Мимоза закусочная

Этот салат называется «Мимозой», так как он очень похож на этот нежный и пушистый цветок весны. Существует множество вариаций на тему рецепта этого салата, некоторые делают с рисом, некоторые с картофелем, некоторые с вареной морковью, иногда добавляют сливочное масло, а иногда делают и без сыра.

Вот некоторые рекомендации по замене того или иного ингредиента (слоя):
- слой картофеля можно заменить отварным рисом или отварной морковью;
- слой яблок — свежей морковью натертой на мелкой терке;
- слой сыра — сливочным маслом;
- рыбу, так же можно использовать разную: тунец, семгу, сайру, горбушу, сардину.

Количество ингредиентов рассчитано на 5 порций. Что еще примечательно — этот салат можно приготовить и к романтическому ужину или, например, на новогодний праздничный стол.

Если вы являетесь счастливым владельцем автомобиля toyota, советую посетить сайт, на котором можно скачать руководство по эксплуатации автомобиля toyota. Уверенна, что оно станет для вас незаменимым помощником в решении многих вопросов, связанных с вашем автомобилем.

салат "Мужчины оценят!"

Как насчет салатика? Я обожаю салаты, особенно мясные: они очень вкусные, удобные и эффектные.Сегодня хочу предложить вам салат из нежно любимых мною куриного филе и ветчины. При желании сюда можно добавить зерна граната... Мне кажется, что данный состав – очень удачный.

удивим мужчин?

Сайты, на которых можно найти рецепты разнообразных салатов

Салаты — полезная и поэтому важная составляющая ежедневного меню каждой семьи. Разнообразие овощных композиций не знает предела. От самых простых гармоничных по вкусу, цвету и аромату до неожиданых и пикантных, необычных для нашего восприятия. Овощные салаты хороши тем, что любой ингредиент можно заменить по своему желанию или исключить вовсе. А желаемый акцент по вкусовой гамме достигается с помощью специй и приправ, ассортимент которых сегодня чрезвычайно богат.

 

Разные рецепты приготовления салатов можно найти на нижеперечисленых сайтах:

• vkysno.kiev.ua - салаты овощные, мясные, сборные;
• say7.info — салаты на любой вкус;
• gotovim.ru — фруктовые салаты, овощные, грибные, мясные и т. д.;
• passion.ru — национальные салаты, фруктовые, мясные, диетические и т. д.;
• kuhar.com.ua — вкусные салаты;
• julirezept.net — различные салаты;
• kuking.net — много рецептов приготовления салатов;
• therecepts.com — салаты и закуски.

Рецепты приготовления овощных салатов можно найти на следующих сайтах:

• food.a.ua — слоёный салат «Овощной торт»;
• meals.ru — очень много рецептов приготовления овощных салатов;
• meals.ru — салат «Овощной»;
• kuking.net — салаты из овощей;
• cook.com.ua — овощные салаты и два вида салата «Оливье»;
• womans.in.ua — салаты из овощей;
• salads.narod.ru — вкусные, овощные салаты.

Рецепты приготовления салатов из рыбы можно найти на следующих сайтах:

• gotovim.ru — очень много рецептов приготовления рыбных салатов;
• meals.ru — рыбные салаты;
• food.a.ua — салаты с рыбой;
• salads.narod.ru — несколько рыбных салатов;
• common.narod.ru — рыбные салаты;
• cooklib.net — немного рецептов рыбных салатов;
• cook.com.ua — салаты рыбные;
• kuking.net — салаты из речной и морской рыбы.

Рецепты приготовления салатов из морепродуктов можно найти по следующим ссылкам:

• kuking.net — салаты из морепродуктов;
• food.a.org.ua — салаты из морепродуктов;
• meals.ru — рецепты салатов из морепродуктов;
• gotovim.ru — салаты с морепродуктами;
• millionmenu.ru — салаты из морепродуктов.

Рецепты приготовления мясных салатов можно найти на следующих сайтах:

• meals.ru — мясные салаты;
• zahav.kuking.net — салаты с мясом;
• salads.narod.ru — несколько мясных салатов;
• palich.ru — приготовление мясных салатов;
• gotovim.net — салаты с птицей и дичью;
• cooklib.net — мясные салаты;
• kuking.net — салаты из отварного и жареного мяса.

