душица, ромашка, чабрец, мята, липовые или смородиновые листочки, крапива, иван-чай.

Из свежевыжатых соков наиболее сильно действуют морковный, морковно-свекольный (4:1 или 5:1), морковно-яблочный (1:1), морковно-тыквенный (1:1), капустный, капустно-морковный (на любителя) (1:1).

Лучше всего начинать серьёзно есть с полудня. До полудня организм очищается, стоит ему помочь.

Читать далее...

Имбирный чай для похудения. Много рецептов!

Имбирный чай обладает волшебными свойствами, помогая похудеть и вывести токсины из организма, лечит простуду и расстройство желудка.

Однако не стоит забывать, что  препараты из корня имбиря имеют свои противопоказания.

Так чай с имбирем не рекомендуется применять при желчнокаменной болезни, воспалении кишечника, язвах и язвенных колитах, аллергии, повышенной температуре тела. При заболеваниях сердца и гипертонии следует обязательно посоветоваться с врачом. Беременность и кормление грудью не являются противопоказанием к применению корня имбиря, однако, в этих случаях нужно пить чай с имбирем с осторожностью, нелишним будет и совет врача.

Чем же объясняются «жиросжигающие» способности имбиря? Целебный корень относят к категории «горячих» продуктов, которые активно согревают и усиливают метаболизмы внутри организма, что и приводит к потере веса. Кроме этого, имбирь богат содержанием эфирных масел, которые стимулируют активную циркуляцию крови и улучшают обменные процессы в организме. Но еще одна немаловажная причина употребления имбирного чая, особенно для представительниц прекрасного пола, «волшебный» корень сохраняет красоту и молодость кожи лица и тела.

Теперь познакомимся с самыми эффективными рецептами на основе корня имбиря.

Рецепт 1. Термос наполните кипяченой водой и в него добавьте тонко нарезанный имбирь. Такой чай рекомендуется пить в течение дня. Если вы соблюдаете диету, то пить имбирный чай можно в какое угодно время, а если вы не придерживаетесь диет – за некоторое время до приема пищи.

Рецепт 2. Корень имбиря нарезают мелкими лепестками и заливают холодной водой. Затем ставят емкость на огонь и доводят ее до кипения, после чего кипятят на слабом огне в течение четверти часа. После приготовления имбирному чаю дают остыть примерно до человеческой температуры тела, и только затем добавляют в него мед и лимон по вкусу. Разнообразить вкус данного чая можно при помощи добавления в него различных трав: мяты или листьев брусники.

Читать далее

А ЗДЕСЬ ЕЩЕ О ИМБИРЕ

Диетические салатики - сытные и малокалорийные!

Салаты для диеты: сытные и малокалорийные

Свежие овощи могут подаваться в сочетании друг с другом, их можно также добавлять и в комбинированные салаты, в состав которых входят не только сырые, но и вареные продукты (картофель и другие овощи, макароны, рис, яйца и т.д.). В такие салаты можно положить нарезанные свежие огурцы, редиску и яблоки. Не рекомендуется, однако, смешивать овощи и фрукты. Исключение составляют яблоки – их можно класть в любые салаты, даже в рыбные. Но именно свежие овощи и фрукты делают салаты наиболее полезными, малокалорийными и приятными на вкус. Считается, что в один салат лучше не класть более пяти компонентов – их вкус и своеобразие могут быть утрачены.

Чего нельзя класть в диетический салат:

* Майонез
* Колбасу, ветчину и бекон
* Сухарики
* Консервы

Можно класть, но очень немного:

* Сыр
* Яйца
* Орехи
* Сухофрукты
* Авокадо

Завершающий аккорд – это приправы. Именно они придают блюду неповторимый вкус и аромат. Поэтому, готовя салат, не забывайте о петрушке, укропе, зеленом луке и пряностях. Они не только придают салату вкус, но и способствуют ускорению обмена веществ, а значит – похудению. Приправ тоже не должно быть более пяти!

Ну и, конечно, соусы! Именно они представляют собой связующее звено между отдельными элементами салатов, а также делают готовое блюдо сочным, а его вкус - насыщенным. Диетические салаты заправляют нерафинированным оливковым или подсолнечным маслом (не более 1 ст.л.), низкожирной сметаной или йогуртом. Однако можно приготовить и специальные соусы из различных компонентов.

Попробуйте приготовить салаты: Датский, Южный, Средиземноморский, Американский, Восточный, Тайский!
____________________________________________________________

Вашему вниманию отличный ресурс! Свежий софт, новые игры,программы и кряки, ежедневные обновления.Бесплатно и без рекламы.Качаем все. Совершенно бесплатно!