О жизненых перепитиях красивой и успешной женщины...

Варенье из апельсинов и лимонов!

Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)

Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.

Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра.

http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0

Время варения варенья наступило!

http://stalic.livejournal.com/469838.html

Свен убеждает своего компаньона по бизнесу Романа, что все девушки легкодоступны и падки на деньги. Роман же уверен, что русские девушки особенные, их не купить, и они готовы пойти на все ради любимого человека. Мужчины заключают пари. Выбор падает на девушку Катю, которую мужчины встречают в баре гостиницы. Роман знакомится с Катей, они проводят вместе весь день и постепенно понимают, что их симпатия перерастает в нечто большее. И тут появляется Свен чтобы поставить точку в споре…

Смотреть онлайн Пари на любовь

Телеграфистка Люба Кружкина живет в селе и воспитывает сына. Неудача в личной жизни заставила ее принять решение жить одной: в конце концов, она уже немолода – ей сорок лет. Любовный трепет позади. Сегодня у нее есть сын, которого надо ставить на ноги, работа. Есть и ухажер, сельский учитель Геннадий Иванович. Он предлагает Любе выйти замуж за него, но душа ее не лежит к этому слишком интеллигентному для здешних мест мужчине. Но судьба, как водится, в самый неожиданный момент преподносит сюрприз: при странных обстоятельствах в жизни Любы вдруг появляется симпатичный незнакомец…
Год выпуска: 2010
Жанр: Мелодрама, криминал
Выпущено: Россия
Режиссер: Роман Фокин
В ролях: Анна Невская, Константин Соловьев, Анна Банщикова, Сергей Генкин, Леонид Рябкин, Людмила Морозова, Иван Баранов, Наталья Мацук, Евгений Мундум, Галина Новоселова, Татьяна Исаева

Смотреть онлайн Полынь – трава окаянная

Обожаю как поет канадец Леонард Коэн. Предлагаю подборку, коллекци хитов, этого замечательного человека. Включайте, слушайте и занимайтесь своими делами. Уверена, что многим понравится пение Коэна. Я его могу слушать днями и не надоедает

Когда Элизабет встречает Джона, её уравновешенность улетучивается в одно мгновение. Изощренный соблазнитель втягивает  Элизабет в эффектную любовную игру, которая заставляет её отказаться от прежних жизненных принципов. Их свидания это утоление голода, это мёд, стекающий по её груди, это клубника, которую он губами вынимает у неё изо рта, это дождь, льющийся из разверзшихся небес, это землетрясение, это всесокрушающий ураган.

Их любовь это трагическая невозможность жить вместе, потому что вместо вопроса «что я могу сделать для тебя?» оба задаются вопросом «на что ты готов пойти ради меня?»

Смотрим>>>>

Бабка Ежка и другие

	Ароматный картофель (гарнир)		Баклажаны в томатном соусе с чесноком
	Баклажаны фаршированные овощами		Баклажаны, жаренные с луком
	Баклажаны, запеченные под сырным соусом		Баклажаны, фаршированные грибами
	Брюссельская капуста с беконом		Брюссельская капуста с шампиньонами
	Веер из баклажанов или "Жар-птица"		Грибной гуляш
	Грибной жюльен (грибы, тушенные в сметане)		Грибные котлетки с сырным соусом
	Грибы жареные		Драники (картофельные оладьи)
	Жареные ломтики тыквы с томатным соусом		Запеканка из картофельного пюре с сыром
	Запеканка из цветной капусты с ветчиной		Запеченный картофель "Серпантин"
	Кабачки или цуккини жареные		Кабачки, тушенные с морковью и луком
	Картофель с грибами, тушенный в микроволновке		Картофель с сырной начинкой
	Картофель, запеченный в "пакете"		Картофель, запеченный в фольге
	Картофель, запеченный под сырно-майонезной шапкой		Картофель, запеченный с луком, чесноком и помидорами
	Картофель, фаршированный грибами		Картофельное пюре
	Картошка жареная		Картошка запеченная в духовке
	Картошка, жаренная с луком и грибами		Каша гречневая с грибами и луком
	Луковые оладьи с шампиньонами и сыром		Оладьи из кабачков
	Пармеджано из баклажанов		Перец, фаршированный рисом и овощами
	Пикантные баклажаны с овощами		Рагу из овощей
	Рататуй		Рататуй классический
	Ризотто с лесными грибами		Солянка из капусты с шампиньонами
	Солянка с грибами		Соте из баклажанов
	Стручковая фасоль, тушенная с помидорами		Тортилья
	Фасоль со шпинатом в томатном соусе		Цветная капуста с беконом и помидорами
	Цветная капуста, жаренная в яйце		Чечевица с шампиньонами

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=15

94 просмотров

Серия сообщений "Домашний ресторан":
Часть 1 - Пражский чесночный суп
Часть 2 - Похлёбка "Петровская"
Часть 3 - Бараньи рёбрышки
Часть 4 - Равиоли с креветками
Часть 5 - Бигос по белорусски
Часть 6 - Мясные галушки
Часть 7 - Правильное кофе
...
Часть 30 - Блюда из картофеля
Часть 31 - Готовим на мангале
Часть 32 - Завтрак для всей семьи: Вкусно и просто!

Гайд Парк на Гудзоне

Рецепты вкусных супов

Рецепты этих и других вкусных супов на vkusnosup.ru