Рецепты приготовления праздничных салатов можно найти на следующих сайтах:

• restoran.ru — праздничные салаты;
• kulinariya.umelitsa.ru — приготовление праздничных салатов;
• supercook.ru — праздничные салаты;
• kleo.ru — рецепты праздничных салатов;

Рецепты приготовления новогодних салатов можно найти на нижеприведённых сайтах:

• greenmama.ua — новогодние салатики;
• passion.ru — салат «Грибная поляна»;
• kuking.net — новогодние советы, рецепты, а также приготовление салатов и закусок на Новый год;
• kuking.net — салат «Новый год»;
• samru.ru — салат «Новый год в тропиках»;
• devichnik.ru — салаты на Новый год;
• promoroz.ru — рецепты новогодних салатов.

   

Салат купеческий

---

Состав блюда:

- филе куриное; - сыр; - консервированные шампиньоны; - консервированный ананас; - соль по вкусу; - 200 - 250 гр. майонеза.

Кулинарный фото рецепт приготовления купеческого салата:

Необходимо взять примерно равное количество каждого ингредиента.
Соломкой нарезаем отваренное куриное филе.

Консервированные грибы нарезаем тонкими пластинками.

Сыр нарезаем соломкой.

Ананас нарезаем кусочками.

Соединяем все ингредиенты, солим и добавляем майонез. Перемешиваем.

Украшаем купеческий салат зеленью. Подаем к столу.

салат

САЛАТ,,МАТРЁШКА,, На тарелку выкладывать слоями: 1-маринованные грибы в банке 2-морковь по-корейски 3-мелко порезанный репчатый лук(можно ошпарит кипятком для мягкого вкуса) 4-отварное куриное мясо разобрать на волокна 5-кукуруза 7-помидоры свежие кружками. Каждый слой присолить и смазать майонезом.По моим наблюдениям,последний помидорный слой лучше выкладывать перед подачей на стол,т.к помидоры пускают сок и становится ,на мой взгляд,хуже.

Сосновая шишка-салат


Салат «Сосновые шишки»

Вам понадобится:

200 г копченой курицы
150-200 г плавленого сыра
3-4 клубня картофеля
3 яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы
орешки (любые)
миндаль
сосновые ветки или розмарин
майонез

Способ приготовления:
Такой новогодний салат отлично украсит новогодний стол, придется по вкусу всем домашним и гостям. Отварить до готовности картофель и яйца, потереть отдельно на крупной терке. Нарезать курицу кубиками, мелко нарезать лук, обдать его кипятком, натереть сыр на терке, перемешать с рублеными орешками.
Выложить новогодний салат «Сосновые шишки» на блюдо слоями, каждый смазывая майонезом и придавая салату форму шишек: картофель, курица, лук, кукуруза, яйца, смесь сыра с орехами. Обмазать майонезом и оформить новогодний салат.
Анимации линейки для форумов

Салат \


Состав
куриный окорочок - 1-2 шт,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
маринованные огурцы (корнишоны) - 2-3 шт,
кукуруза - 4-5 столовых ложек,
яйца - 2 шт,
майонез,
зелень петрушки, укропа,
чеснок - 1-2 зубчика,
растительное масло для жарки,
соль,
перец

Приготовление
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
Лук очистить и мелко порезать.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Огурцы порезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
Лук переложить в миску и на той же сковороде обжарить до золотистого цвета морковь.
Морковь выложить из сковороды.
В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.

* Не обязательно лук, морковь и грибы обжаривать по отдельности. Можно обжарить овощи и грибы одновременно: сначала немного обжарить лук, затем к луку добавить морковь и еще немного обжарить, а затем положить грибы и жарить все вместе до золотистого цвета.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить.
Соединить майонез с зеленью, чесноком и перемешать.

На блюдо салат выкладывать слоями. Каждый слой немного посолить (если требуется), поперчить и смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
половина куриного мяса
половина огурцов
грибы
половина моркови
лук
оставшаяся морковь
половина огурцов
оставшееся куриное мясо
кукуруза
яйца
Верхний слой салата смазать майонезом, украсить кукурузой и зеленью.
Картинки любовь анимации

Салат с кальмаром «Мильфей»

 Просмотров: 235

Читать далее...

Обычная такая "Шуба",но по-новому...

Наверное ни одно застолье не обходится без "шубы". Вот ее давайте быстренько и приготовим.
Предвидя вопросы вроде "ну и зачем было так расписывать простое блюдо" поясню:"Шубка"-то обычная, но по-новому...

 

 

 

 

 

 

 

"Шубка" по-новому

Оригинальная селедка под шубой (3 варианта)

Три нетрадиционных рецепта селедки под шубой к новогоднему столу.

Читать далее...

Делаем майонез

Для приготовления популярного соуса “Майонез” нам понадобятся:

* желтки куриных яиц – 2 штуки;
* дижонская горчица – 1 чайная ложка;
* белый винный уксус – 2 чайных ложки;
* растительное масло – 250 г;
* соль и молотый перец (белый или чёрный) по вкусу.

Несколько слов по поводу используемых ингредиентов. Куриные яйца должны быть свежими и комнатной температуры. Растительное масло может быть практически любым. Я предпочитаю использовать 2/3 части обычного рафинированного (без запаха) подсолнечного или кукурузного масла. И на заключительном этапе приготовления добавить оливковое масло Extra Virgin. Не возбраняется использовать обычную горчичную пасту или даже горчичный порошок. Вместо винного уксуса попробуйте добавить лимонный сок.
Разбить яйца и отделить желтки от белков. Белки использовать в других рецептах. А желтки поместить в удобную ёмкость для взбивания (кухонный комбайн, блендер или обычная миска с венчиком или миксером). Добавить соль, молотый перец и взбить. Затем добавить горчицу с уксусом и снова взбить.

Вот теперь наступает самый ответственный момент. Нужно продолжать взбивать содержимое ёмкости и добавлять растительное масло буквально по капле, пока соус не начнёт густеть. Потом начать лить масло тонкой струйкой, продолжая взбивать. Дальше лейте больше масла, только взбивать не забывайте. Всё, домашний майонез для заправки салатов готов. Попробуйте и при необходимости добавьте соли.

Поэкспериментируйте с разными сортами масла, попробуйте приготовить майонез на перепелиных яйцах, добавьте чеснок и различные сухие травы. И забудьте дорогу в магазин за майонезом в пакетиках.

© Статья "Майонез" c кулинарного сайта "На вилке" (na-vilke.ru)

Креативные новогодние салаты

На новогоднем столе во многих семьях традиционно присутствует салат оливье, крабовый салат, салат мимоза, сельдь под шубой, сырный салат и другие.

Все эти салаты аккуратненько разложены по мискам, кастрюлькам и прочим емкостям. 

А в группе "Домашние рецепты" Vkontakte люди делятся фотографиями креативного оформления обыкновенных салатов:

Креативные салаты

Салат «Снежная королева»

Очень приятный салат. Из простых продуктов, но можно и на праздник приготовить - будет достойным угощением. Рекомендую!








Читать далее...

Салат Братец Кролик! источник - www.happycook.ru!


Для того чтобы приготовить вкусный новогодний салат «Братец Кролик» понадобятся самые простые продукты, а вкуснотища получится…
Итак, для приготовления салата "Братец кролик" нам понадобятся:
• 4-5 варёных яиц;
• 1 небольшая луковица (лучше белая);
• 500грамм отварного куриного филе (можно чуть меньше);
• 3-4 маринованных огурчика;
• 200грамм тёртого сыра;
• 3 чёрных маслины (глаза и нос);
• соль, перец и майонез.
• 2 маленьких листочка пекинской капусты или 2 вычищенных половинки огурца (ушки нашего зайца).
Рецепт салата "Братец кролик":
Лук, курицу, огурцы и желтки яиц нарезать мелкими кубиками (белки будут шубкой кролика, их натереть на мелкой тёрке), добавить половину натёртого сыра (оставшуюся часть оставить так же на шубку кролика). Посолить, поперчить, заправить майонезом, перемешать и выложить на блюдо, формируя кролика. Посыпать тёртым белком, а сверху тёртым сыром. Вставить ушки, глазки и носик. Можно ещё на блюде сделать "полянку" из зелени и посыпать кролика любимыми травками, например - прованскими.
Счастливого Нового года и приятного аппетита!

Серия сообщений "Закуски,салаты":

Часть 1 - Горячие бутерброды
Часть 2 - Cалат Цезарь
...
Часть 98 - Огурцы малосольные,оригинальные
Часть 99 - САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ
Часть 100 - Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте

Новорічне меню "Казкові мотиви"

1 Салат "Біла ніч"

2 Варену курячу грудку, сир, консервовані ананаси, картоплю порізати кубиками. Додати майонез, посолити.

Читать далее...

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

 

ПОДБОРКА САЛАТОВ НА НГ...ВЫБИРАЕМ И ГОТОВИМ...

Салат “Красное море”

 

 

Этот салатик представляет собой своеобразную и весьма недурственную вариацию на тему помидоров с сыром, так любимых многими.

Читать далее...

салаты

Салаты разные

Салат из красной фасоли	Салат с жареными шампиньонами и плавленым сыром
Салат с твердым сыром и сухарями	Салат с шампиньонами и сыром
Салат из сыра по-французки	Салат из яиц и сыра
Салат "Зимний"	Салат с плавлеными сырками и чесноком